Tvarohové palacinky

Tvarohové palacinky

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
suchý tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku	500 gramov, beriem zrnitý, domáci syr. Iba nie v tube, je veľmi tekutý a bude trvať veľa
vajcia	3 ks
soľ	1/2 lyžičky
cukor	3-4 lyžice. l. alebo podľa vášho vkusu
Olej na vyprážanie	zeleninová, krémová, rozpustená - voliteľné
pšeničná múka	4 lyžice. l. so šmýkačkou (približne 60 - 70 gramov)

Metóda varenia

• V miske zmiešame tvaroh s vajcami, soľou, cukrom, múkou, kým cesto nebude husté, nelepí sa na ruky. Cesto by malo byť mäkké.
• Cesto dáme lyžičkou na tanier s múkou, vyvaľkáme v múke, v dlaniach vytvarujeme guľku, potom z nej urobíme plochý koláč s hrúbkou najviac 1 cm a ploché koláče vložíme na rozpálený olej do panvice. Smažte z oboch strán do mäkka a do zlatista.
• Placky sú jemné a jemné. Tvaroh nikdy netriem cez sito a netieram ho úplne lyžičkou, ale tvarohové zrná nechám také, aké sú, potom na palacinkách cítiť chuť tvarohu, nie múky. Pridám tiež trochu múky, ktorá slúži len na to, aby tvaroh držal pohromade.
• Veľmi chutné. Vyskúšajte sami.

Podobné recepty

Tvarohové palacinky (GruSha)

Pohánkové placky (s medom, bez) (Chlieb)

Zeleninové palacinky (Vladislava)

Takže toto je tvarohový koláč. Robím to isté, iba sa formujem inak. A pridám vanilkový cukor na dochutenie a vajíčko 1, inak sa ukáže veľmi tekutý. Lahodné

Takže toto je tvarohový koláč. Robím to isté, iba sa formujem inak. A na dochutenie pridám vanilkový cukor. Lahodné

Všeobecne áno, ale tenšie a jemnejšie, nie také husté ako tvarohové koláče, na toto nemám rád tvarohové koláče. V palacinkách je oveľa menej múky a štruktúra tvarohu je zachovaná.

Takto to robím. Za 400g. tvaroh: 1 vajce, trochu soli, 60g. cukor, 60 gr. múka a vanilkový cukor. Takmer to isté. Sú jemné a veľmi tvarohové.

[Admin]

Admina robím aj tie. Všetko je presne podľa receptu, dokonca ho aj tvarujem. Ale ja tomu hovorím - tvarohové koláče, ako Elena Bo. Aj keď tu názov nehrá rolu: tvarohové koláče alebo palacinky sú stále vynikajúce.

Dobrú chuť všetkým a vynikajúce palacinky

Správca, vyskúšam to podľa tvojho receptu. Položte lyžicu na panvicu a nezašpinte si ruky.

Správca, vyskúšam to podľa tvojho receptu. Položte lyžicu na panvicu a nezašpinte si ruky.

Lena, hee-hee, ha-ha Vyskúšajte to na zdraví

Správca, urobil. Jemné. Veľmi výhodné lyžičkou

[Lena]

Lena, a čo som povedal, naozaj palacinky, nie syrniki

Dobrú chuť

Povedz mi, ak to nenamočíš do múky, zhorí to? Neponárajte zeleninové placky

Povedz mi, ak to nenamočíš do múky, zhorí to? Neponárajte zeleninové placky

Vyskúšajte to sami, ako sa vám najviac páči.

Povedz mi, ak to nenamočíš do múky, zhorí to? Neponárajte zeleninové placky

Teraz ti poviem, ako som to urobil.
Ja ako najchytrejší čítam iba recept. Uvedomil som si, že sa od mojich tvarohových koláčov líši iba počtom vajec, a teda tekutejšou konzistenciou. A tiež som pochopil, čo mám dať lyžičkou. To je všetko, uviazol som. No urobil som práve to. Všetko som zmiešal. Rozpálila som panvicu s maslom a dala som ju tam lyžičkou.
Ukázalo sa však, že to bolo potrebné inak
Takže sa nebojte, nebudú horieť. Môj nehorel, pozri sa, čo pekní muži na fotografii.

Čo som tam nedal :))) a kefír, a kyslú smotanu, a jablko No, a tvaroh, samozrejme som to vyprážal bez múky (na to nemám rád tvarohárov). Mňam. Poďakovať!

Čo som tam nedal :))) a kefír, a kyslú smotanu, a jablko No, a tvaroh, samozrejme som to vyprážal bez múky (na to nemám rád tvarohárov). Mňam. Poďakovať!

