Bieloruské placky (zemiakové placky s mäsom), majstrovská trieda

Ďakujem pekne za recept. veľmi chutné!

[limon]

limon-Tanyusha, veľmi pekne ďakujem za použitie receptu! Som rád, že sa vám páčilo!

[Tumanchik]

Tumanchikmoja rodina miluje toto jedlo! Nepamätám si, či som sem písal, ale chystám sa opäť variť, chcem sa vám naozaj poďakovať za podrobné vysvetlenie a ľahkú prípravu. Toto je skvelý recept! Ďakujem, nie ďakujem!

[Tumanchik]

Tumanchikmoja rodina miluje toto jedlo! Nepamätám si, či som sem písal, ale chystám sa opäť variť, chcem sa vám naozaj poďakovať za podrobné vysvetlenie a ľahkú prípravu. Toto je skvelý recept! Ďakujem, nie ďakujem!

Juliana, som veľmi potešená, že vám a vašej rodine chutilo toto jedlo. Varte s láskou a potešením. A príďte sa podeliť o svoje dojmy! Vždy vás prinúti variť a zdieľať recepty!

Príďte do Minsku - ukážem a budem učiť!

Manželke sa palacinky ešte raz páčili))) Počas večere sme diskutovali o recepte a zmienil som sa o vašom návrhu. Manžel hovorí, že možno využijeme ponuku a pôjdeme do Minsku a vyskúšame pravé bieloruské zemiakové placky))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))) sú s nemeckým prízvukom))))))))))))))

Manželovi sa palacinky ešte raz páčili))) Počas večere sme diskutovali o recepte a zmienil som sa o vašom návrhu. Manžel hovorí, že možno využijeme ponuku a pôjdeme do Minsku a vyskúšame pravé bieloruské zemiakové placky))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))) sú s nemeckým prízvukom))))))))))))))

áno ľahko! každá rodina má svoj recept. a každý si je istý, že je jedinečný! a Minsk je teraz veľmi krásny! a sme vždy radi, že máte hostí!

Ranná aróma:

[Irina]

Irina, Ira, ďakujem za MK! Veľmi chutné! po potretí zemiakov môžete do cesta okamžite pridať kyslú smotanu a pravidelne ju miešajte, menej stmavne

Ďakujem Vera za pozornosť.

po potretí zemiakov môžete do cesta okamžite pridať kyslú smotanu a pravidelne ju miešajte, menej stmavne

áno, nestojí to za to. zemiaky potrieme - pridáme. hlavná vec je, že luk sa tretí najskôr, a trochu v strede, rovnako ako na vrchu. a potom všetko premiešame.

Prvýkrát som pomocou tohto receptu pripravila zemiakové placky s mäsom. Všetko sa podarilo, jednoduché a veľmi chutné. Pridala som celú cibuľu, pažítku a petržlenovú vňať. Poďakovať.

Takéto zemiakové placky s mäsovou plnkou som videla prvýkrát a okamžite som sa zamilovala!

Takže som sa okamžite zamiloval!

Prvýkrát som pomocou tohto receptu pripravila zemiakové placky s mäsom. Všetko sa podarilo, jednoduché a veľmi chutné. Pridala som celú cibuľu, pažítku a petržlenovú vňať. Poďakovať.

Prvýkrát? A vyzerá ako profesionál! Hladký, jasný, ostrý! Iba slintajúci obrázok! Som rád, že sa vám páčilo! Pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa recept v rodine zakorení!

Ahoj!
Povedzte mi, na akom strúhadle zomelieme zemiaky a koľko je to zásadne?
Vždy som varil na jemnom strúhadle (to znamená, že sa ukážu ako slamky), ale z fotografie vidím, že na „paradajkovom“ ..

A všeobecne som v mlynčeku rozpadal zemiaky a cibuľu.

Ďakujem za odpoveď, ale mali by byť nakrájané zemiaky úplne homogénne (ako napríklad kaša)?

