Kandizované citróny a pomaranče

Kandizované citróny a pomaranče

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Citróny
Pomaranče
Cukorovy piesok

Metóda varenia

• Citróny a pomaranče nakrájajte na veľmi tenké plátky 2-3 mm.
• vyberte semená z ovocia.
• Na tanier nasypte kryštálový cukor, každý kruh citróna a pomaranča veľmi silno ponorte do cukru z oboch strán.
• Kruhy rozložíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry na 160 * C.
• Najskôr sa plátky zohrejú a namočia do cukrového sirupu, potom plátky preložím na mriežku v rúre a plátky nechám zaschnúť. neotvárajte rúru.
• Keď sú plátky suché, ale stále vlhké, vyberte hotové plátky z rúry a položte ich na mriežku alebo papier v jednej vrstve tak, aby boli hranolky úplne suché. štiepky rozložte na jednu vrstvu, inak sa môžu zlepiť.
• Dajte pozor, aby ste štiepky nepresušili, inak budú príliš suché, hotové štiepky na papieri stále vyschnú.
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Často čítame v receptoch: použite citrónové (pomarančové) hranolčeky na ozdobenie jedla, dezertu, paštéty, predjedla atď., Alebo použite glazované citróny (pomaranče).

Pripravte sa vopred na takéto varovanie kuchárov a vydavateľov časopisov a doprajte si vynikajúce domáce lupienky.

Upozornenie: hranolky sú vynikajúce - môžu rýchlo odletieť!

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Paradajkové lupienky s korením (Správca)

Chipsy zo sušeného ovocia (Správca)

Cheese Chips (Kaesecrispies) (NataliARH)

A ak sa ich pokúsite vyrobiť v elektrickej sušičke?

A ak sa ich pokúsite vyrobiť v elektrickej sušičke?

Jemne nakrájané pomaranče a citróny dobre vysušia. Preto by som plátky držala v horúcom sirupe s 50% cukrom, potom na site a do sušičky

Existujú však aj ďalšie možnosti, počkajte do ďalšej úrody

[Admin]

Admin... prečo to robíš? Nedá sa čakať, slinenie už prúdi. Naozaj chcem všetko naraz.

[Admin]

Admin... prečo to robíš? Nedá sa čakať, slinenie už prúdi. Naozaj chcem všetko naraz.

Mám čučoriedky ďalšie v rade (takmer hotové) a šípky sú hotové

A hrozí im, že ich z domu vyhnajú, ak pred odchodom neupratajú byt.

A tam sa pozriete a včas dorazí nová úroda citrusov

Netrpezlivo čakáme Medzitým si paradajky osušte, kým samé nevyschnú

Jemne nakrájané pomaranče a citróny dobre vysušia. Preto by som plátky držala v horúcom sirupe s 50% cukrom, potom na site a do sušičky

Existujú však aj ďalšie možnosti, počkajte do ďalšej úrody

Skúšal som to urobiť, nechal som to v sirupe a sušil som to v sušičke, dopadlo to veľmi chutne, neviem ako na koláče, ale proste jesť veľmi, veľmi chutne
Ďakujem pekne za recept

Skúšal som to urobiť, nechal som to v sirupe a sušil som to v sušičke, dopadlo to veľmi chutne, neviem ako na koláče, ale proste jesť veľmi, veľmi chutne
Ďakujem pekne za recept

Ako rád som počul, že sa mi to páčilo
Varte pre zdravie, doprajte svojej rodine!

len som skúsil pripraviť citrónové lupienky. Najskôr vložte plech na pečenie do rúry na 160 stupňov. Potom som ho položil na rošt a vložil späť do rúry. A oni ... vyhoreli (((((Možno som musel vypnúť stupne a nechať ich v horúcej rúre bez kúrenia? Teraz sa pokúšam pripraviť jablkové lupienky vo fritéze.)

Takže musíte hľadať žetóny, stáť neďaleko. Ak chvíľu dôjde k silnému horeniu, rúru mierne otvorte, stiahnite oheň, otočte ju, pripravený na odstránenie atď. ...

Takže musíte hľadať žetóny, stáť neďaleko. Ak chvíľu dôjde k silnému horeniu, rúru mierne otvorte, stiahnite oheň, otočte ju, pripravený na odstránenie atď. ...

pochopiteľné, ale už som si zvykol, že moja technika funguje pre mňa, dal som ju do rúry a išiel)))

Mám čučoriedky ďalšie v rade (takmer pripravené)

Povedzte nám viac o tom, ako sa brusnice sušili. Alebo vystrčte nos, kde si o nej prečítate

Povedzte nám viac o tom, ako sa brusnice sušili. Alebo vystrčte nos, kde si o nej prečítate

Máme sekciu Recepty na elektrické sušičky https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0, kde sa zhromažďujú všetky recepty autorov a ovocie / zelenina, vrátane brusníc Sušené sušené brusnice https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142910.0

Ja, Tan, som včera robil citróny aj pomaranče v sušičke. Tu sú:

Dospel som k názoru, že ich treba stále variť ako vy, v rúre. Tam, pravdepodobne kvôli vyššej teplote, sú kôry mäkké. V sušičke sú ako z kameňa.
Ale nerozčúlilo ma to, pretože teraz s nimi ideme variť čaj.
No, zbavil som sa včerajška ... Najskôr som držal citróny v horúcom sirupe, potom pomaranče, potom banány ... A potom som do sirupu pridal škoricu a nechal v ňom jablká! Viete si predstaviť chuť toho druhého?! Áno, super konečne!
Stále zostáva veľa sirupu, takže som doň včera ledva namočil mäso, takže mi chutilo sirup všetko.
Všeobecne platí, že samotný nápad - sušiť citróny a pomaranče sa mi veľmi páčil. Iba tu musíme zistiť, ako urobiť kôry mäkké v sušičke ... Pretože buničina oboch je úžasne chutná!
Existuje jedna myšlienka ... zajtra, možno to urobím. Potom budem cválať a poviem si!

Pozrite sa tu, môžete to urobiť analogicky
Citróny sušené na slnku, domáce (Správca)



Ale už ich tiež nerobím

[Lenus]

pravdepodobne v dôsledku vyššej teploty sú kôry mäkké. V sušičke sú ako z kameňa.

Eva ako ...

A niekde som čítal, že pomarančové šupky po sušičke sú rovno vzdušné na skus !!!

Poď ...

Všetci klamú ...

Ďakujem za cenné informácie, Lenus ...

Už som pení červené pomaranče spoločne suchý s kôrkami ...

[Kroshik]

už namydlené červené pomaranče spolu s kôrkami uschnúť

Kroshik, ak nevaríte v sirupe, kôra vyjde tvrdo. V sušičke som urobila pomaranče, krusty sa museli krájať a potom na čokoládu ... pomaly žujem.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ďakujem za vašu pomoc, drahá ...

ak nie sú varené v sirupe, kôry vyjdú tvrdo

Nemal som v pláne variť, iba nakrájať čerstvé pomaranče na plátky a osušiť ...