Tvarohový koláč s jablkami

Tvarohový koláč s jablkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	250gr
Cukor	3/4 čl.
Tvaroh	200 g
Múka	2,5 st.
Vanilkový cukor	1 balenie
Prášok do pečiva	1,5 h l
Jablká	4 veľké
Mandarínka	1
Škorica

Metóda varenia

• Veľmi zaujímavý koláč, vynikajúci s mierne upečenými jablkami.
• Na toto množstvo cesta vlastne potrebujete väčšiu formu a musíte si vziať viac jabĺk, ale ja ich nemám, a tak som zo zvyškov cesta upiekla sušienky a dostala som 8 malých sušienok.

• Vložte maslo izbovej teploty a cukor v dávke.

• Poraziť dobre.

• Pridáme tvaroh a ďalej šľaháme.

• Pridáme vanilkový cukor a prešľaháme. Tu začínajú mimoriadne pachy.

• Preosejte múku a začnite miesiť cesto, najskôr mixérom, potom rukami.

• Ak je to potrebné, pridajte trochu múky, pár lyžíc. Toto je cesto. Dáme do chladničky na minimálne pol hodiny alebo ak chcete rýchlejšie do mrazničky.

• Zatiaľ čo cesto odpočíva, pripravte si plnku. Moje jablká, odstráňte jadro.

• Chladené cesto vyberieme z mrazničky, chladničky, rozdelíme na dve časti. Jedno pošleme späť na chlad, druhé je vyvalené.

• Cesto dáme v dávke na pečenie. Predtým som ho vystlala papierom na pečenie.

• Teraz jablká rýchlo olúpeme z kože, prekrojíme na polovicu a na miesto, kde bolo jadro, dáme plátok mandarínky. Tu môžete dať sušené slivky, orechy.

• Na cesto poukladajte jablká jadrom nadol.

• Druhú polovicu cesta rozvaľkáme, dáme na vrch koláča, prebytočné cesto odkrojíme a zovrieme.

• Na premazanie zrazíme jedno vajce.

• Tortu vymastíme a vložíme do predhriatej rúry. Mám 170 * s fúkaním.

• Za 25 minút máme tento koláč !!
• 
• 
• 
• Veľmi originálne, nie čerstvé, ale nie mäkké jablká, lahodné cesto, príchuť mandarínky ... mmm .. idem vyskúšať iný kúsok)))))

[Lerele]

Lerele, super !!!! Milujem tvarohové cesto ... akékoľvek.
Určite označené záložkou. Ďakujem za recept.

[Lerele]

Lerele, aká krása))) a dokonca aj s tvarohom)) Nedávno som sa naučila, ako si vyrobiť tvaroh z domáceho mlieka, takže pre mňa je tento koláč to, čo potrebujem: girl_dance: Ďakujem!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Lampa, OH Ďakujem!!!!

Mmmmm, aké zaujímavé! Vyzerá to chutne!
Odtiahnuté k záložkám

Poďakovať!

A vzal som to do záložiek! Aj pri pečení milujeme jablká, ale tvaroh - iba v pečive Takže mimoriadne zdravá kombinácia!

[Lerele]

Lerele, neuveríš, s datľami som už upiekla iba seba

Tento koláč som už upiekla niekoľkokrát, pre ShuMashu som pripravila správu o jablkách, len som to nestihla dať, ukázalo sa, že si rýchlejší

[Gala]

Gala, a ja som v svojich záložkách už dlho, chystal som sa robiť všetko znova a znova, teraz sa moje ruky dostali okolo.
No a tu ma už viackrát „vyhodili“
Pred odoslaním stránky vždy skontrolujem.

[Lerele]

Lerele,

Počúvajte, trieda! Mám doma sušené slivky. Ak pod jablkovými slivkami a pod slivkami orech ...
Povedz mi, ako chrumkajú jablká? Čo sa nerozpadlo v pohode, ale stratilo krízu?

[L-olga]

L-olgaÁno, stratili sme krízu, ale nestali sme sa veľmi mäkkými, to znamená, že by neboli ako pečené, ale už ako surové.
A vo vnútri môžete robiť, čo chcete.

Nádherný koláč! A aké svieže to dopadlo na tvarohové cesto! Skúsime s datľami a sušenými slivkami, alebo možno s oboma!

[Rada-dms]

Rada-dms, veľmi chutné a veľa jablka v jednom kuse, napríklad diétne
Zjedol som dva kúsky, vybral som si najväčšie tobogany

[Lerele]

Lerele,
Ďakujem za recept! Určite to uvarím.

Raz som vyskúšala podobný koláč, dokonca som vzala recept, ale stratila som ho. Teraz môžete prestať plakať a začať robiť vynikajúci koláč!

[Lerele]

Lerele, koláčové oči 🔗 Milujem koláč z jablkového kvásku a učil som svoju rodinu. Charlotte to urobila, ale potešenie nespôsobila. Ale nikdy som nepiekla s polovicami jabĺk. Budem to musieť vyskúšať.

