Vyprážané kuracie mäso v nemčine (gril Steba FG95)

Vyprážané kuracie mäso v nemčine (gril Steba FG95)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Celé kurča
Maslo	100 g
Múka
Strúhanka
Soľ, čierne korenie

Metóda varenia

• Je potrebné oddeliť kuracie mäso od kostí. Najlepšie je to začať od zadnej časti kurčaťa.
• Po oddelení mäsa ho musíte dobre odklepnúť.
• 
• Soľ a korenie.
• Nalejte múku na misku a rolujte kuracie mäso.
• 
• Maslo rozpustíme v mikrovlnke.
• Kurča rovnomerne zakryjeme alebo zalejeme zo všetkých strán.
• 
• Zalejeme strúhankou a mäso jemne zvinieme.
• 
• Griloval som Steba
• Namontujte plochú dosku a gril rozohrejte na maximálnu teplotu.
• Na tanieri nastriekame olej a uložíme mäso. Nezatvárajte horný panel.
• Smažte 7 minút a otočte ich a stlačte mäso horným vekom.
• Celkový čas varenia bol 25 minút
• 
• Podávame s nemeckým zemiakovým šalátom.
• Dobrú chuť!

Program varenia:

Grilujte

Skvelý recept na gril! Beriem na vedomie. Poďakovať!

[Galina]

Galina, poďakovať ))
Môžem povedať, čo je to chutné a jemné mäso, dlho som nejedol!

Začínam si myslieť, že ešte potrebujem veľký gril Mush ma zabije 🔗

Dobrý deň! Veľmi zaujímavý recept! Je pre mňa akosi ťažké odobrať mäso z celého kurčaťa, môžem pripraviť samostatne vykostené stehná a kuracie filety? Alebo je to najdôležitejšia zmes rôznych častí kurčaťa? A ešte jedna otázka! Keďže mám Bopkov gril, musím tam nastaviť teplotu, mohli by ste mi povedať, aká je teplota Stebovho grilu?

[Rick]

Rick, Zhen, ak si kúpiš, vezmi si 4.4.

Bul, podľa receptu je mäso celé a nie na kúsky.
Mimochodom, toto bolo prvýkrát, čo som si z kuracieho mäsa odložil mäso. Môžem povedať, že nič zložité.
Je potrebné urobiť rez pozdĺž hrebeňa a potom opatrne rezať.
A teplota je 230 gr.

Maškrta, keď si ju kúpim, určite ťa aj tak poprosím o radu

Mária ďakuje za takúto rýchlu odpoveď! No, mám ešte pár otázok, hneď sa ospravedlňujem, ak sa vám zdajú hlúpe!
Kuracie o akej hmotnosti približne? Rozumiem so šupkou? A posledný - mäso je tiež odstránené z krídel?

Kuracie mäso cca 1300 gr.
Odrezal som krídla.

[stiahnutý z kože]

Kuracie o akej hmotnosti približne? Rozumela som tak s stiahnutý z kože?

[Rick]

Rick, kúpite veľký gril a predáte malý? Kúpim od vás, ak je to tak.

Aké úžasné je slúžiť hosťom, myslím, že každý ocení, že nie je potrebné oddeľovať mäso od kostí nožom !! Recept sa mi veľmi páčil! : dievča-áno: Ďakujem!

[Rada-dms]

Rada-dmsMimochodom, tiež som si myslel, že to bola veľmi skvelá voľba pre hostí.

[Rick]

Rick, kúpite veľký gril a predáte malý? Kúpim od vás, ak je to tak.

Ol, úprimne, keď som písal, myslel som si, že keď budem nakupovať, najskôr ti zavolám. : Girl_phone1: Stále mám telefonický hovor s PPC, musel som si pre svoj príchod objednať nový. No a k akcii som sa dostal v citylinku, o dvetisíc lacnejšie majú na akciu ten, ktorý sa mi páčil (nemysli si samozrejme, že z hľadiska krásy) Takže, pretože si nemôžem objednať telefonické menu pred príchodom, potom sem napíšem (Mash, no, odpustíš mi, však?). MAMA! -24671655.html]Dajte mi nejaké chutné grilované jedlo, aby bolo čo vziať vášho zaťa!
P.S. A viac zeleniny (pre mňa)

Aká krása a mňam!
Môj manžel sníva o veľkom grile zo Štebova ... A ja sa zatiaľ zdržiavam - čakám na sľuby, že sľúbi, že si na tomto grile bude robiť mäso sám.

