Naklíčený rmutový šalát

Naklíčený rmutový šalát

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kaša suchá	100 g
Mrazená kukurica	150 g
červená cibuľa	1 ks.
Sladká paprika	2 ks
Soľ korenie	ochutnať
Rastlinný olej (mám horčičný olej)	3. miesto l.

Metóda varenia

• Mash nalial vodu na 12 hodín, potom vypustil vodu, opláchol a nechal po dobu 12 hodín.
• Potom ho vložila do misy a zašuchotala rukou pod horúcou vodou.
• 
• Vďaka tomu sa väčšina fazule mungo sama vyčistila. Zo zvyšku bola pokožka rýchlo ľahko odstránená.
• 
• Kukuricu zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 20 minút pôsobiť. Urobil som to v Thermoserveri.
• Papriku nakrájame na 4 kúsky. vyberte semená, namažte ich rastlinným olejom a pečte ich na plechu pri teplote 200 ° C do mäkka asi 20 minút. Potom vložte korenie do vrecka, zaviažte a nechajte pôsobiť 10 minút. Potom stiahneme šupku, papriku nakrájame na pásiky.
• Cibuľu nakrájajte na polovicu a nakrájajte na pol krúžky.
• Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme olejom, podľa chuti okoreníme, premiešame.

Miska je určená pre

2 porcie

Ďalšia chutná pochúťka! Zostáva len kúpiť fazuľu mungo. Nejako som to počas klíčenia obišiel. POĎAKOVAŤ!

Milujem maškrty !!! Ďakujem, Ksyusha.

Tan, ovos sa mi zatiaľ páčil najviac.