Sannyshka
Celý multicooker Polaris už je na fóre, ale tento nie. Mimochodom, objavili sa začiatkom roka 2014.

Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D
Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D
Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D

Multivarkár - pekárnička chleba Polaris PBMM 1601D je jedinečná novinka od spoločnosti POLARIS! Napriek svojim kompaktným rozmerom toto zariadenie plní povinnosti „dvoch“: od varenia obilnín a džemu až po miesenie cesta. Použitie takého technického riešenia vám umožňuje výrazne ušetriť miesto v malých kuchyniach. Okrem toho multivarkár obsahuje funkcie dvojitého kotla a fritézy. Vstavaný pekárnička má 12 automatických programov a funkciu Multi-Cook Bread. Sada je dodávaná s okrúhlou miskou s nepriľnavým povlakom Daikin, vďaka ktorej sa cesto nelepí ani nespáli. V guľatej forme môžete upiecť chlieb s hmotnosťou 700 a 900 g. Môžete si zvoliť druh kôrky podľa svojej túžby - svetlú, strednú a tmavú. Pre multivarku nový model poskytuje 18 automatických programov, ako aj funkcie „Multipovar“ a „Multipovar PLUS“.
Domáca pekáreň Polaris PBMM 1601D má funkciu oneskoreného štartu pre všetky automatické programy až 24 hodín. Pre pohodlie žien v domácnosti má telo multifunkčný LED displej a veľké priezor na kontrolu procesu varenia.

- Multivarkár:
Príkon: 860 W
Objem: 4,5 l
18 automatických programov + "Multipovar"
Unikátna funkcia „Multi Cook Plus“: až 9 stupňov tepelného spracovania v jednom cykle varenia
Keramický povrch vnútornej misy Dyflon (Kórea)
Kapacita misky 4,5 l umožňuje až 10 porcií
Misa je vhodná do umývačky riadu
3D technológia ohrievania: Ohrieva jedlo rovnomerne zo všetkých strán
- pekárnička:
Výkon: 700W
Kapacita: 900 g
12 automatických programov + funkcia Multi-Cook Bread
Celý cyklus pečenia: miesenie, kysnutie, pečenie
Možnosť upiecť bochníky 2 veľkostí: 700g a 900g
3 typy kôry (svetlá, stredná, tmavá)
Okrúhly pekáč
Vhodné do umývačky riadu
- sú bežné:
Veľké okno vo veku umožňuje sledovať proces varenia bez jeho otvorenia
Veľký multifunkčný LED displej
Dotykový ovládací panel
Časovač odloženia spánku 24 hodín vám umožní pripraviť jedlo v stanovenom čase
Udržiavanie teploty
Ruší sa automatické kúrenie
Uložte program pre prípad výpadku prúdu 2 hodiny
Odnímateľná šnúra
Štandardná sada príslušenstva: plochá lyžica, polievková lyžica, odmerka, parný stojan.

POLARIS predstavuje nový výrobník chleba s viacerými varičmi Polaris PBMM 1601D. Vďaka svojej malej veľkosti vykonáva zariadenie povinnosti pre dvoch a šetrí miesto v malých kuchyniach. Vstavaný pekárnička má 12 automatických programov a novú funkciu Multi-Cook Bread, ktorá vám umožňuje nezávisle nastaviť časy miesenia, kysnutia a pečenia. Sada obsahuje špeciálnu okrúhlu misku, kde je ľahké pripraviť veľkonočné koláče. Misa je vybavená nepriľnavým povlakom Daikin, takže sa cesto nelepí ani nespáli. Typ kôry sa vyberá osobitne - svetlá, stredná a tmavá.

Pre multicooker ponúka nový model 18 automatických programov, ako aj jedinečnú funkciu „Multipovar plus“. 3D technológia ohrevu vytvára efekt ruskej rustikálnej pece: pečivo je jemné a aromatické a chuť pilafu a dusených pokrmov je bohatšia.

Domáca pekáreň Polaris PBMM 1601D má funkciu oneskoreného štartu pre všetky automatické programy až 24 hodín. Pre pohodlie žien v domácnosti je v puzdre multifunkčný LED displej. Kniha pre 150 receptov - ako darček!

