Varenie vajec v pomalom hrnci

Vajcia sparím. Ako obvykle do mulče nalejem 4 šálky vody, vložím dvojitý kotol. Vajcia do toho. Varím 10 minút pre chladné.

Program v pare: varené na mäkko 4 minúty, uvarené natvrdo 10-12 minút (podľa veľkosti vajec). Drôtený stojan pojme 13 vajec, kategória 1

[Alexandra]

Alexandra, parný program: varené namäkko 4 minúty, varené natvrdo 10-12 minút (podľa veľkosti vajec). Drôtený stojan pojme 13 vajec, kategória 1

A existuje asi 8 veľkých semenníkov. Typ dediny alebo hrdinský.

A tu je vizuálna pomôcka:

A koľko uvariť vajcia „vo vreci“? Manžel miluje iba také.
A čo by ma zaujímalo, NEMOŽNO byť uvarené v multivarke ???

Povedzte mi, chápem správne, že čas na 10 vajec a 2 (napríklad) je rovnaký, to znamená 4 minúty. na vajcia namäkko, 10 - 12 uvarených natvrdo? Vo variči vajec je koniec koncov pre určitý počet vajec - určité množstvo vody to v karikatúre nesprávne alebo je to rovnaké?

[Mars]

Mars, je to tak, čas a voda sú rovnaké pre jedno vajce. Vodu cm 1,5 - 2 zlejem zo spodnej multi, dobre, aby bolo čo prevrieť a dať paru.

Mám výkres, v sitku sú špeciálne vrúbky na vajíčka, na spodok hrnca je umiestnené sitko s nožičkami. Osem vajec uvarených na tvrdo sa varí 23 minút, ak ich zalejeme studenou vodou. Nalievam vodu do pohára \ 180ml \ alebo menej. Kastról 2 litre

Áno, vôbec nie, hlavnou vecou nie je byť sklamaný vykonanou voľbou
Vajcia boli môj prvý kurz

Viete, podľa môjho popisu musia byť vajcia varené 23 minút, urobil som to práve ja. všetky praskli
Povedz mi, ako ich varíš?

je to 23 minút a do hrnca nalejem studenú vodu, dám sitko, dám umyté vajcia a začnem, praskajú veľmi zriedka, boli iba ojedinelé prípady.

Urobil som niečo zle, išiel som to skúsiť znova

A keď ich uvarím vo variči vajec, prepichnem ich (špeciálnou) ihlou ...

zdá sa mi, že to môže visieť zo škrupiny a z toho, že v chladničke boli vajíčka resp

Ďakujem autorovi. Teraz ráno varím vajíčka len tak. A nič neprepichujem. Počas časovača sa im podarí zahriať sa na izbovú teplotu a nikdy nepraskli

A môj manžel mi povedal, že nebude jesť dusené vajcia, pretože nie sú dostatočne sterilizované. No, tam, salmonelóza a to všetko. Strach, že existujú. Takže to musím urobiť staromódnym spôsobom Povedzte mi, sú vajcia tiež varené vo vajíčkoch?

A môj manžel mi povedal, že nebude jesť dusené vajcia, pretože nie sú dostatočne sterilizované. No, tam, salmonelóza a to všetko.

Varím súčasne s „mliečnou“ kašou ráno na časovači. Za hodinu tam zomrie všetka salmonela
A nikdy som nevaril vo variči vajec, neviem povedať, ako sa to tam deje ...

A môj manžel mi povedal, že nebude jesť dusené vajcia, pretože nie sú dostatočne sterilizované.

Čo tým myslíte ??? Varím v dvojlôžkovom kotli a nič .. Ak si myslíte, že potom nie sú dostatočne varené akékoľvek jedlá z dvojitého kotla ??? Pôjdem a prečítam si, že šikovní ľudia píšu o dvojitom kotle.

A môj manžel mi povedal, že nebude jesť dusené vajcia, pretože nie sú dostatočne sterilizované. No, tam, salmonelóza a to všetko. Strach, že existujú. Takže to musím urobiť staromódnym spôsobom Povedzte mi, či sú vajcia tiež varené vo vajíčkoch?

