Multicooker Phillips 3136/03 a HD3137 / 03 (recenzie a diskusia)

zohriala na 40

To znamená, že 40 ° C je prevádzková teplota tohto režimu. To by malo byť (všeobecne akceptovaná teplota pre režim „Jogurt“, tak ju udáva výrobca.

[divlesika]

divlesika„Jogurt bol vyrobený v 250 ml sklenených nádobách. Pod poháre som vložila obrúsok ako uterák, len menej. Jogurt vychádza lepšie ako v mojom starom výrobníku jogurtov Mulinex. V poslednej dobe sa prehrieva a jogurt nedopadol úplne tak, ako by mal.
a tu je jogurt

[Manna]

Áno, a dnes sa môj jogurt ukázal úžasne, však! Mimochodom, keď som po pol hodine od začiatku merala mlieko, čakala som, že uvidím 40 stupňov, ako cesto s vodou, ale bolo to 37 a s centom.

Mám vyzretých niekoľko otázok
V akej polohe by mal byť ventil a prečo sú nakreslené polohy s ikonou „otvorené“ a „zatvorené“?
Aká je teplota opätovného ohrevu po uvarení? 70, 80 alebo 60?
Manna, viete, ako dlho trvá multivarke, kým dosiahne daný teplotný režim? Napríklad sem som dal koláč piecť 1 hodinu na 150, tak ako rýchlo sa zahreje?

[Kate]

Kate, je ventil vždy v polohe „zatvorené“. „Otvorené“, iba ak je odstránené kvôli spláchnutiu.

Na vykurovanie zvyčajne niekde okolo 75 ° C.

Na pečenie je lepšie použiť 120 - 130 ° C. Pri 150 ° C bude dno príliš silné.

Väčšinou multivarkár príde na prevádzkovú teplotu s malým alebo žiadnym obsahom tekutiny asi za 10 minút. S litrom vody - niekde za 30 minút. S 2-3 litrami vody - niekde za 40 - 50 minút. Závisí to samozrejme od počiatočnej teploty obsahu misky.

[Manna]

Manna, Ďakujem ti veľmi pekne!

Tvarohový koláč veľmi nevyšiel. Ako kastról. Môj priateľ navrhuje, že doba pečenia bola možno príliš dlhá? Teoreticky by tvarohové koláče mali po upečení trochu plávať, dokonca byť v strede tekuté, všetko mi vyšlo husté a husté

Dal som 1h20min na 120C,
600 g váženého kaymaku (ako hustá domáca kyslá smotana)
3 vajcia, 1,5 lyžice. l. škrob, 100g cukru ..

[Kate]

Kate, na tvarohový koláč je 120 ° C príliš veľa. Pre nich ideálne 115 ° С (možno vyskúšajte 110 ° С? Ja sám som tak nepečie - také pečivo nejeme). No, 80 minút je pri 120 ° C veľa. Tvarohový koláč práve vyschol.

Ale on prakticky nespadol, čo je často prípad takého pečiva v multivarkách. Dopadlo to veľmi pekne!

Včera som robil kuracie filé so syrom v parenej karikatúre. Znie to samozrejme čudne, ale ukázalo sa to veľmi chutné. Neočakáva sa. Faktom je, že moje dieťa v záhrade bolo ocenené parazitmi (prepáčte za takúto úprimnosť) a po ich liečbe musíte mesiac držať diétu. A môj malý syn má veľmi rád pečené mäso so syrom. Všeobecne som sa dostal von))). Cibuľu som vložila do polkrúžkov na dvojitý kotol, potom rozšľahané a mierne osolené kuracie filé, nastrúhaný krémový syr na vrch a do dvojitého kotla na hodinu. Ukázalo sa to nielen chutné, ale aj esteticky príjemné a hlavne diétne. Škoda, že som nemal čas sa odfotiť. Rodina ale ocenila chuť. Mäso je veľmi šťavnaté. Ja som to neriekol. Už len kúsok morskej soli pred hotovou.

Manna, práve som sa riadil priemernými parametrami receptov na syr na mv v rôznych zdrojoch - všade ich bolo 120 ... A minimálne hodinu. Možno (zle venovaná pozornosť), bolo tam viac počiatočnej hmoty produktu? Hmm ..

Katerina, teší ťa!

