Multivarkár Philips HD3134

Krájam to ..., nie, všetko je trochu v pohode, recept je potrebné prispôsobiť multivarke, je duchovný ...
Horný teng sa zahrieva, myslím si, že ... vôbec nedošlo ku kondenzácii

To znamená, že cesto musí byť viac prekvitajúce

Dievčatá, upiekla som na filé cupcake Minute, ten na tému Brand 701. Dopadlo to dobre, toto bola prvá vec, ktorú som upiekla, nechválila som sa tým, pretože vyšla s kupolou, a tak dobre nebolo vo vnútri v pohode.

[Manna]

Manna, čas a teplota - z vášho receptu na Redmonda, v časti „pečivo“ Filev by si čas a teplotu mali nastaviť sami, teda, dávam tieto, „autorské“
cesto bolo husté (dokonca si myslím, že nie je príliš husté? možno z toho dobre nevystúpilo?), ale hrúbka bola nielen z múky, ale aj z hustého bobuľového pyré.
s týmto pyré som dala niečo viac ako 150 ml - asi 170 ml. Neviem, či je to kritické. možno by bobuľové pyré malo byť také silné ako skladovací džús s dužinou?

[vernisag]

vernisag, áno, vyskúšajte, prosím, naozaj chcem pochopiť - či už kosím recepty, alebo moje Filya kosí s teplotou.

Angellina0205, Ukážeš mi recept? len pre Fili!

Neviem, či je to kritické.

Nie, 20 ml nie je vôbec rozhodujúcich. Príliš hrubé? Stále by stúpal - veľmi prudko reaguje sóda a kyselina bobuľová.
Dokonca mi došli špekulácie.

Panna, mali by ste sa pravdepodobne pokúsiť upiecť nejaký koláč v troch pomalých hrncoch, aby ste mohli porovnať výsledok. Iba presne popíšte celý proces a množstvo prísad

treba si upiecť nejaký banálny suchár, kde stačí rozšľahať vajcia s cukrom a pridať múku. Tu je košíček na minútu, nedostal som to všetko 3x, už to neskúšam (iba toto bolo na iných kreslených filmoch)

teraz som dala piecť šarlotku, poviem ti, ako to chodí!
recept je banálny:
Do mixéra rozšľahajte 2 vajcia so 100 ml cukru, ktoré tam pridáte, bez zastavenia šľahania, 100 ml múky a trochu hasenej sódy,
zmiešané s 0,5 l. nakrájané jablká - a v pomalom sporáku 1 hodinu po dobu 130 *
čaká ...

[Angellina0205]

Angellina0205, Ukážeš mi recept? len pre Fili!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

Všetko som robila podľa tohto receptu, jediné je, že som na polovicu naliala menej oleja! Teplota 130 o 1:20
Všetko zmiešajte bez šľahania, je lepšie použiť vôbec vidličku)
Som stále ten istý pekár pohárov, ale toto je bez možnosti víťazstva, jednoducho sa to nedá šľahať, keď som ho prvýkrát miesil mixérom, tiež sa mi to nepodarilo.
Takže som to upiekla v 37501

[Manna]

Manna, a sóda v bobuľovom muffine je presne 1/4 lyžičky? Toto je dosť, možno je potrebných viac?

[Angellina0205]

Angellina0205, a čo, vo Philovi, tiež tak dobre vstal a piekol? (s nádejou v hlase)

[Manna]

Manna, a sóda v bobuľovom muffine je presne 1/4 lyžičky? Toto je dosť, možno je potrebných viac?

Je to možné do 1/2 hodiny. l. (Nikdy som viac nepridávala) pridávajte, ak sú bobule veľmi kyslé.

Na obľúbený koláč som stlačila kyslú smotanu ... mala som ju upiecť lepšie ...

Irina, aký je recept, kde hľadať? A potom nevyhnutne potrebujem priložiť kyslú smotanu.

[Mila]

Mila, pozri sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224556.0

[Irina]

Irina, to je to, čo potrebujete! Mám len jablká, budem piecť.
Vzal som vďaka receptu.

[Angellina0205]

Angellina0205, a čo, vo Philovi, tiež tak dobre vstal a piekol? (s nádejou v hlase)

a aj vo filete to bola len kupola, poriadne som ju nekrútil, tak som fotku nenahral. Čo je najzaujímavejšie na prášku do pečiva, nepracoval som, ale so sódou to fungovalo okamžite, pravdepodobne predávame zlý prášok do pečiva (
Ako dopadla šarlotka?

