anni4ka
Zdá sa, že všetci pečú iba v Panasonicu?!
Mám „lyžiarku“ HB-2051. Nové recepty som nevymýšľal, vzal som ich zo stránky a prispôsobil im ich.
Ak niekto potrebuje (začiatočník ako ja), tu je: (obľúbené v mojej rodine)
Pšenica-talianska od Admin
prijaté bez zmien (MNOHO VĎAKA RÓMOVI). Najobľúbenejší v rodine a vždy úspešný, môj prvý chlieb. Pečiem však na obyčajnom kvásku (asi 10 gramov - 10. diel zo 100 gramového balenia).
ražný chlieb
Hľadal som dlho, bývam v provinčnom meste, nesvietia mi panifariny, extra-r atď. Maximum mám suchý kvas (slad so strúhankou) a tmavé pivo. vzal ako základ Riga rýchlo zo stránky (bohužiaľ si nepamätám, čí, ĎAKUJEM)
Sporák je malý - receptúra ​​sa zmenšila.

Voda - 18o ml
Rast. olej - 1,5 lyžice. l.
Slad (kvas) - 2,5 lyžice. l. varte s vriacim pivom-55 ml
Med (cukor je možný) -1,3 lyžice. l (chlieb je sladký, dá sa zredukovať, kto ho nemá rád)
Soľ-1h. l.
Proso. múka-50 gr.
Raž (olúpaná) -290 gr
Suché. droždie-1,2 lyžičky
Program je „cesto“, potom - „francúzsky“ (niekedy musíte zmiešať prstom múku, ktorá nezasiahla, pretože je to pre moje dievča ťažké.
anni4ka
Raž sa ukáže ako chlieb „s chuťou“ (pridávam ho na „pípnutie“ francúzskeho programu).
Teraz koláčové cesto.
Som matka 3 detí. Koláče sú žiadané a rúra bola kedysi dokonalá. Ale!!! Sporák je najlepším priateľom mamičiek!
Recept bol prevzatý z nejakej stránky.

200 ml tekutiny + 1 vajce
1,5 lyžice. l. roztopené slivky. oleje
280 gr múky
2 lyžice. l. Sahara
0,7 lyžičky soľ
1,3 lyžičky suché droždie
Naprogramujte „Cesto“ + 40-60 minút (kým cesto dobre nevystúpi, až kým nebudú bubliny), vyberte ho do misy, zakryte a nechajte znovu vyjsť (kým pripravujeme rúru, formu, plnku), potom nakrájame a do rúry! Iba jeden rodinný koláč.

Nemám rada košíčky z knihy, vôbec sa nezdvíhajú!
Recept z nejakej stránky, možno sa vám bude páčiť!
1/2 šálky cukru (viac pre tých, ktorí majú chuť na sladké)
1/2 kyslej smotany
3 vajcia
1,5 šálky múky
balíček prášku do pečiva (mám Dr. Otekera)
hrozienka (voliteľné)

Najskôr rozšľahajte vajcia s cukrom, potom postupne pridajte všetko ostatné do programu Keks
Dobrú chuť!
Dúfam, že ma neprekonáš!

Admin
anni4kaĎakujem za milé slová

V tomto vlákne sa môžete podeliť o svoje skúsenosti s pečením chleba v jazyku x \ n
Osyanya
Vyskúšal som recept na cupcake z anni4ka ukázalo sa to vynikajúce, je potrebný iba dobrý prášok do pečiva a tiež som vyskúšala pridať prášok Nesquik, tiež to dopadne super!
Osyanya
Majitelia LG HB 2051 volať späť! Budeme sa podeliť o naše skúsenosti! Už som si uvedomil, že sporák je iný a nie všetky recepty sú vhodné pre každý model!
melrin
Mám už viac ako rok rovnaké HP, nepoznám všetky recepty zo stránky, ktoré som v ňom pripravila, dopadajú super, jediný chlieb, ktorý sa nám nepáčil, bola majonéza a potom len preto, že ukázalo sa to ako veľmi tučné a nejedli sme
Goldenflov
Pripájam sa, všimol som si, že žemľa sa lepšie ovláda, keď je hp cesto niekoľko minút miesené a prešlo na rýchle miesenie, inak sa môže ukázať ako príliš husté a bude sa horšie zvyšovať, pre moju rúru je lepšie cesto nechajte zospodu mierne rozmazané (ako hrdzavá žemľa z MK Admin), čím získate pevnú žemľu. Potom cesto ľahko stúpa a dobre sa pečie. Beriem recepty zo stránky.
katerina
Ahojte všetci! Dnes som kúpil chlieb LG HB-2051, tak si ho vezmite do svojich radov. pri preštudovaní pokynov. Obchod okamžite varoval, že recepty v knihe nie sú veľmi dobré A naozaj chcem, aby všetko hneď vyšlo. Povedzte mi nejaký jednoduchý a prispôsobený recept, prosím
Admin

