Domáce vaječné rezance

Domáce vaječné rezance

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Múka	200 g
Vajcia	2 ks
Soľ	1 lyžička

Metóda varenia

• Cesto vymiesime v pohári alebo v kuchynskom robote, potom ešte radšej miesim cesto, kým nebude elastické. Cesto sa stáva také elastické, pružné.
• Dáme mu malý „oddych“ a začneme sa vaľkať, môžete použiť ruky, ale robím to pomocou valcovačky cesta od Kenwood. Ručne som ho rozrezal.
• Veľmi rýchle a chutné.
• Nemám veľmi rada pridávanie vody do rezancov.

Poznámka

Domáce rezance veľmi milujem: do polievok a ako druhé jedlo s rôznymi omáčkami.

Tanya, ďakujem za tvoj recept, milujem tvoje videorecepty, dokonca som si ich predplatila. A s vašou dovolenkou vy!

Tanya, ďakujem za tvoj recept, milujem tvoje videorecepty, dokonca som si ich predplatila. A s vašou dovolenkou vy!

Lena, ďakujem pekne

Táňa, pripomenul som rezance. : Priatelia: Veľmi som to chcel stihnúť. Urobím to zajtra ráno

Ďakujem ti veľmi pekne, Tanya! Dávno som kúpil nemecký vyvaľovač cesta, ale cesto som zatiaľ vyvaľkal iba na halušky. Morálne sa blížim k cestovinám. Teraz to určite skúsim. Je tu otázka - variť ju rovnako ako kupované cestoviny alebo špeciálnym spôsobom. Môžete sa podeliť o recept na kuracie mäso? A aké je približné východisko?

Ďakujem ti veľmi pekne, Tanya! Dávno som kúpil nemecký vyvaľovač cesta, ale cesto som zatiaľ vyvaľkal iba na halušky. Morálne sa blížim k cestovinám. Teraz to určite skúsim. Jedna otázka je variť ich rovnako ako kupované cestoviny alebo špeciálnym spôsobom. Môžete sa podeliť o recept na kuracie mäso?

Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu. Varím za kratší čas ako skladový, ak varím v tlakovom hrnci, potom vložím rezance, ktoré po pripravení vývaru nechám zovrieť, vypnem a 10 minút zohrievam. Ak povarím príloha, tak ani teraz nepoviem, ako sa na to pozerám. Nabudúce uvidím

[Tanyul]

Tanyul, S potešením som sledoval vaše video! Ďakujem! Tanyul, a čo máš na strihanie?

A už som nastavil vodu, uvarte rezance! Tu! Pokrájame nastrúhaný syr

Ďakujem Tanyul. Chcel som to urobiť dnes, ale vyháňajú ma z kuchyne. Jeden z týchto dní to skontrolujem

Tanya, veľmi pekne ďakujem za recept, včas Ako sa ti páči tryska Kenwood? Všetci pochybujem, či sa to oplatí kúpiť.Čítal som kopu recenzií, píšu, že sa na ňom nedá vyvaľkať každé cesto.
A ďalšia otázka, prečo sa musíte v rovnakom režime niekoľkokrát rozvinúť a zložiť na polovicu? Bol by som vďačný za odpovede!

Je radosť sledovať, ako pracujete s cestom! A už vôbec bez múky!
Tanya, pokúsila si sa miesiť cesto v mixéri od Kendwooda? Je to zaujímavé alebo nie?

[Tanyul]

Tanyul, S potešením som sledoval vaše video! Ďakujem! Tanyul, a čo máš na strihanie?

Nataša, poďakovať. Na rezanie som ho kúpil v porceláne, ani neviem, o akú spoločnosť ide, je umiestnený ako Cutter na rezanie rezancov a bylín.