[Angellina0205]

Angellina0205, charlotte sa ukázala ako druh, akoby dvojvrstvová: v dolnej časti sa nahromadili všetky jablká a v hornej časti - sušienka
všeobecne sa zdvihol a upiekol, ale v porovnaní s rúrou je akosi príliš jemný, akoby trochu vodnatý ...
môj manžel už žartuje - hovorí sa, že tvoja Filya sa nás rozhodla zničiť pri pokusoch!

skrátka ešte sa mi nepodarilo upiecť to, čo by som si chcel ešte raz zopakovať. možno je na čase pečenie pozastaviť

[Angellina0205]

Angellina0205, a čo to znamená „bola kupola, zle sa skrútila“ - ?! recept nehovorí nič o „skrúcaní“))

No, áno, nekrútil som to) Myslím, že to do receptov nepíšu, hostesky by mali vedieť triky))))

vo všeobecnosti sa zdvihla a upiekla, ale v porovnaní s rúrou je akosi príliš jemná, akoby trochu vodnatá

Charlotte v pomalom sporáku vždy vyjde vlhšia.
Akonáhle je upečený, znamená to, že sa stačí prispôsobiť pečeniu v multivarke a samotný multivark sa pečie normálne.
Musíte nájsť presne svoj recept - možno niečo, čo už bolo testované skôr (stačí dať trochu viac múky). Hlavná vec je začať s niečím úspešným, aby ste presne cítili, ako musíte piecť v multivarke.

Panna, len som si myslel ... koniec koncov, mnohí z nás sa hneď po prvom začiatku neprispôsobili pečeniu v multivarke. A potom jedného dňa ... a začalo to fungovať. Teraz sa však spýtajte, čo to bolo „na jedenkrát“, a nepoviete a nebudete vedieť popísať v recepte

Tak ma napadlo, aký som mal „čas“. Ale v skutočnosti sa pečenie v komikse nedopadlo hneď. A teraz v ňom už iba pečiem. Zázračná piecka už rok chýba.

A pre mňa, napodiv, sa pečivo okamžite ukázalo v karikatúre. Varila som podľa receptu z knižky receptov Panasonic „Orange Charlotte“ a urobila mi radosť. Začala piecť všetky svoje osvedčené recepty, ktoré upiekla v AG - chuť a textúra sušienky a kastrólov je mierne odlišná, ale lahodná. Rovnako je ale potrebné prvýkrát piecť podľa receptu osvedčeného pre konkrétny multiplikátor, aby ste pochopili, ako sa pečie a kde je potrebné ho opraviť.

A ja polovica všetkých receptov na veľké varenie, potom nie sú žiadne incidenty s nepečením.

podľa osvedčeného pre konkrétny multi recept

Všetko je tak, ale kde to môžem zohnať za 3134? Tu sú dievčatá (a chlapci) priamo na mieste a experimentujú

V karikatúrach nie je žiadny prievan, napríklad v kachliach, takže niet divu, že sú pečivo mokré. A vnútorný objem v porovnaní s tvarmi karikatúr je menší ako objem kachlí. Sú porovnateľné s výrobcami chleba, ale tí majú silnejšiu ventiláciu. A zdá sa mi, že nie je možné zdvihnúť veko alebo odstrániť ventil, pretože dno potom zhorí kvôli neskorému spusteniu termostatu. A ešte jedna vec: Nemám rada vrch, ktorý je myslím veľmi ľahký, kvôli tomu, že pečený predmet je hlboko v pohári. Je celkom možné vyskúšať rúru na pečenie v tvare zodpovedajúcom veľkosti a teplote, ktorá bude dvakrát nižšia na výšku. Ale toto je teória, sám som zatiaľ okrem kastróla ešte nič neskúšal.

[Arkady]

Arkady, pečivo v pomalom sporáku je vždy navrchu bledé.

Dievčatá-chlapci, ale môžem vás požiadať, aby ste starostlivo premerali veľkosť misky. Výška, obvod pod bokom, vonkajší priemer vonku, obvod misy v približne strednom bode výšky. Týmto si chcem s istotou ujasniť, či sa pohár hodí na značku 701

Všetko je tak, ale kde to môžem zohnať za 3134?

Vzal som prvé sušienky do knihy receptov Panasonic, tak prečo si nevzať prvý recept na sušienky z knihy receptov Phillips.