Sannyshka
V skutočnosti som bol nedávno vlastníkom podobného zariadenia a chcel by som s rovnakým používateľom prediskutovať nákup. A na susednom priateľskom fóre sa téma objavila hneď po oznámení multivarku, ale teraz je tam opustená a osamelá.
Yula711
Dobré popoludnie, mohli by ste nám povedať o tomto modeli, keďže ste jeho majiteľom))) ako zvláda pečenie chleba a iných jedál? Napríklad kaša? Má tento model nejaké vlastnosti?))) Budem veľmi vďačný za odpoveď
Sannyshka
Niet veľmi čo povedať. Varila som kašu, aspik, varené cestoviny. Malé veci. A potom som strávil týždeň v nemocnici, porodil som a teraz to nejako nie je na nej) Skúšal som piecť chlieb, ale niečo som zlomil v rozmeroch, spadol. Ak máte skúsenosti s používaním pekárne na chleba, potom si myslím, že dostanete vynikajúci chlieb. Vo vnútri bolo upečené, chutné.
Yula711
Ďakujem za odpoveď)) a mliečna kaša neutiekla?
Sannyshka
A nemyslel si) Tam je teplota 96-98 stupňov. Jedinou vecou je aktívne varenie v režime ovsené vločky, pretože je určené pre ovsené vločky.
Yula711
Ďakujem za informácie, teraz budem uvažovať)))
gala78
Dobrý deň. Chcem sa podeliť o svoje dojmy z tohto výrobníka chleba s multivarkami. Možno bude moja recenzia niekomu užitočná. Tiež som si dlho vyberal, obzeral sa a dospel k záveru, že táto konkrétna jednotka by bola optimálna kvôli malej kuchyni. Viac som dostal kvôli pekárni. Funkcia multivarky je pre mňa menej dôležitá. Predtým sa používal pekárnička Panasonic. Preto je s čím porovnávať. Dostal som ho pred 10 dňami v M-Video za 3 000 rubľov, pričom som využil všetky bonusy a karty. Cena je viac ako slušná. Chlieb som piekla 2 krát, 1 krát koláč. Všetko podľa receptov z knihy, ktorá bola dodaná so súpravou. Košíček vôbec nefungoval, pretože sa ukázalo, že v recepte bola chyba. Chlieb sa ukázal, ale výsledok nebol úplne spokojný. Myslím si, že ide o to, že je málo času na kysnutie a kysnutie cesta. Pretože priemerný čas v programoch pre túto jednotku je 3 hodiny. A v pekárni, ktorú som použil predtým, je minimálny čas 4 hodiny, maximálny čas 6 hodín. Tam bol chlieb podľa všetkých receptov vynikajúci. Pokúsim sa použiť multivarku na dosiahnutie požadovaného výsledku, predĺžiť čas na kysnutie cesta a použiť ďalšie osvedčené recepty. V pomalom sporáku som varil iba kašu z mlieka, čím som ju odložil na neskôr. Zároveň sa čas varenia znížil na 50 minút. Ale ukázalo sa, že tentoraz nestačí, a kaša nemala čas na varenie. Musel som to uvariť ručne. Všeobecne platí, že zatiaľ som dal 4.
Sannyshka
Tiež sa mi veľmi nepáči, že varenie kaše trvá hodinu. A je dobré, ak stačí hodina. Odporúčania zvyčajne stoja 1,15 - 1,30. Veľmi dlho ...
Čo sa týka chleba, ten sa podľa programov varí asi 4 hodiny, mal som ho včas o 3.50. Nemám s čím porovnávať, ale na webe multivarky používatelia varili podľa receptov a dostali úžasné vysoké chleby. Úprimne povedané, nerozumiem, prečo je na overenie potrebné ešte viac času. Naopak, chcel som ručne zredukovať alebo dať menej droždia, pretože stúpa príliš rýchlo.
gala78
pre mňa sa chlieb naopak ukazuje byť hustý, nie vzdušný. v spoločnosti Panasonic je program na francúzsky chlieb dlhý 6 hodín. A v Polarise 3 hodiny. 50 minút Preto si tiež myslím, že asi čas nie je dostatočný na kysnutie cesta. A napriek tomu sa mi nepáči, že v Polarise nie je vrchol vôbec vyprážaný. Spodok aj boky sú pečené dobre, vrch je však takmer biely. Skúšal som použiť recepty od Panasonicu. Výsledok je aj tak rovnaký. Chlieb je hustý, nie taký vzdušný, ako by sme chceli. A skúsil som inú múku a zmenil som droždie.
Sannyshka
Potom je tu možnosť naozaj viacerých kuchárov. Proste moje cesto vystúpilo na vrch misky (900g podľa receptu z brožúry) a vyššie už jednoducho niet kam ísť. Aj keď ... chlieb zjavne nebol 900g. Nákupná tehla 700g a tá bude väčšia. Takže máte asi pravdu, cesto je skutočne hutné. Keď som kupoval, myslel som si, že budem piecť chlieb každý deň, ale teraz táto miska stojí a čaká na svoju najlepšiu hodinu. Varím iba v pomalom hrnci.
gala78
Pečiem na 700 gr. A čo varíte v pomalom hrnci? Mám plynový sporák. Na benzín sa mi to zdá rýchlejšie. Preto nezačnem variť v pomalom hrnci. Skúšal som tiež kurča dusiť, predtým som ho chcel vyprážať, ale nechápal som, o aký režim vyprážania ide. Bez čakania na to, ako bude dobre vyprážané, som nastavil režim dusenia.
