Pikantné „cigary“

Už dlho sa chystám podeliť o svoj vynález s členmi fóra. Áno, áno, točím cigary, hoci som nikdy nefajčil ani nefajčil. Ako ste sa dostali k tomuto životu? A to všetko z mojej univerzálnej lenivosti. Som lenivý človek. Reč bude o koreninách, ich rýchlom spracovaní, pohodlnom skladovaní a ekonomickom použití po celý rok.
Kedysi som sušil kôpor, petržlenovú vňať a bazalku. Potom začala skladovať v plastových nádobách so soľou. Potom sa nadrobno nakrájané korenené bylinky uložili do plastových nádob v mrazničke. Pri tomto spôsobe skladovania musíte otvoriť veko mrazenej nádoby, vziať štipku byliniek a posypať misku. Pri tejto metóde sa zeleň okamžite rozpustila z tepla rúk a presne polovica zelene zostala na prstoch. Potom boli ruky zafarbené zeleňou opláchnuté vodou. Zároveň bola polovica zelene spláchnutá do odtoku. Porucha!
Teraz varím korenené bylinky veľmi rýchlo a čisto v podobe pikantných cigár. Moje zelené a sušené z kvapiek v ručnej sušičke s odstredivkou a odrezaním, po vložení zelenej do organzového vrecka. Veľmi rýchle a pohodlné. Zo stopiek trhám jemné listy zelene. Listy osobitne, stopky zvlášť. Potom som listy vložil do nového pevného igelitového vrecka. a začnite točiť cigary. Listy sú klepané na dno a vo vrecku sa točí „klobása“. Z každej rolovacej „klobásy“ sa zužuje a listy sú hustejšie. Celý proces točenia jednej cigary mi teraz netrvá dlhšie ako 5 - 8 minút. Keď vidím, že rolovanie „cigary“ už neznižuje veľkosť, potom zabalené pevne zabalené „cigary“ zabalím do fólie na balenie potravín. Takéto „cigary“ zaberajú v chladničke veľmi málo miesta, sú pohodlné na skladovanie, veľmi vhodné na použitie a čo je najdôležitejšie, pri tomto spôsobe skladovania sa na pokropenie pokrmu použije 100% všetkých zelených, pretože to robia vaše ruky vôbec sa nezašpiniť! Čo robia s novou cigarou? Máte pravdu, hrot je odrezaný! A pred prvým použitím pikantnej „cigary“ sme koniec jednoducho odrezali kúskami polyetylénu z jedného konca. Potom držiac „cigaru“ cez tanier, ktorý potrebujeme posypať bylinkami, rýchlo nakrájame mrazené bylinky ostrým nožom na najjemnejšie plátky. A ruky sa nezašpinia a nezostane zbytočne veľa zelene. Ukazuje sa to veľmi rýchlo, krásne a ekonomicky. Tiež chcem pridať. Robil som predtým čisto „monocigary“ - iba kôprové, petržlenové, cigary. Aby som posypal bylinkami rovnaké varené zemiaky, musel som si zobrať tri cigary. Teraz vyrábam okrem „monokigarov“ aj „mixigar“ zo zmesi kôpru, petržlenu a bazalky. Ukázalo sa, že použitie druhého z nich je veľmi pohodlné. Naučila svojich priateľov, ako točiť cigary. Teraz si hovoríme, koľko a akých „cigár“ navíjame na zimu. A tu je fotka „cigary“ vyrobenej z petržlenu.



Toto je plátok petržlenovej cigary. Skúsil som to urobiť bližšie.



Tu sú mäsové knedle z trojklonových Taperových knedlíkov, posypané malými plátkami petržlenovej „cigary“.



Všetci! Žite s radosťou, varte s radosťou, jedzte s chuťou!

[Alevtina]

Alevtina, ďakujeme za nový spôsob! Tiež sušila a mrzla. Túto metódu musíme vyskúšať, kým sú tam zelené. Len som nechápal, ale skrútiť sušené bylinky, ktoré už majú listy oddelené od paličiek, aj v sušičke? alebo rukami? skrátka som nechápal

Zelení boli umytí od špiny. sušené z kvapiek v manuálnej odstredivke, a nie v termosušiči! Nalejte čerstvé šťavnaté listy do nového plastového vrecka a potom pokračujte podľa popisu. Všetci moji priatelia teraz ukladajú zeleň iba vo forme cigár.

Skvelý nápad so skladovaním a používaním! Vďaka za zdieľanie!

