Uhorka s kuracími prsiami v Multicooker BORK U700

Uhorka s kuracími prsiami v Multicooker BORK U700

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Vykostené kuracie prsia	2-3 ks
Mrkva	1 ks
Repka cibula	1 ks
Cesnak	2 klinčeky
Zemiaky	3-5 ks
Ryža	3/4 mst
bobkový list	2 ks
Nový korenie	7-9 ks
Paprika	1/2 ks
Paradajka	1
Solené uhorky	3 ks
Soľ korenie	Ochutnajte
Hmeli-suneli (jednoducho sa mi veľmi páči)	1 lyžička

Metóda varenia

• Uhorka s kuracími prsiami.
• Berieme:
• 2-3 kuracie prsia
• 1 mrkva
• 3 kyslé uhorky
• 1 cibuľa
• 4-6 zemiakov
• 3/4 mst ryža
• 1/2 bulharského korenia (červené alebo žlté)
• Pár strúčikov cesnaku
• Pár čl. l. Olivový olej
• 
• Príprava:
• Kuracie mäso nakrájame na stredne veľké kúsky
• Nakrájame si mrkvu, cibuľu, cesnak, papriku a kyslú uhorku a paradajky.
• Nalejte olivový olej do misy a zapnite režim Toasting. Smažte cibuľu, mrkvu, papriku, kyslé uhorky a cesnak, po 6-7 minútach pridajte na kocky nakrájanú paradajku. Ešte trochu opečieme a vypneme tlačidlom Zrušiť.
• 
• Do misky Multishef so zeleninou, soľou, korením dáme kuracie kúsky, nakrájané zemiaky, dobre umytú ryžu a pridáme obľúbené korenie (pre mňa Khmeli-suneli), bobkový list a nový korenie, pridáme vodu po značku 3 litre. Zapnite režim hasenia.
• Na konci programu pridajte zeleň a nechajte pôsobiť ďalších 7-10 minút.
• 
• To je všetko, naša polievka je pripravená. Dobrú chuť.

Miska je určená pre

2,7 litra

Čas na prípravu:

50-55 minút

Program varenia:

Pečenie 15 minút, dusenie 40 minút

Poznámka

Nehádžte papuče, nesúďte prísne, ale .... Predtým som vôbec nevedel variť polievky. Spravidla! V žiadnom prípade!
A teraz, s príchodom Boryusika, robím každý deň niečo nové a robí mi to obrovskú radosť.

Ja sama mám veľmi rada husté polievky, preto pridávam viac „plnky“.
Ešte som neovládal program Oven, je trochu desivé ho pražiť, takže zatiaľ používam iba opekanie.

Ale zapol som dusenie, lebo som sa dočítal, že polievky treba variť na dusenom. Keď samozrejme vyšla para, bol mi Boryusik kvapkadlom, musel som ho odpojiť od zásuvky, aby som všetko zotrel, a potom som ho pridal k prídavku zelenej farby. (Len som nevedel, na akú teplotu a čas dať Multipovar).

Ale polievka sa ukázala ako veľmi chutná.
Dobrú chuť!!!

Podobné recepty

Chudý nálev s hubovým vývarom (značka 37502) (ShuMakher)

Nakladajte vo vývare alebo chudom (TATbRHA)

Nakladajte v multivarke Bork U700 (Elena Tim)

Výborne, ale ja mám radšej nálev s jačmeňom. A aby ste neutiekli, vyskúšajte multivarkár s teplotou 95 stupňov na ryžu, stačí 30-35 minút, na jačmeň 40-45 minút.

Dakujem pekne za radu! Nabudúce to skúsim na Multipovare.