Halušky s višňami a cukrárskou omáčkou (bez vajec)

[Omela]

Omela, ďakujem za nápovedu)))

pri varení mrazených bobúľ (v haluškách) môže byť veľa šťavy.

Nie .. Varil som mrazené. Ako Anya poradila, nechala som to na stole 10 minút. Potom do vriacej osolenej vody. hneď ako sa uvarili, sa vypli. Urobil som to pre dieťa s jahodovou omáčkou, pre seba, len s kyslou smotanou.

[Imelo]

Imeloprehĺtanie slín. Tak také halušky chcem
Fisse, robím halušky

Halušky s višňami sú obľúbenou pochúťkou od detstva))

[Imelo]

Imelo, Konečne som uviazla halušky! Cesto je úžasné, jemné, chutné. Len moja čerešňa bola veľmi kyslá, musel som dať viac piesku. Ksyusha, na tvoju radu som obmedzil vodu a múku. a čajové lístky bolo treba zredukovať, inak som bol celý opitý?
Dakujem pekne za recept !!!

Nataša, som rada, že sa ti páčila. Tiež by som nechal všetky čajové lístky. A koľko si dostal múky - nakoniec voda?

Nataša, som rada, že sa ti páčila. Tiež by som nechal všetky čajové lístky. A koľko si dostal múky - nakoniec voda?

Nataša, pozri ... dostala som dokopy 650 g múky a 375 g vody. Vydeľte požadovaným počtom opakovaní, napríklad 3. Ukáže sa 217 g múky a 125 g vody. Takže zalejte 100 g múky vriacou vodou, potom vmiešajte ďalších 117 g múky alebo ešte trochu ... niečo také.

Robil som všetko tak, ako si učil.

Och, zabudol som, pri poslednom miesení som pridal trochu múky.

Z tohto úžasného cesta som urobila aj knedle na novú formu. Samozrejme, ak rád vyrezávam výsledok rukami, milujem túto hranu pomocou pigtailu
Ale toto konkrétne cesto je dobré na formy, okraj sa dobre drží !!
Cesto bolo robené na (10-minútovom vare) ovsené vločky, jednoducho som ho potrela rukami, v poslednej fáze som pridávala múku bez odmeriavania, kým sa cesto nestalo plastickým a nie tak lepivým ako na začiatku.
Do tvarohovej plnky som pridala po kúskoch jahody a marhule. Pri výrobe dávky s čerešňami som do každej bunky pridal štipku kukuričného škrobu a cukru - robím to vždy
Poďakovať! Test bol zmiešaný pre budúce použitie! Veľmi jemné, rýchlo sa varí a okraje nevytŕčajú, ľahko sa ručne rolovajú ..





Na ručné tvarovanie potrebujete viac múky, aby ste lepšie držali pigtail :)

[Rada-dms]

Rada-dmsaké krásne a chutné !!!! Som rád, že sa vám páčilo.

Ksyusha, ďakujem pekne za tento recept! Dnes som robila halušky. Do cesty som ti rozložila čerešne, každá po tri bobule. A nenechal som si všetku výplň pripravenú pred nosom. Cesto však bolo iné, s vajíčkami. A tu je výsledok:

Galya, aké úhľadné, !!! Zjedol by som všetko.)