[Irina]

IrinaA tiež som nedávno varila. Mojej sa to VEĽMI páčilo, potom požiadala o ďalšie varenie. Zemiaky nastrúhala na Bernerovom Baby Greater (rozdrvená strana), ani trochu nestmavlo. Irina, ďakujem pekne za tento recept!

Nie, nie ako kaša, ale ako po strúhaní. Vyskúšate to, sami to pochopíte neskôr.

Ira, prihlásim sa v bieloruštine! V čase varenia a konzumácie zemiakových placiek! Varil som na raňajky, došiel na večeru. Chuť je vynikajúca. Beriem to do služby!

[vesna04]

Povedzte mi, aké strúhadlo na pomletie zemiakov

vesna04, môžete brúsiť úplne na oboch stranách strúhadla. Hlavná vec je, že sa cítite pohodlne a chutne. Klasická verzia je najmenšie strúhadlo (otvory). Môžete dokonca zomlieť nožom v mixéri, kým sa neuvoľní šťava.

A všeobecne som rozdrobil zemiaky a cibuľu v sekáči

Florichka-Irisha, to je pravda!

a nakrájané zemiaky by mali byť úplne homogénne (napríklad kaša)

vlastne áno. ak sa naseká v mixéri, je lepšie po častiach cibule-zemiakov. ale keď potriem (strúhadlo "Na palacinky" v kombajne), potom idú všetky kúsky do práce. Aj veľké - môžete ich rezať. Pri vyprážaní sa ukáže ešte zaujímavejšie.

Mojej sa to VEĽMI páčilo, potom požiadala o ďalšie varenie. Zemiaky nastrúhala na Bernerovom Baby Greater (rozdrvená strana), ani trochu nestmavlo. Irina, ďakujem pekne za tento recept!

Yulechka, to je super! Som tak rád! Foto len slintavé pokušenie jajaj! Ďakujem ti, môj drahý! Je to radosť vedieť, čo sa vám páčilo!

Ira, prihlásim sa v bieloruštine! V čase varenia a konzumácie zemiakových placiek! Varené na raňajky, hotové na večeru

Helen je nesmierne šťastná a vďačná za takéto hodnotenie mojej práce. Nech je to vynikajúce! Prijatý do radov Bielorusov!

Irinochka, ďakujem pekne za úžasnú majstrovskú triedu! Teraz som sa konečne naučil, ako variť chutné palacinky!
Všetko sa ukázalo na prvýkrát, chuť je úžasná, zemiaky sú biele, vôbec nestmavnú!
Prvýkrát som všetko varil striktne podľa receptu, potom som sa rozhodol pridať menej múky, iba 2 polievkové lyžice takmer bez šmýkačky a všetko funguje výborne, získa sa len trochu redšie, ale pri vyprážaní všetko uchopí dokonale, zemiakové placky nerozpadnú sa a chutia viac zemiakovo.
A naša rodina si ich obľúbila natoľko, že som sa rozhodla, že ich budem slúžiť horúce na narodeniny môjho manžela, aby som im dala trochu slávnostného vzhľadu. Nazval som ich „sviatočné palacinky“.

Robí sa to podľa receptu rovnako, len treba z každej strany opiecť do zlatista, do polovice uvariť, potom dať zemiakové placky na plech, na každé dať plastové paradajky, posypať strúhaným syrom a podlejeme majonézou. Ukazuje sa, také bujné hniezda. Vytvorte náplň: asi 1 polievkovú lyžicu na pohár vody. l. majonéza, všetko uvoľnite a vyplňte hniezda. Kvapalina by mala siahať takmer do stredu dna zemiakových placiek.
Vložíme do horúcej rúry a pečieme na 200 - 220 stupňov. asi 15-30 minút podľa veľkosti palaciniek. Zamerajte sa na zlatistú farbu hornej časti hniezd a na to, aby sa všetka omáčka z listu nerozvarila.
Keď som oznámil hosťom, že zemiakové placky budú teraz horúce, všimol som si na ich tvárach mierne zmätenie ... koniec koncov, väčšinou sa snažím naservírovať niečo zaujímavé, nové, aby som divákov prekvapil a potešil. Ale keď sa jedlo podávalo a ochutnávalo, všetci boli nadšení!
Takže, Irochko, toto je tvoja zásluha, ktorú sa ti podarilo prekvapiť a potešiť hostí! Ďakujeme vám, že ste sa podelili o svoje úžasné recepty a kúsok svojej duše a tepla !!!

