Palacinky "Shokoladnitsa" (hlavná trieda)

[Palacinkové cesto]

Palacinky "Shokoladnitsa" (hlavná trieda)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Palacinkové cesto
Pšeničná múka	125 gr.
Krupica	125 gr.
Suché droždie	1 lyžička od spoločnosti HP
Cukor (so šmýkačkou)	1 polievková lyžica. l. (bežné)
Soľ	0,25 lyžice l. od spoločnosti HP
Prášok do pečiva	0,3 lyžičky od spoločnosti HP
Kuracie vajcia (malé)	2 ks
Voda	250 ml.
Mlieko	250 ml.
Plnenie
Lieskové orechy * (lúpané)	150 gr.
Hrozienka (bez kôstok)	150 gr.
Čokoláda (bez plniva)	150 gr.
Čokoládová omáčka
Čokoláda (bez plniva)	100 g
Maslo	30 gr.
Voda (vriaca voda)	40 ml.
Cukor	50 gr.

Metóda varenia

Pravdepodobne sú na našom webe pekári, ktorí si pamätajú kaviareň Shokoladnitsa otvorenú v roku 1964 v Moskve neďaleko stanice metra Oktyabrskaya. My študenti 80. rokov sme mali tradíciu osláviť koniec relácie v tejto kaviarni objednaním nádherných značkových palaciniek s čokoládou **. Už si nepamätám interiér tejto slávnej kaviarne nielen v Moskve, ale pamätám si, že na stenách boli reprodukcie obrazu „The Beautiful Chocolate Girl“ od J.E. Lyotarda, na ktorom je zobrazená slúžka nesúca na podnose horúcu čokoládu. Pamätám si aj na chuť týchto čarovných palaciniek.

Už dávno som ich chcel variť sám. Hľadanie receptu na internete nespôsobilo potešenie. Čo nepíšu na nete pod zámienkou receptu na plnenie týchto palaciniek: existujú plnky bez čokolády, je tam akýsi „zemiakový“ koláč zabalený v placke, dokonca sa nájdu aj orechy s kondenzovaným mliekom. Na pomoc prišiel rovnaký internet. Pozrel som sa na web moskovského reťazca kaviarní „Shokoladnitsa“. Teraz sa tieto palacinky nazývajú „legendárne“. A na stránke s menu som uvidel celé zloženie náplne.



A toto je fotografia časti „legendárnych“ palaciniek z rovnakého miesta:



Okrem toho som na webe Big City našiel článok s názvom „Prvé palacinky“ od slávneho kuchárskeho cestovateľa Alexeja Zimina, v ktorom je odhalený takmer celý proces ich prípravy:

Ich recept je banálny, ako každý revolučný nápad. Je univerzálny, ako fyzikálny zákon a ľahko reprodukovateľný, ako každý chemický experiment z učebnice pre siedmu triedu. Toto spojenectvo je také presné, že prakticky vylučuje účasť kuchára, teda ľudského faktora, ktorý všetko len kazí. Palacinky od Shokoladnitsa nepotrebujú ani žiadne špeciálne výrobky. Najbežnejšia múka. Pravidelná čokoláda, bežné hrozienka a lapidárne lieskové orechy. A výsledok bude vždy vynikajúci. Viskózna, obklopujúca chuť roztavenej čokoládovej hmoty, sladké iskry hrozienok, jemná horkosť lieskových orieškov a útulná sviežosť palacinky.
Palacinka je v porovnaní s tradičnou lievancovou palacinkou dosť hustá. Je zabalená s plnkou z čokoládových lupienkov, hrozienok a strúhaných lieskových orechov. To všetko je možné zmraziť, uložiť na neurčito, potom znovu zohriať v rúre alebo v mikrovlnnej rúre na rozpustenie čokolády. Na vrch nalejte hada rozpustenej čokolády a prosím - vynikajúci dezert s prekvapivo presnou učebnicovou alianciou chutí: čokoláda, hrozienka, lieskové orechy a pšeničná múka - už nie sú k dispozícii nijakí prírodní partneri.