Pre seba som našiel ešte jednu nuansu. Na programe sú polievkové vriedky celkom jemné, mäkké bublanie, povedal by som.Ak však niekoľkokrát otvoríte veko (uvoľní sa para) alebo položíte zvyšok ingrediencií na polievku, multivarok prejde varom. Až kým znovu neotvoríte veko a nevypustíte paru. Dnes som sa pokúsil uniknúť penou z vriacej hrachovej polievky cez ventil. Neviem, či by sa to stalo, pretože som včas otvoril a zatvoril veko a vrátil sa režim jemného bublania. Ako som sám pochopil, toto je všetko senzor. Niekde „chápe“, že T je dostatočné a musí ďalej bublať, niekde si myslí, že ešte musí zahriať)))

Okrem sušienky nemôžem nájsť optimálny pomer teploty a času na pečenie. Chcel som urobiť maniak. Bohužiaľ, nevyšlo to tak, ako by malo. Kôra je hustá a tmavá. Vnútorná a vrchná časť sú vlhké. Pečené 1 hodinu pri teplote 130 ° C

Najradšej pečiem pri 120 ° C. Surové pečivo je možné pripraviť s nadbytkom tekutiny, pretože v multivarke sa neodparuje toľko ako v rúre. No, na vrchu multivarkára, pečivo je vždy bledé. A tiež sú tu kvapky z kondenzácie a môže sa zdať, že je vlhká.

Manna, dakujem za odpoved. Môžete mi prosím povedať, aký čas nastavíte na pečenie pri tejto teplote? Bohužiaľ, nezdalo sa mi, že by manna bola naozaj surová ((((. Sušienka pre mňa dopadla dobre, ale s vdolkami a koláčmi to nie je prvý pokus. Všetko robím striktne podľa receptu. Preto som hriech v časovom a teplotnom režime.

O 3197 som piekol mokrý guláš 50 minút z jednej strany a 20 minút z druhej pri 120 ° C. Pri 3095 - vtáčia torta po dobu 55 minút pri 120 ° C, bez otáčania. Recepty nájdete v tejto časti.

Ďakujem, pozriem sa. Chcem skúsiť znovu upiecť košíček)))

[Vitamín]

Vitamín, Katya, ak nájdete niečo dobré a vhodné pre vás - sem vložte odkazy!

No, dá sa povedať, tentokrát sa ukázalo, že je to tvarohový koláč. Hlavná vec je, že sa to ukázalo ako textúra a konzistencia. Pretože sa zdá, že pre skutočnú chuť, aj tak potrebujete krémový syr, nie kaimak a tvaroh
Pečené 120 40 minút, potom 25 minút pri zahrievaní.

[divlesika]

divlesikaGratulujeme! A mám prvé problémy s karikatúrami. Režim automatického ohrevu prestal fungovať (((((nechcem ho nosiť do služby. Samozrejme, môžete bez neho variť, ale stále som bol naštvaný. ...

[Katerina]

Katerina, nefunguje vo všetkých režimoch alebo v určitých režimoch?

Ó ... ako sa to prejavuje? je indikátor zapnutý, ale nie teplý? teoreticky možno záruku prideliť bez problémov. Ale ďalšie ťažkosti, áno ..

[Manna]

Manna, bohužiaľ vôbec. Aj „kašu“. Spočiatku som si myslel, že by sme sa mohli mýliť, a skontroloval som to v tomto režime a stále to nefunguje ...divlesika, sa prejavuje nasledujúcim spôsobom. Počas prevádzky režimu svieti indikátor automatického ohrevu a akonáhle sa režim ukončí, indikátor zhasne, čas sa počíta ako pri automatickom ohreve, ale kúrenie nie je k dispozícii. Najskôr som si myslel, že to môžem jednoducho vypnúť, ale nie. Ak je automatické ohrievanie vypnuté, karikatúra sa prepne do pohotovostného režimu ako na „jogurte“ a v tomto prípade zobrazí na displeji „5d“.

Tu je rovnaký problém

[Katerina]

Katerina, skontrolovali ste, či nedochádza k ohrevu, keď teplota obsahu misy klesne na 75 ° C? Alebo len pri pohľade na žiarovky? A čo ukazuje displej? Túto nuanciu som ukázal pri testovaní 3197 - ohrev sa zapne, keď teplota obsahu misky klesne pod 75 ° C. Skúste skúsiť počkať pol hodiny alebo hodinu po ukončení režimu. Zdá sa mi, že vám to ide s automatickým kúrením dobre.

Faktom je, že predtým, ako okamžite prešla na automatické vykurovanie. A teraz, len odpočítavam čas ako na kúrení a nie je to tak. Prvýkrát som si všimol, keď som prišiel domov a polievka je studená. .. myslel som si, že by som to mohol náhodou vypnúť. Potom budeme pozerať. Tu je režim „kaša“. Indikátor kúrenia a štartu svieti.
Po ukončení režimu sa stane toto.

To sa deje na konci režimu. A ktokoľvek.

