Červená repa so zemiakovou kašou a dressingom z kyslej smotany

Červená repa so zemiakovou kašou a dressingom z kyslej smotany

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Repa	600 g
Paradajky	3 ks
Čerstvá uhorka	2 ks
Reďkovka	4 veci.
Varené vajce	2 ks
Kyslá smotana	3 lyžice. l.
Chren (strúhaný, pripravený v plechovkách)	1 lyžička
Voda	1,3 l
Soľ	ochutnať
Citrónová šťava	ochutnať
Zelená cibuľa, kôpor	zväzok

Metóda varenia

• Paradajky prerežeme priečne, zalejeme vriacou vodou 1 - 2 minúty, zbavíme ich šupky a nakrájame mixérom v zemiakovej kaši. Nalejeme do hrnca - varila som v pomalom hrnci
• Repu očistíme, nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme k paradajkám ... Zalejeme vodou. Dusíme 30 minút, potom posolíme, odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť.
• Pripravte obväz. Uvarené vajcia nastrúhame, pridáme chren a kyslú smotanu, premiešame, vložíme do omáčkovej lode a dáme do chladničky.
• Do vychladenej červenej repy pridáme uhorky a reďkovky, nadrobno nakrájané bylinky. Pridajte podľa chuti obväz z kyslej smotany a citrónovú šťavu
• 

veľmi originálne! Cviklovú polievku s paradajkami som ešte neskúšala .. a ukázal sa veľmi zaujímavý dressing .... neobvyklý, musím to vyskúšať aj v okroshke .. ďakujem za nápady!

[Marína]

Marína, pre tvoje zdravie! Ďakujem ti !

S Galinou sa nám benzínka veľmi páčila ... Vezmem ju do záložiek - bude sa hodiť! Ďakujem za recept!

[Ira]

Na zdravie,Ira, vezmi to! Ďakujeme, že ste sa zastavili!

Značka začiarknutia, vďaka za zaujímavý recept! Zobral som to do záložiek, určite vyskúšam

O TOM! Milujem tieto polievky. Vzal som to do záložiek!

[Irina]

Irina, Karina, poďakovať ! Vezmite si to na svoje zdravie!

Značka začiarknutia, vďaka za zaujímavý recept!

Rado sa stalo !

[galchonok]

Polievka je vynikajúca! Pravda, repu som uvaril na menej ako 400 g, to stačilo. Varila som ju v troche vody - skôr vychladla. A potom to natrela minerálkou. galchonok, ďakujem, vždy uvarím.

[Tatyana]

Tatyana, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že cvikla bola podľa vášho vkusu! Ďakujeme za podrobnú správu! Užite si varenie!

Toto je úžasne chutná polievka, veľmi pekne ďakujem za recept Nemali sme reďkovky, namiesto chrenu som pridala bulharské korenie - tam bola horčica, ale aj tak bola tááák chutná !!! Zajtra si idem dať chren a poviem to znova

[galchonok]

galchonok, potrebujete varenú alebo surovú repu?

[Vika Korolek]

Vika Korolek, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám cvikla páčila! Výmenu si samozrejme môžete urobiť podľa svojich predstáv! Ďakujeme za správu!

potrebujete varenú alebo surovú repu?

Natália, repa je potrebná surová, pretože ju treba dusiť 30 minút

[galchonok]

galchonok„Značka a opäť s poďakovaním - odkedy som objavila váš recept - polievka z červenej repy je jediný spôsob, ako to robím, a toto je moja záchrana: ani na kvase, ani na kefíre, ani na srvátke - jednoducho nemôžem mať zapnutú okroshku hocičo iné, ale toto - jedz a raduj sa :))) Základ uvarím v pomalom hrnci, ochladím a naplním ako obyčajná Okroshechka - teraz mám chren v chladničke stále :))) Ďakujem pekne za recept - moja čarovná palička :))))

[Vikulechka]

Vikulechka, pre tvoje zdravie! Ďakujem ti, môj drahý, za chutný tanier! Som veľmi rád, že sa recept na vás nalepil a je potešením!

[galchonok]

galchonok, Galyun, okrem toho, že mi robí potešenie - dodáva mi aj zdravie (no, neznižuje sa tak presne), čo je veľmi dôležité)) Ďakujem! Teraz, ako všetci normálni ľudia, jem aj Okroshechku - iba rubínovo červenú, veľmi krásnu a veľmi chutnú :)))

Vikul, teda, ako Matroskin - „2-krát šťastnejší“, z tvojho dvojitého potešenia a úžitku!

Poďakovať!

[galchonok]

galchonok, Galina, s potešením označujem záložku!

[Irina]

Irina, použite ho na svoje zdravie!