Jam Sauce (Tristar Multi Blender Soup Cooker)

Jam Sauce (Tristar Multi Blender Soup Cooker)

Kategória: Omáčky

Zloženie
zaváranina	800 g
škorica, suchý cesnak, tandurín, zázvor	1 lyžička
jalapeno korenie, čili	1/2 lyžičky.
soľ	1 lyžička
worcesterská omáčka	1 polievková lyžica. l.
suchá kyselina citrónová	1/2 lyžičky
muškátový oriešok	1 orech

Metóda varenia

• Namiesto toho, že som predvlani vyhodil nádobu s džemom (pardon za moju prácu!), Rozhodol som sa dať ju do omáčky. Ukázalo sa, že džem je zo sliviek, ale je možné aj z iného ovocia. Všeobecne som dal všetko do misky na viac mixérov a zapol Soup Smooth. Za 15 minút som dostal skvelú omáčku s vyváženou, aromatickou a korenistou chuťou. Obzvlášť dobre sa hodí k bravčovému a kuraciemu mäsu. Pripomína chuť naršarabu, ale bohatšiu, s príjemnou dochuťou. Nie je to zlý spôsob použitia zatuchnutého džemu!

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

Polievka hladká

Poznámka

Nič sa nepripečilo ku dnu a naraz sa zmylo.

Zaujímavý nápad, vezmem to na vedomie