Multivarkár Philips HD3134

No vooot! No hovorím, bola by tu túžba.Varím takto 20 - 30 minút. A tekutina ... pozri, akú ryžu máš rád. Väčšinou používam proporcie 1: 1,3 1: 1, 1: 1,4.

Mannochka, varím guľato, varil som vždy 1: 1,5 v stadleri, tam mi to vychádza veľmi chutné, akési vzdušné.
A 1: 1 sa mi nepáči

Spravidla varím Krasnodar. Pomer je vecou osobných preferencií. Varil som ho 1: 2, ale naplnil som ho horúcou vodou. Teraz zima a častejšie v pomere 1: 1,3.

Včera som varil pilaf na filipke. Vyprážané mäso (400g), pridané cibuľa, potom nastrúhaná mrkva, osmažená. Potom som pridal 1 pohár (200 ml) krasnodarskej ryže a 1,5 lyžice vody, soľ, cesnak (2 strúčiky), korenie pilaf a zapol program dusenia na 45 minút. Po skončení programu som pilaf nechal asi 15 minút na kúrení a vypol som ho. Moja dcéra s tanierom išla na karikatúru až dvakrát, hoci kričala, že pri diéte a v noci kategoricky nejedla. Vo všeobecnosti mal dusený pilaf úspech, z čoho sa veľmi teším.
Predtým som si len uvaril ryžu na ave. Pri dusení 1: 1,3 bola ryža na môj vkus trochu drsná (var bol prudký, voda zovrela a ryža už nestihla zovrieť normálne), 1: 1,5. , pre mňa to bolo.
Akosi dávno som si uvedomil, že podiely obilnín s vodou závisia od teploty na programe v každej konkrétnej multivarke.

No vooot! Na zdravie na zdravie! Pilaf sa ukázal bez špeciálov. režim Voda ... no, áno, čím viac to vrie, tým viac je to potrebné

Áno, Mannochka, bol som spokojný, ani si nepamätám, koľkokrát som skúšal variť pilaf na kaši a ryži a na multivarke (pri rôznych teplotách), ale dusenie sa ukázalo ako to, čo potrebujeme.
Ak urobíte viac pilafu a voda sa nevarí tak rýchlo, tak možno bude treba menej vody, neviem, ale tu to bolo 350 ml, rýchlo sa to uvarilo a dlho varilo, ale vyšlo to perfektne na môj vkus (nemám rád suchý pilaf a mám rád kašu, tiež mi nechutí)
Spravidla Oddýchol som si od fili , Phil si odo mňa oddýchol, vrátil sa na svoje miesto v kuchyni a pokračoval vo varení. Dnes som si rýchlo opražila zemiaky ráno, 20 minút na 150 °, na masle, dopadlo to dobre, chutné.

Takže rehabilitovaný 3134

Už som videl odpoveď

Zdravím dámy a páni.
Vezmite novopečeného majiteľa modelu 3134 na pieskovisko.

Prvá vec, ktorú som sa rozhodol upiecť, bol včera večer tento Berry Pie -
Bobuľový koláč multicooker Philips 3134/00]
[url = https: //mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Bobuľový koláč multicooker Philips 3134/00 (vernisag)



Tu sú obrázky

• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗

Skutočne chutné, jemné, šťavnaté.

Môžete mi povedať, prečo sa vzdialil od hradieb?

Môžete mi povedať, prečo sa vzdialil od hradieb?

Chladný a scvrknutý. Bolo tam veľa vlahy.

Vezmite novopečeného majiteľa modelu 3134 na pieskovisko.

Schvaľujeme! Poďte ďalej, urobte si pohodlie, urobte sa ako doma
Okamžite ste vybrali koláč z misky alebo ste ho nechali, kým úplne nevychladne?
Som veľmi rád, že sa vám koláč páčil

Ďakujeme za vašu pohostinnosť.
Niekedy sa podelím o svoje skúsenosti, ok?
Koláč sa vytiahol z niekoľkominútovej 15-tej hodiny po skončení programu a režim ohrevu sa vypol. Ale zdá sa mi, že ním taký bol do konca pečenia, možno sa mýlim.
Zníženie veľkosti bolo viac ako vyvážené potešením z konzumácie pochúťky - ďakujem za recept.

Chladný a scvrknutý. Bolo tam veľa vlahy.

Možno áno - z rozmrazených bobúľ bolo veľa šťavy, ukázalo sa, že sa odparila?

Niekedy sa podelím o svoje skúsenosti, ok?