Všeobecne sa skladačka v mojej hlave formovala. A pustil som sa do práce.

Palacinky sa vyrábajú v troch etapách. Existuje veľa popisov, ale veci sa hýbu rýchlo.

Varenie lieskových orieškov, hrozienok a čokoládovej plnky (10 minút).

Hrozienka umyte, zalejte vriacou vodou po dobu 5 minút. Hrozienka môžete vopred namočiť do koňaku alebo rumu.

Opečte lieskové orechy, kým mierne nezhnednú v mikrovlnnej rúre 1 - 2 minúty (môžete za stáleho miešania na panvici). Z orechov vyberte šupky a rozdrobte ich v mixéri (v kuchynskom robote) na múku. Prvýkrát som orechy pomlel na strúhanku - chcel som v plnke cítiť maticu (táto možnosť je zobrazená na fotografii). Druhýkrát som orechy pomlela na múku.Táto možnosť sa mi páčila viac.

Čokoládu zomelieme na drobky pomocou mixéra (strúhadlo, nôž).

Hrozienka pomelieme v mixéri.

V miske zmiešajte nasekané orechy, čokoládu a hrozienka. Ak sa hmota ukáže ako dosť suchá, môžete do nej pridať trochu alkoholu (3 - 4 polievkové lyžice. L.).

Ak deti jedia palacinky, pridajte mlieko / smotanu. Pridala som 4 lyžice. l. koňak.

Príprava palaciniek (2 hodiny)

Pamätajúc na to, že Zimin radí vziať si „skôr hustú palacinku v porovnaní s tradičnou palacinkou“ s chuťou „útulnej sviežosti“, rozhodol som sa upiecť kvasnicové palacinky podľa receptu „Palacinky od Ludy“ zverejnil som skôr. Na tieto palacinky padla voľba, pretože majú vhodnú hrúbku, sú ideálne na zabalenie náplne do nich a neprerušujú jej chuť nadmernou sladkosťou, ktorá v náplni a omáčke aj tak bude dosť. Kto si želá, môže upiecť palacinky podľa receptu, na ktorý je zvyknutý. Je len dôležité, aby boli palacinky dobre zabalené a neboli tenké. Vzala som polovicu všetkých surovín uvedených v recepte „Palacinky od Ludy“ a dostala som 20 palaciniek s priemerom 16 cm.

V tomto recepte neopisujem postup prípravy cesta a pečenia, aby nebol recept zahltený duplicitnými informáciami.

Ďalej na okraj placky rozotrieme 2 - 3 lyžičky. náplne a pevne zabaľte do tuby.

Ak neplánujeme palacinky podávať hneď po ich vzniku, môžeme ich zakryť potravinovou fóliou a pred podávaním v chladničke ich vybrať. Palacinky môžu byť mrazené. Ale 1 hodinu pred podávaním ich treba vybrať z mrazničky, aby sa roztopili.

Príprava omáčky na palacinky (10 minút).

Zimin píše, že palacinky treba „nalievať na vrch hadom z roztavenej čokolády“. V Shokoladnitsa v 80. rokoch sa nielen chutná čokoláda, ale aj čokoládová omáčka podávala s palacinkami v gravy člnoch. Preto som si pre recept na čokoládovú omáčku vybral ten, ktorý som použil predtým. Cukor zalejte vriacou vodou a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Do veľkého pohára dajte čokoládu a maslo nalámané na kúsky. Pohár dáme do vodného kúpeľa a rozpustíme čokoládu a maslo.

Hmotu neustále miešajte.

Nalejte horúci cukrový sirup do čokolády a masla a omáčku miešajte dohladka. Omáčka je hotová!

Ak je omáčka ochladená, môže sa znovu zohriať na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre po dobu 15 až 30 sekúnd.

