Tenký lavash (v podniku Pizza Maker Princess 115000)

Ďakujem za recept!
naozaj sa to páčilo!

Na vaše zdravie Natalya!

Je možné pripraviť taký pita chlieb vo výrobníku pizze Ferrari, na kameni? Alebo sú princípy odlišné a Ferrrari nebude fungovať?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Neviem, ale myslím si, že môžeš. Pečú sa na obyčajnej panvici.

Irisha, vezmi správu. Ráno som piekla lavash, zabalila som kurča uvarené deň vopred. strúhaná mozzarella, bylinky a paradajky. A vyprážané tam z oboch strán. Boli to úžasné raňajky!

Je možné dať všetko spolu s vriacou vodou do pekárne na chlieb a zmiešať to?
Vopred ďakujem!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyushenka je v pohode! Pre tvoje zdravie! Veľmi chutné!

Je možné dať všetko spolu s vriacou vodou do pekárne na chlieb a zmiešať to?
Vopred ďakujem!

Myslím, že môžete, prečo nie

Myslím, že môžete, prečo nie

Poďakovať! Skúsim!)))

Irina veľmi pekne ďakujem za recept. Prvýkrát som si také jedlo uvaril sám. Ale môj manžel a otec skutočne rešpektujú domácu shawarma. A lavash sa v poslednej dobe stal úplne gumovým a bez chuti. Urobil som 1,5 normy. Najťažšie bolo vyvaliť sa. Viac-menej krásna som samozrejme dopadla ako posledná, keď som sa dozvedela. Ukazuje sa, že musíte vyvaľovať okraje od stredu. Ale celkom som nepochopil proces skladovania vyvaleného pod mokrým uterákom. Vysvetlite podrobnejšie. Navlhčila som handričku veľkú aj malú. Veľký sa zložil na polovicu. Medzi neho vložila niekoľko zvinutých. Potom niekoľko na ňom a pokryté malým. Ale kým som sa dostal k pečeniu dna, už sa zlepili. Vysvetlite, ako ich správne zložené zložiť. Ich pečenie sa ukázalo ako najjednoduchšia a najzaujímavejšia vec. Samotný pita chlieb sa ukázal ako neuveriteľne chutný. A keď boli vyprážané, kôra sa ukázala byť jednoducho neporovnateľne krásna a chutná. Ešte raz ďakujem za recept.

Zaujímavý recept, musíte vyskúšať v chapatnitsa!

[Lorrys]

Lorrys, Larochka, zlatko, len si si pozorne neprečítala recept
Napísala som, že hotové, už upečené lavashiky je možné navlhčiť a zložiť pod uterák. A jednoducho zvinuté, ktoré čakajú v rade na pečenie, je možné zakryť alebo posunúť celofánom, aby cesto nevyschlo.
Pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že recept mi ​​padol vhod a páčil sa mi

Upiekla som pita chlieb. Cesto sa zdalo byť v pohode, asi to tak malo byť? Musel som miesiť v pekárni na haluškách. Na konci dávky bola elastická. Vyvaľkali sa dobre. Pečené na krepovači na najvyššom ohni.

Dopadlo to pekne, ale uvedomil som si, že milujem droždie. Ale dnes je s čím ísť za priateľom.

Helen, aké krásne lavashiky sa ukázali!
A v lete som nevidel správu, že som sa v práci ponáhľal

[Irina]

A dnes upečiem pita chlieb v Princesse. Tak jednoduché, super! Irina, ďakujem za recept! A aké lahodné rožky lavash s náplňami v recepte na obrázkoch!

Ďakujem Mashenka!

A dnes upečiem pita chlieb v Princesse.

Potom si tu sadnem, počkám

Sadni si, Ira, už som išiel miesiť cesto. Už sme pripravili a zjedli Shurpu od Tatiana-Admin. Teraz si môžete vziať aj pita chlieb. A potom ešte vláčim pita chlieb z obchodu, ale sú niečo ako gumová oceľ - vylámete si zuby. Ich vlastné bude lepšie.

