Slaninová omeleta v hlinených nádobách (Steba DD2)

Slaninová omeleta v hlinených nádobách (Steba DD2)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Vajcia	3 ks
Slanina	1 prúžok
Kyslá smotana 20%	2,5 lyžice
Krém 10%	100 ml
Osolíme, okoreníme podľa želania

Metóda varenia

• Slaninu nakrájame na prúžky a grilujeme do mäkka.
• Príprava zmesi na omeletu.
• Všetky suroviny dáme do misy a vareškou premiešame.
• Nešľahajte!
• Zapnite režim Simmering +, nastavte teplotu na 95 gramov a čas na 30 minút. Čakáme, kým teplota na displeji dosiahne 95 gramov a začne odpočítavanie.
• Hrnce namažte slnečnicovým olejom.
• Nalejte zmes do hrncov a do stredu vložte kúsok alebo dva slaniny. Môžete pridať nasekaný cesnak a bylinky.
• Zatvorte viečkami a opatrne vložte do vody.
• Čakáme 30 minút a naša omeleta je pripravená !!
• Podávame s krutónmi, pečenou zeleninou a tvarohom!
• Dobrú chuť
• 
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

Languor

Podobné recepty

Závitky so zemiakovou plnkou v slanine (Tumanchik)

Glazované zeleninové špagety so slaninou (Gala)

Krémová slaninová omáčka (Správca)

jednoduché a chutné!

aká krása A opäť tieto nádherné hrnce - ako som pochopil, prichádzajú s obsluhou?

[Ira]

Ira, poďakovať)
Áno, sú súčasťou balenia Shteba DD2.

[Masinen]

Masinen, Aké zaujímavé!!! Nikdy by som nehádal, že takto pripravím omeletu, v zmysle takej nízkej teploty !! Pamätám si a urobím to pri prvej príležitosti !!!

Zapnite režim Simmering +, nastavte teplotu na 95 gramov a čas na 30 minút. Čakáme, kým teplota na displeji dosiahne 95 gramov a začne odpočítavanie.

Zatvorte viečkami a opatrne vložte do vody.

Maaash! A kedy naliať vodu? Okamžite? Má sa to ohriať na 95 ° C? Koľko vody naliať? Aha ... sakra, zabudol som, na čo iné sa chcem opýtať ...

Ihneď nalejte vodu a vložte hrnce.
A musíte si nalievať poháre až po plecia, aby sa zahriali)

Ďakujem, Mashun! Zobudím sa úplne a naraňajkujem sa.

Ach, tu je to, na čo som sa chcel opýtať: koľko hrncov sa získa z tohto množstva prísad, všetci? Alebo len dve, ako na fotografii?

Ukazujú sa štyri kusy)))

Abaldet! To je všetko, poďme! Zrušiť odber neskôr!

Maaaash! Aká lahodnosť sa ukázala! Rovno konečne!
Jemná konzistencia, ale bez chuti, za čo môže mnoho omeletov. Super ľahké!
Len tieto omelety nechceli vyskočiť z hrncov (asi som si dostatočne nemastil maslom), ale jedli sme ich takto, spolu s hrncami priamo z hrncov!
Ďakujem ti, môj drahý, za taký zdravý recept!

Nechám si tu pre seba poznámku, pre každý prípad, náhle zabudnem ...
Nalejte vodu do kastróla medzi značkami 1,5 a 2 litre (presne tak to dopadne na ramienka hrncov)
A tiež som mala len jednu lyžicu kyslej smotany, zvyšok som jeden a pol nahradila majonézou z kyslej smotany. A slanina je cesnaková klobása nakrájaná na tenké plátky. Nabudúce to urobím so slaninou. Viem si predstaviť, aké to bude vynikajúce, ak to vyprážate.

Aké milé! Masha! No, ste vynálezca!
Čo však máme robiť, pre koho ešte neprišiel tlakový hrniec Šteba? Ak nastavíte na Prog Cake v komikse tempo na 90 ... Nájdem formy vhodné veľkosti. Takže je to možné?

Máša, spadne táto omeleta po uvarení? Zdá sa, že vyzerá rovnako vysoko. Len ma napadlo, že môžem naliať raňajky aj na Balkáne a piecť 1 (95 stupňov) 25-30 minút v tortille .... aby to neopadalo?

[Anna Sunny]

Anna Sunny, nie, toto nie je môj opál)

Skúste to urobiť bodkami a prečo nie