Samozrejme!

V tomto pomalom sporáku zatiaľ skúšam recepty z knihy.Možno niekomu bude zaujímavé, ako som robila košíček. Pamätal som si, že ako dieťa som mal veľmi rád koláč Zebra. Všetko som robila presne podľa receptu, len bez medu a sušeného ovocia, cesto som rozdelila na dve časti, do jednej som pridala kakao a potom som do misky dala jednu lyžicu bieleho cesta, jednu lyžicu kakaového cesta. Dopadlo to veľmi pekne. Iba prvý raz sa upieklo veľmi dobre - dokonca trochu vyschlo a druhýkrát som ho musel obrátiť hore dnom a dopečiť ešte 45 ďalších. Zaujímalo by ma, na čom to závisí? Dnes som urobil aj kastról z tvarohu, dno bolo zhnednuté, ale ukázalo sa to trochu riedko, bolo treba ho buď prevrátiť, alebo zvýšiť čas.

[Helena]

Helena, ak je pečenie mokré a objemné, nastavil som si 110 stupňov a 1,00 - 1,20 času. Pri 110 stupňoch má kôra krásnu zlatistú farbu a má čas sa zahriať.

Je zaujímavé, že som vôbec nenastavil teplotu! : (Iba som stlačil menu rúry a čas bol 1 hodina, 35 minút. A pri akej teplote sa to vtedy pieklo?
///////////////////////////////////////////////////////////////
Evitalia v multivarke dopadla výborne. Najskôr som skúsil fermentovať mlieko s obyčajným kefírom - nič sa nestalo, ale kyslé. Meral som teplotu, keď som ju po 8 hodinách vypol -41, dokonca sa plazil k 42. Takže som sa teraz rozlúčil s výrobcom jogurtov a použil som karikatúru. Fermentujem naraz 2 litre. Potom preložím do pollitrových nádob. Ukázalo sa, že to nie je rýchlejšie (v jogurtovači je to už za 2 hodiny fermentované), ale menej fičanie na téglikoch. Alebo ak sa pozrie na karikatúru, po 3 hodinách tiež fermentuje, ale pokyny pre karikatúru hovoria, že to trvá 8 hodín. Na regulovanie teploty si nemusíte kupovať termostat, misku napustím vriacou vodou (na dezinfekciu), lyžicami, metličkou na miešanie tiež dávam do vriacej vody. Poháre tiež päť minút zalievam vriacou vodou.

predvolená hodnota je 100 stupňov, je logické, že ste koláč museli otočiť)))) aj keď ako sa piekol prvýkrát?
ale všeobecne sa v režime rúry na pečenie teplota mení zo 40 stupňov na ... 160, podľa mňa krok o 10 stupňov. Takže môžete urobiť filé sousom!

Prvýkrát, keď som ho piekla, dokonca voňalo ako pripálené, ale zjavne bolo cesto hustejšie. a druhýkrát som dala na spodok papier na pečenie, aby sa nespálil.

Zvyčajne vo viacplatničkách na programe pečenia, kde nie je regulovaná teplota, je teplota 130 ° - 140 °, v Panasonicu asi 110 - 120 ° (preto sa tam získavajú úžasné sušienky a najjemnejšie tvarohové kastróly)

[Írsky]

Írsky, 140 ° С nestretol som sa. Zvyčajne do 130 ° C. A v spoločnosti Panasonic sa mi zdá, že nie viac ako 115 ° C.

Budem písať o mojich stále niekoľkých exploitoch a dobrodružstvách vo varení.
Zatiaľ som trochu varila - koláč, mliečnu kašu, polievku, pilaf. Máte otázky, môžete pomôcť?

Vyššie som popísal, že mi podľa receptu chutil bobuľový koláč
Bobuľový koláč v multivarke Philips 3134/00 (vernisag)



Urobil som to znova a niečo sa pokazilo - z nejakého dôvodu nedostal suchý, mokrý stred, ale nebol lepkavý


odfotil trochu inak


ale toto bolo prvý krát


Podmienky a prísady sú rovnaké. Režim rúry 130 krúpy na 1 h 10 min.
Predpokladám, že nabudúce budete musieť predĺžiť čas pečenia o 10 minút?

Nepochopiteľné chvíle sú aj na mliečnej kaši. Ak večer s oneskoreným začiatkom rozmiešate na ráno mliečne ovsené vločky, to znamená, že obilniny zalejete mliekom, pridáte cukor a soľ, premiešate a odídete, vykysne mlieko (mlieko na skladovanie) do rána? ingrediencie sa cez noc usadia na dne, bolí kaša normálne?
Prepáčte za amatérske otázky, ale stále niekomu môžem pomôcť.

