Kukuričný a pšeničný chlieb vo fritéze Philips HD9235

[15 minút pri 150 ° C]

Kukuričný a pšeničný chlieb vo fritéze Philips HD9235

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	140 gr.
Kukuričná múka	60 gr.
Mlieko	130 ml
Maslo, mäkké	15 gr.
Cukor	2 lyžičky
Soľ	na hrote noža
Suché droždie SAF	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Vymiesime cesto. Robil som to v pekárni Philips HD9046 v režime „Cesto“ (vydrží 1,5 hodiny)
• 
• Po preukázaní cesto vypracujte. Vytvorte a položte na pergamen na pergamen v koši fritézy pod fóliu (fóliu umiestnite tak, aby nezasahovala do kysnutia cesta) po dobu 30-40 minút.
• 
• Predhrievajte multirúru (s miskou bez koša) 5 minút na 200 ° C.
• Vložte kôš do misy. Piecť chleba 15 minút pri 150 ° C... Skúšala som piecť viackrát pri rôznych teplotách pre rôzne časy. Táto možnosť je najoptimálnejšia
• 
• 
• 
• Ale najextrémnejšia možnosť je 7 minút pri 180 ° C (potom som to nechal vo vypnutej fritéze). Chlieb nie je spálený, ale na pokraji
• 
• 

Čas na prípravu:

2 hodiny miesenia a kysnutia + 15 minút pečenia

Program varenia:

rúra na pečenie chleba Philips HD9046 „Cesto“, rúra na pečenie Philips HD9235, 150 ° С

Poznámka

Chlieb s jemnou strúhankou, tenkou kôrkou. Drobček je zlatý. Na podnebí sú poznámky o kukurici. Žemľa sa mi veľmi páčila

[Manna]

Manna„AAAAh, ten chlieb sa piekol vo fritéze! aká super kráska! (y) Určite sa o to pokúsim!

[Manna]

Mannaaký roztomilý chlieb !!! Teraz by som to mala s džemom ... A koľko gramov sa získa - možno 500 gramov?

[Manna]

Manna, skvelý nápad to určite využijem))) Khlebushek je fešák)))

Aký úžasný chlieb !!!

[Marish]

Dievčatá, ďakujem, mne samému sa tento chlieb naozaj páčil. Teraz som našiel tú najlepšiu možnosť pre pšeničný chlieb - a jeho objem je taký, aký potrebujete, a to rýchlo.

A koľko gramov sa získa - možno 500 gramov?

Nie, Marish, menej. Nemôžem to povedať naisto, pretože ma nenapadlo hneď vážiť. Vážili sme z toho asi 2/3. Ukázalo sa to 174gr. Všeobecne je to teda niekde okolo 300 - 350g.

Mannyashenka! Bravó! Toto je recept !!! Aký druh chleba je neporovnateľný, hypoalergénny. Toto určite urobím. Domáce pekárne nie je kam dať, je nemožné jesť skladovaný chlieb - je bez chuti a alergický na prísady. A tento je priamo na mieste. A potom musíte jesť Teskomovskú šunku s prílohou, ale chcete aj sendvič. Mimochodom, dievčatá, odkedy som začal jesť túto šunku, postupne som sa vzdal užívania liekov - pred dvoma týždňami som vysadil dexametazón a tavegilu som dostal päť dní a dýchalo sa mi oveľa ľahšie.
Miesenie urobím v Tupperovej mise na miesenie, zvyšok podľa receptu. Už sa teším na ...
Ooohhhhhhhh ďakujem!

[Svetlana]

SvetlanaĎakujem. Nečakal som takúto reakciu. Nemyslel som si, že taký malý chlieb bude relevantný pre niekoho iného - všetko sa zvyčajne pečie v peciach. Ale pre mňa sa ukázalo, že viac pece sú v tejto veci nevyhnutné. Áno, a môže to pomôcť, ak urgentne potrebujete pšeničnú buchtu. A táto samotná buchta je veľmi dobrá, a to presne v takom pomere kukurice a pšeničnej múky.

Mannochka! Nádherný chlieb, určite vyskúšam aj vašu verziu na pečenie.

[Lenochka]

Lenochka, Ďakujem drahý! Dúfam, že táto metóda príde vhod

Mannochka, si jednoducho milý! Ďakujem za recept.

[Irisha]

Irisha, Ďakujem drahý! Dúfam, že sa vám chlieb páči

[Manna]

Manna, recept je iba v predmete,
Druhý deň manžel kukurice miluje popol v KhP, ale pomer tam nie je rovnaký
Určite vyskúšam !!!
Manna Popolujem ovsené vločky a muffiny, ale do stredu som uviazla kúsky čokolády. Fotky zverejním o niečo neskôr.
Celá rodina je potešená, hovoria o novom prielome v živote!

[Lilechka]

Lilechka, ďakujem Som veľmi rád, že recepty prišli vhod

Vynikajúci recept, ani fotografia, ani video nesmerujú, aké jemné to vyjde, hoci som ho piekla v kombinácii s ovsenou múkou. Teraz je na dávke biela - táto časť sa mi páčila dobre, ach, ako sa mi páčila

[Irina]

Irina, chlieb je veľmi jemný

Irina, chlieb je veľmi jemný

V sobotu som piekla chlieb, veľmi zaujímavú štruktúru a veľmi chutný, za recept ďakujem Mannovi !!!

