Veľkonočné koláče v Stebe DD1 Eco

[vľavo]

Veľkonočné koláče v Stebe DD1 Eco

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Môže sa použiť akékoľvek cesto na koláče, vaše obľúbené

Metóda varenia

• Rozhodol som sa upiecť nejaké veľkonočné koláče v rúre a čiastočne sa zapojiť do multivarku, a tak sa aj stalo!
• Berieme akékoľvek cesto na koláče, ja som si vzala toto
• Zapnite program ohrevu na 30 stupňov na 1 hodinu - nechajte stúpať veľkonočné koláče, šli takmer hore.
• Potom som zapol režim kaše na 1 hodinu 10 minút, tlak 0,3, ventil je zatvorený, miska je teflónová. 10 minút pred koncom som to vypol, zdalo sa, že to stačí (vrch koláčov bol biely, mal som pocit, že nie sú upečené), treba sa tiež pozrieť na svoj úsudok, zhnednutý v rúre.
• Koláče sa ukázali byť vzdušnejšie ako v peciach.
• Tu v kontexte (vľavo v rúre,správny v stebe)
• 
• Možné polevu alebo posypať práškovým cukrom.
• Dobrú chuť !

Miska je určená pre

8 malých koláčikov

Program varenia:

Multivar

[Karina]

Karina, Stále ma zaujímalo, či je možné upiecť malé veľkonočné koláče v kreslenom seriáli. Mám Panasonic. Neublížilo by také pečivo miske?

[Karina]

Karina, Stále ma zaujímalo, či je možné upiecť malé veľkonočné koláče v kreslenom seriáli. Mám Panasonic. Neublížilo by také pečivo miske?

Albina, ale miske to určite neublíži, ale pravdepodobne to bude trvať veľmi dlho, Panasonic, pokiaľ som počul, je jemný a dlho pečie.

[Karina]

Karinaaké ste chytré dievča! Úcta k receptu

Karina, dobré skúsenosti a príklad veľkonočných koláčov, hlavne tých najmenších si jednoznačne ukladám do záložiek!

Pečenie koláčov a muffinov sa dá robiť vo formách v tlakových hrncoch a multivarkách, dokonca som o tom písal aj v pokynoch pre urson a piekli som muffiny (na fóre je recept), fungujú super
Je dôležité, aby o tom výrobca písal v pokynoch.

[Karina]

Karinaaké ste chytré dievča! Úcta k receptu

Nataša ďakujem pekne, ale nie som to ja, je to naše Steba

Je dôležité, aby o tom výrobca písal v pokynoch.

Tatiana, ďakujem, vyšlo mi to spontánne a kde sa dočítaš mám aj urson

Tatiana, ďakujem, vyšlo mi to spontánne a kde sa dočítaš, mám aj urson

Karina, pozri knihu receptov na Urson, recept na sušienky - použila som ju na pečenie porciovaných sušienok v tlakovom hrnci Oursson 5005 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185237.0 , je pohodlnejšie, samozrejme, piecť v papierových formách, boky budú krásne a upravené

Karina, pozri knihu receptov na Urson, recept na sušienky - použila som ju na pečenie porciovaných sušienok v tlakovom hrnci Oursson 5005

Ďakujem Tatyana, vždy som sa považovala za veľmi pozornú, ale tu mi to chýbalo - starnúť

[Karina]

Karina, a ty si formy niečím rozmazal?

[Karina]

Karina, a ty si formy niečím rozmazal?

Nataša nič, v cestíčku je dosť oleja a zdá sa mi, že tieto formy netreba mazať. Sú ako papier na pečenie

A niekto sa pokúsil upiecť veľký koláč pre celú misku? Z nejakého dôvodu chcem práve taký obrovský veľkonočný koláč ako moja babička z rúry

A niekto sa pokúsil upiecť veľký koláč pre celú misku? Z nejakého dôvodu chcem práve taký obrovský veľkonočný koláč ako moja babička z rúry

Toto samozrejme piekli. Minulý rok https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html pečené v karikatúre

poďakovať! Pečieme-odhlásime sa!

[* Karina *]

* Karina *, ale navonok a strih sa mi tvoja rúra páčila viac.
Chuť je asi rovnaká.Skutočne rúra veľmi stráca na hustote? Veľkonočné koláče sú zvyčajne hustejšie pečené ako iné cesto, takže sa zdá byť nevyhnutné?

* Karina *, ale navonok a strih sa mi viac páčila tvoja rúra.

Olga, áno, rúra je hustejšia, ale z nejakého dôvodu sa mojej rodine stále páčila viac zo stonky. A zdá sa mi, že obe sú vynikajúce

Ďakujem Karina, dnes som tieto formičky kúpila v Dixie, vo štvrtok budem piecť veľkonočné koláče podľa vášho receptu. Dúfam, že uspejem.