Máte pravdu, spojili svoju fantáziu a dostali sa

Podľa potreby ich orestujem na posype múkou a lyžicou na panvici

[Admin]

Admin, Ja som podľa tohto receptu urobila kastról v pomalom hrnci. Pridané iba hrozienka, slivky. maslo a balíček vanilkového cukru. Výsledkom je klasický kastról na tvaroh:



Takže tento recept je univerzálny, môžete si pripraviť palacinky, tvarohové koláče, kastróly.

No, remeselníci

[Admin]

Admin, Pomocou tohto receptu som pripravil kastról v pomalom sporáku.

Môžete sa podeliť o recept na takúto mňamku?

[Rezlina]

Čo potrebuješ:

Tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku suchý - 500 gramov, beriem granulovaný domáci syr. Nie v tube, je veľmi tekutý a na miesenie cesta bude treba veľa múky.
Vajcia - 3 kusy
Múka - 4 lyžice. l. so šmýkačkou (približne 60 - 70 gramov)
Soľ - 1 \ 2 lyžičky.
Cukor - 3-4 lyžice. l. alebo podľa vášho vkusu.

Rezlina, pridané k tomuto receptu

Maslo (zmäkčené) - 40 g + 10 g na vymastenie formy
Vanilkový cukor - 8 g (1 vrecúško)
Hrozienka - 100 g

Všetko premiešajte, vložte do multivarkovej formy, ktorú ste predtým vymastili maslom. Dajte program „Pečenie“ - 40 min. Po ukončení signálu nechajte 15 minút zahrievať. Potom odpojte od siete, otvorte veko a ochlaďte na teplý stav.

Tvaroh bral 9%.

Poďakovať! preco je potrebne odpojit sa od siete?

Áno, pravdepodobne nie je potrebné. Ja svoju nikdy nevypnem.

Poďakovať! preco je potrebne odpojit sa od siete?

Stlačením tlačidla „stop“ zabránite zahrievaniu.

Poďakovať! preco je potrebne odpojit sa od siete?

Ale pretože pokyny po každom príklade varenia hovoria - „odpojte nefunkčné zariadenie!“ - a ukazuje sa, ako vytiahnuť zástrčku zo zásuvky - presvedčte sa sami!
V sieťach mávame prepätia a sú také silné (aj keď veľmi zriedka), že sa môže zhoršiť aj zariadenie v režime spánku. Bude to skoda. Prečo to riskovať? Nakoniec, vytiahnutie zástrčky zo zásuvky nie je také ťažké!

ach, to je všetko nezmysel, tvoja chladnička je stále zapnutá a nikto neodstráni televízor.

aha, to je všetko nezmysel, vaša chladnička je stále zapnutá a nikto vám neodreže televízor.

Pretože sú na to určené, je možno ich elektrická jednotka spoľahlivejšia ako u multivarkárov, na čo výrobca úprimne upozorňuje. Pánova práca - práve som vysvetlil, prečo stojí za to sa odpojiť. Každý sa rozhodne sám. A, mimochodom, prípady samovznietenia televízorov, ktoré sú v režime spánku, nie sú ani zďaleka nezvyčajné.

Ale pretože pokyny po každom príklade varenia hovoria - „odpojte nefunkčné zariadenie!“ - a ukazuje sa, ako vytiahnuť zástrčku zo zásuvky - presvedčte sa sami!
V elektrických sieťach máme prepätia a sú také silné (aj keď veľmi zriedka), že sa môže zhoršiť aj zariadenie v režime spánku. Bude to skoda. Prečo to riskovať? Nakoniec, vytiahnutie zástrčky zo zásuvky nie je také ťažké!

Anastasia napísala všetko správne, nemám čo dodať.
Je to tak, že vždy po použití vypnem multivarok zo siete. Zásuvka je vedľa mňa. Pre tých, ktorí to majú na ťažko prístupnom mieste, je asi pohodlnejšie vypnúť tlačidlo na prístroji.

Tento recept som otvorila asi 3x. Nie je však jasné, či ide o syrniki alebo palacinky. A keď to nie je jasné, nepáči sa mi to. A tak odišla.
A dnes som sa rozhodol použiť zvyšky tvarohu (dosť). Nemôžete pripraviť tvarohové koláče - dobre, veľmi málo. A spomenul som si na tento recept. Myslím si, že Admin nemá zlé recepty (už som niečo urobil. Vďaka). Využijem šancu.
Počúvajte, toto je TRIEDA! Toto nie sú tvarohové koláče, ani palacinky. Toto je niečo nové. Dostal som tvarohové suflé s lahodnou kôrkou.
P.S. V poslednom čase robím taký kastról. Ukazuje sa to veľmi jemne. A na palacinky mi to nenapadlo. Poďakovať.