Och, nie, radšej nepoužívajte knihu receptov. Iba Panasonic má osvedčené recepty na túto knihu

Tu som upiekla tortu, osvedčený recept, ale pretože neustále používam maslo, margarín, margarín, neustále kupujem aj rôzne veci a niekedy kupujem vajcia, ktoré sú malé alebo veľmi veľké. Výsledok je preto vždy mierne odlišný.
Každopádne vo filme bol koláč upečený veľmi dobre, sucho, pečený, farba rovnomerná a krásna, vôbec nedochádzalo ku kondenzácii. Cesto, ktoré som dnes dostal, sa ukázalo byť trochu hustejšie ako zvyčajne, takže s týmto s kupolou. Pečené 1 hodinu 10 minút na 130 °



200 gr masla alebo margarínu
250 gr múky
150 g cukru
3 ks vajcia
10 g prášku do pečiva
vanilín

Vajcia vyšľaháme s cukrom v hustej pene, vyšľaháme pridané rozpustené maslo a na prvé otáčky mixéra postupne pridávame múku s práškom do pečiva a vanilku.
Môžete vmiešať alebo nalepiť na ovocie, orechy, sušené ovocie. Práve som dnes pridala zázvor a muškátový oriešok.

[Írsky]

Írsky, sem pošlite podrobný recept na tento koláč, aby Leo_L mohol zopakovať

Výška manny 10,8 pod okrajom 60,6 cm, dnom 15 a bližšie k dnu 60 cm.
Mimochodom, misky od Redmonda nie sú veľmi vhodné! Sú širšie ako 61,5 pod okrajom, ak má niekto záujem, najmä pozdĺž dna!

pečivo v pomalom sporáku je vždy navrchu bledé

To nie je prekvapujúce, pretože horná časť je všeobecne izolovaná od vykurovacích telies a na vrchu je iba parná miestnosť. Teraz prichádzajú formy s ozónom, skúsim piecť v tej, ktorá sa hodí. Všeobecne som mal dojem, že by bolo pekné zdvihnúť šálku vyššie na pečenie, pretože je veľmi stlačená proti vyhrievaciemu kotúču (a bolo by to pekné, ako zo stien). Dizajn to ale neumožňuje. Pečenie v kreslených seriáloch je v skutočnosti priťahované.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, stále celkom nerozumiete, čo je multivar, misa by mala byť pevne utiahnutá na disku a proti stenám a vo veku je vykurovacie teleso iba na sušenie kondenzátu. Pečené výrobky z viacerých varení sa zvyčajne prekladajú na horný „pop“, ako je tento

Tu som upiekla koláč

Pekne) Vyzeral som rovnako minútu a tiež nedošlo ku kondenzácii)
Šťastná nová ava Irina! Nespoznal som! A všetci, mimochodom, v prvý jarný deň!))))

stále celkom nerozumiete, čo je multivar, misa by mala byť pevne utiahnutá na disku a proti stenám a vo veku je vykurovacie teleso iba na sušenie kondenzátu

Spodný pohár na disk netýka sa dotyky, ale nie sú tam žiadne steny a vo veku nie sú vykurovacie články (ktoré majú stále neodnímateľné veko). To je dobré na varenie, ale nie na pečenie. Preto sú vysoké teploty pečenia v kreslených filmoch kontraindikované, že spodok bude horieť, vrch je biely a v dôsledku toho nepečený koláč so svetlým vrchom a spáleným dnom.

Tu som upiekla tortu, osvedčený recept, ale pretože neustále používam maslo, margarín, margarín, neustále kupujem aj rôzne veci a niekedy kupujem vajcia, ktoré sú malé alebo veľmi veľké. Výsledok je preto vždy mierne odlišný.
Každopádne vo filme bol koláč upečený veľmi dobre, sucho, pečený, farba rovnomerná a krásna, vôbec nedochádzalo ku kondenzácii. Cesto, ktoré som dnes dostal, sa ukázalo byť trochu hustejšie ako zvyčajne, takže s týmto s kupolou. Pečené 1 hodinu 10 minút na 130 °



200 gr masla alebo margarínu
250 gr múky
150 g cukru
3 ks vajcia
10 g prášku do pečiva
vanilín

Vajcia vyšľaháme s cukrom v hustej pene, vyšľaháme pridané rozpustené maslo a na prvé otáčky mixéra postupne pridávame múku s práškom do pečiva a vanilku.
Môžete vmiešať alebo nalepiť na ovocie, orechy, sušené ovocie. Práve som dnes pridala zázvor a muškátový oriešok.

Pridaný popis receptu.