[Krémová]

Krémová, Obdivujem vašu vynaliezavosť!

[Krémová]

Krémová, toto je najdôležitejšie miesto "Potom vložím listy do nového silného plastového vrecka. A začnem krútiť" cigarami. " Nerozumiem. Viac podrobností pre tých, ktorí sú v nádrži.
Je to kopa listov vo vreci, však? A ako postupovať ďalej? Čo máte na mysli „Začnem krútiť„ cigarami “- aké kroky mám robiť? Vo vnútri tašky alebo vonku?
Zaujímavý spôsob, po vysvetlení to určite vyskúšam.

Alebo sa môžete pokúsiť pretočiť zeleň do celofánu pomocou Dolmera? alebo to bude príliš mätúce - mini-cigary ..

[svetta]

svetta, máme s vami tank nie jeden pre dvoch náhodou Alevtina, nechápali sme ...

máme s vami tank, nie náhodou pre dvoch

Môžem ísť s tebou? traja tankisti, traja vtipní kamaráti, posádka auta ..... čakať na vysvetlenie?

Zdá sa mi, že zeleň sa naleje do vrecúška a vytvorí sa z toho „cigara“, teda celý sa točí. Na konci formovania sa „cigara“ vytiahne z vaku a zabalí do igelitu. Ja tomu rozumiem.

[tiež tvorí „cigaru“, to znamená skrútiť sa na doraz]

Zdá sa mi, že zeleň sa naleje do vrecka a tiež tvorí „cigaru“, to znamená skrútiť sa na doraz... Na konci formovania sa „cigara“ vytiahne z vrecka a zabalí do igelitu. Ja tomu rozumiem.

Presne - AKO ???

[svetta]

svetta, lotoslotos, Klavír, „Štyria tankisti a pes“, som štvrtý, miesto pre psa je voľné!
Je to skutočne veľmi zaujímavé, ale ako strihať, aby sa tam nedostal film? Kam ho uložiť v mrazničke?

No tak, som za psa, ako to, že „zlezú dnu a točia sa v taške s„ klobásou “.

Presne - AKO ???

Skrúte tubu cez sáčok približne ako bičík vyrobený z cesta, iba s námahou a cez sáčok.

Ako to, že sa „zrazia na dno a točia sa vo vreci s„ klobásou “.

Uvedomil som si, že takto sa všetko deje.

[Ipatiya]

Takže miesta v nádrži sú obsadené, dokonca aj psy Ipatiya sa snaží vysvetliť, ale Shoto sa ku mne veľmi nedostane (máme +36, urobíme zľavu).
Takže tvoríme novú posádku a čakáme na Creamy ???

Skrúte tubu cez sáčok približne ako bičík vyrobený z cesta, iba s námahou a cez sáčok.

Uvedomil som si, že takto sa všetko deje.

Všetko je správne a deje sa to1 jednoducho a rýchlo!
Vybehol som na dvor po lístie, odtrhol som krík. Už zabalený cigaretu a odfotiť. teraz nahrám obrázky.

Ja som tiez nepochopil
Ako sa krútiť? Kde? v balíku? takže s celofánom sa rozpadne? V odstredivke? Nebudem pracovať.
Dokážete fotografovať po etapách? Samotný nápad bol príjemný.

Strhla chudobných, ktovie, čo je to za Bush. listy sú tvrdé. ale proces musíme vidieť čisto.
Tento chudák spadol pod túto skúsenosť.

potom takto pretrepte listy vo vrecúšku. aby sa usadili na dne tašky.


Ďalej začína proces skrútenia vaku do tuby, navinutie prebytočného vaku na stále zle tvarovanú voľnú párkovú cigaretu, pričom sa z vaku súčasne vylúči prebytočný vzduch.


zrolujeme, rozdrvíme listy a zabalíme okolo pokrčených listov (listy vo vnútri balenia!)
dĺžka balenia


potom sa rozmotáme a vrecúškom zatrasieme. Listy zaberajú menej miesta a sú hustejšie. potom opäť začneme vrece s listami pevne krútiť, zatiaľ čo vylučujeme prebytočný vzduch. Toto je druhý zvrat.

A týchto zákrutov môže byť toľko, kým neuvidíte, že vaša cigarová klobása už neznižuje svoju veľkosť. Tu by ste mali prestať. a pevne navinutý vak s listami vo vnútri musí byť veľmi pevne zabalený do obalovej fólie, aby sa vak nerozvinul, a cigara je pevne zrolovaná a menej mrazom vysušená v mrazničke. Prijatú cigaru z balenia nie je potrebné vyberať! Je v ňom uložený.Nemáme predsa kubánske cigary vyrobené z tabakových listov veľké, ale petržlenové alebo kôprové ihly.
To je to, čo som dostal z tvrdých listov neznámeho kríka.

