Alpen Makkaroni - alpské cestoviny

Alpen Makkaroni - alpské cestoviny

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: švajčiarsky

Zloženie
Cestoviny
Varené zemiaky
Soľ korenie
Zeleninový olej
Strúhaný syr
Mlieko alebo smotana

Metóda varenia

• Varte cestoviny do polovice varenia.
• Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme, nakrájame na kolieska.
• Všetko zmiešame, soľ, korenie, zalejeme trochou smotany alebo mlieka, navrch posypeme strúhaným syrom a dáme piecť na 20 minút do rúry.
• Na uľahčenie procesu môžete variť v multivarke.
• Pomer cestovín a zemiakov je veľmi ľubovoľný.
• Ako korenie môžete tiež uvariť jablkovú penu - jablká olúpte, nakrájajte na kocky alebo kúsky, zalejte buď vodou alebo bielym vínom, zľahka povarte.

Poznámka

Tento zdanlivo zle kompatibilný recept som dlho sledoval pozorne.

Pripravená jedna porcia - veľmi chutná, dar z nebies pre rýchle varenie.

A toto je takmer chránený recept na nemecky hovoriace Švajčiarsko.

Docela kombinácia produktov, napríklad veľmi lenivé knedle so zemiakmi))
Dnes uvarím

Veľmi zaujímavé, Taliani varia veľmi podobne - cestovinové patate

Tak v kantóne Ticino, ako aj v kantóne Lucerne.

Áno, áno, toto som ja, aká veľmi chutná kombinácia! Ďakujem za recept

[Fotina]

Fotina, julia_bb, pre tvoje zdravie! Rýchle, ekonomické a chutné!