Ďakujem za recept!

[Anastasia]

Anastasia, bude, urobí to sám.
Moje vlastné pečenie, aj keď to neskôr umyjem))

Môj manžel sníva o veľkom grile zo Štebova ... A ja sa zatiaľ zdržiavam - čakám na sľubné sľuby, že na tomto grile bude robiť mäso

Ach, keby môj manžel sníval o grile, gril by už bol v kuchyni. A čo na ňom môžem robiť? Zakinuda áno choď

MATKA! Dajte mi chutné grilované jedlo, aby som mal niečo pre vášho zaťa! A viac zeleniny (pre mňa)

Zhenyul, neuveríš, to je presne to, čo som sa chystal vytvoriť podľa Mashenkovho receptu! A pre vnuka - fašírky v novej Shtebochke.
Mimochodom, nezabúdajte, že krmivo pre psov je takmer na sklade, dokonca aj z extra tašiek.

[Rick]

Rick, No fse! Zhenya, raduj sa! Váš manžel bude porazený grilom)

[Rick]

Zhenyul, neuveríš, to je presne to, čo som sa chystal vytvoriť podľa Mashenkovho receptu! A pre vnuka - fašírky v novej Shtebochke.
Mimochodom, nezabúdajte, že krmivo pre psov je takmer na sklade, dokonca aj z extra tašiek.

Verím! Vnuk si objednal aj tvarohové koláče (Maš, sme takmer pri téme, keďže koláče sú vyrobené zo sendvičovača). Psy môžu v Shtebe variť kašu s mäsom.

Rick, No fse! Zhenya, raduj sa! Váš manžel bude porazený grilom)

Bolo by to dobré! Áno, v súčasnosti je rozmaznávaný chutným jedlom. No, dobre, práve teraz, keď prídeme k domu, možno budeme mať hlad)

[Mária]

Psy môžu v Shtebe variť kašu s mäsom.

Dostal som náznak.
O tvarohových koláčoch nebolo treba hovoriť. Pri poslednej návšteve si vnuk bol istý, že babička nikdy nespí vôbec, pretože mu pripravuje tvarohové koláče.
Mária, a ak je toto mäso zbité (podľa receptúry) a vopred marinované (odchýlka od receptúry), bude šťavnatejšie alebo nie?

Galya, neriešte to.
Bude jemný a šťavnatý vďaka sójovému oleju.

Ano dakujem! Pravdepodobne v prípade, keď nepotrebujete pokaziť dobrý, rokmi overený recept vylepšeniami. Chcela by som svojho zaťa nakŕmiť chutnejšie, aby som určite súhlasila s grilom.

Kura chutí krémovo.
Opäť tak uvarím. Skúsim to urobiť v Shtebe.
Včera som si kúpil kurča))

[Mária]

Mária, A potom, čo kurča prevrátime a spustíme horný plát, nemusí byť teplota znížená, ďalej smažte na maximum?

Sám som to neznížil. Je nevyhnutné, aby sa z chleba stala kôra.
Pozeráte sa na svoj gril, aby nevyhorel.
Mám teplotu 230 gramov.

[Mária]

Mária, poďakovať! Mám aj gril Steba FG95

[Mária]

Mária, Dnes som uvaril toto kurča, vynikajúce !!!
Prvýkrát, čo som piekla na grile, vyšlo všetko OK! Ďakujem pekne za recept, za zodpovedanie všetkých našich otázok

[taniakrug]

taniakrug, Tanya, som rada, že sa všetko podarilo a ešte k tomu na takom chladnom grile !!