[Lilechka]

Lilechka, Som veľmi rád, že mi chlieb chutil

ach, aký pekný chlieb! nemožné prejsť

[Mannochka]

Mannochka, Opäť som upiekla tento chlieb, už s kukuričnou múkou - aký je dobrý!

Aký skvelý chlieb, a pečivo sušíme 15 minút. Úžasná jednotka, moja láska je priama, ale veľmi drahá - zatiaľ čo my budeme snívať!

Ó, dievčatá, ďakujem za milé slová! Som veľmi rád, že mi chlieb chutil! A upečte to naozaj veľmi rýchlo. Pohodlná možnosť „uponáhľania“

Mannochka, tvoj chlieb ma povzbudil, aby som si kúpil túto rúru, pretože ma mučili, aby som upiekol drobný chlieb. A toto potrebujem. Dnes som piekla pravdu podľa iného receptu na pšenicu a raž. Výpočet sa robil na základe 200 g múky, ako je to vo vašom recepte, ale nabudúce to urobím v množstve 250 g múky, bude to tak akurát. No proces pečenia a samotný chlieb sa mi veľmi páčili, taká pekná žemľa, dobre sa zdvihla, nie drep, chrumkavá kôrka, veľmi jasný. No a konečne si upečiem aj normálny chlieb.
Je dobré, že sa takéto zariadenie objavilo, vďaka za testovanie a zdieľanie s nami.

[Fajka]

Fajka, 200 g múky - toto je pre pšeničný chlieb - stúpa silnejšie. Keď som sa pokúsil vyrobiť pšenicu z niečoho viac ako 200 g, takmer sa oprela o výhrevné teleso. Ak je chlieb pšenično-ražný, potom stúpa menej a je tu možnosť trochu pridať váhu. Ale hlavné je, aby ste to s tým nepreháňali.

[Manna]

Manna, ďakujem za nápad!
Len chlieb:

[Tanechka]

Tanechka, Som rád, že sa tento nápad hodil Ďakujem za fotografiu

[Manna]

MannaĎakujem za recept Ukázalo sa také nadýchané

[Nataša]

Nataša, Som veľmi rád, že mi chlieb chutil

Mannochka, tiež som dnes upiekla chlieb podľa tvojho receptu, oplatí sa prechladnúť. Poďakovať!!!

[Irisha]

Irishaaké roztomilé, guľaté

Áno, bochník som piekla prvýkrát na afochke, ešte som ho neskúšala, ale myslím, že chutí dobre. Ďakujeme priekopníkovi.

[Irina]

Irina, aký pekný a guľatý chlieb si sa ukázal: bravo: A mám taký škaredý, ale chutný Ešte skúsim piecť. Som len v x. Pečiem chlieb v rúre, nikdy som to v rúre ani neskúšala. Zdá sa mi to také ťažké. Budem trénovať, aby som urobil správne formovanie.

Nataša, ak si želáš, určite sa naučíš.

[Manna]

Manna, ďakujem za presne overený recept, ktorý často pečiem, nikdy som ho nesklamala
Tu je môj chlieb)

}

Aký pekný, kyprý!

[Mannochka]

Mannochka, ďakujem za chutný recept
Nemám AF, piekol som ho v starej fritéze jednou rýchlosťou.
Prvýkrát som chlieb piekla v AG rýchlosťou 150, všetko je v poriadku, mlieko som však nahradil vodou a sušeným mliekom.
Tu je môj drdol, mäkký ..

[Ľudmila]

Aká pekná žemľa, taká zlatá Veľmi rada, že recept mi ​​padol vhod Ľudmila, ďakujem za čítačku fotografií

[Manna]

MannaĎakujem pekne za recept!
Cesto som tu urobila týmto odkazom https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Chlieb v pomalom hrnci bez miesenia).
Rozdelené na dve časti. Jednu časť som upiekla na malom Filipkovi (kysnutie 40 stupňov 45 minút, pečenie 55 minút 140 stupňov, obrátené a pečenie 140 stupňov 45 minút - všetko v manuálnom režime).
A druhá časť bola rozdelená na polovicu a pečená na AFochke, ako v recepte, dve malé buchty na 160 stupňov. (Mám mechanika, nenastavil som 150 stupňov, pretože sa ukázalo, že ide o strednú hodnotu, bál som sa, že to nebude fungovať správne) po 15 minútach. každý jeden.Na konci zhnedlo o ďalších 200 stupňov. 3 min. z každej strany.
Vyšlo to výborne aj tam, aj tu. Ale čas na AFochke je oveľa rýchlejší. Manžel povedal, aby sa prestal ponáhľať okolo a teraz takto piekol chlieb.

[Svetlana]

Svetlana, Som veľmi rád, že sa vo vašej rodine udomácnila myšlienka pečenia chleba vo fritéze

Manna, ďakujem za recept. Chcem len objasniť, maslo 15 alebo 50 gr.
V recepte 15 vo videu 50.
Bol by som vďačný za vašu odpoveď.