Och, spomenul som si. Rovnaké ovsené vločky Hercules s mliekom. Na programe Porridge najskôr naberie „na sile“ asi 25 minút, potom otvorím veko, aby som tomu zabránil a špachtľou objavím, že sa kaša nalepila na dno, no, zdá sa, že sa pripálila, ale nie veľmi veľa, ale len ďalší vynikajúci, tu je fotka „spálenosti“


Takže si myslím, že keby som kašu nemiešala zospodu, čo by sa stalo o ďalších 10-15 minút? naozaj by horel konkretne?

Dobrý večer všetkým! Vernisag - Irina, ktorú možno oceniť za druhú karikatúru dcérskej spoločnosti 3134.Rozumiem, že je to teraz pre vás správne a funguje to správne vo všetkých programoch a tiež na ryži, však? A povedzte mi jeho dátum vydania - mesiac a rok, na nálepke na zadnej strane je mnohonásobné číslo začínajúce 5. číslicou, napríklad: ХР1А1335 ...... to je 13 rokov, 35 týždňov atď. Čítal som tu, čo je úplne použiteľné pre všetky programy viacerých malých súborov. Mám ho naozaj rád. Chcel by som si kúpiť prevádzkyschopnú, plne funkčnú karikatúru, pretože deti mi chcú dať darček na moje narodeniny. Z odpovedí som si uvedomil, že išlo o večierok vydaný v 13 a o ktorom týždni sa to dozviem? Má niekto malý spis za 14 rokov?

[Lanulya]

Lanulya, Na multivarke mám napísaných 13 34, program na ryžu nepracoval správne a funguje, len som sa prispôsobil tomu, že ho uvarím v iných programoch alebo uvarím v inom multivarke, keďže ich mám niekoľko.

[kesaruga]

kesaruga, Oleg, Nikdy som nevaril vôbec s oneskoreným štartom, neviem si nič poradiť
A v akých pomeroch ste uvarili kašu, možno málo tekutín?
Nedávno som uvaril ryžovú kašu na mlieku, sledoval som to, sledoval som to, ale stále mi utieklo, ako fontána cez ventil. Ale ja som mal v poslednej dobe všetku kašu, všetky kreslené obrázky bežia, napätie v sieti sa dokonca mýli, neviem ...
A o koláči? Je čudné, že to tentokrát nevyšlo, možno nebola dostatočná teplota alebo čas Mohlo byť veľa dôvodov, môže byť príliš veľa bobúľ alebo sa pozreli do misky, čo sa prvých 30 nedá urobiť minút, alebo možno zabudli dať prášok do pečiva ...

[Lanulya]

A v akých pomeroch ste uvarili kašu, možno málo tekutín?

Podiel - 3 objemy mlieka na 1 objem vločiek. Možno pridáte trochu vody, aby sa nespálila?

Môže byť veľa dôvodov, môže byť príliš veľa bobúľ alebo sa pozreli do misky, čo sa nedá urobiť prvých 30 minút, alebo možno zabudli dať prášok do pečiva ...

Ďakujem za tipy, myslím, že sa potvrdzuje môj predpoklad, že som tentokrát vyhodila trochu prášku do pečiva - boli to nejaké hrudky, takže sa bojím to prehnať s videním ..

Lanulya, Mám čísla 1415, ale ryžu som ešte nevaril, viem o probléme a chcem aj skontrolovať - ​​to je len jeden z týchto dní, ktorý môžem vyskúšať. Ak sa s nákupom neponáhľate, počkajte, výsledok určite odhlásim.

vernisag Ďakujem pekne za odpoveď. Deti ma ponáhľajú odpovedať na darček. A chcel by som vedieť viac o malom filé. Čítal som tému vždy, keď to bolo možné. Povedzte mi, či mliečna kaša v novom filé nevytečie cez ventil.? A na akom programe varíte (zatiaľ krupicová a ovsená kaša). A viac polievok na akom programe varíte? A napriek tomu, v akom programe voda bežne vrie?

kesaruga A dakujem za odpoved. Veľmi zaujímavé, ale vo vašom filé vyrobenom v 14 g. voda vrie na akých programoch? A ako funguje zvyšok programov - správne?

voda vrie na akých programoch?

