Cookies „Yolochki“

Cookies „Yolochki“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	200 g
Olej sl.	50 g
Vajcia	1 ks.
Med	1 polievková lyžica. l.
Cukor	2 lyžice. l.
Mletý zázvor	2 lyžičky
Škorica	0,5 lyžičky
Vanilkový extrakt	0,5 lyžičky
Prášok do pečiva	0,5 lyžičky
Soľ	štipka
Zelená marcipánová hmota	50 g
Cukorové gélové tyčinky, cukrárska poleva, kokosové vločky	na ozdobu

Metóda varenia

• Maslo rozpustíme s medom, pridáme vajce so soľou, vanilkou, cukrom a korením a za miesenia pridáme múku spojenú s práškom do pečiva. Cesto pošleme na pol hodiny do chladničky, potom ho rozvaľkáme na vrstvu hrubú ~ 3-4 mm, vykrajujeme figúrky a posielame ich do vyhriatej na 180^o rúre 10 minút. Marcipánovú hmotu vyvaľkajte čo najtenšie, vyrežte z nej rovnaké figúrky a položte ju na horúce, čerstvo upečené koláčiky. Vychladnuté sušienky ozdobíme podľa želania. Aby ste si udržali ozdoby na vianočnom stromčeku, je vhodné ich „nalepiť“ na rovnaké ceruzky s gélovým cukrom.

Úprimne povedané, tento recept som sa nechystal dať do súťaže, úplne dobre chápem, že práca nie je súťažná, ale deti si objednali, povedia - keď sú vianočné stromčeky, tak sú!

[dopleta]

dopleta, veľmi pekné! Deti správne povedali, že vianočné stromčeky sú Nový rok!

A s dcérami sme včera piekli aj koláčiky, takmer rovnaké, ale podľa receptu (perníkové pečivo) je 1 hodina škorice. Ukázalo sa to pikantné, je to zo škorice alebo zo zázvoru?
Škoda, že včera nebol váš recept, tiež by som ozdobila horúcim marcipánom. A teraz musíme ozdobiť nejakou glazúrou. Mimochodom, aké veľké sú vaše vianočné stromčeky? Kúpil som sadu foriem, je tam vianočný stromček, hviezda, čižma, hviezda s chvostom, ďalšia hviezda ako snehová vločka a figúrka ako latinské es (nechápali, o čo ide). Môj strom má asi 6 cm.

Skúsim ešte podľa vášho receptu, páčilo sa mi, že oleja je o polovicu menej. A kúpiť marcipán. Pôjde ten, ktorý sa predáva v bežných obchodoch, v balení 4 tyčinky? A teraz nie je čas ísť do špeciálnych obchodov a hľadať. Musím to stihnúť do piatku, škola dala zadanie v angličtine, pripraviť vianočné jedlo a odfotiť sa s ním. Poďme vyrezávať!


Poďakovať!

[Larissa]

Larissa, povedali deti úplne správne! Jedle sú veľmi elegantné a slávnostné !!!

Larisa bravo
možno budú ďalšie borovice? pre rôzne lesné pásy
každopádne čakáme

[Vasilika]

Dakujem dievcata! Tej chvále rozumiem zo slušnosti, pretože cookies sú triviálne, ale stále pekné! Vasilika, Mám rôzne formy, konkrétne tieto - presne 6,5 cm.Marcipán samozrejme nemá zmysel hľadať nejakú špeciálnu, tá zo sady je celkom vhodná.

[dopleta]

dopleta, poďakovať ! Ako chutia vaše vianočné stromčeky? Naše korenené, akoby s korením.

[Vasilika]

Naše korenené, akoby s korením.

Vasilika, Tu by som ich nenazval pikantné, skôr trochu pikantné!

Ukázalo sa to pikantné, je to zo škorice alebo zo zázvoru?

Zo zázvoru.