Podávanie palacinky (5 minút)

Palacinky sa podávajú teplé s horúcou omáčkou. Palacinky položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry a zatvorte ich vekom vhodným do mikrovlnnej rúry alebo vhodnou miskou. Zahrejeme ich 1 minútu. Palacinky môžete niekoľko minút ohrievať v rúre predhriatej na 120 - 130 * C. Počas tejto doby budú palacinky teplé a čokoláda v náplni sa roztopí.

Palacinky zalejeme horkou čokoládovou omáčkou.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môžete podať ďalšiu omáčku. Ale aj napriek tomu to dopadne sladko.

Palacinky chutili úžasne! Podarilo sa mi reprodukovať chuť tých istých palaciniek z 80. rokov! Zdá sa mi, že ten druhý sa nemal stať. Napokon, ako poznamenal A. Zimin vo svojom článku: „V palacinkách zo„ Shokoladnitsy “nepotrebujete len vkus, dokonca ani žiadne špeciálne výrobky ... Musíte si vziať múku, orechy, hrozienka a čokoláda. Akýkoľvek. A výsledok bude vždy vynikajúci. ““ Mám vynikajúci výsledok!

.

Dobrú chuť a šťastné spomienky!

Miska je určená pre

20 kusov

Čas na prípravu:

2 hodiny 30 minút

Poznámka

* Ak nie sú žiadne lieskové orechy, je možné ich nahradiť mandľami, vlašskými orechmi alebo ich zmesou. Bude to tiež vynikajúce.
** Nepamätám si, ako sa podpisové palacinky Shokoladnitsy nazývali v 80. rokoch minulého storočia, ale teraz sa im hovorí „legendárne“. Dúfam, že neurazím pocity obdivovateľov „Shokoladnitsa“ tých čias tým, že budem palacinkám dať toto meno.
Zdroje:
1. Stránka moskovského reťazca kaviarní "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Stránka „Veľké mesto“ 🔗
Rád by som poďakoval A. Ziminovi a sieti kaviarní Shokoladnitsa za informácie zverejnené na internete.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Akú krásu máš opäť!
No, na zajtra mám koláče ... No, dobre ... hrozienka, orechy ...čokoláda - všetko je tam! Zajtra budeme Gurmán s čajom!
Pridal do záložiek.

[(Master Class)]

Doteraz som iba prechádzal - ale už teraz je zrejmé, že sa urobilo veľa práce
Doplnené k názvu (Master Class)

[(Master Class)]

Helen, kitty, thank you! Koláče sú posvätné! Takže ich pripravte a podeľte sa o informácie z Leninej témy. A vždy máte čas na uvarenie týchto palaciniek. Sú veľmi jednoduché!

Zatiaľ som len listoval - ale už teraz je zrejmé, že sa urobilo veľa práce
Doplnené k názvu (Master Class)

Kuchár, ďakujem veľmi pekne za hodnotenie mojej práce! Som veľmi rád ! Ďakujeme za opravu názvu!

Ľudia, úplná smetisko. Zakaždým, keď uverejníte recept, bude čoraz zaujímavejší. Ako tu odolávať Teraz, takmer celý rok, sme sa zásobili receptami na palacinky a teraz už nie je potrebné premýšľať. Len sa pripravte a povarte

A vždy máte čas na uvarenie týchto palaciniek.

Nooo .... a nepresviedčajte! zajtra to urcite urobim !!! Nemôžem si pomôcť a rozmaznávam svoju sestru ... dnes je vo všeobecnosti v mojom tichom šoku z rozmanitosti palaciniek ... a zajtra ju dokončím!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka je len kúzlo !!!
Ležím chorý a nohy mi tancovali do kuchyne, aby som to všetko zvládol!
Veľmi pekne ďakujem za recept a lahodný sladký rok, OLEJ ste určite potešili!

Veľmi elegantné. Asi chutné !!!!!!!! Krásny dizajn a veľmi podrobné ilustrácie. Múdre dievča! Ihla!

Lyuda, úžasné! Je pravda, že som bol v Shokoladnitse raz, asi pred 15 rokmi, a nejedol som palacinky. Ale tieto sú zjavne veľmi chutné!