[milena.mila]

milena.mila-Lenochka! Som neskutočne rada, že sa mi recept páčil a jedlo dopadlo dobre! Veľká vďaka za nápad s hniezdami! Určite to vezmem na vedomie! Vaše rukoväte sú zlaté a prístup je majstrovský! Dúfam, že nás svojimi receptami potešíte!
A som tak potešený, že sa mi chce dokonca plakať! Ďakujeme za vaše milé slová a pozdravujeme všetkých z Bieloruska!

Irinochka, mne za „teba“ prajem ti, aby si „revala“ iba z príjemných dobrôt! a nech ich je co najviac! Po receptoch, ako je ten váš, mi perá zlatnú a niekedy sú aj krivé perá ... A potom visím na svojom obľúbenom Domácom pekárni. ru a zbierajte skúsenosti od takých remeselníčok ako ste vy!

Irinochka, mne za „teba“ prajem ti, aby si „revala“ iba z príjemných dobrôt! a nech ich je co najviac! Po receptoch, ako je ten váš, mi perá zlatnú a niekedy sú aj krivé perá ... A potom visím na svojom obľúbenom Domácom pekárni. ru a zbierajte skúsenosti od takých remeselníčok ako ste vy!

Ďakujem ti veľmi pekne! Pri príjemných slovách vždy plačem. Ale v ťažkostiach nemám slzy takú povahu
Aby som sa mohol učiť a študovať sám seba ... Je mi potešením sa s vami stretnúť! Budeme na „tebe“

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!

Ja som robil Dranikov !!!
Dostal som 8 vecí, dobre, neviem, ako vyrobiť malé a úhľadné!
Chuť je neobyčajná !!!
Vyprážané na panvici, „privodené na myseľ“ v rúre. Veľmi zaujímavá, chutná a celkom rozpočtová možnosť pre hostí. Čítal som vyššie od milena.mila o syroch a paradajkách, pre mňa stačí posypať syrom. No ... všetky zemiakové placky chutia inak!

Môj manžel sa odplazil od stola so slovami „dobre, zjedol si ma“ ...

Chuť je neobyčajná !!!

Helen, ako ti rozumiem! Fotografie sú úžasné! Kôra je chrumkavá! Rosy! Môžete sa len tak vyblázniť, uslintať monitor a dusiť sa slinami!

Môj manžel sa odplazil od stola so slovami „dobre, zjedol si ma“ ...

smiať sa spolu s manželom!
požiadal, aby naznačil, že toto je jeho osud „vždy“ po zemiakových plackách. predtým, ako sme sa stretli, sa mu vôbec nepáčili!
Ďakujem drahý! potešený a pobavený!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
Prvá várka bola Hltalzničený pred 18 null .... bystré oko manžela uvidel zvyšky mletého mäsa .... a bol som poslaný ... k sporáku! Takže na Silvestra ... Shaispanskoe so zemiakovými plackami! ... to je niečo !!!!!
Pravda, „zbavil som sa“, dal som ich piecť do rúry, posypané strúhaným syrom ... vynikajúce!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
Prvá várka bola Hltalzničené pred 18 null .... bystré oko manžela uvidelo zvyšky mletého mäsa .... a bol som poslaný ... k sporáku! Takže na Silvestra ... Shaispanskoe so zemiakovými plackami! ... to je niečo !!!!!
Pravda, „zbavil som sa“, dal som ich piecť do rúry, posypané strúhaným syrom ... vynikajúce!

