Lievance s jablkami v nemčine

Lievance s jablkami v nemčine

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Pšeničná múka	340 g
Cukor	50gr + 25gr.
Mlieko	360 ml
Vajcia	4 veci.
Jablká	700gr.
Mletá škorica	1/2 lyžičky
Citrónová šťava	2 lyžice. l.
Olej sl. pre Jacquesa	6 polievkových lyžičiek. l.

Metóda varenia

• Mlieko zmiešame s vajcami. Pridajte zmiešanú múku, soľ (trochu), 25g. Sahara. Pridajte sladké jablká, olúpané a nakrájané na kocky, zmiešané s citrónovou šťavou.
• Smažte na strednom ohni.
• Hotové palacinky posypte zmesou cukru (50g) a škorice.

Poznámka

Varila som polovicu porcie.

Pripravila som si také palacinky. Chutné, ale nemôžem povedať, že som potešený. Oveľa viac mi chutia klasické palacinky s jablkami.

Zabúdanie rozliala škoricu do cesta. A neľutujem. Keďže dala arómu a podávala s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom (ako sa pýtali „voliči“).
Jablká v plátkoch, nie na strúhadle, pôsobili zaujímavo. Voliči dali zelenú opakovať.
Veľká vďaka!