Ľudia, úplná smetisko. Zakaždým, keď uverejníte recept, bude čoraz zaujímavejší. Ako tu odolávať Teraz, takmer celý rok, sme sa zásobili receptami na palacinky a teraz už nie je potrebné premýšľať. Len sa pripravte a povarte

Olenka, ďakujem! Tu sa skutočne nedá odolať! Palacinky sú vynikajúce! Som rád, že ani nemusíte rozmýšľať, čo navaríte na Masopust! Varte pre zdravie!

Nooo .... a nepresviedčajte! zajtra to urcite urobim !!! Nemôžem si pomôcť a rozmaznávam svoju sestru ... dnes je vo všeobecnosti v mojom tichom šoku z rozmanitosti palaciniek ... a zajtra ju dokončím!

Kitty, jo, to je prípad, keď to môžeš úplne dokončiť! Takže sa pripravte a potešte samozrejme svoju sestru a seba!

[lappl1]

lappl1, ĽudmilaJednoducho neexistujú slová, iba výdatné slinenie

[lappl1]

lappl1, Lyudochka je len kúzlo !!!
Ležím chorý a nohy mi tancovali do kuchyne, aby som to všetko zvládol!
Veľmi pekne ďakujem za recept a lahodný sladký rok, OLEJ ste určite potešili!

Lilechka, uz si sa uzdravila? Potom zatancujte do kuchyne a uvarte tieto palacinky! Sú liečivé! Zotavíte sa za chvíľu!
Ďakujem, Lilya, za pozornosť mojim receptom! Som veľmi rád !

Veľmi elegantné. Asi chutné !!!!!!!! Krásny dizajn a veľmi podrobné ilustrácie. Múdre dievča! Ihla!

tuskarora, Helen, veľmi pekne ďakujem za milé slová adresované mne! Veľmi chutné, zaručujem!

Tému o čaji som ledva zvládla za dva dni a tu opäť nový recept na palacinky. Lyudochka, recept si označím ako záložku. Nechajte ma dnes snívať tieto palacinky, taká krása !!!

[anel]

Lyuda, úžasné! Je pravda, že som bol v Shokoladnitse raz, asi pred 15 rokmi, a nejedol som palacinky. Ale tieto sú zjavne veľmi chutné

Linochka, ďakujem za návštevu mojej stránky! A ďakujem za milé slová! A to, že som bol v „Shokoladnitsa“ iba raz, je opraviteľná vec! Pripravte si tieto palacinky a je to, akoby ste tam zavítali!

Lyudmila, Neexistujú jednoducho žiadne slová, iba silné slinenie

anel, Helena, ale bez slov! A mučiť sa - tiež! Pripravte si tieto palacinky a so slinením bude všetko v poriadku!
Lenochka, ďakujem za pozornosť!

Prečo, prečo som hneď nevypol počítač a nešiel do postele. Prečo ma moja zvedavosť stiahla na túto stránku Ako potom spať? Som čokoládová duša! A ako som to čítal - palacinky sa zahrejú a čokoláda v náplni sa roztopí, takže sa mi točí hlava, aké je to vynikajúce! Ja by som žil do rána a ráno na trhu s orechmi a hrozienkami. Luda, ďakujem za recept!

[elvin]

Tému o čaji som ledva zvládla za dva dni a tu opäť nový recept na palacinky. Lyudochka, recept si označím ako záložku. Nechajte ma dnes snívať tieto palacinky, taká krása !!!

Allochka, áno ... Úloha nie je ľahká - prečítať si tému čaju po určitej neprítomnosti. Ďakujem, Allochka! Nechajte recept zatiaľ ležať v záložkách! A prajem vám lahodné a sladké sny!

Prečo, prečo som hneď nevypol počítač a nešiel do postele. Prečo ma moja zvedavosť stiahla na túto stránku Ako potom spať?

elvin,, Elvíra, ale skúsil som neskôr rozložiť recept, aby som nerozprúdil čokoládové duše. No zjavne máš taký osud! Kým sa teda dobre vyspíte, a idete na trh ... tiež - pokojne ... Palacinky sú ľahké, zvládnete to rýchlo! Hlavné je piecť palacinky!