Pokračujem.

Niečo obrázky nie je načítané dobre.

taaax, no, teraz už chápem.

O TOM! Skutočne zaujímavý nápad! Poďakovať!

[Krémová]

Krémová, ďakujem twist master class! Zdá sa mi, že takáto „cigara“ sa získava vďaka tomu, že sa malé lístočky navzájom lepia.

Potom držiac „cigaru“ na tanieri, ktorý potrebujeme posypať bylinkami, rýchlo nakrájame mrazené bylinky ostrým nožom na najjemnejšie plátky. A ruky sa nezašpinia a nezostane zbytočne veľa zelene. Ukazuje sa to veľmi rýchlo, krásne a ekonomicky.

Tento bod je trochu mätúci. Rezanie nožom? Čo však s potravinovou fóliou, ktorá zabalila „cigaru“?

Agaaaa, „tam to je, Mikhalych !!!“
No, teraz vystúpim z nádrže a urobím miesto pre ďalších prichádzajúcich. Ale skôr nebudú.
Alya, ďakujem za MK!

Toto je hotová cigara, ktorá ešte nie je zabalená v potravinovej fólii na uskladnenie.

A toto je plátok. najlepší výsledok je z noža na chlieb s klinčekmi
.
nevyberajte hotový cigaru z plastového vrecka. obalte vrch filmom. skladujeme v mrazničke. Pri prvom použití odmotajte kúsok obalovej fólie z jedného konca cigarety. odrežte koniec cigary nožom na chlieb s klinčekmi. pohybujte od špičky 3-4 mm obalovej fólie spolu s balením, rýchlo a jemne nakrájajte a naberte zeleninu na našu misku. Potom, keď sa z jedného konca odvinie kúsok obalovej fólie, cigaretu opäť zabalíme a odložíme do mrazničky na uskladnenie.

[Alevtina]

Alevtina, ďakujem za MK! Skvelý spôsob skladovania zelene, teraz je to presne to, čo urobím.

[Krémová]

Krémová, To by ma nenapadlo! Už som sa pripravil na kúpu vákuových nádob.

Pretože je cigara zmrazená, dá sa veľmi ľahko krájať nožom na chlieb v malých pásoch nad miskou. Cigary sa dajú ľahko skrútiť, pohodlne a ekonomicky sa skladujú. Potom budete príliš leniví na to, aby ste zeleninu nakrájali a uskladnili iným spôsobom. Preveruje to ja a moji priatelia už niekoľko rokov. Obzvlášť vás upozorňujem na skutočnosť, že je výhodnejšie točiť zmes petržlenovej, kôprovej a bazalkovej cigary v jednom balení.

Dievčatá, ďakujem vám všetkým za milé slová. Ešte dodám, že na začiatku sezóny rozdrobím mäkké šťavnaté stopky kôpru v mixéri na sekáčky. Zamrazím a potom použijem na prvé kurzy. A keď sú stonky kôpru vo vnútri tvrdé a duté, potom ich nakrájam záhradníckymi nožnicami v podobe dlhých cestovín na ryby a mäsové bujóny. Keď dajú vývaru príchuť, vyberiem „kôprové cestoviny“ štrbinovou lyžičkou a vyhodím ich. Nakrájané „kôprové cestoviny“ suším na plechu prírodným sušením na vzduchu, skladujem v plátenom vrecku.

[Krémová]

KrémováĎakujeme za veľmi užitočnú majstrovskú triedu. Len som nechápal, prečo klobásu zabaliť do igelitového vrecka s filmom. Nestačí jedna plastová taška? Alebo je to na niečo, čo potrebujete?

Cigara sa nepredáva. a menej zelene zamrzne a vyschne cez vrstvy filmu. (pamätajte, ako sa oblečenie suší v chlade). V zime je potrebné posypať zemiaky korenistými bylinkami, vytiahnete cigaru, otočíte sa a z jedného konca odvíjate kúsok filmu. Zelení sa prestrihli na tanier a otvorený rez cigary sa opäť uzavrel kúskom alobalu, ktorý sa odvíjal skôr. a späť do mrazničky.