NAŠI ĽUDIA!!!! Rodená krv!
Šťastný nový rok vám praje! Šťastie a zdravie !!!

Šťastný nový rok vám praje! Šťastie a zdravie !!!

Všetko vyššie uvedené je výlučne vzájomné !!!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irin, aké vynikajúce zemiakové placky! To je práve na Temko, ktoré narazilo (v zime si niekedy môžem dovoliť plaziť sa po internete). V našej rodine som sa snažil vyprážať veľa zemiakových placiek a zamraziť ich, aby som prišiel z práce, vhodil som ich do karikatúry alebo na fritézy a rýchlo ich zohrial. Ale neverte dievčatám - ani z zajtra vedra zemiakov nikdy nič nezostalo. Najmladší syn ich ťahá každých 5 minút! Nečítal som celú Temku a budem sa opakovať. Ale s manželom sme objavili naše know-how vo varení zemiakových placiek. Keďže je diabetik, takže palacinky sú pre môjho manžela viac-menej vhodné na konzumáciu, prechádzame zemiaky cez odšťavovač ako Zhuravinka. Na jednej strane získame nastrúhané zemiaky, na druhej strane šťavu so škrobom. Škrob sa dole usadí (nakoniec tiež zvýši cukor) .Potom nastrúhaných zemiakov pridám zemiakovú šťavu do požadovanej konzistencie. No a ďalej na lekársky predpis. A jedna stará žena ma naučila, ako pridať do tohto zemiakového cesta droždie - aké sú potom svieže !!!! A sú vyprážané jeden alebo dva. Ale nemám rád túto metódu, takže bude dosť kíl navyše.

Mám neznámu odrodu zemiakov. Žltá a biela. Ale toto sú bieloruské zemiaky. Bez ohľadu na to, koľko som bol v Rusku a na Kryme, tam je všetko úplne inak.

Uplne suhlasim a podporujem. TAM je to akési suché a bez chuti. Môj manžel je veľmi veľký labužník v zemiakoch a on ani tak nebude jesť. Dajte tomu žltý a uvarený a nedaj bože, že bude voňať ako botvin, preto si musíme sami pestovať to, čo sa nám páči.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, ahoj, môj drahý! Som rád, že sa vidíme v novom roku! Prajem vám šťastie, zdravie a prosperitu!
Ďakujem pekne za návštevu. Pre nás všetkých Bielorusov sú zemiakové placky v zime asi ako sneh.Zvyčajne a radostne zároveň! Ďakujeme za taký skvelý nápad na varenie. Som si istý, že tí, ktorí majú podobný problém s cukrom, to vezmú na vedomie. A určite to poviem tým, ktorých poznám.
Môžem uvariť zemiakové placky z ktoréhokoľvek zemiaka. Ale samozrejme milujeme varené. Škoda, že nemôžete rásť.

Milujem zemiakové placky ,: nyam: polovicu som urobil s mletým mäsom, polovicu bez))

Milujem zemiakové placky ,: nyam: polovicu som urobil s mletým mäsom, polovicu bez))

dobrú chuť! pre pevné zdravie!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, dostala som objednávku na tieto Draniki ... ALE! Musím ich dať v pondelok a budú sa jesť až v sobotu. Čo som sa rozhodol ... zamraziť a dať, a aby sa v piatok preniesli z mrazničky do chladničky a v sobotu ich zohriali v rúre a posypali syrom. Čo je podľa teba správne?

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, dostala som objednávku na tieto Draniki ... ALE! Musím ich dať v pondelok a budú sa jesť až v sobotu. Čo som sa rozhodol ... zamraziť a dať, a aby sa v piatok preniesli z mrazničky do chladničky a v sobotu ich zohriali v rúre a posypali syrom. Čo je podľa teba správne?

perfektne do diery!
múdra matka!

Potom si vezmite ďalšiu správu ... Trojitá porcia, 26 kusov. Ochlaďte hneď teraz a v mrazničke.