Luda, ďakujem za recept!

Elvíra, veľa zdravia! Dúfam, že vaša čokoládová duša chutí!

[lappl1]

lappl1„Luda, nie nadarmo som si ich pred pár dňami spomenula v Mikhaskej téme o čokoládovej paste, ako som sa cítila! Určite urobím svoje obľúbené!

[Ľudmila]

Ľudmila, tak historická a legendárna, naliehavo záložka! Kuchár má pravdu, vynikajúci MK

[m0use]

Lyuda, nie nadarmo som si ich pred pár dňami spomenul v Mikhaskinej téme o čokoládovej paste, ako som sa cítil! Určite urobím svoje obľúbené!

m0use, Ksyusha, špeciálne šla na tému pre Mikhasku, zároveň a vzala svoj recept do svojich záložiek. Určite jej urobím čokoládovú pastu. Dakujem pekne za tip. A vďaka za tip tiež! Bol by som veľmi rád, keby moja verzia „Shokoladnitsa“ bola podľa vášho vkusu.

tak historické a legendárne, naliehavo záložky! Šéf má pravdu, vynikajúci MK

Nataša, ďakujem za milé slová! Som veľmi rád za vaše hodnotenie!

[lappl1]

lappl1, bol mnohokrát v „Shokoladnitsa“! Vlastne práve do takýchto palaciniek chodili do tejto kaviarne! Chuť si pamätám veľmi dobre! Ale niečo mi hovorí, že tvoja, Lyudochka, bude chutnejšia !!

Ndaaaaaaa, ako som vedela, včera som nepekala palacinky! Dokončovací dotyk, takpovediac! No, Lyudochka, dobre, zlatko! Takže dnes kráčame!

Nepamätám si, ako sa podpisové palacinky Shokoladnitsy nazývali v 80. rokoch minulého storočia, ale teraz sa im hovorí „legendárne“. Dúfam, že neurazím pocity obdivovateľov „Šokoladnitsa“ tých čias, keď budem palacinkám dať toto meno.

Ludmila, pamätám si! Volali sa ... „Lakomka“!
Ďakujem, ďakujem, ďakujem za recept, taký úžasný popis celého procesu varenia a mierny smútok za „mladosťou“.
Určite to uvarím!

Lyudochka, opäť tu máš recept na palacinky - majstrovské dielo! Neopísateľná krása, sebavedomá a nadpozemská chuť a nebeské potešenie!
Ďakujem, mnohokrát ďakujem za zaujímavé, originálne a chutné recepty na palacinky! Masopust preletel s úplnou radosťou z rôznych a superduper palaciniek, ktoré každý deň vznikajú v našich kuchyniach. Na radosť a prekvapenie našej rodiny, priateľov a hostí!




Ďakujeme za majstrovskú triedu!

[lappl1]

lappl1, Luda, je to proste úžasné! Múdre dievča! Ďakujem za recept!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ďakujem za recept a majstrovskú triedu. Ďalšie majstrovské dielo!

Takže zatiaľ čo včera v kuchyni som v noci piekla palacinky od Ludy a varila od lieskových orieškov a čokolády po Mikhaskinu Nutelu v kuchyni, Lyudochka tu pripravovala nové sladkosti ...
A čo je toto? Musím to zabaliť do tuby? Hurá! Zamýšľam sa dopredu, hľadím dopredu

[lappl1]

lappl1, Lyudochka milión ďakujem!
Som veľmi rád, že ste sa s týmto receptom podelili!
Ja som tie lievance tak dlho hľadala, ale recepty som neskúšala, nie je to tak.
Toto sú moje obľúbené ...
Keď sme sa tak pred 20 rokmi stretli s manželom, hm .... roky, bastardi, toto je jedno z miest (kaviareň „Shokoladnitsa“ na Leninskom prospekte), kam sme s ním chodili .... bolo to strašne chutné .
Ďakujem pekne, určite to upečiem.