[Krémová]

Krémová, Zajtra to skúsim. Myšlienka je skvelá!

[Alevtina]

Alevtina, poďakovať! Skúsime!

Počkám si na vaše správy. Zaujímalo by ma, aké bylinky ľudia vymyslia, aby pridali k vynikajúcej kytici. No, nemám zeleninovú záhradu, a preto je súprava štandardná.

Malá časť mojich koreninových polotovarov. Tu a kôpor, petržlen, rôzne baziliky, ich zmesi, mäta.



Toto je obľúbená zmes pre takmer všetky jedlá.



Často sú kladené otázky: „Sú zelené rezané spolu s balíkom?“ Nie, taška sa nekrája spolu s bylinkami. Tu je už otvorená „cigara“ na jednej strane.Pretože je obsah cigary zmrazený, plastový vak alebo vrecko na zips ľahko kĺže po zmrazenom cigare a polyetylén ľahko skĺzne preč z okraja „cigary“.



Potom, čo som bylinky rozdrobil na riad, uzavriem pracovný koniec „cigary“ malým vreckom na zips a kvôli spoľahlivosti ho zachytím gumičkou. Tu je guma v mojej kuchyni na počesť. Nedávno som kúpil nové balenie bankových gumičiek.



Cigaretu prehodili cez malý zips a zachytili ho gumičkou. S gumičkami v mrazničke sa nič nerobí a cigara je pripravená na uskladnenie. Vďaka malému objemu sa cigary ľahko zmestia medzi vrecká v mrazničke. Ale najlepšia, kompaktná a ľahko nájditeľná metóda skladovania sa ukázala v tetra vrecku spod džúsu, všetky cigary v ňom skladujem vo zvislej polohe, teda v stoji. vytiahol špičku cigarety, vytiahol ju, použil ju a znova ju postavil do stoja. Tetra balíček so zelenými cigarami je lepšie skladovať na prvom riadku mrazničky alebo pozdĺž bočných línií, tetovací balíček s cigarami ukladám do predného rohu mrazničky, je to pohodlnejšie, iba som otvoril zásuvku a okamžite vzala si cigaru, nemusíš dlho nič hľadať.

A tiež tak chovám šťovík ...

[Krémová]

Krémová„Áno, téma je stará toľko rokov a ja sa v nej nevenujem
Hneď ako som zelenú neuložil, prešiel som aj všetkými metódami, ktoré ste uviedli, nedávno som dal balíček do obdĺžnika do ZIP, ale nie vždy je to vhodné šiť, snaží sa skryť do mrazničky ...
A túto metódu vezmem do prevádzky, cítim, že sa mi bude páčiť!
Ďakujem mnohokrát !!!! Moja úroveň cestovania v domácnosti je zvládnutie vašich Lifehackov, ktorá rastie míľovými krokmi !!!!!!!!!!

[Oroma]

Oroma, OľgaKedysi som choval aj šťovík, hm, teraz mi to doktor zakázal

Kokoschka, Lily, Prešiel som všetkých svojich priateľov na cigarovú metódu skladovania zeleného čaju. Kuma so mnou často zdieľa greeny z dačo. A teraz, aby som nekrútil novú malú cigaru, zväčšujem priemer starej cigary. Tu veľmi rád pijem mätové mlieko. Dnes som dostal tri stonky mäty. Olúpala som lístky mäty. Vytiahla neumytú mätovú cigaru. rozvinula igelitku okolo zamrznutej cigary. Do nerozkrútenej tašky, na spodok ktorej je okrúhla cigara, som hodil dnešné olúpané lístky mäty, rozložil ich čo najrovnomernejšie po celej dĺžke cigary a cigaretu s čerstvými listami niekoľkokrát vyvalil na stôl. Cigara má hrubší priemer. Potom cigaretové vrecúško niekoľkokrát omotala okolo cigary. To znamená, že som cigaru vôbec nevybral z tašky a rýchlo a moje ruky boli čisté. Všetci! Tento postup rolovania cigary s čerstvými listami netrval dlhšie ako minútu. Lilia a ty sa snažíš experimentovať kvôli tomu, aby si jeden zo svojich plochých zipsových vakov obliekol zelené veci a bez toho, aby si vybral zelenú z tašky, skús zelenú pevne zvinúť do klobásy - cigarovou metódou, prebytočnú tašku obmotať novo razenú cigaretu. Ak je vaša plochá taška na zips veľmi pevne zabalená v bylinkách, skúste ju rozložiť na dve cigary. Na začiatku cesty som si nechal veľa chudých cigár a zakaždým, keď som od kumy dostal ďalší balíček zelených, začal som skrúcať novú cigaru. Teraz len pridávam zelenú do nekrúteného vrecka na cigarety, hodím novú časť na telo cigary a zabaliť už tukovú cigaru znova do mojej vlastnej tašky. preto sú gumičky pohodlné. Z cigary sňal gumičku, potom ju znovu nasadil a nič sa neodkrútilo a cigaru je možné vždy doplniť.

