Sladké hrušky „kandizované ovocie (glace ovocie)“

[Admin]

Ach, ako chutne vyzerajú !!!! Admin, ešte jedna otázka k sirupu ... Ak je všetok sirup vyvarený, tak aby boli v hruške všetky hrušky, je potrebné sirup dodatočne povariť a zaliať?

Koľko varov sirupu bolo vyrobených?
A ak už majú hrušky podobnú podobu ako na mojej fotografii, varí sa dosť.

[Admin]

Admin, 12 záparov, sirup zostane niekde v polovici hruškových obalov a je ako husté želé ... tak som si povedal, či je potrebné sirup dodatočne uvariť, aby sa všetky hrušky uzavreli?

Dosť 12 varení. A sirup sa veľmi varil, hustý Budú stáť dobre, postupne zvyšujú vrchnú vrstvu, zvyšok bude v sirupe
Hrušky je možné sušiť v sušičke, aby sa z nich odstránila tekutina, a uložiť ich do vrecka ako kandizované ovocie.
Ak dobre varia, nič sa im nestane

Pozri, moja bola uložená takmer rok bez konzervácie

[Admin]

Admin, Robím druhú várku, ale už na 3 kg ... a podľa zrýchlenej verzie, keďže mám 6 dní pred odchodom do sanatória ... sirup varím večer a ráno ... ja dúfam, že sa všetko podarí. a mám hrušky zo svojej záhrady ... sú síce malé, ale veľmi chutné a pestujú sa na severe Karélie.

Sirup povarte po 12 hodinách, to je v poriadku
Hlavná vec je nahradiť si svoj vlastný hruškový džús cukrovým sirupom

[Admin]

Admin, Hrušky sú tiež skvelé!
Mám otázku, sú ovocie takto vyrobené veľmi sladké?
A používate ich na čaj, zmrzlinu, na sladký stôl?

Môžete znížiť trochu cukru, ale len trochu, pretože táto metóda konzervovania hrušiek znamená cukrový sirup - nahradenie surovej hruškovej šťavy cukrovým sirupom. Ak to neurobíte, hrušky sa pokazia.

Môžete ho použiť kdekoľvek, do ľubovoľného dezertu, v celku alebo v plátkoch - podľa ľubovôle.
Zvyšky hrušiek mám, chovám ich „ako vzácnosť“ v chladničke - nič sa im nerobí

Idem robiť všetko a zdá sa, že som dospel. Zajtra pre hrušky, plechovku a citróny
Je len jedna otázka: ako chutí citrón? Som chamtivý, mám všetko pre dekor NADA

[Nataša]

Nataša, chutí výborne - bude sa vám páčiť (dúfam) Na dekor - bude najviac

Prišiel som s hlásením a vďaka! Dlho som hľadal vhodný téglik za rozumnú (penny) cenu, nakoniec som ho kúpil a urobil! Vynikajúce! Výťažok je samozrejme malý a hrušky sú výrazne znížené. Mám ich v nádobe 800 g a v ďalšej nádobe 400 g s citrónmi. Škoricu som nechal na čaj - škoda ju vyhodiť .... Jedným slovom je to všetko v odbore. Ak uspejem, tak zajtra všetko odfotím a správu dokončím.
Ďakujem veľmi pekne za experimentovanie a zdieľanie s nami!

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie! Ďakujeme, že ste riskovali recept na hrušky, výsledok by mal byť skvelý
Čakám na vaše fotografie a čakám na vkusné dojmy

Len nedávno jedli tie minuloročné (nechal som ich zámerne). Rovnako nádherné ako pred rokom!

[Tanyusha]

Tanyusha, aké úžasné!
A stále mám nádobu s objemom 0,8 litra s hruškami, ktorá už 2 roky zostarla, ale vydržím. Existuje niekoľko hrušiek a citrónov v plátkoch - a sirup je úplne priehľadný.

Držal som to BEZ sirupu, ale v tesne uzavretej nádobe!

[Tan]

Tan, potom sa zmenili na marmeládu, predstavujem si, aké vynikajúce
Budúce leto určite urobím

[Admin]

Admin, chutné

[Nataša]

Nataša, úžasná fotka! A hrušky, hrušky ... akoby som bol nažive, bol som na mieste ...

[Ostatné ovocie]

Hrušky dorazili:









Ostatné ovocie Sladké ovocie „kandizované ovocie (glace plody)“