Bravčové rebierka s nakladaným korením Piri-Piri

Bravčové rebierka s nakladaným korením Piri-Piri

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové rebierka	1-1,2 kg
šťava z jedného stredne veľkého pomaranča
Piri-Piri korenie	6-8 ks
marináda z papriky	3-4 h l
sójová omáčka	1 polievková lyžica
olivový olej	2-3 lyžice
cesnak	2-3 klinčeky
hnedý cukor	1 lyžička
sečuánske korenie	3-4 ks
šafran	štipka
mrkva	1 ks

Metóda varenia

• 1. Rebierka nakrájajte na porcie, opláchnite a osušte papierovou utierkou. Na spodok pekáča uložíme mrkvu nakrájanú na plátky, na vrch dáme rebrá.
• 2. Papriky nakrájajte nie príliš najemno, nakrájajte cesnak na plátky, nastrúhajte nahrubo sečuánske korenie. Zmiešajte spolu pomarančový džús, sójovú omáčku, marinádu z korenia a olivový olej. Spojte s cukrom, šafranom, mletým korením a rozmixujte dohladka. Pridajte cesnak a nasekané korenie.
• 3. Výslednou zmesou zalejte rebierka, zatvorte veko a vložte do rúry vyhriatej na 180 ° C na 45 - 60 minút (alebo do požadovanej jemnosti mäsa). Pätnásť minút, kým nebudete pripravení na odstránenie viečka z formy a necháte rebrá zhnednúť.

Poznámka

Varte s láskou a dobrou chuťou!

Aaaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Čo robíš? Mamadaragaya! Chutný kaaaaak !!! Daj mi kúsok, alebo budem kričať ďalej Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Budeš?
Marish a kúp si také zviera, korenie Piri-Piri? Rastie Sichuan Ida? Máte v Záporožiach tokmo alebo kde by ste žartovali? Môžem ho nájsť v Číne? Možno počuli ...

[Lenochka]

Lenochka Pošlem ti celý hrniec rebier, pomôž si! Ešte lepšie, príďte na návštevu (pripravíme tento mmm ...)!

Marish a kúp si také zviera, korenie Piri-Piri? Rastie Sichuan Ida?

Lenus, Piri-Piri je malá feferónka, odroda sa tak volá. A predáva sa vo všetkých supermarketoch, dokonca aj tu - také malé, dlhé dózy, tvarom podobné téglikom s koreninami. S'-čchuanské papriky je možné kúpiť v obchodoch s orientálnym korením alebo v internetových obchodoch.

[poslať]

Pošlem ti celý hrniec rebier, pomôž si!

Nechápal som, ako to je poslať??! A ja? Ako vždy zostanem pri „lízačke“ Takže čo si ty? Áno??

Takže ako vždy si budete musieť také mňamky uvariť sami ...

[Natalochka]

Natalochka Uvarím a pošlem ťa, drahý! Rebrá k vám dokonca prídu horúce (vzdialenosť nie je vôbec nič)! Počkajte a vypracujte si chuť do jedla!