[vernisag]

vernisag, Irina, Chcem sa vám poďakovať za úžasný recept! Robila som to viackrát, najskôr som to skúšala v „Princeznej“, ale keďže to pre mňa nebolo „jadrové“, ale pokojne pečenie, cesto vyschlo. Potom sa použila vynikajúca panvica Kukmar (kúpil som ryby na vyprážanie, priemer je slušný), tu na ňu - iba pieseň! Vynikajúci chutný pita chlieb! Ďakujem ti veľmi pekne!

Chcem sa vám poďakovať za úžasný recept!

Ani si nepamätám, keď sme prešli na „vy“, akoby sme boli vždy „na vás“
Na zdravie Ira! Som veľmi rád, že recept padol vhod

keď sme prešli na „ty“

: ups: opraviť to

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, a na akom ohni (strednom, vysokom) pečiete na panvici?

[Lagri]

Lagri, Mária, Zahrievam to a v priemere (trochu viac), ale všeobecne v procese regulujem, ak to nestihnem zrolovať, zmenším to, potom zväčším. Panvica z liateho hliníka s hrubými stenami (steny 5-6 mm, spodná časť), páči sa mi, že sa rovnomerne zahrieva.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, vďaka, pochopil.
vernisag, Irina, Už som upiekla pita chlieb a priniesla som ti správu. Cesto z 200 g múky, 2/3 recept. Ukázalo sa to 4 pita chlieb. Kým sa 3. pripravoval, už som vyskúšal prvý. Chutné, rýchle, veľmi mi chutilo - aj lavash, aj metóda varenia. Ďakujem!

Aké pekné !!! Ďakujeme za správu. Zdravie Mashul

[Irin]

Irin, urobil rolku: potretý lavash s majonézovou omáčkou, na vrch poukladať kúsky konzervovanej makrely, rozdrobiť vajíčko a posypať zelenou cibuľkou. Ukázalo sa to veľmi chutne. Zajtra na raňajky rolády obalím inou plnkou a vypražím, možno na grilovaných tanieroch. Ďakujem!

[Irina]

Irina, a vo Ferrarke na kameni dostaneš lavashiks, čo si o tom myslíš? A pri akej sile?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, tak to jednoducho urobte na panvici a všetko je rýchle a jednoduché
Urobil som to v princeznej, len kvôli veľkosti to bolo pohodlné. V opačnom prípade môžete rýchlo vyprážať na ktorejkoľvek panvici
Nemám ferrari, neviem

Pridané v stredu 7. decembra 2016 18:36

rolky s inou plnkou

Veľmi chutné so šprotami Čerstvá zelenina (paradajky, uhorky, korenie) zelená (veľa), trochu majonézy a celé šproty Viete, aké je to chutné? Páči sa ti to

julia_bb, Julia, urob si to na panvici tak ľahko a všetko je rýchle a ľahké
Urobil som to v princeznej, len kvôli veľkosti to bolo pohodlné. V opačnom prípade môžete rýchlo vyprážať na ktorejkoľvek panvici

Ír, ďakujem! Skúsim to urobiť v lievancovej panvici na plyn, je pre mňa dosť ťažká.

Všeobecne som opäť chcel chapatnitsu

Všeobecne som opäť chcel chapatnitsu

dobrá vec, áno, chcem to tiež

Aký super recept, tiež chcem.

[vernisag]

vernisag, Irinka, ďakujem za taký super recept (a ako mi chýbal).
Teraz budem vždy piecť lavashiks, pretože kúpená oceľ je jednoducho nechutná.
Peklo v Klatroshe
Tu je správa o hotových lavashikoch

[Natália]

Natália, pre tvoje zdravie! Ukázalo sa, že nádherné lavashiky!

Ukázalo sa, že nádherné lavashiky!

