Kaviár z cukety s majonézou

Kaviár z cukety s majonézou

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Cuketa, olúpaná a olúpaná	3 kg
cesnak	10 zubov
majonéza	250 g
paradajková omáčka	250 g
soľ	1 polievková lyžica / l
cukor	100 g
mletá červená paprika	2 štipce
zeleninový olej	100 g
9% octu	2 lyžice / l

Metóda varenia

• Cuketu a cesnak preveďte cez mlynček na mäso, pridajte zvyšok surovín (okrem octu), premiešajte a na miernom ohni varte 2,5 - 3 hodiny. Na konci varenia pridáme ocot. Nalejte do sterilizovaných nádob a zrolujte.

Poznámka

Dostal som 6 pollitrových nádob.
Nie som fanúšikom tekvice alebo baklažánu, ale tento kaviár je skutočne chutný.
Recept nájdete v brožúre „Recepty v BIS“ Prázdne miesta.

Podobné recepty

Kaviár z cukety, ako v obchode (Zhivchik)

Squash Cavier (Teta Besya)

Kaviár na squash (Natusik)

Kaviár podľa tohto receptu zatváram už tretí rok, šialene chutné!

Ktorá paradajková omáčka je lepšie použiť?

Dnes som hlúpo dal gruzínčinu, nepáči sa mi to .... Lepšia paradajková pasta, ale menšie množstvo. Minulý rok to robili práve s paradajkovou pastou, dnes som si prečítal recept, spomenul som si, dobre, a šup s omáčkou ... Aj keď možno mi to nechutí ....

Môžete použiť varené zemiakové pyré.
Vložil som klasický kečup Hines, až na to, že nepoznáme žiadne paradajkové omáčky.

A aká je chuť gruzínskej omáčky? Nikdy som to neskúšal

Existuje všelijaký druh chmeľu-suneli. K mäsu to samozrejme nie je nič, ale kaviár utrpel ...

naposledy som pridala kečup Torchin Chili asi 100 gr. na porciu a lyžicu paradajkovej pasty, pre sýtu farbu, veľmi chutné.

Ktorá paradajková omáčka je lepšie použiť?

Celkom dobrá paradajková pasta "Krasnodarskaya" v pollitrových sklenených nádobách

Celkom dobrá paradajková pasta "Krasnodarskaya" v pollitrových sklenených nádobách

Paradajková pasta alebo paradajková omáčka? Viem, že omáčka je vynikajúca, ale videl som ju v predaji iba na Seligeri (tentokrát som si ju zabudol vziať so sebou). Je tam Mozhaisk?

Tentokrát som použila paradajkovú pastu Krasnodarskaya. Úprimne, keď som uvidel téglik, prekvapilo ma, že sú to cestoviny. Aj keď je vzhľad, konzistencia je jedna k jednej krasnodarskej omáčke. A omáčka je na predaj.

Tentokrát som použila paradajkovú pastu Krasnodarskaya. Úprimne, keď som uvidel téglik, prekvapilo ma, že sú to cestoviny. Aj keď je vzhľad, konzistencia je individuálna Krasnodarská omáčka. A omáčka je na predaj.

A prečítate si zloženie paradajkovej pasty "Krasnodar", budete ešte viac prekvapení, ak je to samozrejme tá, ktorá sa vyrába tu v Krasnodare, a nie v regióne. Nikdy si žiaden nedám.

Vynikajúce cestoviny, paradajka, v železnej nádobe

Nepotrebujete luk?

Nie, luk nepotrebujete. Iba to, čo je uvedené v recepte.

Takéto búrlivé debaty o cestovinovej omáčke Takže, čo by ste tam mali dať?

Dajte klasický kečup alebo klasickú paradajkovú pastu, bez cudzích chutí a prísad

Ďakujeme, že ste našli realitu, ale ak sa pokúsite v tomto recepte kombinovať cuketu s baklažánom, bude fungovať aj majonézová pasta?
Máte takého roztomilého avatara, je to skutočný hrdina?

Ďakujeme, že ste našli realitu, ale ak sa pokúsite v tomto recepte kombinovať cuketu s baklažánom, bude fungovať aj majonézová pasta?
Máte takého roztomilého avatara, je to skutočný hrdina?

Zdá sa mi, že by ste v tomto recepte nemali kombinovať baklažán a cuketu. Nikdy som nepočula o miešaní tejto zeleniny.Aj keď chuť z gruzínskej omáčky zmenila chuť, potom je baklažán ešte viac.
Snažte sa prvýkrát odchýliť od receptu a potom sa sami rozhodnite, ako vám chutí.