Shtebochka mi zachránil koláč! Cesto som pokazila (pridala som priveľa mlieka), myslela som si, že je po všetkom! Cesto sa nezvyšovalo. Rozhodol som sa použiť MV: cesto na „Kúrenie“ po dobu 1 hodiny (30 stupňov). Stúpalo, aj keď bolo zrejmé, že cesto bolo ťažké (na jeho prerobenie nebol čas). Piekla podľa Karininej rady na „Kashu“, ale čas trval 1 hodinu a 25 minút (možno preto, že robila koláč v celej miske - teflón), 0,3 baru. Bez toho, aby ste ho na „Pečieme“ zhnedli po dobu 30 minút, menej je však lepšie (možno 15–20 minút), pretože dno, aj keď nebolo spálené, bolo vyprážané.
Všetko dopadlo veľmi chutne, a to aj napriek veľmi vážnej chybe s cestom. Ďakujem Karine a samozrejme našej Stebochke

[Karina]

Karina, a ja som využil váš nápad a upiekol 2 druhy veľkonočných koláčov v Panasonicu. A dnes som jej kúpil pohár navyše

Dievčatá sú zdravé, po experimente s personálom som to urobil v peciach. Moja vyhlásila verdikt v štábe chutnejšie

V Shtebe sa koláč ukáže ako niečo zvláštne, cesto je jedno a chuť sa líši od tých, ktoré sa pečú v rúre a na vzduchovom fritéze. Mám plynový sporák, takže v ňom nerada pečiem. Je taký vzdušný a topí sa. Veľmi chutné.

Je dobré, že mi Mária pripomenula pečenie veľkonočných koláčov v Štebe. Bude treba zažiť. Mám ale iba nerezovú misku. Myslím si, že by s ňou malo všetko vyjsť.

[Albina]

Albina, iba v miske tefal! v kovovom pečení nie je dobré! Mohla som sa mýliť, ale v kovovej miske nedošlo k jedinému pozitívnemu výsledku pečenia!

Takže tieto koláče sú samy v papierových pohároch. Myslím si, že tým ušetria pečivo.

[Albina]

Albina, keby ich dal iba na mriežku, aby neprišli do kontaktu so spodnou časťou panvice.

[Mária]

Máriaprečo mriežka? 2 roky po sebe som piekla karikatúru v Panasonicu

[* Karina *]

* Karina *, Chcem upiecť tri veľkonočné koláče v papierových formách v Shtebe, ako ty Karina, ale zapol som Kúrenie 30 * (áno, je dobré, že som veľkonočné koláče nedal hneď) ... a zrýchlila !! ! Už pozerám na 51 stupňov (hoci je to 30), s Podogshrevom som sa predtým nestretol ... kvôli dokazovaniu. Vždy ide o teplotu, ktorá takto chodí, dotkol som sa jej rukou - veľmi horúco som ju vypol ... len ju postavím pri izbovej teplote ... A potom ju vložím do ústredia)) 0

[Margarita]

Margarita, Piekla som striktne podľa receptu. A teplota, ale skákanie. Ale to je v poriadku. Korektúra je vynikajúca. Dnes pečené v Shtebe, vychladnúť. Neskôr sa odhlásim a fotka. Toto sú koláče, ktoré som dostal.
Karina, ďakujem za recept.

Tento rok som nepečie na karikatúrach. A v Shtebe, v režime "Kaša", sa koláč zmení na červenú?

Ďakujem mnohokrát! Ukazuje sa, že Shtebochka aj pečie. A pečie koláče, ako sa ukázalo, jednoducho božsky.

[Natalishka]

Natalishka, máš pre Stebe misku navyše?

Dievčatá, pokúsil sa niekto upiecť veľkonočné koláče v Stebinových pohároch?

Dievčatá, pokúsil sa niekto upiecť veľkonočné koláče v Stebinových pohároch?

Prešiel rok - zopakujem otázku!

[anavi]

anavi, Olga, a ty to skúsiš povedať všetkým

Skúšal som v Shtebe v papierových formách = zmestili sa 2 kusy s priemerom 11 cm. Dal som to na kašu, ventil je otvorený, 110 minút. Vôbec nie pečené! Teda absolútne! Čo bolo cesto vo formách, zostáva, iba horúce ... Čo to znamená? Čo som urobil zle? Ako niečo upiecť v Shtebe - mám XL?

Olga, dala si koláče na kúrenie kvôli zvýšeniu?

Olga, dala si koláče na kúrenie kvôli zvýšeniu?

Skúšal som v Shtebe v papierových formách = zmestili sa 2 kusy s priemerom 11 cm.Dal som to na kašu, ventil je otvorený, 110 minút. Vôbec nie pečené! Teda absolútne! Čo bolo cesto vo formách, zostáva, iba horúce ... Čo to znamená? Čo som urobil zle? Ako niečo upiecť v Shtebe - mám XL?

Olga, dala si koláče na kúrenie kvôli zvýšeniu?

Samozrejme som to nastavila, stála viac ako hodinu, cesto sa zdvihlo. Myslím si, že 0,3 tlaku na mňa jednoducho nefunguje. Všeobecne som ich piekla v rúre ... Na malátnosť som potrebovala 115 stupňov. povedané, pravdepodobne ...