A už som nastavil vodu, uvarte rezance! Tu! Pokrájame nastrúhaný syr

Lenochka, poďakovať. Som si istý, že to bolo vynikajúce

Ďakujem Tanyul. Chcel som to urobiť dnes, ale vyháňajú ma z kuchyne. Jeden z týchto dní to skontrolujem

Larissa, Veľmi pekne ďakujem za spätnú väzbu, je také pekné počuť od takej remeselníčky
Irina„Táto tryska sa mi veľmi páči, nemáme ju v obchodoch na rezanie rezancov, raz som ju videl na 6000r a ropucha ju rozdrvila a rozhodol sa, že ju niekoľkokrát preložím ručne tak, že rezanec bude elastický, že by sa nezlomil.
GruShaVďaka, skúsil som to, ale nože sa umývajú trochu ťažšie a miesi sa to normálne a v Keshine to dobre dopadne. Ale často som príliš lenivý na získanie týchto príloh

Na krájanie, ktoré som kúpil v čínskom obchode, ani neviem, aká spoločnosť,

Túžil som po tebe
Ale je dobré, že som ťa videl. Už si prešiel všetkým a stále to našiel! Majte berghoff. Ale keďže hovoríte v riadu, pozriem sa do mojich obchodov. Ďakujem za video!

Túžil som po tebe
Ale je dobré, že som ťa videl. Už si prešiel všetkým a stále to našiel! Majte berghoff. Ale keďže hovoríte v riadu, pozriem sa do mojich obchodov. Ďakujem za video!

Tááák, berghoff ooo !!! Máme všetky jedlá v tomto oddelení ako * JOKINGLY * Máme tieto oddelenia vo všetkých nákupných centrách.

Tááák, berghoff ooo !!! Máme všetky jedlá v tomto oddelení ako * JOKINGLY * Máme tieto oddelenia vo všetkých nákupných centrách.

Táňa, je to hotové! Som neustále v piskľavej radosti! Mám také zariadenie, je nečinný (mimochodom, váľa sa a reže), a všetci sa ho bojím! Ale teraz sa tento tmárstvo skončilo! Vyrobené rezance, ktoré vás potešili týmto procesom! Do hodiny mi Orsyushenka uvarila kúsok kuracieho mäsa a kým som pripravoval cesto a točil stroj - a teraz na stole sa paria kuracie rezance s bylinkami a parmezánom! CHUŤ !!!! Ďakujem sebe, môjmu manželovi a starším synom - tí mladší to stále nežujú!

Tan, no, to sa nedá pozerať. Po každom zo svojich videí chcete spustiť a vytvoriť! Aké jednoduché a krásne je všetko vždy s vami. A mňam

[Irina,]

Irina, aké vynikajúce rezance !!! Poďakovať!
Nataša, Veľmi pekne ďakujem za pekné slová. Úprimne, po takýchto slovách chcem natočiť niečo iné, priamo to stimuluje.
Ďakujem všetkým OBROVSKÝ !!!

Tanya, otvor telegram! blesk! niekde som vo vašich komentároch videl pomer vajec + vody v gramoch na múku na cesto. povedz mi pzhl! vajcia sú maličkosť! a všetky rezance! s rozpadajúcimi sa lyžicami!

Ír, snažím sa vyrobiť jedno vajce na 100 g múky na cesto na cesto. Ak je vajíčko veľmi malé, potom vezmite 2 vajcia, ale už na 120 - 130 g múky. Na vaľkanie cesta bez vody sa mi to cesto páči viac na samotných vajciach.
Pri cestovinách je lepšie priniesť 1 vajce do objemu 120 ml vodou. na 100 g múky alebo 2 vajcia na 100 g múky.

.... na cestoviny ...

aaaa Semyon Semyonich, ale nedočítal som sa to úplne ... prepáč drahý

[Tanyulya]

TanyulyaĎakujeme za video. Skúsim, len ručne)

[Inna]

Inna, veľa štastia! V ruke moja babka, ach, ako rýchlo sa kotúľala a krájala.

Táňa, a tu sú rezance, nemôžem chcieť a recept je nenáročný, musím sa pustiť do práce, ďakujem.

[Jelenie mačička]

Jelenie mačička„Ol je osudom konkrétneho Popadosa: šialený: choďte si rolovať rezance

[V ruke moja babka, ach, ako rýchlo sa kotúľala a krájala.]

V ruke moja babka, ach, ako rýchlo sa kotúľala a krájala.

To nemôžem urobiť, musím si najskôr kúpiť nejaký druh kameniva