Šalát z pečenej červenej repy s listami, kórejský štýl

Šalát z pečenej červenej repy s listami, kórejský štýl

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: kórejský

Zloženie
repa	600 gr.
listy repy	400 gr.
zeleninový olej	0,5 šálky
úklon	1 veľká cibuľa
cukor	2 lyžice. l.
soľ	0,5 lyžice. l.
ocot 5%	0,5 šálky
cesnak	3 zuby
koriander v zrnách, mletý	1 lyžička
zelené podľa uváženia

Metóda varenia

• Chcem sa s vami podeliť o môj obľúbený repný šalát. Je veľmi chutný a poteší ho aj ten, kto nemá rád cviklu! Keďže je teraz sezóna, myslím si, že sa bude páčiť aj mnohým.
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Cibuľu nakrájajte na prúžky, repu nastrúhajte na strúhadle na mrkvu v kórejčine, kto má. Mám univerzálne obľúbené strúhadlo, ktoré mi slúži už mnoho rokov! [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Cibuľu osmažte do zlatista. Potom pridajte nastrúhanú cviklu a smažte ju 10 minút. [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Potom pridajte silné stonky z listov a smažte ich ďalších 5 minút. A takmer úplne na koniec pridajte listy a smažte ďalších 5 minút. Teraz pridajte soľ, cukor, ocot, cesnak, koriander , čerstvé bylinky a korenené korenie. Kotlík prikryjeme pokrievkou a vypneme. Celý šalát je hotový! [/ Steptext]
• [stepimage][/ stepimage] [steptext] Tento šalát nie je len vynikajúco chutný, ale aj farba ... pravdepodobne fuchsiová! [/ steptext]

Čas na prípravu:

Asi hodinu, so všetkými prípravami.

Program varenia:

sporák, kotol.

Poznámka

Tento šalát je možné konzumovať okamžite, aj na zimu zavrieť. Dala som to hneď, ako som to vyprážala, do malých téglikov. Zalejem ich vriacou vodou, alebo ich dám na minútu do mikro-valčeka. Horúci šalát, zabalený v deke, kým nevychladne. Perfektne sa udržuje pri izbovej teplote.

[Nikitosik]

Túto cviklu určite zakonzervujem, bude sa mi páčiť! Poďakovať, Nikitosik!
Chcete listy nakrájať alebo ich celé opražiť?

[TATbRHA]

TATbRHA, Lístky osmažte celé. Ochutnáte sa, keď sa držíte dlhého listu na vidličke.

[Nikitosik]

Nikitosik, povedz mi, je tvoje strúhadlo drahé? Vyzerá ako Burner?

[Natalishka]

Natalishka,

povedz mi, je tvoje strúhadlo drahé? Vyzerá ako Burner?

Nepoznám strúhadlo Bönder ... ale moje stálo 25 eur. A je to s regulátorom preskupené do rôznych pozícií, vidíte to na fotografii. Nastrúhajte od milimetra do 5 milimetrov hrubé plasty na hranolky a dobre do kórejskej mrkvy.

[Nikitosik]

Nikitosik, a držiak navrchu s odšťavovačom?

S listami mám bummer, nemám ich. Ale teraz: girl_in_dreams: je o čom snívať, keď ich vyskúšam v tomto šaláte

: tajomstvo: Ja tiež osmažím bulharské korenie s cibuľou

[Natalishka]

Natalishka,

a držiak navrchu s odšťavovačom?

Áno s držiakom, odšťavovačom na citrusy.

[Nikitosik]

Nikitosik, ďakujem: rose: A za recept

[Čuchundrus]

Čuchundrus,

Bulharské korenie ešte opražím na cibuľke

Ďakujeme, že ste sa zastavili! Toto je pre mňa iba klasika, ale môžete tam napchať mrkvu a papriku! A každopádne to bude vynikajúce!

Len mi razdrakonil odídeš vyskúšať I wantuuuuuuu naposledy som ich videl na trhu v júni. : mad: predtým som nemohol zdieľať recept

[Čuchundrus]

Čuchundrus,

Predtým som nemohol zdieľať recept

Chuchenka ..., si môj milý !!! Keby som vedel, čo by sa ti páčilo, enti odchádza ...., potom by som dal tento recept ,: mail: keď som preriedil cviklu, a toto bolo, keď to bolo ....

