Zeleninový guláš v pomalom sporáku Cucoo

[Zatvorte veko tlakového hrnca, vyberte ponuku „Multipovar“, teplota 120 stupňov, čas 8 - 10 minút a stlačte tlačidlo „štart“. Môžete tiež použiť režim "Parvarka", turbo, čas 8-10 minút.]

Zeleninový guláš v pomalom sporáku Cucoo

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Karfiol	200 g
Brokolica	200 g
Mrkva (stredná)	1 ks.
Paprika	1 ks.
Zelený hrach	100 g
Zeleninový olej	1 lyžička
Korenie na zeleninu	1,5-2 lyžičky
Cesnak	2 klinčeky
Soľ	ochutnať
Čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Veľmi často pridávam morské riasy (môžete nakladať.)
• 1. Mrkvu a papriku nakrájajte na kocky. Karfiol a brokolicu rozdelíme na ružičky.
• 2. Všetku zeleninu vložte do misky s tlakovým hrncom, posypte zeleninovým korením, pridajte rastlinný olej.
• 3. Zatvorte veko tlakového hrnca, vyberte ponuku „Multipovar“, teplota 120 stupňov, čas 8 - 10 minút a stlačte tlačidlo „štart“. Môžete tiež použiť režim "Parvarka", turbo, čas 8-10 minút.
• 4. Zeleninu môžete variť pri miernejšej teplote výberom režimu „Multi Cook“, teplota 90 stupňov, čas 17-20 minút
• 5. Na konci varenia pridáme podľa chuti cesnak, soľ a čierne korenie.
• Pri varení zeleninových gulášov v tlakovom hrnci nemusíte dolievať vodu, pretože varenie pod tlakom pomáha zelenine vyrobiť si potrebné množstvo šťavy sama.

Poznámka

Toto je moje obľúbené jedlo, jem ho každý deň.

Podobné recepty

Zimný zeleninový guláš (kukučka 1054) (Teta Besya)

Zeleninový guláš (Yulek)

Zeleninové ragú s údeným hrudníkom a sušenými jablkami (Správca)