Ryžový kastról s rebarborou v pekárni

Ryžový kastról s rebarborou v pekárni
Kategória: Recepty
Zloženie
Rebarbora
(olúpte stonky rebarbory,
nakrájame na kúsky dlhé 2 cm,
stlmiť na vode
pred zmäknutím) asi 100 g
Sladká mliečna ryžová kaša
(asi 2 šálky ryže
o 1,5 lyžice. mlieko) plné
veľký
misa
Jam
Veľká hrsť hrozienok
Maslo 2 lyžice l.
Vajce 2 malé kúsky
Metóda varenia

V miske zmiešajte ryžovú kašu s rebarborou, môžete pridať trochu džemu na sladkosť, hrozienka alebo nasekané sušené marhule / sušené slivky (kto má rád). Pridáme zmäknuté maslo, vajce. Všetko som dal do vedra pekárne (vyberiem lopatky). Navrch všetko natriem kyslou smotanou - nie som lakomý. Dala som piecť na 25-30 minút.
Chladí sa priamo vo vedre, pretože horúci sa zle odstraňuje. Plastovou stierkou kastról vo vedre nakrájam na štvorce a vyberiem na tanier. Jeme s kyslou smotanou a jahodovým džemom.

Nie recept, ale nález pre milovníkov života na letnej chate!