Ríbezľa kissel (stacionárny mixér - polievkový varič Moulinex)

Ríbezľa kissel (stacionárny mixér - polievkový varič Moulinex)

Kategória: Nápoje

Zloženie
Čierna ríbezľa	1 hrnček
Cukor	Ochutnajte
Škrob	3 lyžice

Metóda varenia

• Toto je iba algoritmus na prípravu želé v stacionárnom mixéri na polievku Moulinex. Bobule môžu byť akékoľvek. Robila som ho z ríbezlí, arónie, malín, černíc, jahôd.
• Takže hrnček bobúľ. Ostali mi zvyšky z minuloročného mrazeného čierneho ríbezle.
• 
• Naložil som do misky polievkový varič, pridal som cukor a dolial som hrnček vody.
• 
• Točte niekoľko sekúnd rýchlosťou 4, aby sa bobule rozbila a cukor sa miešal.
• 
• Pridaná voda pred dosiahnutím max.
• 
• V manuálnom režime som zvolil čas 20 minút a teplotu 100 stupňov.
• 
• Krátko pred koncom programu som škrob zriedil v studenej vode. Chcem vás varovať, že hustota želé závisí od kvality škrobu. Pri rôznych škroboch sa hustota líši pri rovnakom množstve škrobu.
• 
• Keď bol program ukončený, pridal som do misky zriedený škrob, bežal som pár sekúnd rýchlosťou 4 a pridal som čas 4 minúty pri teplote 100 stupňov.
• 
• Všetci!

Poznámka

Nenapísal som, že vždy pred zapnutím je potrebné zavrieť veko a zablokovať ho. Keď zapnete miešanie, musí byť plniaci otvor zatvorený. V opačnom prípade bude všetko postriekané!

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem pekne za recept. Milujeme kissels veľmi, ale teraz, vďaka vášmu receptu, nebude ťažké ich uvariť.

[Tanyush]

Tanyush, dráždiť, dráždiť - môj kastról je už pri vchode, bum variť!
VĎAKA za recept a pripomienku želé, dlho som nevarila

A odo mňa ďakujem za pripomenutie týkajúce sa želé, už sa varí s čučoriedkami.

[Iruta]

Iruta, pre tvoje zdravie!

TatyanaAké cool je, že panvica ide! Boom variť! Tiež milujem mliečne želé. Musíte ale sledovať teplotu, aby ste nesmažili!

Helena, vždy rád pripomeniem!

[Tatyana]

Tatyana, farba želé je neporovnateľná) Mám Thermomix, určite ho v ňom vyrobím. Čerstvé bobule pravdepodobne tiež vyjdú?

[Tatyana]

Tatyana, prosím, pridajte ďalší recept na mliečne želé, naozaj by som chcela vedieť o vlastnostiach jeho prípravy.

[Sivana]

Sivana, čerstvé bobule budú ešte lepšie! A môžete variť v akomkoľvek zariadení.

[Iruta]

Iruta, Určite pridám hneď ako uvarím.

Tanyusha, ďakujem za podrobný popis prípravy želé, budem brázdiť Proficus.

[Irina]

Irina, veľa štastia! Myslím si, že Proficus urobí dobre!

A urobím to v Proficuse. Stačí si vybrať čierne a červené ríbezle.

[Irina]

Irina, že červená by mala byť veľmi chutná. Škoda, že sa tu zriedka predávajú.

Tanya, mám správu, také varenie želé je ľahké. Ešte raz ďakujem . Varené z mrazeného čierneho ríbezle.

[Irina]

Irinaaké chutné! A oblátka! Bravó!

[Babuška]

Babuška, ďakujem pekne za recept. : rose: Pripravila som čerstvé ríbezľové želé (z cesty som si priniesla michurínske ríbezle), môj manžel povedal, že to bolo veľmi chutné. Ale nabudúce sa pokúsim dať trochu viac škrobu, náš je zjavne dosť slabý na želé. Aj keď už každý pil a objednal si novú porciu na zajtra.

[Iruta]

Iruta, veľmi rád, že sa mi to páčilo! Je to pravda, hrúbka závisí od škrobu. Včera som to urobil s rovnakým množstvom - lyžička bola ...