[Borisyonok]

Borisyonok, Helena, krasotischaaaaa, nieto ešte mňam

Lena skoro ráno a také fotky! Sadiuga !!!!!!!!
Teraz musíte ísť očistiť zemiaky

Sadiuga !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, a dnes mám na večer vaše palacinky! La-la-la! Ukážem ti fotku
Irina, hurá! Mám 4 bochníky - hodnotenie išlo hore, treba urobiť recept, niečo, na čo si nezvyknem grub Idem jesť

[Tumanchik]

Tumanchik, a dnes mám na večer vaše palacinky! La-la-la! Ukážem ti fotku
Irina, hurá! Mám 4 bochníky - hodnotenie išlo hore, treba urobiť recept, niečo, na čo si nezvyknem grub Idem jesť

Lenulya, ako som rada! HURÁ !!!!!!!!! Super, čakám na obrázky!
Blahoželáme!

Urobil som to ráno!

Urobil som to ráno!

aké čudné slniečka! taká spitanka! Počujem to ostro!
Lenulya si len génius! Ďakujem za rannú radosť!
No dostala ma hlad! Pôjdem získať nejaké otázky!

[Tumanchik]

Tumanchik, hrany sú chrumkavé - dobre, rovnako ako hranolky !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, hrany sú chrumkavé - dobre, rovnako ako hranolky !!!

ano viem si predstavit

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír!
Ďakujem od mojej dcéry ... vyrobila som podľa možnosti "varené-mrazené-zohriate". Alenka je potešená ... rozpočet, uspokojivý a veľmi chutný!

Ďakujem od mojej dcéry ... vyrobila som podľa možnosti "varené-mrazené-zohriate". Alenka je potešená ... rozpočet, uspokojivý a veľmi chutný!

vidíš koľko žiaroviek je teraz v našom pluku?! dievčatá som veľmi šťastná!

[Irina]

Irina, koľko som ich v detstve pretrela: šialené: Veľmi milujem zemiakové placky a vždy ma moja babka poprosila, aby som ich urobila, vždy povedala „dobre, potrieme si zemiaky“, a natreli sme to na jemnom strúhadle - po ktorom ako zemiaková kaša sa ukáže a objemy mamadorohaya - smaltovaná panva! Ako potom praskneš, už nafukuješ!

[Irina]

Irina, koľko som ich v detstve pretrela: šialené: Veľmi milujem zemiakové placky a vždy ma moja babka poprosila, aby som ich urobila, vždy povedala „dobre, potrieme si zemiaky“, a natreli sme to na jemnom strúhadle - po ktorom ako zemiaková kaša sa ukáže a objemy mamadorohaya - smaltovaná panva! Ako potom praskneš, už nafukuješ!

rozumieť! moja starká tiež strúhala zemiaky rýchlosťou kombajnu! a vždy sa veľa vyprážali! a z nejakého dôvodu bola chuť nejako iná ... chutnejšia!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír!

moja starká tiež strúhala zemiaky rýchlosťou kombajnu! a vždy sa veľa vyprážali! a z nejakého dôvodu bola chuť nejako iná ... chutnejšia!

A zdá sa mi, že všetko, čo súvisí s našimi babičkami a matkami, je vždy chutnejšie! všetka aróma a vôňa ...

Stále si pamätám vôňu a chuť čučoriedkových koláčov ...len vyprážané na oleji, v starej pekáči a na malom tanieri! A koľko som ich prepečila a ako som „nevymenila“ cesto ... NIE! Už nikdy nebudem jesť také koláče ... a už nikdy nevarím kačicu ako babka ... a ešte skôr ako mamine koláče a pražský koláč - pripadám si ako mesiac ...

všetko, čo súvisí s našimi babičkami a matkami, je vždy chutnejšie

presne Helen, to je. čítať? zdá sa to ako maličkosť ... ale ako si pamätám - nič chutnejšie.