Pohár sa nedotýka spodného disku, ako aj stien a vo veku nie sú vyhrievacie prvky.

Ako sa to netýka? Miska je na ňom. A vo viečkach je vykurovací článok, takmer vo všetkých kreslených seriáloch a slúži LEN na sušenie kondenzátu!

[vernisag]

vernisag, áno, pozrel, obavy. Fili má horný ohrievač vo veku, teraz som to skontroloval. Ale ohrieva sa veľmi slabo, pretože kondenzát stále zostáva, aj keď len veľmi málo (preto má kondenzátor smiešnu veľkosť). V Redmonte 4504 nič také neexistuje, je tu odnímateľný kryt. Rozdiel medzi filetovým pečivom a týmto redmontom je veľký. V druhom prípade sa zdá, že sa vrchol vôbec nepečie. takže sušenie kondenzátu stále pomáha.

[Lina]

Výška manny 10,8 pod okrajom 60,6 cm, dnom 15 a bližšie k dnu 60 cm.
Mimochodom, misky od Redmonda nie sú veľmi vhodné! Sú širšie ako 61,5 pod okrajom, ak má niekto záujem, najmä pozdĺž dna!

LinaĎakujem za merania. Miska Philips je o 2-3 mm nižšia a užšia. Lina, prosím, zmerajte výšku zvonku do strany
Mám aj cromax 61,5 cm. V roku 701 sa dostal do pevného stavu.

[Lina]

LinaĎakujem za merania. Miska Philips je o 2-3 mm nižšia a užšia. Lina, prosím, zmerajte výšku zvonku do strany

Vôbec nie Mannochka) Dostal som 10,4 a Redik 10
Ukázalo sa, že nie sú vymeniteľné, všetky vyrobili rôzne (zaujímalo by ma, či bude miska v lapovaní viac ako steny, ako to ovplyvní prácu?

Dostal som 10.4

Wow! A 701 má 10,8-10,9cm. Miska Philips iba visí
Ak je miska priliehavá, nebude okolo nej dostatok miesta na konvekciu. Toto tiež nie je možnosť.

Nie je vhodný pohár PHILIPS HD3736 / 03?
🔗.
A jeho kvalita je lepšia ako u redmonda.

Má 4 litre ...

Výška manny 10,8 pod okrajom 60,6 cm, dnom 15 a bližšie k dnu 60 cm.
Mimochodom, misky od Redmonda nie sú veľmi vhodné! Sú širšie ako 61,5 pod okrajom, ak má niekto záujem, najmä pozdĺž dna!

Vyskúšal som pohár od Panasonicu 10:
výška -10,8, pod okraj 61cm, spodok 17cm a obvod 60cm blízko dna. V platni od NEC idú misky od Panas 10 a Redmond 3L do toho istého stĺpca, napríklad sú zameniteľné.

Volal som do Moskvy na horúcu linku (zadarmo, essno), uviedli adresu servisného strediska v Petrohrade. Zavolal som tam a oni dali adresu internetového obchodu Orbis-shop ru, ktorý ich kontaktuje. Ak túto pozíciu nemajú (pre túto karikatúru nie je pohár), urobí sa objednávka na webe. Tovar bude dodaný domov, v sci-fi alebo si ho vyzdvihnete na Oktyabrskej nábreží. Cena najdrahšieho pohára je 1500r, ale kvalita je oveľa lepšia ako pri redmonde. A služby spoločnosti Philips by mali byť čo najlepšie, nejedná sa o nadštandard, za ktorý si od svojej rodiny nemôžete kúpiť nič.

Vyskúšal som pohár od Panasonicu 10:
výška -10,8, pod okraj 61cm, spodok 17cm a obvod 60cm blízko dna. V platni od NEC idú misky od Panas 10 a Redmond 3L do toho istého stĺpca, napríklad sú zameniteľné.

Ukázalo sa, že misa Panasonic je bližšie k filmu, ako je to aj v iných veciach, a za 701, ak skutočne tlačí konkrétne

Tu je odkaz na stiahnutie aktuálneho s / c v programe Excel, ktorý bol práve odoslaný z podpory spoločnosti Philips (1,2 MB): 🔗

Ukázalo sa, že misa Panasonic je bližšie k filmu, ako je to aj v iných veciach, a za 701, ak skutočne tlačí konkrétne

Ak sú merania presné, potom pôjdu do lapovania v Philips a v 701 budú visieť.

A v obchodoch si môžete vyskúšať misky, ak je tam nový Philips, potom vždy existuje malý panasik.