Celozrnné lupienky s údeným lososom, tvarohom, chrenom, jablkami a mrkvou (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Celozrnné lupienky s údeným lososom, tvarohom, chrenom, jablkami a mrkvou (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Tučný tvaroh (40%) alebo tvaroh + kyslá smotana	250 g
Sladkokyslé jablko	1 priemer
Mrkva	0,5 stredného
Údený losos	4 kusy
Chrenový stôl	1-2 lyžice. l.
Citrónová šťava	1-2 lyžice. l.
Mletá soľ a korenie	ochutnať
Brusnica alebo brusnica (môj prídavok)	2 lyžice. l.
Celozrnné buchty	2 ks

Metóda varenia

• Recept z nemeckej knihy, ktorý mi predložili moji príbuzní, venovaný receptom na zdravé jedlo s použitím výrobkov Ehrmann - „Das Joghurtbuch“. Za čo som im veľmi vďačný, pretože som varil hlavne recepty z klasickej nemeckej kuchyne. V knihe je oveľa viac dobrých receptov na sendviče, šaláty a dezerty. Je zobrazená krásna prezentácia. Určite ti uvarím a ukážem, aj keď nemám čas na súťaž.
• - 2 celozrnné závitky pozdĺžne rozrežte na polovicu.
• - Vezmite tučný tvaroh ako ricotta alebo bežný tvaroh zmiešaný s kyslou smotanou, podľa chuti posolte, okoreňte, pridajte hotový chren. Dal som si himalájsku soľ - veľmi cool!
• - Jablká a mrkvu ošúpeme, nastrúhame na tenké prúžky, zalejeme citrónovou šťavou, aby jablko nestmavlo.
• - Na žemľu dáme tenký plátok lososa, na vrch dáme jablko a mrkvu, nastrúhanú na tenké prúžky, položíme na ne tvaroh a tvaroh ozdobíme brusnicami alebo brusnicami.
• 
• "Ani sme nečakali, že vyjdú také zdravé a úžasné sendviče s úžasne harmonickou chuťou." Robíme to tri dni po sebe a keď nie som unavený, odporúčam, je veľmi chutný.
• NEPREKONAJTE S ČERVENOU KONÍ! Veľmi sa mi páčil môj prírastok v podobe mrazených čučoriedok.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

5 minút

Poznámka

História modernej spoločnosti „Ehrmann“ sa začala písať v roku 1929, keď Alois Ehrmann získal pozemok v Oberschöneggu v provincii Allgäu (južné Nemecko). V šesťdesiatych rokoch dvadsiateho storočia Ermann ako prvý v krajine začal vyrábať jogurty s kúskami ovocia. Táto pochúťka urobila šmrnc medzi nemeckými kupcami. V tých dňoch ešte nikto nič také nevyprodukoval!

Spoločnosť sa z roka na rok dynamicky rozvíjala a postupne si získala nemeckú reputáciu a v roku 1987 vstúpila na európsky trh.

Ermann AG je majetkom rodiny Ermann takmer 100 rokov. Teraz spoločnosť riadi tretia generácia rodiny v osobe Christiana Ehrmanna, syna Aloisa Ehrmanna.

V roku 1995 Christian Ehrmann úspešne ukončil odbornú prípravu v odbore „majster v mliekarenskom priemysle“, potom získal ďalšie vzdelanie v odbore „špecialista na ekonomiku a organizáciu výroby“. O dva roky neskôr sa Christian Ehrmann stal jedným z obchodných lídrov. Jeho prvým veľkým projektom bola výstavba a otvorenie závodu v dedine RAOS v Rusku. Výroba sa začala v roku 2000.

Od roku 2004 je Christian Ehrmann členom predstavenstva spoločnosti Ehrmann AG a v roku 2006 sa stal predsedom predstavenstva.