Mám nejaké problémy s avatarmi. Najprv Neuschwansteinová vložila zamak a potom sa pokúsila vložiť fotografiu nášho dogevicha v hlbokom detstve. Ale podľa mňa to nevyšlo, mám visiaci zámok. Ak máte na mysli hrdinu s čiernym nosom, potom je náš obľúbený.

Ďakujem za vysvetlenie.
Nie, avatar nie je hrad, ale roztomilý štvornohý PRIATEĽ
V každom prípade ho vidím, a aké plemeno. Aj tie sa mi páčia!

No, pretože je to štvornohý priateľ, potom je to náš bernský salašnícky pes Eldian.
Teraz sa stal takým

Naozaj chcem!)))
Otázka: Čo sa stane, ak použijete domácu majonézu?
Už to niekto urobil? A aký je výsledok?

Naozaj chcem!)))
Otázka: Čo sa stane, ak použijete domácu majonézu?
Už to niekto urobil? A aký je výsledok?

Ahoj AlenaT! Neviem, aká je domáca majonéza dobrá, použila som majonézu z obchodu. Výsledok sa mi veľmi páči.

Naozaj chcem!)))
Otázka: Čo sa stane, ak použijete domácu majonézu?
Už to niekto urobil? A aký je výsledok?

Potvrdzujem predchádzajúceho rečníka, ika je super. Nevedel som, že existuje taký recept, a hovoril som o tejto metóde varenia v obyčajnej tekvici. Pokiaľ ide o domácu majonézu, prechádzajte týmto fórom, naraz tu nájdete. Odstráňte prúd hviezdičky.
🔗

S dievčatami sme vyrobili aj tento kaviár a veľmi sa nám páčil. : nyam: Iba ja mám recept s 0,5 kg cibule, ktorá prešla mlynčekom na mäso, ukáže sa to vynikajúce. Aj tento rok sa chystám urobiť si zásoby kaviáru, hlavné je, že teraz je už dosť cukety.

S dievčatami sme vyrobili aj tento kaviár a veľmi sa nám páčil. : nyam: Iba ja mám recept s 0,5 kg cibule, ktorá prešla mlynčekom na mäso, ukazuje sa, že je vynikajúci. Aj tento rok sa chystám urobiť si zásoby kaviáru, hlavné je, že teraz je už dosť cukety.

A rovnaký kaviár môžete pripraviť aj z cukety. Snažil som sa, vynikajúce.

Vyskúšal som všelijaký kaviár, ale teraz robím iba tento s majonézou. Domáca majonéza. Ja som už zavrela 8 litrové nádoby na zimu.
Iba ja to robím bez cesnaku, nejako nie sme veľmi kaviár s cesnakom ...

[8 litrov!!! Aký ste vynikajúci človek !!!]

A rovnaký kaviár môžete pripraviť aj z cukety. Snažil som sa, vynikajúce.

Myslím si, že cuketa je dosť nahraditeľná cuketou.

Vyskúšal som všelijaký kaviár, ale teraz robím iba tento s majonézou. Domáca majonéza. Ja som už zavrela 8 litrové nádoby na zimu.
Iba ja to robím bez cesnaku, nejako nie sme veľmi kaviár s cesnakom ...

8 litrov!!! Aký ste vynikajúci človek !!!
A cesnak som v kaviári necítil

A mám 2 multi, takže orať!

Myslím si, že cuketa je dosť nahraditeľná cuketou.

Tak som napísal, že ak nie je dostatok cukety, vezmite si cuketu!

Vyskúšal som všelijaký kaviár, ale teraz robím iba tento s majonézou. Domáca majonéza. Ja som už zavrela 8 litrové nádoby na zimu.
Iba ja to robím bez cesnaku, nejako nie sme veľmi kaviár s cesnakom ...

Svetik, si hrdinka. A tento rok asi trafím do rôznych šalátov. Pravdepodobne letím nad kaviárom. Cuketa za 3-4 UAH teraz máme škaredé ...

Tak som napísal, že ak nie je dostatok cukety, vezmite si cuketu!

Niečo spomaľujem.

[rusja]

rusja, Takýto kaviár som urobila raz iba z nejakej cukety, inokedy - cuketu na polovicu s baklažánom. Chuť je samozrejme iná, ale aj cuketa-baklažán sa mi zdal veľmi chutný !!

Tento rok som sa rozhodol vyskúšať tento recept s majonézou na vyskúšanie. Kaviár sa ukázal ako lahodný a ostrejší ako ten, ktorý zvyčajne pripravujem. Teraz je na výber
Vďaka za zdieľanie. Určite ešte niečo uvarím.