Sannyshka
Pomalý hrniec nepoužívam príliš často. Mám elektrický sporák, všetko sa na ňom varí 2 - 3-krát rýchlejšie. Ani smaženie sa mi nepáčilo, bolo dosť slabé a dlho vyprážané. Výkon je malý, dvakrát menší ako výkon kachlí. Naposledy som varil 2-krát pilaf, guláš, pohánku (nevarenú, nechutilo mi). Mäso je vynikajúce dusené, ale opäť varte aspoň hodinu. Ak hovädzie, tak minimálne 2 hodiny.
Sannyshka
Nasledujúci pomalý hrniec bude mať určite tlakový hrniec s výkonom iba 1455 wattov. Myslím, že to stojí za to. Patrím k ľuďom, ktorí si nemôžu vopred naplánovať, čo budú variť, a súrne musia urobiť niečo mäsité a chutné, kým nepríde môj manžel. Vraciam sa teda k sporáku.
gala78
Súhlasím s tebou. O to viac teda prichádzam k myšlienke, že o takúto jednotku nie je núdza. Musel som kúpiť dobrý pekárničku zvlášť. Môže to byť samozrejme včas a bude sa vám hodiť ako pomalý hrniec.
Sannyshka
Sakra, teraz som išiel do videa, kapety ako ropucha rozdrví. Pôvodne som si chcel vziať bravčové mäso, ale vyšlo to na 26-tisíc, no, myslel som si, že nafig je nevyhnutný. A teraz sa pozriem, už 16. Tu ma diabol stiahol, aby som sa ponáhľal s výberom.
gala78
Takže ma mrzí, že som sa ponáhľal. Chcel som ho vrátiť 2 dni po kúpe, ale samozrejme si ho nikto späť nevzal. Jedna vec ma upokojuje, že som ho kúpil za 3000 rubľov.
galinamalina
Dievčatá v spolužiakoch majú takúto skupinu, príďte sa zobudiť, aby ste sa podelili o recepty, inak som sám jedol a prišiel na to, ako vám môžem pomôcť, prosím!
galinamalina
skupina sa volá Multicooker-Bread Maker PBMM1601D
Sannyshka
Dievčatá, robili ste v tomto pomalom hrnci halušky? Chcem to vyskúšať, bojím sa, že to nevytiahne to tesné cesto. Aj keď teoreticky by mal. A zaujímalo by ma, koľko kvasníc sa získa? Dosť na plech?
gala78
Ja som urobila aj knedľu, aj kváskové cesto. Všetko funguje dobre.
Sannyshka
Práve som pripravil knedličkové cesto, ukázalo sa niečo celkom malé. Naliala som 600 gramov múky.
Sannyshka
Halušky som zapichla, cesta bolo dosť, dokonca aj kúsok zostal. Pre rodinu 2-3 ľudí pre oči. Miesenie trvalo 15 minút. Krása. Zaspal som, prišiel a už pracujem s nelepivým cestom a vedro len opláchnem.
Janusya
dievčatá skutočne potrebujú sériové číslo tohto modelu pre súťaž, budem veľmi vďačný
Rinka
V priloženej knihe receptov sú časté chyby. ALE ... Pečiem chlieb pravidelne. Kôra je červenkastá, ešte som ju ani nemal nastavenú na 3. Problémy zvyčajne nastávajú s ražným chlebom, hornými poklesmi. Ale samotný chlieb sa mi veľmi páči, často pečiem raž s medom a koriandrom, jemný, jemný, aromatický. Teraz pečiem raž „Borodinsky“, odhlásim sa. Každú ďalšiu poctu varím ovsené vločky, chutnejšie ako len v hrnci. A kurča sa upieklo, ukázalo sa to ako grilované kurča.
kaminka
S ťažkosťami a v bitkách :) sa nám podarilo získať toto zariadenie, nielenže sa nepredáva v Lotyšsku, ale ani v kuchyni nie je miesto. A chcem 2 vychytávky. Všeobecne dám niekomu staré HP. (Som s tým úplne spokojný a nechal by som to, ale chcel som aj multivarkár)
Momentálne mám Polaris celkovo niekoľko týždňov. Z toho, čo som urobil - omeletu a ovsené vločky. Nepotrebujem prístroj ako základné zariadenie na varenie, ale skôr ako pomocníka na uvoľnenie času. Omeleta a ovsené vločky boli pripravené podľa princípu - jedlo som vhodil a pred raňajkami som ho išiel naplniť
Ale chcel som upiecť aj nejaký chlieb. Prešiel som si fóra - našiel som recept, ktorý ľudia dostali (talianske pečivo s oreganom). Keďže som chlieb od včera nepiekla, mierne som opravila recept, hlavná zmena - zvýšila som množstvo droždia, len o pol hodinu. a nepridala hrozienka. (Nechápal som, prečo je to vôbec v chlebe s talianskym korením).Zvyšok v pomere podľa knihy receptov - dokonalá žemľa. (700 g, kôra 3) Stalo sa toto:
Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D
plátok:
Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D
Dúha))
Tu som sa stal majiteľom tejto jednotky
V prvom rade chcem vyskúšať mliečnu kašu. Chcel som dať program s oneskoreným štartom, aby som bol do rána hotový, ale dočítal som sa, že kašu treba pravidelne miešať ... A tiež som počul, že mlieko môže cez noc kysnúť ..... Zdieľať ь skúsenosti, ako byť? A tiež o chlebe - potrebujete ho obrátiť? Vypnúť stroj pri prevrátení?
Rinka
Citácia: Rainbow))