Export výrobkov do Ruska a ďalších krajín SNŠ sa začal v roku 1994. Ruskí spotrebitelia okamžite ocenili vysokú kvalitu novej značky z Nemecka. Do roku 1997 dosiahol obrat výrobkov predaných v Rusku 100 miliónov nemeckých mariek a majitelia spoločnosti sa rozhodli otvoriť výrobu v Rusku.
V septembri 1998 bol položený prvý kameň nového závodu na malebnom mieste v okrese Ramensky. Iba o rok a pol neskôr - v marci 2000 - boli uvedené na trh prvé produkty. Teraz je to moderné zariadenie vybavené najmodernejšou mliečnou a prírodnou výrobou s vysokými štandardmi kvality surovín a vyrábaných výrobkov.
🔗

O TOM! To nám vyhovuje Prakticky diétne! Ďakujem! A stolový chren - ten v pohároch, ako sa predáva horčica? A mimochodom, tá kombinácia je zaujímavá - jablko s chrenom. Skrátka som to vzal k záložkám

No zabalila to, tak to zabalila a nemá tam žiadny prúd. Najdôležitejší je však CRASH. Prišiel som k nemu.
nechaj ma chytiť dych a poviem dobrú niť. Medzitým MLADÝ MUŽ

[Kara]

Kara, áno, chren z zaváracieho pohára, myslím, že môžete aj čerstvo nastrúhaný. Ale ráno nie je čas sa trápiť a sendvič je podľa nášho vkusu úžasný a rýchlo sa varí! A veľmi dobre to sedí! Aj keď sa možno chystám na večeru, keď uvažujem o diéte.
Ďakujem, že ste sa hneď videli !!!

No zabalila to, tak to zabalila a nemá tam žiadny prúd. Najdôležitejší je však CRASH. Prišiel som k nemu.
nechaj ma chytiť dych a poviem dobrú niť. Medzitým MLADÝ MUŽ

Takže to nie som ja, ale strýko Ermann! Je oveľa viac atraktívnych a prístupných.
Najprv vyskúšate a potom napíšete Vumnoe - sú tu všetky komponenty iba pre myseľ! Aj keď ste oveľa múdrejší!
Rozhodol som sa, že v zime budem kŕmiť svoje mozgy chutným a zdravým jedlom!

[f]

Ol, ako som uvidela fotografiu, bez otvorenia som si uvedomila, že je tvoja !!!
Taký fMilujem tú bitkovú.

Milé, chutné, zdravé!
Mám tiež ružovú himalájsku soľ. Šalát dnes ochutený. A je tu niečo špeciálne?

[Tanyulya]

Tanyulya, poďakovať! A potom nás už omrzela kaša, chceme niečo soooo, neviem prečo! Asi viete, ako v zime bližšie k jari už nie je dostatok vitamínov! Vyskúšajte, dopadne to veľmi pekne. Poďakovať! Išiel som si objednať churossa (vidím všetko, vaše pečeňové churossy sú všeobecne majstrovské diela)

[Arka]

Arka, poďakovať!
A soľ je zdravá a do niektorých jedál veľmi vhodná! Ja osobne som začal rozlišovať chuť rôznych druhov solí.