Ešte predtým, ako som stihla stráviť čerstvo skonzumované palacinky od Ludy, vidím tento recept. A teraz, čo môžem urobiť? Je dobré, že pár palaciniek ešte zostalo a neskôr do nich ešte zabalím túto chutnú plnku.

[lappl1]

lappl1, bol mnohokrát v „Shokoladnitsa“! Vlastne práve do takýchto palaciniek chodili do tejto kaviarne! Chuť si pamätám veľmi dobre! Ale niečo mi hovorí, že tvoja, Lyudochka, bude chutnejšia !!

Olenka, ďakujem za také vysoké hodnotenie mojich palaciniek! Som veľmi, veľmi potešený! Dúfam, že váš vnútorný hlas má pravdu! A zdá sa mi, že to dopadlo trochu chutnejšie. Alebo možno pamäť vymazala tieto chuťové vnemy? Nie .. Sú vlastne vynikajúce!

Ndaaaaaaa, ako som vedela, včera som nepekala palacinky! Dokončovací dotyk, takpovediac! No, Lyudochka, dobre, zlatko! Takže dnes kráčame!

Helena, ale upozornila som ťa, že si dám palacinky na sladkosti! Tu, a splnil sľub! A posledný deň Maslenice - to je to, čo potrebujete! Peki, Helen, poteš seba a svoju rodinu!

Ešte predtým, ako som stihla stráviť čerstvo skonzumované palacinky od Ludy, vidím tento recept. A teraz, čo môžem urobiť? Je dobré, že pár palaciniek ešte zostalo a neskôr do nich ešte zabalím túto chutnú plnku.

Trendy, Julia, pretože Luda palacinky zostali, budeš si musieť pripraviť aj tieto palacinky. Zostáva už len zabaliť náplň, zohriať ju v mikrovlnnej rúre a poliať čokoládovou omáčkou! Dobrú chuť všetkým!
Ďakujem, Yulenka, že si za pozornosť dala recept! Ina je veľmi milá!

Ludmila, pamätám si! Volali sa ... „Lakomka“! Ďakujem, ďakujem, ďakujem za recept, taký úžasný popis celého procesu varenia a mierny smútok za „mladosťou“. Určite to uvarím!

Emília +, Ira! Presne tak! „Gurmán“! Teraz si tiež pamätám! Ach, ako dlho som sa o to pokúšal! Gurmán - to je!
Ďakujem, Irochka! Teraz mi bude ich varenie oveľa príjemnejšie! A potom sa objavil neurčitý pocit, že som niečo nedokončil ...
A budem veľmi rád, ak tieto palacinky uvaríte! Ubezpečujem vás, že smútok okamžite zmizne!

Lyudochka, opäť tu máš recept na palacinky - majstrovské dielo! Neopísateľná krása, sebavedomá a nadpozemská chuť a nebeské potešenie! Ďakujem, mnohokrát ďakujem za zaujímavé, originálne a chutné recepty na palacinky! Masopust preletel s úplnou radosťou z rôznych a superduper palaciniek, ktoré každý deň vznikajú v našich kuchyniach. Na radosť a prekvapenie našej rodiny, priateľov a hostí!

Marinochka, dobré zdravie, drahá! Ďakujem za vaše milé slová adresované mne! Som veľmi rád! Som veľmi rád, že moje recepty na palacinky potešili aj vás a vašich blízkych a hostí na tejto Maslenici!

Luda, to je úžasné! Múdre dievča! Ďakujem za recept!

Lyudochka ďakuje za recept a majstrovskú triedu. Ďalšie majstrovské dielo!

Vitalinka, Tonya, pevné zdravie, milé dievčatá! Upečte si tie palacinky! Veľmi chutné ! Zaručujem!