Tu som sa stal majiteľom tejto jednotky
V prvom rade chcem vyskúšať mliečnu kašu. Chcela som dať program s oneskoreným štartom, aby som bola do rána hotová, ale dočítala som sa, že kašu treba pravidelne miešať ... A tiež som počula, že mlieko môže cez noc kysnúť ..... Zdieľať ь skúsenosti, ako byť? A tiež o chlebe - potrebujete ho obrátiť? Vypnúť stroj pri prevrátení?
Nie, chlieb nemusíte otáčať! Ovsené vločky si uvarím často na mlieku a nič mi neprekáža. Ale neviem o oneskorenom začiatku, zdá sa mi, že mliečne výrobky sa cez noc pokazia a dokonca aj v lete sa zhoršia.
Dúha))
Upiekla som chlieb, veľmi to nevyšlo. Kvások nebol čerstvý a rozhodol som sa ušetriť čas a rýchlo ho upiecť. Bolo to trápne, že náhradné pádlo zostalo v chlebe a otvor od špendlíka v strede ... možno som urobil niečo zle ...
A všeobecne, po uvarení troch jedál moja karikatúra omdlela ... a nezapne sa ... Takže si myslím, že má zmysel zmeniť sa na to isté alebo nie ...
Rinka
Netrúfam si experimentovať, robím chlieb podľa receptu, všetko sa podarí. Výrobky nedávam zrakom, ale vážim. V niektorých receptoch ostrie zostáva v chlebe, v iných nie. Chlieb si v obchode nekupujeme, jeme iba svoj vlastný a celkovo sme s týmto pomalým hrncom spokojní.
Dúha))
Zmenil som to. Budem experimentovať ďalej ...
Barrabas
Dal som také niečo svojej milovanej .. Bola voči nej skeptická, až kým nezačala piecť chlieb a variť kašu a parené rezne / zeleninu .. Potom si sadne, hnije si líca a oči jej žiaria rozkošou)
Kúpené so zľavou v M-Video za 5 ton. Nemyslel som si, že by sa tak nepodstatná suma pre pekárňu multicooker-chleba vyplatila TÚ radosťou)
Chlieb Borodino * môj milovaný * robíme kreatívne, pridávam viac soli a medu a trochu menej vody .. také chleby som nejedol ani na dedine .. Dizajnéri prišli s kúzelnou vecou zo železa a plastov)
Natalia K.
Citácia: Barrabas
Borodino chlieb * môj milovaný * sa robí kreatívne, pridám viac soli a medu a trochu menej vody ..
Igor, je tento recept na chlieb možný v štúdiu?
Barrabas
Och, práve nie som doma .. Ako budem kontaktovať svoju milenku, požiadam ju, aby recept odfotila a poslala)
Sannyshka
Citácia: Rainbow))