Naše zoznámenie sa s pečením chleba začíname touto témou "Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa mohlo stať?" https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 tam nájdete recepty
melrin
Citácia: katerina

Obchod okamžite varoval, že recepty v knihe nie sú veľmi dobré
ale nesúhlasím s predajcami, mám rovnaké HP a začala som piecť z brožúry podľa ich receptov, francúzske a jednoduché biele sú úžasné. Študoval som na nich, takže odporúčam
hlebopek
Citácia: melrin

ale nesúhlasím s predajcami, mám rovnaké HP a začala som piecť z knihy podľa ich receptov, francúzske a jednoduché biele sú úžasné. Študoval som na nich, takže odporúčam

Plne vás podporujem! Naozaj mám 1001 modelov (pečiem do 1 kg), ale podľa pokynov sa mi to vždy podarí! Hlavné je presne dodržať proporcie
Elenka
mám Lg sa objavil pred 3 rokmi. Najskôr som vyskúšala recepty z vlastnej závažnej brožúry, veľa sa mi páčilo, takmer všetko sa podarilo na prvýkrát. Potom som sa stretol Pekárnička. RU a začalo piecť podľa receptov zo stránky. Teraz už môžem povedať pečenie podľa mojich receptov.
Pochopil som, že recepty v brožúre sú rovnaké pre všetky modely. Tu je jeden recept, ktorý sa mi nikdy nepodaril - tento ražná žena na čaj... Sporák som vyskúšal 4 krát, výsledok bol jeden - na vysunutie. Je zaujímavé, že niekto dostal túto ženu?
LoveT
Som nováčik, nedávno som kúpil LG HB 2051, zdieľam tajomstvá výroby chleba, už druhý deň týram rúru, vo francúzskom režime na chlieb, z nejakého dôvodu sa vo vnútri nepečie, všetko je v poriadku od zvonka a kôrka a chuť, ale drobčeka sa len dotknete, drobí sa, čo robím zle, pomáham, ešte neberiem zložité recepty, s mliekom, maslom a podobne ...
annet13
Dievčatá, dlhoročné majiteľky lyží 2051, podeľte sa o svoju spätnú väzbu, nie ste v sporáku sklamaní? Skúšal niekto vyrábať ropu, fungovala? Za spätnú väzbu vopred ďakujeme!
melrin
V zásade nejde o žiadne sklamanie, používam ho už viac ako 1,5 roka, pečiem, čo mi srdce praje, cesto je len v HP, ale nejako mi to nenarástlo spolu s maslom, ostalo mi 3-4 krát ľahostajné k tomu, pretože krém je potrebný, nájdite dobré, ktoré by boli mastné, pretože to nefunguje.
A s chlebom som úplne spokojný a aké sú sklamania?
annet13
melrin nie je sklamanie, trpím týmto HP už rok a potom sa moji rodičia rozhodli, že mi ho dajú, tak vás prosím o kontrolu! Vďaka za odpoveď!
melrin
V zásade sa domnievam, že ropa nie je povinnou funkciou, tiež som ňou dlho trpel, ale teraz už chápem, že ropu vyrábať nebudem. Možno by bolo lepšie vidieť, že tam bol celozrnný chlieb (aj keď si vystačím so žitom). Vo všeobecnosti si vyberte.
P.S. aj keď naozaj milujem svoj sporák a som jej vďačný za prácu, ktorú robí, druhýkrát si ho nevezmem, a mimochodom, kvôli funkcii oleja, ktorý nepoužívam
melrin
Dievčatá, moja kôra sa prestala vyprážať, pečiem uprostred a kôra sa ukáže ako biela. Možno niekto čelil takémuto problému?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba