Tazhin

[Babuška]

Babuška, je jednoduchšie a lacnejšie kúpiť malý elektrický sporák, sú dokonca so sklokeramickým guľatým povrchom.

[Rada-dms]

Rada-dms, mám teraz problém aj s tagínom. Pred niekoľkými rokmi som priniesol z Marrakechu pravý keramický tagín. Veľa som v ňom varila. V tom čase som mal kombinovanú varnú miestnosť (2 indukcie a 2 bežné). Na jeseň vyhorel a zmenil som ho na úplne indukčný. Teraz nie je kde variť v tagine. Kúpiť disk s adaptérom? Nepredávame. Prišiel nápad kúpiť veľkú lievancovú panvicu a dať ju pod tagín. Možno to bude fungovať?

Mal som podobný sporák dva na dva, rozbil som panel, teraz je tu domino indukcia, nejako nerád používam disky, všetko sa dlho zohrieva - varím tureckú kávu 10 minút, účinnosť nízka . A čo máte na indukciu špeciálnych značiek? Stále potrebujem niečo, aby som to použil pri dači, ale máme zlú dlaždicu a v budúcnosti sa bude plyn prakticky viesť, alebo lepšie povedané, už sa vedie.
Zdá sa mi, že palacinkár dokáže spáliť ...

[Nádej]

Nádej, ďakujem za radu, ale nechcem dlaždice ...

Rada-dms, úprimne povedané, nepozeral som sa na dostupnosť značiek na indukciu. Chcel som prispôsobiť svoju milovanú. Rovnako, odkiaľ sa odtiahla!

Dievčatá, pretože dobre varí v rúre a kachle nie sú vôbec potrebné.

Dievčatá, pretože dobre varí v rúre a kachle nie sú vôbec potrebné.

Aký má potom zmysel kúpiť si tagín s jeho princípom varenia? V rúre je perfektný obyčajný liatinový kastról s pokrievkou - dajte jahňacie mäso a duste ho 3-4 hodiny, na miernom ohni 150 * C a získate nádherné mäso v omáčke uvarené do kosti

Tazhin je podľa svojho účelu, tak ako ho pojali Maročania a iní podobní, určený iba na varenie na ulici, na ohni (kde nie je cítiť rúry na pečenie). No, prispôsobíme to sporáku, varíme na poschodí

Pozrel som sa na svoj tagín - liatinovú panvicu, keramickú kupolu, na vrchu silikónový priechodný pasák (ale nedá sa odstrániť!). Nikde na ňom nie je značka, kde sa dá variť, sklokeramika, indukcia ... Mám plyn a panvica sa perfektne hodí na sporák, liatina sa rýchlo zohreje.

Zrejme sa musíte spýtať na indukciu priamo u predajcu a potom vyvodiť závery o nákupe

O indukcii - na ozóne sú v predaji adaptéry na „palacinky“

Varenie v liatine na indukcii je radosť, netreba ho ani kontrolovať magnetom, pretože hrdzavie, čo znamená, že je železný.

Pozrel som sa na svoj tagín - liatinovú panvicu, keramickú kupolu, na vrchu silikónový priechodný pasák (ale nedá sa odstrániť!). Nikde na ňom nie je značka, kde sa dá variť, sklokeramika, indukcia ... Mám plyn a panvica sa perfektne hodí na sporák, liatina sa rýchlo zohreje.

Zrejme sa musíte spýtať na indukciu priamo u predajcu a potom vyvodiť závery o nákupe

O indukcii - na ozóne sú v predaji adaptéry na „palacinky“

Táňa, drží sa ho magnet? Žiadny spôsob kontroly? : girl_red: A ten, ktorý je deklarovaný ako indukčný, má hodnotu 15 tisíc! A veľmi zdravé!

[potešený]

potešenýNo, aj tak musím doma hľadať magnet, aj keď len z „Almagu“, aby som vyťažil magnetické pole
A potom sa magnet nelepí na liatinu, že? pokiaľ viem - a moja panvica je liatinová, pokrievka je keramická

Ak je to drahé - s liatinovou panvicou s pokrievkou (všetko je také červené), bývala som v pohode - aj na sporáku, aj v rúre sa jej skvelo varí
A úprimne povedané, chcem si kúpiť aj podlhovastú liatinovú kačicu - za tento podnik ma bude naozaj svrbieť, ale škoda aj 8 tis.

Ak je to drahé - s liatinovou panvicou s pokrievkou som si zvykol robiť dobre - na sporáku aj v rúre, výborne varí

A chcem, aby to bolo také krásne, „parádnice“!

[panvice z červenej liatiny]

A chcem, aby to bolo také krásne, „parádnice“!

No, potom si nevidel pontyho panvice z červenej liatiny zázrak aké dobré a krásne - som chorý a trpím za ne

[panvice z červenej liatiny]

No, potom si nevidel pontyho panvice z červenej liatiny zázrak aké dobré a krásne - som chorý a trpím za ne

Videl som !!! Zastaví ma iba ich váha.

S rukami, jeden problém, potom ďalší ...

Ale aj tak si jedného niekedy zoberiem a o čom to hovoríš?

Taký 🔗

Chcem, chcem, chcem ... a kastról a kastról a kačicu ... chcem!
Je také chutné v nich variť

Toto mám asi 4-5 litrov

[Babuška]

Babuška, Tanya, varím s adaptérom. No, zohrieva sa to asi o 10 minút dlhšie, ale nie je to nepríjemné, najmä ak sa nezastavíte nad tým, že indukcia by mala variť okamžite. Pripravuje sa podľa rýchlosti ako na konvenčnej elektrokeramike. Som spokojný (Timka tu nie je).

🔗

Videl som ich v obchode, tak som ani neprišiel, aby som si ich hneď nekúpil ... hlavne, že som bol bez peňazí, ale s kartou, čo je dvojnásobne nebezpečné. Ale cítim, že to nie je na dlho, nemám takúto vôľu!

Rád, pozerajte sa častejšie na Fissmann, majú dobrý predaj liatiny, každá po 25-30%, môžete si kúpiť o niečo lacnejšie. Iba 5% zľava na kartu.

A potom sa koniec koncov magnet nelepí na liatinu

Presne naopak

Presne naopak

Tu budem vedieť

Pozrel som na svoj tagín - liatinovú panvicu, keramickú kupolu

Pravdepodobne si vyberiem dno svojej kupoly! A budem variť na indukcii!

[dopleta]

dopleta, Larissa, nikdy sme nevideli adaptér. Potrebujete vidieť! Poďakovať! Tagín musieť pomaly sa pripravujem!

A tiež som to vložil na svoju multi-stránku

[Larissa]

Larissa, Musím vyskúšať môj domáci varič! A tiež na základni z fondue ... A na grile Midea!

Uvidíte, čo znamená kolektívna myseľ!

musím pomaly variť!

ale stále rýchlejší ako pomalý? koľko mäsa so zeleninou by sa malo variť v správnom tagíne?

[Larissa]

Oh, Larissa, je to pravda! A cítim sa tak dobre!

A tiež som to vložil na svoju multi-stránku

Laris, ďalšie plus v nutnosti kúpiť oboje! Ja sám by som na toto nikdy nepomyslel.

[Vika]

Vika, áno, rýchlejšie ako pomaly. Pomaly 4 - 6 hodín a v tagine varím asi 2 hodiny.

[Tatyana]

Tatyana, A mám nejaké svižné spomalenie, kúsok mäsa sa dá uvariť za 3 hodiny, ak varíte na Hai.
Všeobecne platí, že najdôležitejšie je, že tagine a slow nie sú to isté. A v každom slušnom dome by malo byť.

A na začiatok ku mne prichádza elektrický - večer to otestujeme na hovädzom pilníku s kosťou! Zostáva prísť na to, čo tam napchať z toho, čo je k dispozícii!

Všeobecne platí, že najdôležitejšie je, že tagine a slow nie sú to isté. A v každom slušnom dome by malo byť.

Teraz som už pár týždňov drel, na 2-v-1 nedozriem. Tieto teploty nie sú vhodné pre tagín, takže ..

[Saba]

Saba, Pravdepodobne nie: dievča-th: Aj keď ... podľa môjho názoru, ak potrebujete trochu pomaly, môžete si také niečo kúpiť. Ak sa niečo pokazí, kúpte si normálny tagín.

[Mirabel]

Mirabel, ale ako pomaly je táto vec dobrá? Potrebujem trochu ...

[Vika]

Vikaasi to musim urobit.
Možno v sobotu, ak budem môcť, dokončím tento prípad. Rozmýšľal som príliš dlho

[vernisag]

vernisag, Irisho, na tvoju radu už ku mne prichádzam!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, nemám trochu pomalý, chcem to za to. utopiť v ňom mlieko a pripraviť sušené mlieko, aby sa veľké množstvo nezohnalo pre malé množstvo a ak zrazu v tejto dobe bude veľké zaneprázdnené.

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, nemám trochu pomalý, chcem to za to. utopiť v ňom mlieko a pripraviť sušené mlieko, aby sa veľké množstvo nezohnalo pre malé množstvo a ak zrazu v tejto dobe bude veľké zaneprázdnené.

Takže trpím nedostatkom malého, tu je gru, tento, ktorý je 2 v jednom, dobrý, pomalý?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh teraz je to jasné. áno neviem ... ktovie kým to neskúsiš

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh, teraz je to jasné. áno neviem ... ktovie kým to neskúsiš

Môžete si ho kúpiť u nás? kde sa o nom nieco pozriet?

[Rada-dms]

Rada-dms, 🔗

[„okamžité varenie“ pomocou prístroja ako elektrický hrniec]

V pokynoch pre Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow existuje režim pre „okamžité varenie“ pomocou prístroja ako elektrický hrniec, teoreticky to bude ako tajin, jedlo mierne vrie

[Mirabel]

Mirabel, ale rozmýšľam, možno dokážem hľadať liter, možno 1,5. Na viečku je pre zmenu toko v tvare kužeľa, ktoré môžete normálne vyprážať v tagine a potom dopečiť.

[Rada-dms]

Rada-dms, Áno ... na tomto tagine nemôžete nič vyprážať.
Podľa môjho názoru je 1 liter veľmi malý, pretože sa neodporúča plné načítanie spomaleného pohybu.

[Rada-dms]

Rada-dms, Áno ... na tomto tagine nemôžete nič vyprážať.
Podľa môjho názoru je 1 liter veľmi malý, pretože sa neodporúča plné načítanie spomaleného pohybu.

Presne tak!

[Rada-dms]

Rada-dms, zdá sa, že existuje hrniec nie valcovitého tvaru, ale akýsi zrezaný kužeľ (akoby zabalený), dno nie je široké. Ak samozrejme nič nezamieňam.

[Rada-dms]

Rada-dms, zdá sa, že existuje hrniec nie valcovitého tvaru, ale akýsi zrezaný kužeľ (akoby zabalený), dno nie je široké. Ak samozrejme nič nezamieňam.

Áno? A prečo je to potom potrebné? Nemôžeš dať celé kurča?

Zdá sa mi, že sa niečo málo zmestí

[Reine de Saba]

Reine de Saba, a iba tento kastról pre neho?

Zdá sa mi, že sa niečo málo zmestí

Navyše, ak nemusíte vypĺňať do konca, tak veľmi málo!

[Rada-dms]

Rada-dms, ach, ani neviem. Zdá sa, že existujú dva vrchnáky, ale jeden hrniec. Aj keď už o niečom začínam pochybovať
Tento hrniec, ktorý je na obrázku, je v zásade umiestnený ako náhrada. To znamená, že je možné, že váš vlastný hrniec bude mať obvyklý tvar? Bol som zmätený a zmätený ty

[Rada-dms]

Rada-dms, ach, ani neviem. Zdá sa, že existujú dva vrchnáky, ale jeden hrniec. Aj keď už o niečom začínam pochybovať
Tento hrniec, ktorý je na obrázku, je v zásade umiestnený ako náhrada. To znamená, že je možné, že váš vlastný hrniec bude mať obvyklý tvar? Bol som zmätený a zmätený ty

Bez plochej panvice sa zdá, že žiadny tagín nebude ... A tento na kašu pôjde dobre na džemy!