[Alevtina]

Alevtina, super! Pokúsim sa! Teraz už viem, ako zachrániť zelenú!
Nech už je témou akýkoľvek, nepretržitý tvorivý mimoriadny prístup!

[Krémová]

Krémová, Alya, aj ty jazdíš na stonkách takto?
Kúpil som a dnes idem fajčiť zelenú



Krémová„Alevtina, poranil som cigary Dill, petržlenovú cigaru a cigaru Basil, ako aj malé steblá cigary. Veľmi málo miesta, trieda. Teraz si chcem kúpiť neskôr a vyrobiť cigaru Keanza.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, dobre, pani, pripravená na zimu!

Kokoschka, Lilia, výborne, pani, pripravená na zimu!

Mne sa to tak páčilo! Aké metódy som neskúšal. všetko nie je pohodlné! A toto je priamy Lifehack, ako hovoria mladí ľudia!

Alya, skvelá. Ako však všetko so sebou. Túto tému som ešte nevidel. Vezmem na ruky

Zverejňujem fotografiu pikantnej cigary, zostáva 1/3 pôvodnej dĺžky. Toto je fotografia ako dôkaz toho, že sa taška pri krájaní cigary neprereže. taška veľmi ľahko kĺže po zamrznutej cigare.

Veľmi, veľmi zaujímavé! SPb. Určite skúsim, ale už v sl. rok.

Zvykol si na tento splash niekto iný ako autor?

[radalina3]

radalina3, Mám! Dnes budem s Kinzou podvádzať v spoločnosti s petržlenovou vňaťou, kôprom, zelerovými cigarami!

vyskúšajte kvôli skúsenostiam zaobstarať si jedno zo svojich plochých zipsových vrecúšok so zeleným čajom a bez toho, aby ste vytiahli zeleň zo sáčku, pokúste sa zeleň pevne zvinúť do klobásy - cigarová metóda

Alevtina, myslíš tým, že si hodíš mrazenú zelenú do cigary? Potrebujete to najskôr rozmraziť? A kvalita tým neutrpí?

[* Karma]

* Karma, Ľudmila„Cigary sa točia z celých tabakových listov a cigarety sa vyrábajú z malých tabakových drobkov. To je ich rozdiel. ... Hodte svoje mrazené zelené do nového, lepšieho vrecka na zips. Už v novom balíku skúste trochu rolovať. Z teplého stola sa vaše zamrznuté zelené okolo okrajov mierne roztopia a stanú sa plastmi rovnako, ako potrebujeme pri cigarete. Úplné rozmrazenie nie je potrebné, inak si nedáme cigaretu, ale zelený cencúľ.

inak nedostaneme cigaretu, ale zelený cencúľ

- usmial sa .....
Poďakovať. Pokúsim sa. Zvyčajne zmrazujem rezané zelené v plastových nádobách, ale získajte ich ....

otvorte veko mrazenej nádoby, vezmite štipku byliniek a posypte na misku

Dopadne to skôr ako Ilmira:

je oveľa pohodlnejšie baliť také cigarety z CUT greeny - to je 100% PATAMUS (!)

[Kokoschka]

Kokoschka, SPb. Beriem na vedomie

Jazdím sám v nádrži!
Takže keď začneme rezať cigaretu, najskôr sme odrezali koniec tašky? Škoda, že som Temku videl neskoro. Len (len pred pár dňami) som z dačo priniesol poslednú petržlenovú vňať. Chcem tiež vyskúšať nový spôsob ukladania. Zeleninu umyjem, najemno nakrájam, trochu vysuším na podnosoch (od vlhkosti), na nich ich zamrazím a potom vložím do vrecka so zámkom, vytlačím vzduch. Som v pohode! Vytiahnem balíček, otvorím zámok, lyžičkou (do polievky alebo na šalát) vezmem bylinky, rovnakou lyžicou (polievku alebo šalát) premiešam. Zavriem tašku, vytlačím vzduch. Všetci! Ruky sú čisté.