[Nikitosik]

Nikitosik, úžasný a potrebný recept! : girl_love: Všade nepoužívam repné listy a topy, ale tu všetci spolu !!! Škoda, že sezóna už u nás prešla, počkáme si na ďalšie leto a budeme snívať o chutnom šaláte !! Ďakujem mnohokrát!!!

[Nikitosik]

Nikitosik, ďakujem, veľmi zaujímavé! O takomto použití repy som nikdy ani nepočul a teraz sa už neviem dočkať, kedy to skúsim.

[Rada-dms]

Rada-dmsĎakujem za váš záujem o môj recept! Tento šalát sa dá robiť celé leto ... keď cviklu preriedime, potom už len lístky pozberáme a vyprážame, na jeseň sa pri zbere cvikly použijú na šalát listy a rôzne farby. A listov je ešte viac ako samotnej repy!

[gala10]

gala10Začiarknutie, verte mi, aj to len smažené listy, veľmi chutné!

Toto je niečo s niečím! Je tam veľa repy. Listy - nie menej. Určite sa musíme pokúsiť!
Ďakujem za chutné jedlo, druh!

Sú tam cvikla a listy. Budete sa musieť pokúsiť urobiť.
Ďakujem za recept!

a oni majú toto všetko a ja ... a ja ... urobím špenát z repy 🔗

ale nemôžem špenát, ale repu milujem

[Čuchenka!]

Čuchenka! Opäť máte vynikajúcu fotografiu! A tak, aby ste zo všetkého, čo rastie, mohli robiť cukríky, sa nečudujem. Je to tvoja vlastná chyba. Zvyknutý na moje kúzlo.

[Nikitosik]

Nikitosik, ďakujem za šalát! Uistite sa, že ste si vytvorili záložku. Na trhu sú stále repy s vrcholmi!

môžete si vyrobiť cukrík

Nooo, Mikhasa, Neviem, ako sa robia kaviarne: -X budú o tom premýšľať, z *** vyrobím cukrík

Tryndets konečne ... sedím v kríkoch, bojím sa povedať, že mám fúzy STE ... a repu a topy a všetko, čo potrebujete ... a obrovský kotol a pollitrové plechovky ... nehádžte svoje súčasné papuče, prosím! ...
Je nevyhnutné zjesť taký šalát ... a odložiť si ho na zimu ... môžete ma rozdrviť veveričkou z doby ľadovej.

[Michaska]

Michaska,

Ďakujem za chutné jedlo, druh!

Priateľka Ugoshaisi, je to veľmi chutné !!! A ak to na zimu uzavriete, tak vapcha ... a v boršči a v akomkoľvek šaláte pre farbu a chuť. Perfecto!

[OlgaGera]

OlgaGera,

Sú tam cvikla a listy.

Aj keď je všetko tam, robíme a skúšame! Keď preriedim repu, potom sa iba listy vyprážajú oveľa rýchlejšie a sú tiež jemné ... tu nejde hlavne o to, aby sa príliš prepečili. Chuť je vynikajúca!

[Čuchundrus]

Čuchundrus,

a ja ... urobím špenát z repy

To je to, čo si ...., vtipálek ....: girl_cray1: Aj ja milujem špenát! teraz urobím atrapu, kde kúpiť ... teraz je v obchode iba mrazená ... myslím, ale nemala by som vyraziť na cestu do turečtiny ...

a všetci to majú

Vidíte .... nie všetko, čo máme! tiež chceme, ako je tá vaša

[Vinokurova]

Vinokurova,

ale bolí to príliš horúco na to, aby som to pleskol ...

Voodoo je jednoducho rád !!!

[Nikitosik]

Nikitosik, Prepadol som receptu, pretože dnes sme sa odsťahovali z krajiny a zbierali cviklu s vrškami. Zajtra to určite uvarím.
Sú vyprážané listy vynikajúce? Neviem. Viem, že plnená kapusta sa vyrába z listov, pridáva sa do šalátov. A sme hlúpi ľudia, až na botviniu z listov predtým, ako sme neurobili nič. Ukázalo sa však, že si môžete uvariť kopu užitočných dobrôt.
Ďakujeme za lákavý recept.