Kryštály ružovej soli obsahujú 84 základných živín. Toto je skvelá alternatíva k kuchynskej soli.
Kľúčové mikroživiny v kryštalickej ružovej soli: vápnik, horčík, draslík, meď a železo, fosfor, bór a chróm, fluór a jód, mangán a molybdén, selén a zinok. Niektoré zložky sú toxické vo veľkých množstvách, ale pokiaľ ide o himalájsku soľ, sú úplne bezpečné. Ide napríklad o olovo, plutónium a arzén.
Ďalšie zložky neobvyklé pre potraviny sú hliník a platina, síra, zlato a cín, rádium a berýlium, urán a titán. Užitočné vlastnosti himalájskej soli Rakúski vedci uskutočnili úžasne podrobnú štúdiu priaznivých vlastností ružovej soli. Účastníci experimentu denne pili jeho slabé riešenie. To viedlo k úžasným výsledkom: ľudia začali lepšie spať, mali viac energie, zlepšila sa ich koncentrácia a posilnila sa ich imunita. Menej chorôb dýchacích ciest, jasnejšia a koordinovanejšia práca všetkých orgánov a systémov, posilnenie vlasov a nechtov. Niektorí zažili stravovacie účinky ružovej soli.
Ústna hygiena. Vodu trochu posolíme, kryštály necháme rozpustiť. Použite výsledný oplachovací roztok. Toto je dobrý spôsob boja proti zápachu z úst, bolesti a krvácaniu z ďasien. Optimálny počet procedúr: 3-4 za deň. Pri silných bolestiach zubov pomôže aj roztok himalájskej soli. Vytiahne hnis a tiež zabíja baktérie, ktoré spôsobujú zápal. Proti akné. Ružovú soľ môžete použiť aj pri liečbe akné. Čerpá toxíny z pokožky a má vynikajúce čistiace a exfoliačné vlastnosti. Himalájska soľ sa nachádza v širokej škále kozmetických výrobkov, ako sú mydlá a pílingy na tvár.
Prevencia prechladnutia a chrípky. Vedci zistili, že ružové kryštály soli pomáhajú bojovať proti chorobám dýchacích ciest a posilňujú imunitu.Aby ste to dosiahli, musíte si pripraviť soľnú zmes: vložte niekoľko kryštálov himalájskej soli do fľaše čistej vody (340 ml), nechajte stáť 24 hodín. Vezmite 2-3 lyžice. l. o deň. Inhalácia parou s lyžičkou soli pridanou do kastróla s vriacou vodou pomôže zbaviť sa zápalu dutín a suchého kašľa. Postup je štandardný: nad horúcou parou by ste mali dýchať 15 - 30 minút.
Na chudnutie. Vyššie uvedený recept je vhodný aj pri chudnutí. Ružová soľ zlepšuje metabolizmus, normalizuje rovnováhu vody a soli, pomáha telu spaľovať prebytočný tuk. Pri bolestiach kĺbov sa odporúča robiť si teplé kúpele s prídavkom ½ šálky soľného roztoku.
Liečivé vlastnosti rán. Kryštály himalájskej ružovej soli nasiaknuté vodou sa používajú na rýchle utretie rezov a škrabancov. Zabraňuje dehydratácii. Nadmerná konzumácia kuchynskej soli vedie k jej hromadeniu v tele. Naše telo dokáže samo vylúčiť iba 0,25 g chloridu sodného za deň. Navyše na každý gram soli potrebujeme 23 g bunkovej vody. Výsledkom je - nerovnováha vody, dehydratácia buniek, celulitída, žlčníkové kamene a kamene v močovom mechúre, dna, artritída a reumatizmus. Na rozdiel od kuchynskej soli obsahuje himalájska soľ všetky elektrolyty, ktoré potrebujete na to, aby ste boli hydratovaní. Koncentrovaný roztok ružovej soli navyše zmierňuje bolesť pri ušných infekciách, menštruačných kŕčoch, zmierňuje priebeh psoriázy a ekzémov, „hasí“ ohniská herpesu na pokožke.
Podľa článku v Tucson Examiner pomáhajú himalájske soľné kryštály normalizovať spánok, posilňovať kosti, predchádzať svalovým kŕčom, stabilizovať hladinu cukru v krvi a hydratovať bunky.
Bez ohľadu na to, aké atraktívne sú pre vás blahodárne vlastnosti himalájskej ruže atraktívne, nezabudnite, že rovnako ako kuchynská soľ, aj táto obsahuje veľa chloridu sodného, ​​ktorý spôsobuje hypertenziu a množstvo ďalších nebezpečných chorôb. Bezpečné denné dávky: Jedna čajová lyžička himalájskej soli denne, ak v strave nie je prítomný žiadny iný silný zdroj chloridu sodného. 🔗

Nuuu, ak boli vedci Rakúšania, nie Briti, potom tomu môžeš dôverovať))))

Nuuu, ak boli vedci Rakúšania, nie Briti, potom tomu môžeš dôverovať))))
[/ quot]



Áno, je sofistikovanejšia, o to ide! Ale iné ....