Ešte raz veľmi pekne ďakujem

Ďakujem za recept, urobila som lavashiks, upečená na palacinke, má tiež priemer 30 cm, dopadol super, len nie okrúhle mám ich, potrebujem trénovať, mám fotku, ale až potom som domnieval som sa, že mávam štetcom s vodou tak intenzívne, že všetky tapety boli postriekané, nie celkovo estetické, zabalil som obálky s majonézou, zelenou cibuľkou a niekoľkými zemiakovými plackami a trochu som to zahrial na kontaktnom grile a na masle top, mňam.
tu sú moje lavashiky (tu som urobila dvojnásobnú sadzbu zo špaldovej múky a cesto ležalo dva dni v chladničke)

[vernisag]

vernisag, ďakujem pekne, tak som to urobil.
Ja som vyrobil 1d1 z pšenice a špaldovej celozrnnej. Trvalo to trochu viac vody. Pridané do oka. Cesto je veľmi elastické a príjemne sa s ním pracuje.
Pečené na panvici na plynovom sporáku.


Vo vnútri sú uhorky, paradajky, majonéza, bylinky a šproty. Ďakujem za náplň.

[Marína]

Na zdravie dievčaťa! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!
Marína, úžasná fotka! Poďakovať!

[vernisag]

vernisag, Irina, chcem ti na nový rok vyrobiť lavashiks - mám 2 otázky: cesto vymiesim nožmi alebo šľahačom? Čo máte v „miske kombajnu“? Len nemám kombajn, takže rozmýšľam, čo miesiť ... A hlavná otázka: koľko dní lavash a kde ho môžem uložiť? Len 1-2 dni pred Novým rokom tam bude park, chcel by som ich pripraviť skoro. Koľko otázok!

Olenka, áno, miesila som nožmi v kuchynskom robote.Fúzy asi nepôjdu, len keby boli metličky, ktoré sa podľa mňa dajú miesiť na miesenie cesta. Myslíš obyčajný ručný mixér, však?
Je tam tiež potrebná vriaca voda, pravdepodobne to nebude fungovať s vašimi rukami.
Ak sú lavashiks dobre navlhčené, dobre zabalené vo vrecku, potom v chladničke môžete skladovať niekoľko dní

cesto je dobre vymiesené v pekárni (ak je)

Aha, presne tak! Vďaka Ira

Len som nikdy neskúšal miesiť cesto nožmi mixéra

Cesto som miesil v Orsoni (analogický s termomixom), v programe na cesto, ktorékoľvek cesto dopadne skvele

A chlieb pita chovám v mrazničke. Potom ho vyberiem, dám veľkú panvicu, podlejem trochou vody, na vrch rozprašovacej mriežky a na ňu pita chlieb. Voda vrie rýchlo a doslova po minúte je lavash úplne mäkký a plastový.

Ďakujem, dievčatá, všetkému som rozumel. Teraz som ich upiekla - ukázalo sa 5 kusov, boli len nafúknuté, ako čapátí! (súdiac podľa obrázkov ... chapatis som nikdy nevidel) Myslím si, že roľníci budú hrať túto hru naraz. Na dovolenku potrebujem urobiť dvojitú verandu, cítim sa ... Ale chcel som si kúpiť, taký bastard! Ďakujem, Irisho, za recept, včas ... A cesto som vymiesila tak, ako som si pripravila tvoje chudé - v mixéri s nožmi.

Pre tvoje zdravie!

Irin, ďakujem za recept. Dnes som piekla v tortille. Pretože má malý priemer, ukázalo sa to 8 kusov lavash.

dakujem za recept.

Na zdravie Svetik!

ukázalo sa to 8 kusov.

Fúha! Pozerám a ty si ich zvinul v pohode, veľmi tenko, nemôžem to dostať tak tenko

Polotovar som otočil na silikónovej podložke a znova som ho zvinul. Vyvaľkám to kúskom z plastovej vodnej fajky. Aj keď existujú drevené válečky, je pohodlnejšie rolovať pomocou rúrky. Len som si myslel, že je vyvalený husto, koberec nebol veľmi priehľadný.
A tu je mini shawarma.

Vyvaľkám to kúskom z plastovej vodnej fajky

Aha, nebude to znamenať, že pôjdem hľadať fajku

[vernisagik]

vernisagik, Irochka, Vrátim sa s lavashikmi A dnes všetkým blahoželám k sviatku! No „chvastá sa“ na základe predpisového cesta
Samsushki z princeznej Samsushnitsa:



Viac podrobností tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0