Máša, navždy som tvoja
Ďakujem za taký chutný recept na kuracie mäso.
Kôra je všeobecne úžasná
Tu je správa

Grilovaná stéba 4.4

[Natália]

Natália, ďakujem za pripomenutie tohto receptu!
Fotografia je veľmi chutná! musíte tiež variť na svojom 4.4!

A ako dlho to trvalo?

ďakujem za pripomenutie tohto receptu!

To nie je na toto použitie

musíte tiež variť na 4.4

Cook Mash, dobre, veľmi chutné

A ako dlho to trvalo?

Zahreje sa na 5-ke, potom sa zníži na 4,5 a v uzavretej polohe po dobu 18 minút.
Ukázalo sa to veľmi chutné a nepresušené.

No zabudnite na taký chutný recept !!

No zabudnite na taký chutný recept !!

ayayay.

A varila som v princeznej
Ukázalo sa to vynikajúce, dokonca veľmi dobré! Keď som prvýkrát takto zmasakroval kurča, odstránil som kosti, zdalo sa mi to akrobacia, ale urobil som to))) Nebudem uploadovať fotku, keďže mi zostal iba jeden kúsok.

[shurpanita]

shurpanita, Marina, škoda, že nie je žiadna fotografia))
Koľko času to trvalo, približne?

Dievčatá, tu sa tíšili nad otázkou o šupke (myslela sa tým koža), ale neodpovedali
Odstrániť pokožku?

[Vetvička]

Odstrániť pokožku?

Vetvička, noooooo netreba strieľať

[Natália]

Natália, VĎAKA!
Aj keď si myslím, že sa dá strieľať. Ale zdá sa mi, že odstránenie kostry z kurčaťa je výkon!
Na druhý deň som sa chystal „rozštiepiť“, ale ruka sa mi zachvela a len ma prerušila fajčenie.
Krémová aróma je už v mojej mysli.
Mash, na obrázku bolo kura spracované vo výberovom konaní?

[Mária]

Mária, časom sa to ukázalo 25-30 minút. S týmto receptom je príbeh * JOKINGLY * vo všeobecnosti len hádkou so sebou - gril je ďalším zoznamom želaní. Všeobecne som si nahováral, že bude darček pre lekára.
Odstránil som kožu a je zrejmé, že celé jatočné telo nevyšlo))) Maria, chcela som vedieť, môžete použiť gril bez kapoty?

Mash, na obrázku bolo kura spracované vo výberovom konaní?

áno, hromobiť ju))
S pokožkou vyjde tučnejšie, bez pokožky bude štíhlejšia.

Maria, chcela som vedieť, môžete použiť gril bez kapoty?

Nedávam Shtebu pod kapotu, ceny sú tam zatvorené a nič sa nefajčí))

tam sú ceny zatvorené a nič sa nefajčí)

No neviem ako. Mám dosť dymu. Okamžite otvorím okná. A po príprave riadu ešte dve hodiny vetrám.

[Natália]

Natália, Natasha, tento olej ťa spaľuje a fajčí)

váš olej horí a fajčí

Kaša a čo mám robiť, aby sa olej nespálil? Nakúpil som olej obzvlášť dobre, ako ste mi poradili.

nádherné kurča
Tiež som si rok zvykol vyťahovať kosti z jatočného tela
Robím to v AG, tiež jemné, bez chlebov, ukáže sa šťavnaté kladivo
musíte skúsiť aj s pečením, kotlety pečené v AG sú dobré

[shurpanita]

A varila som v princeznej

shurpanitaprincezná bola vopred zahriata? Mám záujem o recept, chcem variť.

Áno, zahriala sa, ale nie na dlhých 5-7 minút

[shurpanita]

shurpanita, varené a už nie, nemali čas sa odfotiť. Varím často, recept sa mi veľmi páčil. Ukázalo sa to veľmi chutné a šťavnaté.
Masha, ďakujem za recept!

[Oľga]

Oľgaako dobre, že sa to všetkým páčilo !!
Dievčatá, všetko pekné sviatky !!! Šťastie, jar a naplnenie. Túžby !!

všetky šťastné sviatky !!! Šťastie, jar a naplnenie. Túžby !!

Vzájomne Mashenka