Tu som sa stal majiteľom tejto jednotky
V prvom rade chcem vyskúšať mliečnu kašu. Chcel som dať program s oneskoreným štartom, aby som bol do rána hotový, ale dočítal som sa, že kašu treba pravidelne miešať ... A tiež som počul, že mlieko môže cez noc kysnúť ..... Zdieľať ь skúsenosti, ako byť? A tiež o chlebe - potrebujete ho obrátiť? Vypnúť stroj pri prevrátení?
S obrovským oneskorením samozrejme odpovedám. Počas varenia určite nie je potrebné kašu viackrát miešať. Ona tam nevarí, a preto nehorí. Ale stále je potrebný 1 krát. Pred dovarením. Nenastavil som si časovač vopred. Mlieko som nechal v multivarke s kašou, nič mi nekyslo.
Sannyshka
Citácia: Rinka

V priloženej knihe receptov sú časté chyby. ALE ... Pečiem chlieb pravidelne. Kôra je červenkastá, ešte som ju ani nemal nastavenú na 3. Problémy zvyčajne nastávajú s ražným chlebom, hornými poklesmi. Ale samotný chlieb sa mi veľmi páči, často pečiem raž s medom a koriandrom, jemný, jemný, aromatický. Teraz pečiem raž „Borodinsky“, odhlásim sa. Každú ďalšiu poctu varím ovsené vločky, chutnejšie ako len v hrnci. A kurča sa upieklo, ukázalo sa to ako grilované kurča.
Aký recept a na akom programe varíte ovsené vločky? Nepamätám si, ako som varil, ale pomery boli 1: 2. Kaša mi všeobecne nechutila. Na sporáku sa ukáže jemnejšia.
Irina.A
Objednal som si túto jednotku pre seba, môj multivarkár Polaris 0517 pracuje bez prerušenia už 4. rok, je tu pekárnička, ale kvôli obmedzenému kuchynskému priestoru by som rád znížil množstvo vybavenia na meter štvorcový. Všeobecne platí, že multivark je polaris a máte radi jeho pomalosť a kvalitu, takže čakám v očakávaní a prečítam si informácie.
Irina.A
Kam všetci išli? Hej! Naozaj sa chcem podeliť o svoje dojmy, upiekla som dvakrát Darninský chlieb, oba krát sa zrútila strecha (nie so mnou, s chlebom), ako som pochopil, je potrebné znížiť množstvo tekutiny, na tej zrýchlenej - chlieb s krupicou, okamžite som nabral menej vody a cesto miesilo strmšie a chlieb je perfektný. Na multivarke sa varí košíček, výsledok je vynikajúci, ale je lepšie nastaviť teplotu na 160 stupňov, bude sa piecť rýchlejšie. Mám veľmi rada chrumkavú kôrku. Možno sú vo varení nejaké tajomstvá? Ďalšou otázkou je, či je vnútorný ventil odstránený pomocou clony? alebo by to malo zostať, keď je pekárnička v chode?
kaminka
Citácia: Irina. A
Naozaj sa chcem podeliť o svoje dojmy, Darninský chlieb som piekol dvakrát, oba razy prepadla strecha (nie so mnou, s chlebom), ako som pochopil, je potrebné znížiť množstvo tekutiny, na tej zrýchlenej - chlieb s krupicou, okamžite som nabral menej vody a cesto miesilo strmšie a chlieb je perfektný. Na multivarke sa varí košíček, výsledok je vynikajúci, ale je lepšie nastaviť teplotu na 160 stupňov, bude sa piecť rýchlejšie. Mám veľmi rada chrumkavú kôrku. Možno sú vo varení nejaké tajomstvá? Ďalšou otázkou je, či je vnútorný ventil odstránený pomocou clony? alebo by to malo zostať, keď je pekárnička v chode?

