Rebarborovo-banánový džem

[Sezóna rebarbory ​​sa blíži (a pre niektorých sa už začala), navrhujem recept na sooooo lahodný džem. Keďže čerstvú rebarboru ešte nemáme, uvarila som ju z mrazenej.]

Rebarborovo-banánový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Rebarbora	700 gr.
Cukor	700 gr.
Banány (bez šupky)	300 gr.

Metóda varenia

• Sezóna rebarbory ​​sa blíži (a pre niektorých sa už začala), navrhujem recept na sooooo lahodný džem. Keďže čerstvú rebarboru ešte nemáme, uvarila som ju z mrazenej.
• Moja rebarbora, čistá, nakrájaná na kúsky. Dáme do misy, v ktorej budeme variť, naplníme ju cukrom, premiešame a necháme pár hodín pôsobiť. (T. na rebarboru mám zmrzlinu, rozmrazila som ju, tekutinu som scedila, podliala cukrom a hneď na sporáku)
• 
• 
• Položíme náš hrniec (umývadlo) na sporák, privedieme k varu, zmiernime oheň a rebarboru uvaríme do mäkka. (Trvalo mi to asi 10 minút)
• 
• Pridajte nakrájaný banán
• 
• A povaríme ďalších 10-15 minút. Ochlaďte a vložte do čistých nádob.
• 

Miska je určená pre

1 litrová dóza + 300 gr. jar

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Tanier

Poznámka

Ako dlho je uložený, nemôžem povedať, pretože sa okamžite zje. Väčšinou varíme v júni, „to nežije do jesene“

Milujem všetko, čo sa týka rebarbory
Žijeme vo Vladimíre už 27 rokov, ale nikdy som nevidel rebarboru v predaji, ani na trhu, ani v obchode. Zostáva hľadať a závidieť

[Tatyana]

Tatyana, aká škoda. V záhrade nám rastie obrovská „hrča“ rebarbory.

[Lena]

Lena, ale stále si to dávam do svojich záložiek a zrazu vo Vladimírovi niekomu narastie „hrča“ rebarbory

[Tatyana]

Tatyana, určite niekto rastie

[Lenochka]

Varím „päť minút“ podľa veľmi podobného receptu, len ja mám 500 gr. lúpaná rebarbora ide 250 gr. banány a 250 gr. cukor (v recepte 500 gr.).

Lenochka, si taký chytrý, že si priniesol recept masám !!!

Kombinácia rebarbory ​​a banánov je naozaj veľmi, veľmi !!!

Áno, varili sme to isté. Ale mám rád husté a viac banánových shobov

A tu je moja milovaná rebarbora, kde môžem dostať toľko rebarbory, aby som dostala zmrzlinu, koláče, džem a kompót - koniec koncov, chcem všetko naraz

[Ira]

Ira, a kde sadiť? Vaše podnebie je teplé, počas leta môžete rebarboru zberať dvakrát

Keby som mal svoj vlastný dom, rebarbora by určite vyrástla, ale len na trhu si musím kúpiť, ach-ho-ho-ho, ale zriedka ho prinesú na najbližší trh a babky sa vždy čudujú, prečo toľko potrebujem rebarbora (sú tam 2-3 malé hľadám lúč a beriem ho), z nejakého dôvodu to vnímajú ako burinu

Hmm ... prepáčte, naozaj si ho mýlia s burinou. Rád by som sa s vami podelil.

Moja kamarátka žije v Kyjeve, vždy jej závidela, že marhule rastú uprostred cesty. Pod jej oknom sú jablone a marhule a čerešne

Pod domom nám tiež rastú marhule, čerešne a jabloň - tuším, že ide o štandardnú sadu pre kyjevské nádvoria, človek by si mohol vyskúšať vysadiť rebarboru - možno mi ju niekto nereže, kým som v práci.

