Domáce Kirieshki (vo fritéze Brand 35128)

Domáce Kirieshki (vo fritéze Brand 35128)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Jedna záložka:
Ražno-pšeničný chlieb (60/40)	150-200 gr.
Soľ, mletá paprika, grilovacia zmes	ochutnať
Cesnak je voliteľný.

Metóda varenia

• S príchodom leta moja dcéra jednoducho blúzni o krutónoch ako Kirieshki, Vorontsovskiy atď. Nedovolím ich nákup, tieto aromatické prísady, rôzne E, nie sú užitočné, ako každý vie. V rúre je teraz veľmi teplo. A s príchodom fritézy bol teraz problém crackerov raz a navždy vyriešený.
• Chlieb nakrájajte na kocky 0,5x0,5x3 cm. Budúce krutóny osolte v hlbokej miske, podľa chuti pridajte korenie (paprika, sušený cesnak atď.), Všetko dobre premiešajte. Vložte do parnej platne v jednej vrstve. Parný hrniec vložte do fritézy na nízky drôtený stojan. Nastavte teplotu na 200^oC, rýchlosť ventilátora 3 (vysoká), čas 15 minút. Otvorte fritézu každých 5 minút a zamiešajte krutóny. Po uplynutí času vyberte sušienky z AG a ochlaďte.
• 
• Dnes som to urobila s mletou červenou paprikou. Chuť je na nerozoznanie od kupovaných s rovnakou chuťou, iba slaná s mierou. Príprava trvá 5-10 minút. A východ sú veľmi chutné krutóny a bez rôznych nepríjemných vecí.

Poznámka

Ak použijete čerstvý cesnak, je lepšie ho pretlačiť lisom alebo nakrájať a naliať 1 - 2 lyžice. l. zeleninový olej. Trvajte na tom, hodinu alebo dve. Tento olej nasypte na tyčinky a premiešajte a až potom smažte. V opačnom prípade zostane pripálená cesnaková dochuť.

Dobrú chuť!

P.S. Chcem skúsiť pripraviť slaninové krutóny. Až kým som neprišiel na to, ako chlieb dochutiť.

Ksyusha, použijem tvoj recept, môj tiež miluje krekry.

Doma som čítala korene
A ja robím crackery nasledovne. V hrnci alebo veľkej miske rozohrejte cesnak s olejom, podľa potreby pridajte soľ a korenie. Do tejto zmesi nalejem horúce krekry, prudko ich pretrepem, krekry sú všetky obalené v aromatickom oleji a to je všetko, dám na plech, plech a nechám ich vychladnúť, aby zaschli. Chutné
Občas pridám dochucovadlá Kamis.

[Ksyusha]

Ksyusha, a so slaninou, ako to chápem, je to ako dym? Alebo nie? Ak je to dym, potom môžete krutóny začervenať pilinami na dne banky.

So slaninou si myslím, že do chlebového cesta sa dá pridať slanina. Doteraz som na to prišiel.

Skúsil by som nakrájať nadrobno slaninu a vo fáze solenia a papriky chleba, všetko zmiešať a chvíľu nechať ... myšlienka je taká - chlieb bude nasýtený arómami / príchuťami byakonu))) možno nemozes vybrat aj slaninu na kladenie v AG? Zaujímalo by ma, čo sa stane? ... Nemám AG. povedzte nám to neskôr

[Ksyusha]

Ksyusha, a so slaninou, ako to chápem, je to ako dym? Alebo nie? Ak je to dym, potom môžete krutóny začervenať pilinami na dne banky.

Manna, nie je tam žiadny dym, menovite so slaninou. No dieťa sa pýta so slaninou a je to.

Skúsil by som nakrájať nadrobno slaninu a vo fáze solenia a papriky chleba, všetko zmiešať a chvíľu nechať ... myšlienka je taká - chlieb bude nasýtený arómami / príchuťami byakonu))) možno nemozes vybrat aj slaninu na kladenie v AG? Zaujímalo by ma, čo sa stane? ... Nemám AG. povedzte nám to neskôr

Takže si myslím, že mi prišla na myseľ rovnaká technológia. Ale ako šťastie, v blízkom obchode došla dobrá slanina, inak by som svoj plán do večera splnil

So slaninou si myslím, že do chlebového cesta sa dá pridať slanina. Doteraz som na to prišiel.

Táto možnosť má tiež právo byť, ale taký chlieb sa u mňa nezakorení, iba keby dal celý bochník na krekry. Aj keď mám formy L11 a L12 - sú to úplne malé bochníky. Naďa ... nada do mozgu

Ksyusha, stali ste sa majiteľom? Aj ja som dostal Hotter. Pravda, ešte som to veľmi nezvládol, celé kura veľmi nevyšlo (trochu suché). Aký je váš dojem?

[Stomik - Olga]

Stomik - Olga, ku mne na „tebe“

Celé kura som ešte nepiekla, iba náhradné diely. Stehná neboli suché za 35 minút, keď som ich uvarila. Pokožka bola samozrejme chrumkavá, ale nejeme ju. Ale stále si myslím, že predbežná príprava mäsa by mala prebiehať aspoň v podobe pár hodín marinovania. Potom sa uvarí rýchlejšie a bude šťavnatejšie. Pre dievčatá je lepšie ísť na tému Dopravníková mriežka (výber modelu, rady, recenzie). (2) a Dopravníková mriežka (výber modelu, rady, recenzie). (jeden) Existuje veľa tipov a tajomstiev na varenie v AG.

Ksyusha, stali ste sa majiteľom? Aj ja som dostal Hotter. Pravda, ešte som to veľmi nezvládol, celé kura veľmi nevyšlo (trochu suché). Aký je váš dojem?

Možno ste si vybrali nesprávny program? Kuracie mäso vždy vyprážam celé, veľmi sa mi páči zo vzduchovodu, pretože kôra je vyprážaná, ale vo vnútri je veľmi šťavnatá.

[Catwoman]

Možno ste si vybrali nesprávny program?

CatwomanThe Hotters nemajú programy. Čas, rýchlosť prúdenia a teplotu musíte nastaviť sami. Programy majú iba značky 128 a 131.

[Catwoman]

CatwomanThe Hotters nemajú programy. Čas, rýchlosť prúdenia a teplotu musíte nastaviť sami. Programy majú iba značky 128 a 131.

manna, to znamená, že čas, teplota a konvekcia nie sú správne zvolené, prichádzam k záveru, že Brandik je lepší ako Hotter, minimálne preto, že kým si človek nezvykne na toto zariadenie, môžete variť na už „tepaných“ programoch .

Dospievam k záveru, že Brandik je lepší ako Hotter, minimálne preto, že kým človeku nebude vyhovovať toto zariadenie, môžete variť pomocou už „tepaných“ programov.

Spoluhláska

Áno, s mojím a / g som sa zatiaľ veľmi nekamarátil ((. Keby som si kúpil sám seba, vzal by som si Branda.

Krutóny z bieleho chleba s cesnakom a paprikou



Teplota 200 * С, rýchlosť ventilátora vysoká, čas 5-7 minút.

Ďakujem, môj manžel, pri pive a majstrovstvách sveta, páčilo sa mi to))

[Svetlana]

Svetlana, ahoj a ďakujem! Ahoj manzel).