Mäsový kastról so zemiakovou a šampiňónovou plnkou

Mäsový kastról so zemiakovou a šampiňónovou plnkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté hovädzie mäso + bravčové mäso	500 g
Zemiaková kaša
Šampiňón	500 g
Vajcia
Korenie

Metóda varenia

• Všeobecne som sa na ňu posral. Ale napíšem správnym spôsobom. Faktom je, že pri varení som nebral do úvahy, že mäso bude púšťať šťavu a vďaka tomu sa pyré nevyrobilo správne.
• Takže v prvom rade ďakujem našej Tanyulyi za skvelý nápad. Moje rajnice vôbec nejedia z rúry / multivarkára, ale tento sedí a škrečkuje))))
• „Miesime“ mletý kotlet: bravčové + hovädzie mäso + vajce + strúhanka v mlieku + cibuľa + korenie. Uvarte zemiaky a pripravte si zemiakovú kašu. Trochu tekutiny + vajíčko na trs, pridala som maslo a mlieko, čo spôsobilo, že vo výsledku vytekala plnka. Do hotového pyré pridajte orestované šampiňóny, môžete to rozložiť na vrstvy a všetko na vrchu obložiť mletým mäsom.
• Formu zakryjeme alobalom a vložíme do predhriatej vzduchovej fritézy. Teplota 190 stupňov 25 minút. 12 minút pred koncom programu som teplotu znížil na 180.
• 
• PS Robil som to v tvare koňa, aj keď z mladšieho modelu (mám XL) sa to aj napriek rozmerom ukázalo ako veľmi priestranné.

Čas na prípravu:

25 minút

Na strihu to vyzerá veľmi chutne !!!! Ďakujem za recept!