Mám podozrenie, že ide o štandard stanovený pre kyjevské nádvoria

To je všetko, to závidím. Teoreticky je to samozrejme možné, ale kde je záruka, že napríklad pes nebude mať dovolené ísť na prechádzku, iba ak niečím ohradiť

napríklad psa nepustia na prechádzku

ach, ale nejako ma to ani nenapadlo, hoci len všetci nájomníci psov chodia popod dom so všetkými následnými čarami. Vždy si spomeniem na anekdotu na túto tému „pár so psom si vyberie byt v realitnej kancelárii:
-ktoré poschodie?
-tretia
-Super!
- v akom stave je byt?
-len po renovácii, moderná nová mabel, všetko vybavenie je nové.
-Super!
- ako je to so susedmi?
- tichí, zdvorilí susedia zo všetkých strán.
-dokonale!
Na všetky ďalšie otázky, otázky, všetky odpovede sú jednoducho vynikajúce, taký byt sa stretáva raz za sto rokov ...
A tu je posledná otázka:
- Je v blízkosti domu detské ihrisko?
- Bohužiaľ neexistuje.
- ach, potom ma ospravedlňte, táto možnosť nám nevyhovuje - kam ideme venčiť psa ...

No, ale vážne, môžete skúsiť rokovať s nejakou babičkou na trhu, aby ste dostali viac na predaj. Povedzte jej, že od nej budete brať veľkoobchodnú rebarboru

Nemôžem to urobiť, kým jedno z detí neochorie, potom ja, potom deti vstanú neskoro a zatiaľ čo všetky babičky odídu, potom s deťmi nebude lietať počasie, aby šli na trh, a cez víkendy nemá s nimi kto sedieť, môj manžel vždy pracuje cez víkendy, v Kyjeve niet príbuzných, ktorí by pomáhali. A nechcem sklamať ľudí. Preto aj keď mám iba jednu možnosť - idem, keď môžem, dokúpim to, čo zostane

Potom by som vám a vašim deťom prial, aby už neochoreli a veľa šťastia pri hľadaní rebarbory.

Ďakujem mnohokrát! A všetko dobré pre vás

Áno, varili sme to isté. Ale mám rád husté a viac banánových shobov

Všetky fixky sa líšia chuťou a farbou ...

Som za rozmanitosť !!!

Včera som spadla tri kilá rebarbory, ošetrila ma ...

Diverzifikovať - ​​nechcem ...

Včera som mal „päť minút“ podľa vyššie uvedeného receptu Zvládla som to, dnes som s ňou pila čaj, ale úprimne, to isté si ani neviem predstaviť, ale s cukrom 1: 1 ...

Všade vo všetkých džemoch / konfekciách je cukor naraz polovičný ...

Ale potom znova ... značky ...

Všetky fixky sa líšia chuťou a farbou

To je isté. V skutočnosti jem veľa džemu a džemov (pretože na druhý deň mi vyskočia na tvár), ale milujem tu šupinu, boli husté, neodtekali z bochníka

ale úprimne, to isté si ani neviem predstaviť, ale s cukrom 1: 1

hmm ... úprimne, nevšimol som si rozdiel v chuti ...

Ale potom znova ... značky ...

Kúpil som si rebarboru až 2 zväzky, ukázalo sa to olúpané 600 gr. Keď som varil bez banánov, veľmi mi chutilo, bolo to chutné aj s banánmi, ale zdalo sa mi to trochu sladké, možno boli banány sladké, hoci som ich nechutil za studena a takpovediac trval na tom ochutná večer a odhlási sa. Džem sa mi všeobecne páčil a teraz bude možnosť upiecť si vašu vynikajúcu roládu v origináli

[Ira]

Ira,
Môžete dať menej cukru. Keď bude napustený, bude chutnejší

a teraz bude príležitosť upiecť vašu vynikajúcu roládu v origináli

Počkám si na dojmy
Môžeš ku mne prísť

Môžeš ku mne prísť

súhlasil

[Elfka]

Elfka,
a ak das vsetko naraz do hrnca? v čom je rozdiel?
poďakovať

[Njaška]

Njaška, banány sa zmenia na kašu

Dievčatá, povedzte mi, aká časť rebarbory ​​by sa mala použiť na džem, koláče atď. Mám kopec rebarbory, ale čo je tam na zjedenie? Odpusť nevedomým.

