Plnená paprika, kapusta (Steba DD1 Eco)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Mleté hovädzie mäso, bravčové mäso	0,5 kg
veľké žiarovky	2 ks
stredná mrkva	1 ks
ryža (páči sa mi viac)	2 viac pohárov

Metóda varenia

Príprava mletého mäsa:
ryžu uvaríme v osolenej vode. Tri mrkvy na strednom strúhadle a nakrájajte cibuľu a duste. Zatiaľ čo je ryža uvarená a zelenina restovaná, pripravte si papriku, očistite misku od semien a snažte sa nepoškodiť pohár. Pridajte všetky prísady do hlbokej nádoby a premiešajte, podľa potreby korte. Naplňte papriky a vložte ich do misy, nakrájajte. Mala som 2 vrstvy.
Pridajte trochu vody, ak je paprika šťavnatá, alebo 1,5 - 2, ak je podľa vás suchá. Namiesto vody môžete naliať ľubovoľnú omáčku. Čas ssli na jedno zastavenie 15 minút, ak 2 potom 20. Ventil je zatvorený.
Podľa rovnakého princípu sa pripravujú kapustové kotúče.
Hlavu kapusty predvarte a nožom odrežte hrubé žily (z čínskej kapusty mi nechutilo).
Zrolujte obálku, ľahko ju osmažte (niektoré som vyprážal na panvici, niektoré na multitaskingu 7 minút, ukázalo sa to na 3,5 minúty z jednej strany, ale môžete ich ešte trochu opiecť), nechali ste v miske prvú dávku a doplnili ju s plnenou kapustou z panvice. Plnené omáčkou, veľký pohár 300 gramov.
Mäsový program 20 minút. Kapustové rolky boli hotové. Museli sme ale odísť a ja som ho nechal v panvici bez uvoľnenia tlaku, kým nebol úplne vypnutý (4 hodiny). Všetko chutné.

Čas na prípravu:

15-20min

Program varenia:

mäso

Poznámka

Foto svetlá lana

Podobné recepty

Plnená paprika (Laksana)

Plnená paprika (kukučka 1054) (Teta Besya)

Paprika plnená zemiakmi (ang-kay)

jar

Ďakujem, veľmi dobrý recept a ľahko sa pripravuje.

Za-za

poďakovať
Nie som umelec - iba sa učím
Ak môžete nejako pridať, potom sa s vašimi zmenami pokúsim.

Masinen

Yul, nabudúce odfoť a vložte hlavnú fotografiu))
Dakujem za recept)

Za-za

Citácia: masinen

Yul, nabudúce odfoť a vložte hlavnú fotografiu))
Dakujem za recept)

Určite to napravím. Vytlačil som batérie z fotoaparátu dole a teraz sa mi auto ponára pod nohy a snaží sa zraziť.

marmelad

Tému doplním, aby nevznikali recepty - jedlo je niečo jednoduché
Papriky varím trochu inak a preto som v Stebe použila Zeleninu 0,7 / 9 minút
čo ešte: pred plnkou vždy nechám papriky 5-10 minút v horúcej vode, aby som ich zbavila horkosti, a mleté mäso osmažím do polovice uvarené na cibuľke a mrkve. preto sa doba varenia skrátila, aby sa z papriky nestala kaša.

Tatiana Kobyzeva

A ja, zjavne, z veľmi lenivých. Ryžu nevarím, dávam ju surovú do mletého mäsa. A do toho pridám trochu vody (prekvapivo sa do mletého mäsa dá normálne nalievať voda). V rovnakých režimoch to dopadne dobre.
Zelenina v zásade tiež nemôže byť restovaná: cibuľu a mrkvu vložte do mixéra (s nožmi dole), nasekaného a surového, na to isté mleté mäso.
To znamená, že všetko je veľmi rýchle a surové, šup s ním, všetko je tam perfektne dusené, dusené, varené.
Prebytočne som zalial trochu vody, aby bolo dosť ryže, ak by bola ryža.

Aenta

Citácia: Tatiana Kobyzeva

Ja, zdá sa, z veľmi lenivý.

Zaujalo ma to. Chcem sa o to pokúsiť. Tiež som jeden z lenivých. Iba s cuketou.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 15:34

Moja správa. Risa 2 m. Od. ukázalo sa mi to už trochu priveľa, stačilo 1,5 m.
Ďakujeme za tip, že môžete nakrájať všetko v kombajne (cibuľa, mrkva). Prišlo to vhod, aj keď Bosch použil pre svoje kombajn ďalšie prídavné zariadenia (MUZ45XTM1). 🔗 (plnená cuketa)

lana svetlo

Dnes som urobila kapustové rožky. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Vzala surovú ryžu, nepodusila cibuľu a mrkvu, dala ich surové do hrnca na plnenú kapustu, a nie do mletého mäsa. Plus 1. miesto. l. rajčinová pasta. Naplnené vodou, mäsový režim 0,7 20 minút. Potom sa zahrievala 30-40 minút. Hotová ryža, šťavnaté mleté mäso. Vynikajúce rýchlo!