[Lerele]

Lerele, Veľmi originálny recept, ďakujeme, odniesli ste si ho do záložiek, vyskúšame

[Lerele]

Lerele, ďakujem za recept! Zajtra hostia! Bude čím prekvapiť! A k čomu si dať čaj! Milujú jablká v akejkoľvek podobe!

Veľmi krásne, chutné, nie drahé a hlavne jablkové, ďakujem

[Irisha]

Irishaaký vynikajúci, nadýchaný koláč!
Vďaka za zdieľanie!

Vynikajúci koláč, dá sa to urobiť s hruškami a broskyňami. Lahodné. Vyrobil som podobný s hruškami a orechmi.

Aký koláč! Krásne, vynikajúce! Beriem to!

Recept sa mimochodom ukázal, balenie tvarohu bolo prilepené, bol už upečený a chutil veľmi chutne. Vyrobené z jablka a sušených sliviek vo vnútri, ďakujem za recept, ktorý opäť upečiem.

A recept som mala niekde v košoch, pretože tam je podobné cesto, ale každá polovica jablka bola zabalená do cesta a ukázalo sa - koláč.
No, a potom "lenivá" možnosť, všetko naraz stanovené a!

[Katya1234]

Katya1234, tu je hurá na recept
Albina, Tanyush @ ka, Irina742, Galleon-6, Trishka, Dámske !!!!!!!! Ďakujem za tvoje milé slová !!!
Tanyulya, s hruškou to bude tiež chutné, ale broskyňa nebude tiecť z ohrevu ??? alebo to potom dajte hore nohami

Uverejnené v piatok 18. novembra 2016 13:03

NataliaVoronezh,
Anna Kolja, toto je rýchlosť !!!!!
Trishka, takto som to urobil, chcel som to tak, ako to má byť, ale urobil som z lenivosti jednu, ach, jednu vec Takto myslíme rovnako

zrazy urobil, x

Presne tak

Irina, ďakujem za recept! Tvarohové cesto + jablká + mandarínky, by malo byť vynikajúce! Vzal som to do záložiek.

A tiež chcem vyskúšať záložku

Začal som cesto ... odišiel som z práce ... prídem, upečiem ...

[gala10]

gala10, oranžová,
Helen, ach, aj keď viem, že je to chutné a ľahké, s napätím čakám na výsledok

[gala10]

gala10, oranžová,
Helen, ach, aj keď viem, že je to chutné a ľahké, s napätím čakám na výsledok

Och, a ako čakám .. radšej pôjdem domov ... a upečiem koláč ...

[Helen]

Helena potom sa prejedať ako včera

[Helen]

Helena potom sa prejedať ako včera

[Helen]

Helen, nie, ale čo, jablká? Čo z nich bude ?? Mysleli by ste si, že trochu cesta

Lerele, upiekla som ti tortu. Páčilo sa mi všetko! Aj cesto, aj jablká. Jablká sa ukázali ako vynikajúce - a nie mäkké a nie tvrdé, ale to, o čom sa vždy snívalo. Ďakujem za recept.

[pľúcnik]

pľúcnik, to je skvelé !!
Mám rada aj jablká, nie surové a nepečené.

[Lerele]

Lerele, správu si nechaj !!! Vyrobené zo sušených sliviek ... kaša, povedal vynikajúce, super ...

Lareyechka, recept sa mi páčil, ale povedz mi, aký máš tvar veľkosti? Mám okrúhly, ale ak držíte jablká ako vodítko, tak aj niekde v tejto veľkosti.

Lerele, ďakujem pekne za zaujímavý recept)))

Hurá. Tento koláč som piekla už dvakrát. Ale som veľmi rád, že si teraz môžete vytvoriť záložku a nemusíte sa starať o jej hľadanie
Poďakovať. Veľmi sa mi páčilo nalievať na vrch rozmrazený malinový „džem“ (ako sa to neobratne ukázalo)

Ipekla, je to vynikajúci koláč, vďaka za recept.

[Lerele]

Lerele, poďakovať. Len v nedeľu som premýšľal, čo upiecť. Tu mám tiež otázku, ale ak vezmete guľatý tvar, tak aký je priemer?
A na okrajoch nie je vysoký, že?

[Helen]

Helen, no, ako geniálne to dopadlo !!!!
Gaby, tvar je niekde 25 až 20, a pozriete sa na jablká, koľko sa ich zmestí, upiekla som zo zvyškov cesta a zvyškov koláčikov, aby cesto nezmizlo.
A vďaka !!
mirtatvik, Rado sa stalo!!
MyšYulka, všetci sa pasieme na jednom mieste, kukáme recepty. Koľko ľudí o ňom vedelo
GabyHurá !!!

Pridané v sobotu 19. novembra 2016 00:41

Marina22, výška polyablocku a cesta, dobre, na okrajoch sú menšie polyablok. Áno, vezmite si guľatý, myslím, že 26-28 cm je potrebných, test je slušný. Ale opakujem, robte to tak, ako môžete, môžete si upiecť zvyšok koláčika.

Ahojte dievčatá :) A som s vernou verziou Tortilla:


Veľmi chutné. Lerele,

[Marysya27]

Marysya27, wow, aká nádhera !!! šťavnaté tak !!