Najskôr sa musia vajcia pred varením umyť .. Môže na nich žiť nielen salmonela, ale aj kuracie vajcia. Po druhé, nemá para v obmedzenom priestore 100 stupňov? Po tretie, jedáva váš manžel vajcia so škrupinami? Nekonzumuje vôbec vajcia? na tom istom mieste sa nevarí vôbec nič a obsah vajec počas štiepenia je v kontakte s vonkajšou stranou sorlupy .. v ohnutej nda .. život je škodlivý

[Cigán]

Cigán
odpovedal si mi?
Ale moje je práve to, čo jedia, pre sladkú dušu.
Vajcia sa samozrejme musia pred varením umyť. Najmä pri varení s iným jedlom.

Koľko teda varíme vajcia 10 minút alebo 23 minút. A môžete ich dať do hrnca, nie do košíka. Bol som taký „uvoľnený“ s mv.Dnes som dal vajcia na sporák a zabudol som na ne.

v MV som uvaril vajcia na prvom poste 10 minút v parnom koši - a tvrdé vajcia sú pripravené neprasknúť, neprasknúť - všetko bolo v poriadku, pravdepodobne ich môžete vložiť priamo do panvice - rovnakých 10 minút parného varenia. bude bublať vo vriacej vode 10 minút. jediná vec - nie je jasné, čo sa stane s povlakom panvice - škrupina ju nepoškodí? (budú sa otáčať tam a späť na hrnci ...)
Možných je aj 23 minút, ale už to budú modré vajcia

V mojom dvojlitrovom variči ryže je to 23 minút na 8 vajec, 23 minút sa počíta nie z vriacej vody, ale zo studenej vody.

Včera som varila vajíčka. Ako sa mi to páčilo. Je to také potešenie. Koľko som stratil za 2 roky, ale lepšie neskoro ako nikdy. Soľ netreba prekladať, nepraská, ak ste na ne zabudli, tak viete, že nezožltnú ani nezmodrejú. Spravidla môžete kachle odstrániť.

Hmmm ... Ak bude v tlakovom hrnci ventil otvorený, bude to fungovať ako karikatúra? Mám tlakový hrniec, chcem vajcia na mäkko.

Program v pare: varené na mäkko 4 minúty, uvarené natvrdo 10-12 minút (podľa veľkosti vajec). Drôtený stojan pojme 13 vajec, kategória 1

Tiež varím, dokonca som nastavil špeciálny program dodatočne na multivarke (môžete to urobiť na mojom Redmond 250), iba ja položím 12 vajec alebo menej, stane sa, že spolu so zemiakmi, ak idem variť šalát. všetko funguje super.

Dievčatá, chápem správne, že v tlakovom hrnci nemôžete variť celé vajcia? V parnom režime sa môj tlak zapne ..

Vyššie sa písalo o multivarke, ale v tlakovom hrnci je to nemožné.

Netrúfal som si, ale teraz v téme o tlakovom hrnci som zistil, že je to možné na 1. úrovni tlaku: /. Išiel som kopať ďalej :)

Teraz varím vajíčka výlučne v tlakovom hrnci, dusenom. Na spodok 1 viac pohár vody, vajcia na mriežke. 2 min - vrece, 4 - rozmazaný žĺtok. Ale otvorím ho hneď, ako prenikne - a do studenej vody. Ak neotvoríte, ale počkáte, kým tlak sám neklesne, bude uvarený natvrdo.

Ani vajcia na pare nevytečú, tlak v mojom tlakovom hrnci nie je nastaviteľný, takže plná para je v poriadku!

Pre zábavu som vajíčka varil v silikónových formách, tu je odkaz pre prehľadnosť: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

Och, tak môžeš. Ďakujem pekne, inak som sa trápil na multivarke, bál som sa pod tlakom :)

Netrúfal som si, ale teraz v téme o tlakovom hrnci som zistil, že je to možné na 1. úrovni tlaku: /. Išiel som kopať ďalej :)

Teraz o tom viem, jedného dňa sa to môže hodiť

Nedávno mám pomalý sporák. Ale nemyslel som si, že v ňom uvarím vajcia. Čo je zlé na kastróle?

[Arbena]

Arbena, na sporáku musíte nasledovať vajcia. A dal som si to a odišiel z kuchyne a na všetko som zabudol.

No, áno, nikdy si nezvyknem na myšlienku, že môžeš odísť z kuchyne a odísť variť :(

[Arbena]

Arbena, na sporáku musíte nasledovať vajcia. A dal som si to a odišiel z kuchyne a na všetko som zabudol.

Preto milujem svoj multivark.

V mojej knihe receptov, ktorá sa venovala komiksu Redmond, je napísané varenie 10 - 12 minút. Vždy som si ho dal na 10 minút sám. 23 minút je už príliš veľa, zdá sa mi ...