Prešlo 7 minút a nie je kúrenie

Kiež by si mal pravdu. Vyhliadka na výlety do servisných stredísk ma nepoteší ((((

predtým okamžite prešla na automatické vykurovanie. A teraz, len odpočítavam čas ako na kúrení a nie je to tak. Prvýkrát som si všimol, keď som prišiel domov a polievka je studená.

Zdá sa, že v tomto modeli automatické ohrievanie funguje inak, pretože skôr sa zaplo okamžite skôr. Možno došlo k nejakému zlyhaniu. A v skutočnosti (okrem nehoriacej žiarovky) sa pri vykurovaní neudrží teplo, dobre som to pochopil? Keby len nesvietilo svetlo, nebolo by to také zlé.

[Manna]

Manna, žiadna žiarovka, žiadne kúrenie, to je len podstata. Zavolal som do servisného strediska. Uviedli, že došlo k poruche alebo poruche riadiacej dosky. Vezmem to. Prepáč. Som tiež veľmi rozrušený, že po demontáži karikatúry na nej budú stopy. Bol som okamžite varovaný. Páči sa ti to

Je škoda, že sa to stalo s novým multivarkom. Naozaj súcitím. Možno to skúsiť nahradiť? Požiadajte službu, aby urobila záver ...

[Vitamín]

Vitamín, Kaťuša, škoda, samozrejme! Na webových stránkach spoločnosti Philips som videl riadok, že do 20 - 30 dní (už si presne nepamätám, ako dlho) môžete produkt vrátiť, ak sa vám nepáčil. Možno sa odvoláte na toto znenie a všeobecne zmeníte multivarku na novú?

[Kate]

A-ach! Ja som len dusil kapustu v multivarke - kúrenie sa nezaplo! ((((
Tlačidlo sa nerozsvietilo, začalo sa odpočítavanie. Teraz to urgentne skontrolujem v inom režime ..

O nejaký čas neskôr:
dievčatá, myslím, že mám to isté ... na „Kašu“ som dala na 5 minút vodu, kúrenie sa počas programu spálilo a potom zhasla. Čas beží. Zalejete studenou vodou, aby sa znížila teplota v miske - nezapne sa. Čo robiť. Všeobecne žijem na Jalte, na Kryme, pokiaľ viem, neexistujú nijaké servisné strediská.

Kate, a omylom ste havarovali nie po použití režimu „Kaša“? Včera som ho použil prvýkrát, ale vtedy to fungovalo. A dnes už nie.

Panna, a ak násilne zapnete Kúrenie, funguje to?

Manna, práve sa pozrela - voda sa ohrieva! Do istej miery si môžete vydýchnuť. To znamená, že svetlo je vypnuté, čas ide a zahrieva sa. Schválne som to zriedil studenou vodou, vložil som teplomer - pribúda. Napíšem, či to stihne až 75. A ešte musíme skontrolovať, ako je to s predbežným vypnutím.

svetlo nesvieti, čas plynie a ohrieva sa

Mám to v roku 3197 - svetlo sa na konci režimu nerozsvieti, ale akonáhle teplota dosiahne 75 ° C, zapne sa vykurovacie teleso a teplota zostane okolo tejto značky.

[Manna]

Manna,

zapne sa vykurovacie teleso a teplota sa udržuje blízko tejto značky

a svetlo nesvieti?
V našom modeli s Katerinou sa pôvodne rozsvietilo svetlo. Presnejšie povedané, nezhasol po skončení programu, ale horel ďalej.

[keď je kúrenie zapnuté na konci režimu, kontrolka „Kúrenie“ nesvieti]

V mojom modeli 3197 svetlo pôvodne zhaslo na konci režimu, zatiaľ čo displej ukazuje, že je zapnuté kúrenie:

Zvláštnosťou tohto modelu je tiež to keď je kúrenie zapnuté na konci režimu, kontrolka „Kúrenie“ nesvieti, a na displeji sa okrem indikátora „Zapnuté“ objaví aj indikátor „Vykurovanie“ a čas zahrievania sa odpočítava priamo za minútu.

Tu je logické, keď je na displeji indikátor „Vykurovanie“. Nemáme to

Ale vy aj ja odpočítavate čas ohrevu. A vykurovacie teleso sa zapne, až keď teplota dosiahne kritickú úroveň. Predpokladal som, že máte to isté.

No skontroloval som predtým deaktivované kúrenie - všetko je také, aké bolo, po skončení programu sa rozsvietia písmená Sd (alebo 5d), bliká kontrolka kúrenia a štartovacie tlačidlo ...
Všeobecne na jednej strane som rád, že kúrenie stále funguje, ale obávam sa, ako dlho vydrží .. Vrátenie tovaru je platné do 28 dní od dátumu nákupu, adresa však zberné miesto je iba v Moskve. A nie je to skutočnosť, že nový, rovnaký multivarok nebude mať rovnaké zlyhanie.

P. s. meranie teploty ukázalo maximálnu hodnotu 68 kopejokov.

Manna, chcem sa znovu odvolať na tvoju skúsenosť. Niečo, čomu momentálne nerozumiem. Včera som varila kašu z rolovaného ovsa (na 2 viac poháre vločiek), s mliekom + vodou.Na konci režimu som otvoril veko - veľmi sa mi páčilo, ako proces vyzeral v miske - sotva znateľné pokojné bublanie, ktoré bolo takmer neviditeľné. Teraz ráno som varila to isté, ale na vode, bez mlieka. Otvoril som veko a pena vystúpila na strop ako hrachová polievka. Var je prudký. Čo sa deje, nerozumiem.

[Manna]

Ahoj Manna, Kate! Všeobecne bohužiaľ, ale kúrenie mi nefunguje vo všetkých režimoch (režim „jogurt“ sa nepočíta) Volal som včera na podporu Phillipsa, politika výmeny tovaru za mesiac na Ukrajine sa nevykonáva. Nemerala som teplotu. Záver som urobil, keď po dvojhodinovej neprítomnosti pokrm vychladol. Ale predtým, ako to bolo stále horúce. Automatické zahrievanie samozrejme nie je zásadnou otázkou. Niektorí ľudia ho nemajú vôbec radi. Je to tak, že som si veľmi dlho vybral multivarkár a dúfal som, že model je správny a nebudú žiadne problémy. A tejto spoločnosti verím dlho a pevne. Preto je to dvojnásobne urážlivé. Kde je záruka, že sa za ďalší mesiac nenájde niečo iné.

[Manna]

Manna, zapína sa kúrenie oddelene od režimov a funguje. Ale aby sa jedlo udržiavalo na konci varenia horúce, nie.

Zavolal som do spoločnosti a o šťastí - ukázalo sa, že aj v Jalte je centrum služieb!
Ponúkli, že sa tam skontaktujú, povedia, čo povedia. Alebo ak nechcete opravu opraviť, napíšte správu o kontrole defektov a už kontaktujte spoločnosť Philips so žiadosťou o vrátenie peňazí alebo prípadne výmenu. Je skutočne hlúpe meniť niečo za rovnaký model ..

[divlesika]

divlesika, Som rád, že to robíte. Je to stále lepšie, ako keď to vezmete do servisného strediska.
Zdá sa, že moja karikatúra si žije vlastným životom. Nedávno som varila manželovi kašu. A nie bez prekvapenia som si všimol, že v štyridsiatej minúte bola kaša stále veľmi horúca a karikatúra sa zahrievala. Áno, žiarovka sa nerozsvietila, ale kúrenie fungovalo. Je to zvláštne. Budem pokračovať v pozorovaní v ďalších režimoch.

[divlesika]

divlesika, môžete súhlasiť s príplatkom za iný model? Alebo si vyberte za podobnú cenu. Spoločnosť Phillips má dobré modely 3158, 3197. Bohužiaľ, tieto modely na Ukrajine nemáme.

[Vitamín]

Vitamín, no, už som to skontroloval na kaši, varení, kúrení, dusení - kúrenie funguje všade. S umierajúcou žiarovkou.
Katya, mohla by si sa pozrieť na sériové číslo na telese multivarky a napísať? Je tam uvedený rok a týždeň výroby. Zaujímalo by ma, či sú naše čísla rovnaké)) Kód je XP1A1445000328, prvé 4 číslice preskočíme, potom je tu rok -14, potom týždne - 45 týždňov.

Katya Mám XP1A1452001100 Týždne sú rôzne. Ale je tu len jeden problém. Navyše sa objavil takmer súčasne.

hmm ..
Katya, ak chceš, mohla by si ešte raz skontrolovať kúrenie pri nejakom programe? Napríklad nalejte viac vody do multivarku, nastavte program na 5-10 minút. A potom na konci bez toho, aby ste sa čohokoľvek dotkli, nalejte studenú vodu tak, aby teplota klesla. Ak vám kúrenie stále funguje, malo by sa zahriať, ako to moje. Od teplého-studeného až po citeľné horúce.

Varil som pilaf. Kúrenie fungovalo, ale svetlo sa stále nerozsvietilo. No, o niečo neskôr urobím experiment s vodou, napríklad multivarom a dusením. O výsledkoch sa odhlásim