No, rozhodol som sa, že budem známy ako estetik špekulovať o zátiší, ktoré sa objavilo pred nami. Prichádzam a už mám diagnózu jarnej fádnosti na pozadí zimných beriberi.

[Som rád!]

Som rád! Tu, potešené! Fúzia v kuchyni je, stopood - moja!
Vy a ja si navzájom len voňame!
Darmo tvorivosť na tanieri je pre mňa to, čo si objednal lekár!
Odvážny a všestranný recept! Zložím klobúk!
Ty si šikovný!

A som tu za sendvič! Veľmi sa mi páči kombinácia lososa (a dokonca údeného) s tvarohom, čiernym chlebom a zeleninou! Máte veľmi krásnu prezentáciu, Olya, môžeš sa len učiť. Nádherné! Myslím si, že stačí dať iba konáre a výhľad bude úžasný !!! Výborne !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ako ste hádali o konároch? Teraz to odfotím!

[Čuchundrus]

Čuchundrus, čítate, čítate medzi riadkami. No napísal som, že na jar-zimu nemám dostatok vitamínov (mysle)! A radím vám iba na preventívne účely, ako priateľ priateľovi!

NIE! No vyzeráš! S takou TAKOU chytrosťou, takým deviantným správaním! Správanie sa dá liečiť iba tukom!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaAký je dizajn - všetko zostalo rýchlo, kým jablká nezatmavli a čoskoro neodfotili!
Ír! Budem rád, ak to môj malý syn ochutná, stále prospešné!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ako ste hádali o konároch? Teraz to odfotím!

TELEPATIA !!!

Správanie sa dá liečiť iba tukom!

a zeleninové kapustové kotúče

Budem rád, ak to môj malý syn ochutná, stále prospešné!

ani nedúfaj! ak to nie je med alebo cukrík, potom je odpoveď „nie lublu“

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, a ukážete mu najskôr obrázok, možno bude hrýzť?
Pozri sa na konáre

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, a ukážete mu najskôr obrázok, možno bude hrýzť?
Pozri sa na konáre

a sho za mushynu pod konarmi?

a sho za mushynu pod konarmi?

Ento Budha!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNa čo myslíte? Ukazujú vám ratolesti a vy sa zaujímate hlavne o mužov. dnes si toho moc nepracoval

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNa čo myslíte? Ukazujú vám ratolesti a vy sa zaujímate hlavne o mužov. dnes si toho moc nepracoval

Veľmi bystré oko! A neuvedomil som si to hneď!
Ír! Ale-ale !! Nie nie!!

Ír! Ale-ale !! Nie nie!!

Každá žena po náročnom dni má právo zľava!

Každá žena po náročnom dni má právo zľava!

No, váš manžel rýchlo rozkáže: „Smer .... Späť, pochod shaaag!“

Darmo tvorivosť na tanieri je pre mňa to, čo si objednal lekár!

Ďakujem! Nikdy sa neunavujem opakovať!

Prišiel som aj s inými možnosťami. Keď je viditeľná zásoba, je okamžite jednoduchšie si predstaviť, čo nahradiť podľa vášho vkusu a dostupných produktov. Začal som sleďom a skončil som s mangom!

Olya! .... rýchlo ..... proste ... .. vynikajúce .... SUPER!

Pekné, rýchle, chutné a zdravé !!! Ďakujem Olechka, používam to !!!! Ste náš čarodejník !!!! :-) :-)

Olya! .... rýchlo ..... proste ... .. vynikajúce .... SUPER!

Nataša! Som rád za váš súhlas! Ďakujem drahý!