Keď pečiem „neprirodzený“ recept prvýkrát, riadim sa kolobokom, aby mal správnu konzistenciu. Zatiaľ všetky jednoduché chleby z knihy receptov dopadli veľmi dobre. Ale ešte som nerobila žiadne cupcaky. Hoďte prosím odkaz na košíček na čajové lístky. A potom bol môj prvý košíček veľmi zlý. Vzal som recept z iného multi a zložité s teplotou. A o ventile - nestrieľal som. Natočil som iba obrazovku. Budem si musieť prečítať pokyny znova.
Irina.A
kaminka, Košíček som na infúzore napiekla z poznámkového bloku, kde som ho skopírovala nepamätám si, recept napíšem o niečo neskôr, po ruke nie sú žiadne záznamy. Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D, takto to dopadlo (fotka z telefónu, neobracia sa)
Irina.A
Košíček uvarený. Silný čaj - 100 ml, cukor - 100 ml, džem (akýkoľvek) - 100 ml, vajce - 1 ks, rastie. olej - 1 polievková lyžica. lyžice, všetko premiešame, pridáme 1 ČL. sóda, vyplatiť 1 polievková lyžica. l. ocot, pridáme múku, kým nie je kyslá smotana hustá, ale nie veľmi hustá, a pečieme. Piekla som na multivarnom programe 120 g 50 minút, ale to je málo, pridala som aj teplotu a čas, myslím, že potrebujem 140 stupňov a čas je minimálne 45 minút
Sannyshka
Neviem, všetko moje pečivo dopadlo smutne. Dokonca sa bojím vyskúšať. Ale rád dusím. Dal som mäso so zeleninou a zabudol som, a potom je jemné, jemné. Ale, sakra, lov a rob koláče. Dúfal som v toľko chválené, elegantné vysoké sušienky. Dievčatá, povedzte mi osvedčený jednoduchý recept. Stále je to surové pečivo, potom sa vynecháva.
Irina.A
Sannyshka, skús to, ona pečie dobre, len sa musíš prispôsobiť teplote, upiekla som mannu, som veľmi šťastná, chcem vyskúšať keksík na vriacej vode, ale toto je iba na víkend, pre multitip kuchára Upiekla som chlieb z mrkvy a rumu, ktorý som s týmto programom všeobecne potešila.
Sannyshka
Spravidla sa bojím makať s multivarkom. Toto je pre tých, čo vedia variť) napíšte prosím recept na mannu, treba tiež vyskúšať.
Irina.A
Sannyshka, Urobila som to do oka, pozriem si recept presnejšie, napíšem o niečo neskôr, potrebujem nájsť zošit
Irina.A
Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D, pšeničná raž „Kapitál“Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D čierny chlieb „jednoduchý a chutný“
Mannik, 1 mst krupice zalejeme 1 mst jogurtu a necháme 20 minút odstáť, 2 vajcia rozšľaháme s 1 mst cukru, zmiešame s krupicou, pridáme 100 g rozpusteného odtokového oleja. alebo margarín, 1 mst múky a 1 ČL prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny, zmiešame, nalejeme do misky, program viacerých kuchárov, teplota 160 stupňov, čas 40-45 minút, približne, pripravenosť určíme dreveným špízom.
kaminka
Ahoj všetci. Podelím sa s ťažko získaným receptom na sušienky pre tento multi-HP
Vzal som recept na pražskú tortu a multivarku.V recepte sa uvádzalo, že ho autor pečie 30 minút v pomalom sporáku. Prvýkrát som piekla sušienku 3x! Jeden a ten istý, pretože bol surový. Pečenie na Multipovare. A vzhľadom na to, že po spustení tohto programu zariadenie vyžaduje chladenie, potom mi pečenie trvalo tak dlho. Ale sušienka, aj v tejto podobe, sa ukázala ako celkom normálna, takže sme skončili s textom, a teraz k veci.
Originálny recept tu
Ale!!! ak ho pečiete v tejto karikatúre, potom bude treba nastaviť režim pečenia inak.
Skopírujem časť o sušienke:
Produkty:
6 vajec
150g cukru
115g prémiovej pšeničnej múky
40g masla
25g kakaového prášku (druhýkrát som pridala trochu múky a nepoužila som ktorú a sušienka sa aj tak ukázala ako vynikajúca, ale nie čokoládová)