Konkrétne som sa na takúto otázku nepýtal, ale myslím si, že pri tých programoch, kde je prevádzková teplota> 100 ° C, napríklad Fry alebo Oven, v guláši najskôr príde var a potom sa udržiava 90 - 95 stupňov, niekde v predmete sa nachádzala tabuľka s popisom režimov, je tiež v pokynoch ku karikatúre.

Ako fungujú iné programy - správne?

Nedávno mám karikatúru, takže programy týkajúce sa ryže a jogurtov ešte neboli testované a ostatné programy, áno, sú správne. Ale osobne by som ich nenazval programami, ale skôr režimami. Pre mňa je program to, keď je konkrétne jedlo naprogramované z konkrétnych surovín. Ale je to tak, moje osobné vnímanie.

Dievčatá, povedzte mi, aký režim je najrýchlejší spôsob varenia zemiakov? Vyskúšané na „ryži“ - 40 minút. čakal - a bol vlhký!

Dievčatá, povedzte mi, aký režim je najrýchlejší spôsob varenia zemiakov? Vyskúšané na „ryži“ - 40 minút. čakal a bol vlhký!

kesaruga dakujem za podrobnu odpoved. Od vás a všetkých dievčat, majiteľov malej pobočky, sa teším na vaše formálne odpovede na varenie rôznych jedál v rôznych režimoch. fili. A ďalšia otázka: Toto viacnásobné puzdro je čiernobiele - lesklé alebo matné.Na fotografii na internete sa to všade javí ako matné, ale v skutočnosti aké? A napriek tomu, kto varil polievky a v akom režime?

Toto viacnásobné puzdro je čiernobiele - lesklé alebo matné

lesklý

kto varil polievky a v akom režime?

Varil som v režime dusenia, čo je dobré preň - najskôr sa uvedie do varu a potom sa udržuje na bode varu.

Ak sa vám výsledok páči, jedného z týchto dní bude správa o exkluzívnom recepte na Mäso so zeleninou.

Dievčatá, povedzte mi, aký režim je najrýchlejší spôsob varenia zemiakov? Vyskúšané na „ryži“ - 40 minút. čakal - a bol vlhký!

Často varím, všetko za sebou, podľa potreby rýchlo, na programe na vyprážanie. Privediem do varu so zatvoreným vekom a potom varím s otvoreným vekom.

Vyššie som prisľúbil správu o programe Obr.
Skúsil som uvariť 2 cm3 ryže na 4 cm3 vody, program fungoval celkovo 25 minút - ryža vo vode. Opäť spustím program - vyjde to 15 minút, ryža je hotová, na spodku je mikrotitračná hrudka vody, nechá sa 10 - 15 minút zohriať a ryža sa ukáže ako dokonale uvarená.
Dospel som k záveru, že „ryža“ nie je vhodná na použitie, všeobecný dojem z používania našej vynikajúcej multivarky ju nepokazí, ale reputácia spoločnosti Philips je mierne poškvrnená mokrou ryžou.

Vyššie uvedené si však našťastie našlo spôsob, ako bez problémov pripraviť ryžu v inom režime.

[Oleg]

Oleg, pre multivarke 1: 2 sa ryža zvyčajne nevarí, maximum varím ja 1: 1,5 alebo 1: 1,2 a veľa dievčat varí všeobecne rád ryžu 1: 1. No, všeobecne, v pare, áno, dá sa asi aj 1: 2, ale už som si to dlho nekupoval, úplne som prešiel na okrúhly (prémiový) a v kaši a pilafe a príloha

A program pre vás tiež nefunguje, rovnako ako ja, už dávno som ho vôbec nepoužíval.

No, všeobecne, v pare, áno, pravdepodobne môžete aj 1: 2

Vlastne som použil predparenú ryžu. Ako si uhádol?

Ja sám som si to kúpil iba predtým, tu na fóre ma naučili byť guľatými a naozaj sa mi s ním všetko páči viac. Hlavná vec je správne to uvariť, do staleru som dostal veľmi chutnú ryžu, ale mám ju polomatovanú, potrebujem ju vziať na opravu. Vynikajúco sa v ňom varia obilniny.

Ale taká otázka - tu je to odnímateľné vnútorné veko s gumovým tesnením v našej karikatúre, nebojí sa umývačka riadu?
Popis karikatúry hovorí iba o tom, že je odstránená kvôli čisteniu.

