Zemiaková tortilla

Zemiaková tortilla

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Múka	225 g
Práškové zemiakové pyré	50 g
Mlieko / kefír / srvátka / voda	225 ml
Soľ	0,75 lyžičky
Med / cukor	0,5 lyžice. l
Rastlinný olej / masť	1 polievková lyžica. l
Suché droždie	1 lyžička
Akékoľvek korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Po miesení v pekárničke nechám koláč dlhšie vykysnúť vo forme, vrch opatrne vymastím, posypem (napríklad sezamovou alebo adygejskou soľou), pečiem asi 20 minút pri teplote rúry 180-190 * C.
• Plochý chlieb je chutný, nadýchaný, jemný.

Miska je určená pre

jedno veľké chlebové placky

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

pekárnička + rúra

Poznámka

Sérum a masť sú chutnejšie a nadýchanejšie ako voda s rastlinným olejom. Aj pri miesení som na signál pridal bravčové kože, ale nie príliš vysušené, ukázalo sa to veľmi, veľmi.

Niekedy pečiem iba s kôprom. Niekedy pridám dve polievkové lyžice nejakého neznesiteľne voňavého korenia: koriander, korenie, bazalka, najrôznejšie zmesi (môj manžel je bylinná duša, potom také koláče nejem) ... pečiem často.

Raz som piekla v pekárni ako obyčajný chlieb - tiež vynikajúci. Ale pre manžela sa ukázalo, na tvare záleží ... Alebo možno v rúre chutí lepšie.

Recept zo stránky „Červená koliba s koláčmi“.

Super torta !! Pridajte si do záložiek !! :)

[Tatyana]

Tatyanamáš znamienko plus, ja recept

Na vaše zdravie hostesky!

[Tatyana]

TatyanaĎakujem pekne za nádherný koláč! : rose: Robila som v princeznej, v noci (ako vždy) ráno na raňajky a so mnou na obed do školy do práce.
musíte urobiť dvojitú časť

ČO JE ZEMIAKOVÝ PRÁŠOK PUREE A KDE SA PODÁVA?

[Helena]

HelenaPodáva sa v supers, je to suchý prášok, ktorý je možné riediť vriacou vodou (alebo mliekom) a získať tak niečo ako pyré.
Vždy mám také niečo doma len na pečenie chleba, rožkov, koláčov.

Rollton sa vyrába v Rusku ...

Toto som videl, ďakujem, kúpim a zajtra ho upečiem.

[TATbRHA]

TATbRHA, veľmi dobrá alternatíva k chlebu Bye Bookmark

Môžete pridať obyčajnú zemiakovú kašu a koľko?

[fedorovna1]

fedorovna1, samozrejme. Iba tu je pre každého s rôznou vlhkosťou. Preto znížte množstvo tekutiny a pri miesení dávajte pozor na drdol - malo by to byť normálne.