A čo je toto? Musím to zabaliť do tuby? Hurá! Zamýšľam sa dopredu, hľadím dopredu

Lenochka, ďakujem! Áno, ste taký u nás - všetko viete vopred! Nezostáva vám nič iné, len skombinovať jednu lahodnú pochúťku s druhou! Pravda, ešte som neurobila Mikhaskinove cestoviny, ale nejako to urobím!

lappl1, Lyudochka milión ďakujem!
Som veľmi rád, že ste sa s týmto receptom podelili!
Ja som tie lievance tak dlho hľadala, ale recepty som neskúšala, nie je to tak.
Toto sú moje obľúbené ...
Keď sme sa tak pred 20 rokmi stretli s manželom, hm .... roky, bastardi, toto je jedno z miest (kaviareň „Shokoladnitsa“ na Leninskom prospekte), kam sme s ním chodili .... bolo to strašne chutné .
Ďakujem pekne, určite to upečiem.

Ksyusha, potom by tieto palacinky mali byť pre teba ešte nostalgickejšie ako pre mňa! A kaviareň na Leninskom prospekte bola v tom čase jediná „Shokoladnitsa“. Mali sme neďaleko inštitút, tak sme do neho išli osláviť koniec relácie. A až v roku 2001 sa začala rozširovať sieť kaviarní Shokoladnitsa.
Ksenia, teraz skús urobiť palacinky podľa tohto receptu! Dúfam, že som urobila všetko správne a v tomto recepte nebudete sklamaní.
Ksyusha, ďakujem za takúto nadšenú recenziu!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil!

Ksyusha,

Ooooh, konečne som prvý. Celý týždeň som dobiehal.
Lyudochka, palacinky sú veľmi chutné! Ďakujem pekne za recept!
Spočiatku som to urobil:

A potom sa manžel rozhodol, čo vyhodiť za maličkosti, a urobil takto:

Jeho verzia bola chutnejšia!
Napriek tomu, že som musel vybočiť z receptu, dopadol veľmi chutne. Nemal som lieskové orechy, mal som mandle. Namočila som ho, olúpala, osmažila. Potom som zistil, že z nejakého dôvodu v dome nie sú hrozienka, namiesto nich som rozmrazoval lesné jahody. Pridala som koňak, a mám ho aj s prídavkom vanilky. Náplň je lahodná a aromatická. Omáčka bola pripravená s kyslou smotanou a medom, nekaramelizovala a nerozotierala sa.
Váš recept je v záložkách, ja si pripravím také čokoládové palacinky, keď som na ne vopred poskytla všetky suroviny.
Veľmi pekne ďakujem za recept na lahodné čokoládové palacinky!

Škoda, že som práve objavila tento recept.
Čo je to teraz, vydržať ďalší karneval?

Lyudochka, urobil som ich! Sľúbila mojej dcére, že vstúpi po práci, ja som cválal (som to chcel urobiť až neskôr), odpálil som cesto a uvaril Mikhaskinu Nutellu. Takže docha, horúca z panvice, ich potrela vlažnou nutelou (dobre, nestihol som si urobiť svoju plnku!), A jedol s potešením (nemám to pomaly). No a potom syn a manžel.
Mnohokrat dakujem!
Olya, var, pretože je to dlho čakanie na ďalší karneval, ale je to veľmi chutné!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! VŠETKY !!! Spravil som ich ... a po takých intenzívnych „kuchárskych“ dňoch už nemôžem dýchať!

Ďakujem za palacinky! Moje fúzy jedli a spadli ...

Lyudochka, palacinky sú veľmi chutné! Ďakujem pekne za recept!

Marinochka, nuž, chvalabohu! Výborne, že ste pred všetkými!

Spočiatku som to urobil:

Urobili ste správnu vec, robia to v Shokolodnitsa, ale:

A potom sa manžel rozhodol, čo vyhodiť za maličkosti, a urobil takto:

váš manžel stále pripravoval správnejšie palacinky. Polievam tiež viac omáčky ako do rovnomennej kaviarne, cítim sa dobre, ale môj manžel robí to isté ako vy. Roľníci to zjavne potrebujú!

Jeho verzia bola chutnejšia!

Kto by o tom pochyboval!

Napriek tomu, že som musel vybočiť z receptu, dopadol veľmi chutne.