Cesto:
1. Primiešame preosiatu múku a kakao. (ak bez kakaa, potom stačí párkrát preosiať)
2. Oddeľte žĺtky od bielkovín. v miske, kde bude cesto: K žĺtkom pridáme polovicu cukru a šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Bielky oddelene vyšľahajte so zvyšným cukrom, kým nie sú pevné vrcholy (otočte pohár, hmota by sa nemala hýbať). Začnite šľahať bez cukru do zakalenia (môžete hodiť štipku soli) a potom pridajte cukor polievková lyžica.
4. Biele a múku po častiach pridáme k žĺtkom a jemne premiešame. Zmiešajte bielkoviny, akoby hrabanie odspodu.
Cesto sa ukáže ako tekuté a naleje sa do širokej pásky. Nalejte ju do misky HP.

Teraz ideme na multi, vložíme misku pre HP a zapneme Multipovar. Nie je to strašidelné. Prvýkrát som fičal iba 10 minút. Kniha popisuje, ktorej fáze zodpovedá ktorá. Potrebujeme 11. etapu - pečenie.
Všetky ostatné stupne - stačí nastaviť čas na 0 (stlačte tlačidlo viacnásobného varenia, zmení sa číslo stupňa, potom stlačte tlačidlo teploty / času, keď bliká čas - nastavte 0) Keď dosiahneme 11. deň: nastavte čas do 1 hodiny, teplota je 180 stupňov. Potom ideme na koniec a resetujeme zostávajúce fázy.
Spustiť
HURÁ! Si hrdina! Ovládate program HP Multi-Cook!
Po skončení programu nechajte sušienku na kúrení ďalších 10-15 minút. Dostal som mäkký, pórovitý piškótový koláč, dokonca trochu „mokrý“ (nie surový, ale ani neviem, ako to vysvetliť) Všeobecne platí, že ak je krém tekutý, nemôžete ho namočiť.
Bohužiaľ, neexistuje fotografia iba suchára Multivarák na chlieb Polaris PBMM 1601D
No, ešte musíme popracovať a popracovať na dizajne, ale výška bez krému je asi 7-10 cm. So smotanou asi 15

Irina.A
kaminka, Tiež rád pečiem viac na multivarke na pekárničku
kaminka
Irina. A, Som si už tak zvyknutý a tvar sa ukáže bližšie k torte, ako keď to robíte v pomalom hrnci. Jeden oaz cupcake som pripravil v režime multivarky, ale zdal sa mi nie príliš vhodný, akoby som pripravoval polievku
Caprice
Je to škoda, fotografie samotného stroja na varenie chleba sa neotvárajú.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba