Grécky toast

Grécky toast

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: grécky

Zloženie
Bageta
Baklažán
Cherry paradajky
Olivy
Šalotka
Cesnak
Olivový olej
Hľuzovkový olej	1 kvapka

Metóda varenia

• Bagetu pozdĺžne rozrežte a tiež baklažán.
• Na suchej panvici alebo krepovačke bagety osušte bez oleja,
• 
• pečieme baklažány.
• 
• Ak máte krepový stroj, často ho obracajte, pretože proces je rýchly.
• Ak na panvici - na miernom ohni.
• Šalotku nakrájajte (nie je taká horúca) na krúžky, paradajky a olivy - tiež pretlačte cesnak cez lis na cesnak.
• Všetko premiešajte v malej miske, pridajte olivový olej a ak je k dispozícii, hľuzovkový olej - 1 kvapka, nie viac!
• Ak tieto oleje nie sú k dispozícii, je rafinovaný slnečnicový olej v poriadku - je tiež veľmi chutný!
• Vložte pečený baklažán na bagetu, na vrch - pripravenú paradajkovo-olivovú hmotu.
• A jeme ... ...

Praktické a veľmi chutné, doprajeme si aj toto.
Ol, najskôr som to komentoval, potom som sa pozrel na to, koho recept som hneď nepoznal, avatar sa zmenil

Tu! Jeden vynikajúci!

[Oľga]

Oľga, ďakujem za recept, milujem baklažánovo-paradajkové v akejkoľvek podobe!

Úžasný recept, milujem také toasty. Ale vaše olivy nie sú na fotografii celkom bežné, francúzske?

Písomno - grécke nakladané s kosťou, vyrobené a kúpené v Taliansku od spoločnosti NERI.

[MariV]

MariV, Olga, ďakujem pekne, naozaj vynikajúce! Pridala som talianske bylinky a balzamikovú omáčku

[leeka]

leeka, na zdravie a radosť v dome!

úžasný recept na toast a vynikajúci a veľmi farebný!

Ďakujem za spätnú väzbu! Varte pre zdravie!