Drahé dievčatá povedzte mi. Polievka alebo vývar v tomto multivarke, na ktorom programe sa vyrába? Ďakujem vopred za odpoveď

[Gulnara]

Gulnara, v rámci programu „hasenia“, ktorý robím

[Irina]

Irina, mon plazir !!!! môj šéf si vyberie karikatúru, sleduje ju. Tu je ďalšia otázka. V internetových obchodoch existuje také rozpätie cien od 2700 do 6700. V kancelárii je to 5900. Prečo?

Je to kvôli výmennému kurzu, niekto zvýšil ceny, keď kurz stúpol, niekto to nechal tak, ako to bolo.

Kúpil som si dnes Philips HD3134 / 00 za takmer 2700, chcel som malý, používam tlakový hrniec Redmond a Moulinex 18, stará žena má už 6 rokov a všetko je s ňou v poriadku, ale veľké. Upiekla som šarlotku, 2 jablká, sušienku na 2 vajcia (jablká na cukor, a zaleje sa 100 gramov tvarohu + cukor + 1 rozšľahané vajce, na vrch sušienkové cesto) Dno bolo viac vyprážané kvôli cukru. Pečenie 120 stupňov a 1 hodina. Veľmi šťavnatá, fotka je trochu zlej farby, nehorila, iba karamel na vrchole takej sýtej hnedej farby, ach, tieto telefóny ...

Vložte kukuričnú kašu do režimu kaše, 0,5 litra mlieka + cereálie, bez vody. Nič neuniklo, kaša je tekutá pravda, keď ich zjem, tak iba také.
A samozrejme som dal len ryžu. Vôbec som to nepotreboval, veľmi som chcel skontrolovať tento kontroverzný režim) Pohár obyčajnej ryže, guľatý, umytý + pohár vody, pre režim ryže. Keď zaškrípala, nebola tam žiadna voda, ryža sa uvarila a trochu viac vody by mu neublížilo.

[Victoria]

Gratulujem Victoria, s multivarkou Voda 1: 1 na multivarker nestačí, je potrebných minimálne 1: 1,2, varím 1: 1,5.
Je to dobrý koláč!

Veľmi pekne ďakujem za také úplné informácie o nej. Je veľmi ťažké vybrať si z toľkého množstva zariadení, ktoré by vás potešili.Sinbo sa vzdal, pretože hasenie je agresívnejšie ako Panasonice, veľmi sa mi páči, ako robí všetko. Dal som svojej mame malý, Panasonic 10, pretože som potreboval čierny multivar, s jogurtom, s dobrou miskou, objem 2,5 - 3 litre a sadu funkcií, ktoré sú nejako podobné môjmu obľúbenému Panasiku, s dotykovou funkciou, a najlepšie nie Redmond, a aby tlačidlá neboli na obale. To bola výzva, hoci o tlakovom hrnci R 4506 nie sú žiadne sťažnosti. Týmto filtrom prešiel iba produkt Philips HD 3134)

Ahojte dievčatá!
Vezmite ma a kreslené dieťa do svojich radov, ktoré som dnes kúpil, v zúfalej snahe nájsť vhodnú priateľku pre Panasonic, po neúspešnom (alebo neúspešnom) nákupe nového Dexu
Rozhodol som sa vziať malý „vagón“, ideme na dovolenku a takmer všetky výlety idú s multivarkou, pretože jedlo si radšej organizujeme sami. Dúfam, že si Filechka u nás oddýchne a bude s radosťou variť!
Zatiaľ sa mi podarilo iba uvariť ryžu (zaliala som veľa vody, ako hovorí kniha 1: 2, musela som ju dodatočne naparovať) a opražiť zemiaky. Ryža sa varila ticho a pokojne, čo bolo veľmi prekvapivé, z ventilu nešla para, asi 20 minút a je to ... Proporcionalizujem proporcie, pretože ryža je veľmi dôležitá, často varím v 18-ke , ale je tu 1: 2.
Zemiaky ma potešili vyprážanou kôrkou, Panasonic to nedokáže, aj keď výkon týchto modelov je identický. Ale v technických momentoch nie som silný, nebudem sa chvástat
Zajtra mám v pláne skúsiť upiecť nejaký muffin. V pečení som úplný laik, takže si tu vyberiem recept alebo skúsim z návodu ... bola by som vďačná za odporúčania

Povedzte mi, podľa pokynov môžete skúsiť pripraviť koláč, len znížiť teplotu?
150 sa na hodinu a pol javí ako príliš veľa

150 sa na hodinu a pol javí ako príliš veľa

150 ° C je teplota vyprážania. Lepšie na pečenie pri 120 ° C, maximálne 130 ° C.