„Babičkina deka“ (a jej úpravy) ako zariadenie na varenie

Nová kuchynská vychytávka z doby kamennej

Američanka Sarah Collins na základe skúseností svojich predkov z Južnej Afriky vyvinula nový gadget na varenie - Wonderbag. Jedná sa o pevnú tašku s izolovanými stenami, ktorá umožňuje udržiavať vysokú teplotu po dobu 12 hodín. Jedlo v ňom je pripravené najšetrnejším spôsobom, šetriace vitamíny a zabraňujú tvorbe karcinogénov, navyše sa šetrí energia a voda neodvádza. Princíp fungovania zariadenia je jednoduchý: kastról s výrobkami na polievku, kašu alebo dusené mäso sa na sporáku privedie k varu a potom sa umiestni do vrecka Wonderbag. Najekonomickejší kuchynský spotrebič stojí 50 dolárov. Dodáva sa s knihou receptov testovaných Sarah Collinsovou.

Nová kuchynská vychytávka z doby kamennej

No, toto je ako naše „ženy do kanvice“.

[nový modul gadget]

Myslela som aj na naše deky, ktorými sme balili kašu. Pre nás je to skutočne „doba kamenná“, ale pre nich nový modul gadget

Ja tomu hovorím „mikrovlnka“. Slúži na to starý syntetický zimný kabát. A „prinesiem“ panvice a švy v ňom „dobehnú“.

Armádna „polievková“ termoska.
Vnútorný objem 10 litrov, 40 mm penová vrstva, vonkajšie puzdro s vyrazenými výstužnými rebrami. Izolované veko s bajonetovým uzáverom. Tvar je vhodný na nosenie na chrbte, remienkoch.
Niektorí boli ešte v druhej svetovej vojne. Len neviem, čo bolo potom namiesto peny. Musím sa opýtať svojho otca ...
Niečo také, len tu je kryt zaistený skrutkami.

Namiesto peny tam mohol byť vatelín alebo plsť

Namiesto peny tam mohol byť vatelín alebo plsť

Otec povedal - nepamätá si, čo tam bolo. Ale spomenul som si, že raz mali zranených „suponos“. V najdôležitejšom okamihu prípitku. Neubližovalo mi to nijako, ale obarilo ma to aj polievkou cez otvor.

Nová kuchynská vychytávka z doby kamennej

Takto varila moja babka pohánku. Zakryla ich prikrývkami a dostala sa tam.

A takto som varil mliečnu ryžu, kým sa neobjavila multi. Večer povarte 5 minút za stáleho miešania ryže v mlieku - a celú noc v prikrývke. Ráno teplá lahodná ryžová kaša. A žiadne problémy so spaľovaním mlieka ...

Rovnako ako úspora plynu alebo elektriny

No-eee! Skôr úspora energie a nervov!
A keď si spomeniem na internátne kuchyne - najskôr pre študentov, potom pre rodiny - také varenie bolo skutočnou záchranou pred zvedavými nosmi a pochybnými „vtipmi“

Priatelia! Ale „babičkova deka“ sa ukazuje ako najteplejší (doslova aj obrazne) gadget v kuchyni. Solídne výhody a úspory

[Recepty v „babkinej deke“]

Obávam sa, že budem musieť čoskoro vytvoriť sekciu Recepty v „babkinej deke“

Určite musí. Na internete som našiel recept na varenie ala Su-Vid v deke mojej babičky. Ako potrebné zariadenie fungovali všetky teplé veci, ktoré sa v byte našli.

Všetko je možné Práve teraz som si spomenul na „úpravu“ deky! Moja mama prišla s mini dekou do kuchyne. Vzala kapucňu z páperovej bundy svojho otca na polstrovanom polyesteru, pohodlne do nej zastrčila kastról s kašou a stiahla ho šnúrkou na kapucni. Nový dizajn so starým významom Vzdialene pripomína fotografiu z prvého príspevku

Leto 2012 sa na našich susedných uliciach vyznačovalo tým, že sme celé denné hodiny sedeli bez svetla.Zmenili sme elektrické vedenie, transformátory atď. Mimochodom, drôty boli privedené do domov, ale nikdy neboli spojené. Takže som si zvykol variť v karikatúre rovnako. Ráno som to pri pečení rýchlo priviedol do varu a potom k tomu všetko prišlo. A kaša a pilaf a kapustové rožky a boršč. Všetko, čo stačilo na fantáziu. A teraz môžem takto variť.

Všetko je možné Práve teraz som si spomenul na „úpravu“ deky! Moja mama prišla s mini dekou do kuchyne. Vzala kapucňu z páperovej bundy svojho otca na polstrovanom polyesteru, pohodlne do nej zastrčila kastról s kašou a stiahla ho šnúrkou na kapucni. Nový dizajn so starým významom Vzdialene pripomína fotografiu z prvého príspevku

Fungujem na rovnakom princípe. Roztiahol som kabát a položil naň sedadlo zo stoličky. Riad položím na stojan, zavriem ho ďalším podsedákom zo stoličky, zapnem gombíky fínskeho kabáta, úhľadne zastrčím dno, golier, rukávy. Voila, proces sa začal! Zostáva horúca až do rána.