Ďakujem za spätnú väzbu

A ďakujem za použitie mojich receptov, prajem vám chutné varenie a stravovanie.

Otvoril som recept na tvarohové palacinky - myslel som si, že vymysleli niečo nové, ale z toho sa stal recept na moje obľúbené kastról a tvarohové koláče!
Robievam vždy podľa podobného receptu, iba (!!!) tvaroh na kastról sa musí pretrieť cez sitko - kastról so zrnkami tvarohu je pre mňa proste niečo hrozné, ako hrudky v krupici. Namiesto múky pridám krupicu a dosť veľa škrobu. Vrch natriem hrozienkami - vyzerá to veľmi cool, ak pečíte v multivarke a neprevraciate ho. Je možné rozložiť akýkoľvek vzor.
Podľa tohto receptu robím aj tvarohové koláče, len ja používam 1 vajce. Rozložil som to lyžičkou, ukázalo sa to jemné, chutné, tvaroh! Husté tvarohové koláče s múkou vymyslel niekto lenivý. Pre zaujímavosť som otvoril knihu zo začiatku 90. rokov, kuchárstvo pre deti - existuje presne ten istý recept na tvarohové koláče.
Mimochodom, ak tvaroh na tvarohové koláče zomeliete cez sito a vytvarujete z nich tyčinky, dostanete tvarohové tyčinky, aj tu niekto dal recept. Poviem vám veľmi chutné tyčinky!

V jednej z kyjevských kaviarní sú také tvarohové prsty obalené v jemne mletých krutónoch a vyprážané. Chutné neuveriteľne, ale pre FEGuru je veľmi škodlivé

[tvarohové palacinky,]

Neboli to moje plány vyrábať kastróly alebo tvarohové koláče, ktoré nám veľmi nechutia.

Vedome robím tvarohové palacinky, ktoré sú oveľa jemnejšie ako tvarohové koláče a ja rád robím palacinky z nestrouhaného tvarohu, keď je prírodný tvaroh cítiť trochu hrudky, a nie tvarohová hmota bez tváre.

[Letný obyvateľ]

Letný obyvateľ, Len ich orestujem na troške oleja bez chleba. Jediným problémom je, ako vyformovať samotnú tyčinku, cesto je dosť tekuté. Vezmem cesto, rozložím ho na vrecúšku, lopatkou odrežem tyčinku, stierkou ju stočím, kým sa nezíska klobása, a ktorú na špajdle prenesiem do panvice, tam spore dvoma špajdlami (vyberiem ďalší). Chuť je jednoducho neporovnateľná!
Admin, ale čo sú to vlastne palacinky? Konečný výsledok sa mi zdá hlavný. Je to tak, že už sa mnohí vyjadrili, že varia syrové placky podľa tohto receptu, a vždy to považovali za syrové placky, vrátane kuchárskych kníh, ktoré to potvrdzujú. Je to len tak, že tvarohové koláče sú rôzne - s množstvom múky, ktorá sa stočí do klobásy a krája sa, a s malým množstvom múky, ktoré sa natiera lyžicou. Mimochodom, v tvarohových koláčoch mám rád aj obyčajný neočistený tvaroh, ale v kastróloch a tyčinkách - iba pyré. Ak poviem svojim dvom známym babám, že celý život vyrábajú palacinky, nie syrniki, úprimne mi nebudú rozumieť.
Všeobecne aký je rozdiel, čo sa nazýva - hlavná vec je slušný výsledok!

Veľmi chutné, ďakujem za recept
Obzvlášť sa mi páčila lyžica na panvici - stôl je čistý, perá tiež.

Tvarohový koláč je obsahujúci mliečny syr = tvaroh a forma a spôsob pečenia sú palacinky))
Preto sú v tomto prípade rovnako vhodné „syrnik“ aj „tvarohové palacinky“.

Tvarohové koláče obsahujú viac múky a sú tvrdšej konzistencie cesta.
Dávam prednosť a dochutím verziu palaciniek, mäkkú a s menej múky v ceste

Jedzte pre zdravie

takže existujú „fašírky“ v tvare, v tvarohových koláčoch je to ťažké)
ale zatiaľ mi nikdy nedopadli správne
Ja som vo všeobecnosti narazil na lingvistiku