Ako imelo v týchto prípadoch hovorí: „A zvyšok je podľa receptu“ ...
Marinochka, to nevadí! Je dôležité, aby ste každého nakŕmili takou lahodnosťou, ktorú si zaslúži. Som veľmi rád, že ste palacinky pripravili a v budúcnosti ich uvaríte.
Ďakujem, drahá, za tak skvelú a chutnú správu! Vaše fotografie sú super! A palacinky, samozrejme, tiež! Výborne!

[Olga VB]

Škoda, že som práve objavila tento recept. Čo je to teraz, vydržať ďalší karneval?

Olga VB, Olenka, áno, urobila som chybu ... Tento recept mal vystaviť ako prvý .. Prepáč, drahý ... Ale zatiaľ si ho označil ako záložku, nikam neuteká. Potom po pôste a veľkonočných koláčoch ho môžete uvariť ..
Ďakujem, Olenka, za pozornosť a záujem o recept! Som veľmi rád !

Lyudochka, urobil som ich! Takže docha, horúca z panvice, ich potrela vlažnou nutelou (dobre, nestihol som si urobiť svoju plnku!), A jedol s potešením (nemám to pomaly). No a potom syn a manžel. Mnohokrat dakujem!

Helen, zlatko, ďakujem! Napokon som recept dala von, keď ste už spali! A stále zvládol! Výborne! Som veľmi rada, že je váš drobec sýty a že vaši muži boli vynikajúci! Ďakujem, Lenochka, že dôveruješ mojim receptom! Veľmi sa z toho teším!

Lyudochka! VŠETKY !!! Spravil som ich ... a po takých intenzívnych „kuchárskych“ dňoch už nemôžem dýchať!

Helena, mačička! Aké palacinky máte! Zarazene, aká nádhera! A aká fotografia! Výborne! No, dúfam, že okrem vás bol pre tieto palacinky niekto, kto by mohol dýchať? Pretože je ťažké prejsť takou krásou! Ďakujem tete Helen za prípravu týchto palaciniek! Keď sa objaví druhý vietor, znovu ich uvarte!

A zatiaľ ste si ho označili ako záložku, nikam neuteká.

Už! rovno!

Už! rovno!

MAD, Olenka!

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! A som prvý s gratuláciou !!!! Výborne !!!!! Gratulujeme !!!!!!!!!!!!!!!! Dobrý recept! a chutné a krásne !!!

[Ludmila!]

Ludmila! Gratulujeme k zaslúženému oceneniu !!!!
Mega čokoládové palacinky!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, gratulujem k zaslúženému víťazstvu !!!!!! ...

[tumanofaaaa]

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

Vážený kuchár! Ďakujem ti veľmi pekne ! Som veľmi, veľmi rád, že mi bolo udelené toto ocenenie! A je obzvlášť pekné, že tento konkrétny recept z piatich receptov na palacinky, ktoré som rozložil, sa stal víťazom!

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! A som prvý s gratuláciou !!!! Výborne !!!!! Gratulujeme !!!!!!!!!!!!!!!! Dobrý recept! a chutné a krásne !!!

tumanofaaaa, Irisha, ďakujem, drahý! Veľmi ma teší vaša pozornosť a gratulujem!

[Irina Dolars]

Gratulujeme k zaslúženému oceneniu !!!!

lappl1, Lyudochka, gratulujem k zaslúženému víťazstvu !!!!!!

Irina Dolars, Trishka, dievčatá, ďakujem, drahá! Som veľmi rád, že ste za mňa šťastní!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka s víťazstvom v súťaži! Výborne! Stále nás ohromujte a tešte sa zo svojich majstrovských diel!

Tonya, zlatko, ďakujem pekne! Vždy sa s vami rád podelím o to, čo sa mi páči. Som veľmi rád za vaše gratulácie!
Všetko najlepšie k narodeninám, Tonechka, ešte raz! Uži si dovolenku!

[lappl1]

lappl1, Luda, gratulujem k zaslúženému víťazstvu !!!!!!