Orechovo-marcipánové sušienky bez múky

Orechovo-marcipánové sušienky bez múky

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Olúpané orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové orechy)	150 g
Cukor	150 g
Marcipánová omša	200 g
Vaječný bielok	2 ks
Citrónová šťava	1/2 lyžičky
Soľ	štipka

Metóda varenia

• Orechy pomelieme na múku, zmiešame s cukrom.
• Marcipán rozdrobíme, pridáme k orechom, dobre premiešame, robím to mixérom.
• Bielky rozšľaháme so soľou a opatrným spojením s orechovo-marcipánovou hmotou a citrónovou šťavou vypracujeme cesto.
• Mokrými rukami, pretože je hmota veľmi lepivá, zrolujte guľky veľkosti vlašského orecha a sploštite ich a rozložte ich na plech na pečenie, nie príliš pevne, pretože koláče sa počas pečenia budú plaziť.
• Ozdobíme orechmi a dáme piecť na 150-160^oC minúta 40.

Poznámka

Cookies nie sú cookies (žiadna múka), pečené orechy nie sú pražené orechy (nie v karameli), kozinak nie je kozinak (bez medu), ale dezert pripomínajúci obidve a tretí. V každom prípade - vynikajúce!

Podobné recepty

Diétne lenivé knedle na psylliu bez múky, škrobu, krupice (Anna1957)

Mandľové sušienky bez múky (prona)

Jedlá alebo sušienky bez múky, vajec a cukru ... (Doxy)

[Dopletochka]

Dopletochkaaké chutné jedlo! Ďakujem pekne za recept!