Sójové hamburgery (chudé)

[Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!]

Sójové hamburgery (chudé)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
sójové bôby suché	300 pred Kr
repková cibuľa	1 ks.
cesnak	2 zub.
Mleté čierne korenie	ochutnať
zeleninový olej	na vyprážanie
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Sóju zalejte studenou vodou a nechajte pôsobiť cez noc. Vypustite a opláchnite vodu.

  Cibuľu nakrájajte na kocky a orestujte na rastlinnom oleji. Sójové bôby prepasírujte cez najjemnejšie sito na mlynčeku na mäso dvakrát s cesnakom. Mletú sóju osolíme, okoreníme, pridáme opraženú cibuľu. Dobre premiešajte.

  Mokrými rukami vytvarujte malé rezne. Smažte z oboch strán na strednom plameni. Musíte naliať veľa oleja. Prikryjeme pokrievkou, znížime teplotu a dusíme pod pokrievkou 5 minút.

  
• Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Získajú sa chutné chudé rezne. Podávame dobre s paradajkovou omáčkou, zeleninovým šalátom alebo dusenou zeleninou. Odporúčam!

Sójové bôby nikde nepredávame. Budem v Krasnojarsku - pozriem sa.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Takéto rezne robím z červenej šošovice - vsiakne rýchlejšie, za pár hodín.
Bude potrebné vyskúšať zo sójových bôbov, najmä preto, že leží doma.

nepredávajte sójové bôby

My tiež. Dievča mi dalo maškrtu.

Takéto rezne robím z červenej šošovice

Šošovicu som nepoužila. Videl som recept, ale nejako to nevyšlo. Potrebujete variť)

[ang-kay]

ang-kay, chutné rezne sa získavajú z červenej šošovice! Skús to! Postupujte podľa vlastného receptu a urobte to. Robím práve to, len cibuľu neopražím a nedávam cesnak. Nemilujem ho ((.
Och, klamal som všetko !!! Teraz som dala do mletého mäsa uvarenú ryžu a potom mi vznikli super chutné rezne. Varená ryža predstavuje asi tri štvrtiny množstva šošovice. Inak je všetko po starom.

[Rita]

Rita, jo. Pokúsim sa. Poďakovať)

[ang-kay]

ang-kay, Opravil som svoj príspevok, prečítajte si ho znova!

Áno. Dobre. Existujú už dve možnosti. Tu mám sójové rezne s ovsenými vločkami. Sú vynikajúce a odlišné)

kotlety sú určite vynikajúce, ďakujem za recept, chcela som dlho vyskúšať z namočenej fazule) a z ryže so šošovicou dobré mäsové guľky ešte dopadnú, treba to dusiť omáčkou

[Marína]

Marína, na zdravie)