Kokosové palacinky s mangovým chutney

[Varenie čatní.]

Kokosové palacinky s mangovým chutney

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Palacinky
Kokosové mlieko	1 plechovka / 400 ml.
Voda je čistá	200 ml.
Soľ	ochutnať
Cukor	podľa chuti, 1 polievková lyžica. l.
Kuracie vajcia	3 ks
Pšeničná múka	na konzistenciu „tekutej kyslej smotany“
Prášok do pečiva na cesto	1 lyžička
ČATNÍ
červená cibuľa	1 ks.
Paradajková červená	1 ks. stredná, zrelá, červená
Mango	1 ks.
Oranžová	1 ks. iba filé
Čerstvé čili	6-8 tenkých krúžkov
Soľ korenie	ochutnať
Zeleninový olej	1-2 lyžičky

Metóda varenia

• Pripravte si cesto na palacinky, do misy vložte všetky prísady okrem prášku do pečiva. Cesto necháme stáť, kým varíme čatní.
• Pred pečením pridáme do cesta prášok do pečiva, premiešame a na rozpálenej panvici pečieme palacinky. Hotové palacinky poukladajte na tanier, potrite trochou masla a zakryte pokrievkou na parenie palaciniek a zo vzduchu.
• 
• Varenie čatní. Nakrájajte na malé kocky červenú cibuľu, paradajku, mango, pomaranč, čili na tenké krúžky. Nalejte na rozpálenú panvicu nasekanú zeleninu a restujte, kým sa tekutina neodparí, aby zelenina začala dusiť na oleji. Soľ a korenie podľa chuti a stále miešajte, aby hmota neprihorela. Ochutnajte, prípadne dochuťte soľou, cukrom, sladkokyslým džemom, ak to vyžaduje chuť. Pre chuť som pridal pár lyžíc. l. nasekané sušené marhule na kysnutie, ktorých som nemal dosť.
• 
• Pripravené palacinky dajte na tanier a podávajte čatní, kyslú smotanu, džem.
• 
• 
• 

Poznámka

Palacinky sa ukázali veľmi chutné a príjemné
Čo slúžiť, ukáže vašu túžbu a ja mám čerstvý džem z čučoriedok a čučoriedok
A čatní sa jednoducho výborne hodilo k palacinkám, so sladko-kyslo-korenistou chuťou
Špehoval som recept na kulinársku televíznu stanicu, vzal som to ako základ a urobil som svoje vlastné úpravy v príprave.
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Piškóta s kokosovým mliekom (Steba DD1 ECO) (Mar_k)

Domáce kokosové mlieko z kokosových vločiek a kakao z neho (Správca)

Creme brulee kokosový orech (Arka)

No, také roztomilé palacinky! ... Žiadne slová!
A špeciálne poďakovanie za recept na chutney! Urobil som to podľa trochu zjednodušenej verzie. Teraz by som chcel skúsiť pripraviť vaše chutney. Som si istý, že to dopadne vynikajúco. Otázkou je iba použitie oranžovej. Čo dáva jeho prítomnosť?

[Irina]

Irina, POĎAKOVAŤ!

Oranžová pre chuť, arómu. Paradajka je kyslá, mango je tiež kyslé, ale nemá jasnú chuť. Pridal som ešte nejaké sušené marhule, chýbala mi „jasnosť“, chuť chtoli. Chutney vždy varíme podľa vlastnej chuti, niečo pridáme, ale niečo sa dá odstrániť

[Tanya,]

Tanya, aké vynikajúce palacinky! Žiadajú teda sústo.
Panvice na palacinky som už dlho nebral do rúk ... Mám ísť piecť na svoje troglodyty?

Tatyana! Ďakujem za objasnenie! Skúsime!

[Irishka]

Tatyana! Ďakujem za objasnenie! Skúsime!

Irishka, pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa vám táto kombinácia páči

Vyprážané palacinky !!! Jedol som mango v Tae sooo dobre, vkusne !!!

[Tanya,]

Tanya, aké vynikajúce palacinky! Žiadajú teda sústo.
Panvice na palacinky som už dlho nebral do rúk ... Mám ísť piecť na svoje troglodyty?

Mašunya, Ďakujem za pozornosť!
Och, nehovor to, priateľka! Sám v takejto situácii Po dlhú dobu nabral ducha a bojoval s horúčavou, okolo stola dlho chodila plechovka kokosového mlieka, ako pripomienka, aby som nezabudol Dnes som bol unavený z horúceho sporáka
Je pravda, že palacinky splnili očakávania a morálne náklady

Vyprážané palacinky !!! Jedol som mango v Tae sooo dobre, vkusne !!!

O TOM! Tanyulka prestrihla! Ahoj!
Milujem mango! Zvyšky studeného čatní sa výborne hodili k vareným zemiakom a parenej rybe - veľmi chutné!

O TOM! Tanyulka prestrihla! Ahoj!
Milujem mango! Zvyšky studeného čatní sa výborne hodili k vareným zemiakom a parenej rybe - veľmi chutné!

Ahoj
Oddýchol som si, teraz sa odďaľujem od zvyšku !!!
Bol som v Tai a padol v Kambodži.
Nikich, ktorý pricestoval z Číny v nedeľu, si už objednal tiramisu a palacinky. Palacinky na kokose teda musia byť príliš ochutené.

Aká si šťastná! Takéto miesta sú pre nás neobvyklé, super!
No, áno, určite kokosové palacinky, koniec koncov, na kokosovom mlieku sa zdá, akoby som neopustil Čínu