Veľkú škatuľu (na 2 2-litrové a 1 1-litrové fľaše) som si už prispôsobil z expandovaného polypropylénu. Robím do nej jogurt a podobne, a slúži aj ako chladnička.
Je to skrátka termoska pre horúce a studené

A toto je napísané na webe, kde sa počet zariadení na používateľa valí cez všetky tie najdivokejšie sny (často o nich ani len netušíte) obyčajných ľudí (nepatriacich do nášho klanu). ale rozumieš mi.

Šetríme energetické zdroje, znižujeme tepelné znečistenie Zeme, šetríme svoje peniaze

Máte pravdu, na novom zariadení

Všetko nové je dobre zabudnuté staré! Pamätám si, ako moja babka zabalila hrnce perinami alebo mikinami! Keby niečo, aká kataklizma - my neprejdeme!

Vložím do vankúšov a prikryjem dekou iba na varených zemiakoch alebo zemiakovej kaši.
Ak sú na večeru zemiaky, potom v dome musí znieť fráza: zemiaky vo vankúšoch!
Dcéra sa mi smeje a hovorí: Mami, ty zase schovávaš jedlo ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Presne to robím už veľa rokov! A fráza je rovnaká! Ale nemusíte zemiakovú kašu znovu ohrievať, je ako čerstvo pripravená.

[svetta]

svetta,

Takto som varil ryžu a pohánku, kým sa neobjavil multivark. Ryžu alebo pohánku nechám pár minút zovrieť so zatvoreným vekom a potom pod dekou
takže príloha, ktorú som sám „uvaril“, a už som nerozptyľoval prípravu hlavného jedla - mäsa alebo rýb.

Môj otec vždy takto „pochovával“ jedlo. Častejšie to bola kaša. Dostali sa tam sooooo dobre.

Dnes som si kúpil nový starý „gadget“ v Auchane - ohrievač hrncov, 191 re.



Boli aj iné farby.

[identická výška, ale mierne odlišný priemer]

nový starý „modul gadget“

Pri pohľade na neho som práve teraz prišiel s kvalitatívnym vylepšením dizajnu:
Vezmeme dva také teplé valce (v ktorých je jeden podstavec „odrezaný“ a druhý podstavec je dvojito izolovaný), identická výška, ale mierne odlišný priemer... Do menšej dáme panvicu, na ktorú dáme väčšiu. V porovnaní s obrázkom uvedeným na obrázku to bude jednoduchšie a efektívnejšie.

Každý, kto si praje, môže vyhnať

Je to zábavné!
Nedávno sa často objavil nápad šiť páperovú tašku alebo „ženu na panvici“ ... Myslel som si, že som sám sebou taký originálny, ale ukazuje sa, že Američania koniec koncov už šili a patentovali)) ))

[Kuchár]

Kuchár, na veľkom kastróle je skvelá voľba. Použijem to však inak. Veko dole, zvnútra malý kastról, a niečím sa chytím vrchu.

A napriek tomu sa nakláňam k deke (kabátu)
1. Nezávisí to od veľkosti a priemeru panvice.
2. Nie je potrebné „mieriť“ na taký hrniec a podobne a riskovať popálenie.
3. Nie je potrebné hľadať miesto pre tento hrniec. Starý kabát bol koniec koncov už dávno na svojom mieste.

Wow!!! Ukázalo sa, že tam majú „Babičkina deka“ je veľmi populárny spôsob varenia !!
Tu je video, ktoré podrobne vysvetľuje, ako spojiť WonderBox.

vzor
Tu sa používajú deky.


a stránky s receptami pre WonderBag.Majiteľa pomalých hrncov to pravdepodobne bude zaujímať!
🔗
🔗
🔗

No teraz už viem, čo mám robiť na víkend !!!

Tu je viac k téme:

Takže, súdruh, rád vás informujem o úspešnom odbore novej kulinárskej technológie v odbore, ku ktorému som minimálne z 50% povinný zverejniť súdruh sergvanych. Aby som ťa dlho nemučil slovami - dnes som v termoske uvaril hovädzie mäso so zemiakmi a baklažánom. Výsledok predčil všetky očakávania a telo upadlo do tichej dlhej nirvány, ktorú si niekoľko posledných desaťročí nevšimli.

1. Termoska - Arctic 201-1800 za 1,8 litra. Pred poľnými testami prešiel laboratórnymi testami a prekonal deklarované vlastnosti - po naliatí vriacou vodou priniesol nasledujúce výsledky: 6 hodín - 86,5 ° С, 12 hodín - 75,6 ° С, to znamená, že je úplne vhodný pre varenie dusením. Existuje závislosť: čím väčší objem, tým dlhšie termoska udržuje teplo. Táto termoska sa vyznačuje tým, že dobre udržuje teplo aj napriek širokému hrdlu (a tento faktor je dôležitý pre výrobu havchiku).

