Zeleninový guláš

Zeleninový guláš

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
tekvica	2 ks
baklažán	1 ks
karfiol	1 ks
zemiaky	4 veci
Cibuľa	1 ks
Šampiňón	350 g
paprika (farba h)	3 ks
Cherry paradajky	250 g
čili polovica	1/2 ks
cesnak	3 zub
mazzarella	150 g

Metóda varenia

• Zeleninový guláš, ale čo! Je ťažké ma prekvapiť, ale je to niečo! Takáto úspešná kombinácia zeleniny urobila z banálneho guláša úžasné jedlo. Radím vám, aby ste to skúsili z celého srdca. Neobvykle letné a svetlé. Môžete jesť teplé aj studené. Sada zeleniny podľa vášho vkusu. Moja zelenina je pred vami.
• 
• Všetko je mimoriadne jednoduché, všetku zeleninu nahrubo nasekáme a zľahka orestujeme na rastlinnom alebo olivovom oleji, pred pražením pridáme do oleja nadrobno nakrájané čili a cesnak. Všetko vložíme do keramiky na pečenie v rúre na 180 - 200 stupňov, po 30 minútach je guláš hotový. Mazzarelu som dal na hotový guláš. Počas varenia môžete pridať kurací vývar, zelenina bude šťavnatá. Pred podávaním misku ozdobte bylinkami.
• 

Miska je určená pre

4 osoby

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Zeleninový guláš s mäsom (kukučka 1054) (Tanyulya)

Zeleninový guláš z multivark Philips (celfh)

Zeleninové ragú s kuracím filé, tekvicou a karfiolom (Elfský)

Áno, dobrá kombinácia. Krásne a všetko je také svetlé a neporušené. Vyprážate všetci spolu alebo osobitne?

Áno, veľmi krásne - také svieže ako leto!
Je potrebné vyskúšať! Do tejto sady zeleniny som ešte nepridala karfiol a dokonca ani mozzarellu.

[kava]

kava, cuketa a baklažán vyprážané spolu, šampiňóny zvlášť s cibuľou a zvyšná zelenina. Všetko sa podarilo na tri prihrávky. Dakujem dievcata

mmmmm
aká nádhera
asi aj mňam
Urobím to dnes
v chladničke je len mozzarella

[alinochka1980]

alinochka1980, môže to byť ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu alebo rybám. Veľa štastia!