Lerelushka, mám 2 bragy.Vylepšené a upravené externe A jablká sa ukázali ako dentálne:


Vynikajúce! V práci škrípali: vynikajúce - vynikajúce - predchutné

[Marysya27]

Marysya27, Ukázal sa veľmi pekný koláč! Super ľahké!
ako to pripojiť k princeznej prvého čísla ... LereleMyslíte si, že pomery pre princeznú zapadnú alebo by sa mali znížiť?

[Mirabel]

Mirabel, nejde o proporcie, do princeznej sa to na výšku nezmestí, je tam aj cesto a plus polovičky jabĺk, keby sa len jablká krájali inak, ale tu je záujem práve o tieto al dente jablká.
Marysya27, to je isté !! Al dente !! Ďakujem za termín.
Krása sa ukázala !!!

Môj manžel sa venuje pečeniu doma. Pripravte si dnes koláč podľa vášho receptu. Chutné, ale nie také dobré.

Musel som pridať viac múky ako je recept. Hovorí sa, že navyše 3 lyžice múky.
Ukázalo sa to vynikajúce, ale inej konzistencie. Myslím si, že to má zmysel v tvarohu (tuk a vlhkosť nie sú rovnaké

Mohli by ste mi ukázať balíček tvarohu, z ktorého sa piekli? Otec žije vo Frankfurte, sortiment mlieka bol starostlivo preštudovaný.Často ho navštevujeme aj v službe.

Mirabel, môžeš sa prispôsobiť
1. Cesto vyvaľkáme na tenko.
Na silikónovú podložku prisypeme múku. Vyvaľkáme ho na tenko. Vrch vyvaľkaného cesta posypeme múkou. Cesto naskrutkujte (naviňte) na valček. Ak použijete cesto na valček, musíte ho z koberca mierne vybrať (zrolovať) s mierne vyvýšeným okrajom koberca, pretože cesto sa na koberci nalepí. To znamená, že som časť cesta (nie úplné otočenie skládky) skrútil s kobercom a koberec úhľadne potiahol. Cesto som preložila z valčeka na spodnú panvicu. Narovnané. Zľahka posypané múkou.
2. Jablká nie sú šťavnaté.
3. Ako napísala Lerele, krájanie je dôležité.
Kúsky jabĺk d. B. rovnaká výška pre rovnomerné pečenie. Preto nemusíte rezať na plátky (tu je detail, ale koláč sa ukáže inak).
Ak sú jablká malé (každé po 70 gramov), potom jablko rozkrojíme na polovicu. Nakrájajte semienko
košík. A nakrájame odspodu pozdĺž plechu asi (do) 1 cm na výšku, to znamená, že polovicu jablka urobíme o niečo nižšie.
Ak sú jablká stredne veľké, potom sa polovica jablka zbaveného semien môže rozdeliť na polovice pozdĺžne a môžu sa použiť obe časti.
Ak sú jablká malé (50-60 gramov). Po vybratí kože môžete položit celé polovice, ako vo všetkých prípadoch.
Je lepšie nepoužívať veľké jablká. Raj, asi tiež :)
4. V tejto verzii koláča je veľmi dôležité, aby ste pri vykladaní polovíc jabĺk na povrch cesta nechali medzery medzi polovicami jabĺk, to znamená, že ich nedávajte úplne od seba - tým sa zvýši množstvo šťavy. uvoľnené, čas pečenia, a získate len rovnomerný koláč s pečenými jablkami a jemnejší, s mierne zvareným efektom.
Medzery medzi polovicami jabĺk d. B. do 1cm.
Polovičky jabĺk polejte škoricou, možno trochou vanilkového cukru.
5. Tortu prikryjeme tenkou vrstvou cesta. A týmto spôsobom, ako ukazuje Lerel. To znamená, že polovičky jabĺk pokryjeme vrstvou cesta. Túto vrchnú vrstvu cesta namažte vajíčkom a potom okraj cesta zabalte od spodného koláča. A výsledný okraj cesta namažte vajíčkom.
Ak to urobíte inak: najskôr odokryjte okraje cesta od spodnej vrstvy cesta a potom celý povrch koláča zakryte cestom navrchu, dopadne to horšie. Overené
Pečieme v Princesku 15 minút. z chladu + státie. Ak si dobre pamätám :) Pečte včas asi toľko a ako pečiete charlotte vo svojej princeznej
6. Zvážte zvláštnosti svojej princeznej, to znamená, že pečiete ako obvykle (napríklad charlotte). Zvyčajne to znamená: tlačíte ako vždy s podkladom alebo bez podkladu, v závislosti od nálady vašej princeznej.
Prepáč, že to trvalo dlho
Ak nastane situácia, potom odfotím verziu tohto koláča z Princesy. Bude to však neskôr, musíte si počkať. Ale bude to možné urobiť s víziou očakávaného výsledku

[Marysya27]

čo trvalo dlho

nooo super! len pre veľmi talentovaných!
moje jablká sa nudia v chladničke, možno si počkám na fotku, ale upečiem charlottu ... a možno sa už neviem dočkať.
Marysya27,