[olgavas]

olgavas, stopky. Listy sa nedajú jesť

🔗

To znamená, že listy musia byť odtrhnuté a vyhodené a stonky musia byť použité. Poďakovať. Musíme si pripraviť džem.

To znamená, že listy musia byť odtrhnuté a vyhodené a stonky musia byť použité

Áno presne

[Ďakujem autor]

Varím „päť minút“ podľa veľmi podobného receptu, len ja mám 500 gr. lúpaná rebarbora ide 250 gr. banány a 250 gr. cukor (v recepte 500 gr.).

Vyrobené podľa vášho receptu, ukázalo sa super, kyslé, čo potrebujete. Určite by som bola podľa autorského receptu sladká!

Ďakujem autor , nebyť tvojej témy, nevedel by som, že sa dá urobiť taký džem ... celá záhrada je v rabarbare, ani mi nenapadlo, že sa dá urobiť taká lahodná vec!

[Elfka]

Elfka, z listov sa získavajú elegantné kapustové kotúče.

z listov sa získavajú elegantné kapustové kotúče.

Pokiaľ viem, listy sú jedovaté. Majú vysoký obsah kyseliny šťaveľovej

Od skorej jari už dlhé roky vyrábam plnené kapustové rolky iba z listov rebarbory ​​a tak ďalej. Zatiaľ čo všetci žijú. Pravda, dal som ich do kyslej smotany.

[Helena]

Helena, Nehádam sa. A ešte viac nehovorím, že je smrteľné jesť listy

Pokiaľ viem, listy sú jedovaté. Majú vysoký obsah kyseliny šťaveľovej

nie jedovatý
ale majú laxatívny účinok
testované viackrát, už nie je potrebné experimentovať

[Elfka]

Elfka, ďakujem za recept, už som len naliala hotový džem do zaváracích pohárov a zvyšky z pohára s mojou dcérou boli hotové: ups: lahodný !!! (ale cukor nabudúce znížim, vyšiel mi príliš sladký)

[Irina. A]

Irina. A, na zdravie

ale nabudúce znížim cukor, vyšiel mi príliš sladký

Tento rok som sa tiež rozhodol to znížiť, ako povedal môj, už som to nerobil

Tento rok som sa tiež rozhodol to znížiť, ako povedal môj, už som to nerobil

skúsme to, zameriame sa na spotrebiteľa

zameriame sa na spotrebiteľa

to je isté
Mimochodom, je veľmi chutné dať tento džem do plnky na muffiny

vložíme do plnky na muffiny

čítaš svoje myšlienky, tak sedím a myslím, že zajtra sa mám rozprúdiť

čítaš svoje myšlienky

áno, dobrý obchod! Viac (nerátajte to ako reklamu) tu taký Odporúčam roládu
Pre mňa, prosím

[Elfka]

Elfka, Lena, dobré popoludnie! Vyrábam roládu podľa vášho receptu. Je to stále v rúre. ) Ukážem ti, ako dopadol rebarborovo-banánový džem. Veľmi neobvyklá chuť. Skvelé! Veľká vďaka!!







Je červená, pretože stopky úplne lámem, s červenými koncami (samotný rastový bod nie je poškodený). Mne sa to tak páči.

[Anastasia]

Anastasiaakú farbu má džem krásny Ďakujeme za váš záujem o recept. Som veľmi rád, že mi to prišlo vhod

Je červená, pretože stopky úplne vylamujem, s červenými koncami

A moja rebarbora je úplne zelená
Počkám si na dojmy z role