2. Výrobky: mäsová hovädzia buničina - prvá vec, ktorá ma zaujala; obyčajné zemiaky; filaletový baklažán; čierne korenie; obyčajná lavrushka z tašky; cesnak.

3. Spôsob prípravy.
Mäso, zemiaky a baklažán sa nakrájali na veľké kúsky a hodili sa do kastulče (objem bol vopred určený nalievaním vody z plnej termosky), sála bola naplnená. voda a varené s prídavkom soli (1 polievková lyžica. l. na celý objem), potom - obvyklé veci: varenie po dobu piatich minút, aby sa úplne zahriali všetky komponenty a odstránila sa pena. Potom bola termoska zvnútra obarená vriacou vodou a na dno bolo hodené korenie a lavrushka. Potom sa kúsky zemiakov, mäsa a baklažánov, prekladané pažítkou, preniesli z vriacej panvice do termosky a zaliali sa vývarom z tej istej panvice. Termoska bola naskrutkovaná a ponechaná 10 hodín.

4. Výsledok.
Ťažko sa popisuje. Mäso nie je najlepšie na varenie, ale ukázalo sa to lepšie ako kedykoľvek predtým. Vôňa je ohromujúca. Bujón je liek na všetko zlé. Prepáčte za emócie, ale stále JEM!
Ďakujem všetkým, ktorí ma dotlačili k tejto jednoduchej myšlienke, budem ju ďalej rozvíjať a pokiaľ je to možné, podám správu tu.

UPD. Postačuje 6 hodín s normálnou tepelnou izoláciou. Všetko je perfektne uhasené, pre zeleninu je to ešte lepšie - nie také varené.

🔗

Vtipný chlapec
na podnikanie, ale s humorom a vynaliezavosťou

[Ľudmila]

Ľudmila, ako som včera čítal, rozhodol som sa niečo také urobiť na noc. Dnes sme to ochutnali na obed, deti si pýtali doplnky, ale termoska stačila len na jeden obed

Predávajú sa „ženy“ na čajovej kanvici v Rusku? Naozaj chcem.
Mimochodom, Shteba udržuje teplo veľmi dobre, aj zvyšok je viacnásobný, ale naozaj to trvá dlhšie.

[Lerele]

Lerele, pripomenuli mi ...
Ženu sme si zvykli šiť sami. Zvršok bol vyrobený z pravej dcérskej bábiky, akurátnej veľkosti, aby bol pomer harmonický. Dno (vlastne samotná vyhrievacia podložka) bolo prišité kupolou z kapucne pánskej páperovej bundy na vypchávkovom polyesteru. Hore je farebná bavlnená sukňa s čipkou, vreckovka rovnakej farby ... Taká dáma sa ukázala - Kustodiev odpočíva! Teplé a držané a vylučované! Bývala s nami dlho, až kým ju najmenší vôbec nenapchali
PS Z tej istej látky sme ušili viac jedálenských obrúskov - dostali sme celú sadu na čajový stôl
A náš Dunyasha (áno, volali ho po mene) bola v našej kuchyni hviezda

Mimochodom, Shteba udržuje teplo veľmi dobre, aj zvyšok je viacnásobný, ale naozaj to trvá dlhšie.

Aj ja som okamžite myslel na našu Shtebu, zázračný hrniec)) A nemusíte nič zabaliť

[Rarerka]

Rarerka, odo mňa je krajčírka úžasná
Moje jediné odhodlanie je dobré, všetko ostatné je hrozné
Tu šili babičky, mama šila a štrikovala a so sestrou sme krívali.

[Lerele]

Lerele, áno, existuje obchod ... Ja tiež nikdy nie som krajčírka
stačí z kapucne vyrobiť kupolu s otvorom, do otvoru dať bábiku bez nôh a zhora ju zakryť látkou, ako sa vám sama páči, zhora pridať kruhy a budete šťastní

Moja stará mama najskôr zabalila do novín hrnček pohánky: pomáhajú veľmi dobre zahriať.A potom ich zabalila do prikrývok a ... dala na posteľ a zakryla vankúšom. Ja sám som pohánku varil dlho - pred Multi. Najlepší výsledok.

[koshkaTish]

koshkaTisha noviny, ktoré sa majú zabaliť, aby sa zachovala teplo, a nádoby so zákrutami sa odporúčajú. Zrolovala som to, zabalila do novín, na vrchu niečím zakryla, do rána bude stáť horúca

Ja som zvykla variť pohánku v liatine, ako sa varí, zakrývam ju v škôlke medzi dvoma vankúšmi, na vrchu prikrývka.
Teraz v pomalých sporákoch prinesiem jedlo do požadovanej pripravenosti, vypnem prístroj a zakryjem ho niekoľkokrát zloženou prikrývkou. Všetko toto vynikajúce dusené sa získa a zbytočne nestrácam elektrinu.

Mám len vedro s akumulačným dnom. Varí sa päť minút a potom sa lúhuje 15 minút, bez novín a vankúšov, drobivej nespálenej kaše.