Polievka A la kapustová polievka (tlakový hrniec Shteba)

Polievka A la kapustová polievka (tlakový hrniec Shteba)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Luk
Mrkva
Zemiaky
Biela kapusta
Hovädzí hrudník s kosťami
Podľa chuti osolíme
Paradajky

Metóda varenia

• Cibuľu, mrkvu, paradajky a zemiaky nakrájame na kocky.
• Zapneme režim praženia na 15 minút.
• Po signáli dajte cibuľu s mrkvou a smažte ju 5-7 minút.
• Potom dajte paradajky.
• A potom pridajte hovädzie mäso od kosti a ďalej smažte.
• Po skončení režimu vložte zemiaky a kapustu.
• Nastrúhajte kapustu na veľký krájač.
• Osolte, vložte do nej zeleninu alebo čokoľvek, čo chcete.
• Naplňte studenou vodou, aby zakryla obsah misy.
• Oceľová miska.
• Zapneme režim Polievka na 25 minút, tlak je 0,7.
• Po skončení polievkového režimu sa tlak neuvoľní, ale počkajte, kým teplota klesne na 80 gramov, a potom otvorte veko.
• Ukázalo sa, že to bola nádherná hustá polievka !!
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

15+ 25

Program varenia:

Pečená + polievka

Vynikajúce! Navaristo! Samotná vec na noc, ako som to videl, a tiekli sliny!

Ďakujeme za recept, všetko je jasné a jednoduché, iba pre začiatočníkov.
Dnes som prvýkrát varila polievku v multivarke. Ukázalo sa, že to vôbec nie je strašidelné. Kapustnica sa ukázala ako veľmi chutná a bohatá. Chuť je iná ako tie varené na sporáku, chutilo nám viac. Jedine, že tlak dlho klesal, neodolala a trochu pomohla, otvorila, pridala bylinky a cesnak. Polievka už dlho nestála pod vekom. Všeobecne sa ukázalo, že je to vynikajúce, ak to môžem povedať o polievke.
Čas varenia som nastavil na 20 minút, zdalo sa mi, že bude stačiť veľa, možno menej, 15 minút.

[Galina]

GalinaÁno, tento recept je jednoduchý a chutný !! Som rád, že mi to prišlo vhod))