Zemiakové placky s cesnakovou a mäsovou zložkou

Zemiakové placky s cesnakovou a mäsovou zložkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
akékoľvek mleté ​​mäso	1 diel
surové zemiaky	1 diel
zelené perie mladého cesnaku	1 objemový diel
soľ, korenie	ochutnať
olej na vyprážanie	v rozumnej miere

Metóda varenia

• Každý v našej rodine miluje zemiakové placky, ale predovšetkým mužská časť našej rodiny miluje mäso. Často varím jednoduché, nekomplikované jedlá s minimom jedla, ale chutné a uspokojujúce. A ak sú aspoň trochu užitočné, tak ešte lepšie.
• Spravidla mi takýto náhľad príde v tých prípadoch, keď jedlo zostane a ani tu, ani tam ... No nevyhadzujte ich, nie obchodne.
• Recept je opäť jednoduchý, nehorázne. Proporcie sú tiež podľa vášho vkusu a založené na množstve produktov, ktoré máte na sklade.
• V tomto prípade mi bolo odobraté mleté ​​mäso a zemiaky v približne rovnakom hmotnostnom množstve a rovnakom množstve, ale už objemom zeleného peria mladého cesnaku. Musím poznamenať, že už som mal mleté ​​mäso s cibuľou a korením, pretože to zostalo z varenia halušiek. Ak vezmete mleté ​​mäso v čistej forme, potom pridajte viac cibule.
• Surové zemiaky a cesnakové perie zomeliete v mixéri, môžete použiť aj mlynček na mäso, ale osobne mi to v mixéri chutí viac. Pridajte mleté ​​mäso, korenie a dobre premiešajte. Keďže som mal málo začiatočných produktov, všetko som rozmixoval v mixéri. To znamená, že sa bude riad menej umývať.
• To je všetko ... Zostáva naliať olej do panvice a pomocou lyžice rozotrieť tortilly požadovanej veľkosti, vyprážať ich z oboch strán.
• 
• Pre mňa osobne dokonalá kombinácia s bylinkami a kyslou smotanou. Manžel neodmietne ďalšiu prílohu k mäsu, ale bude z toho tiež rád.

Miska je určená pre

Závisí to od vašej chuti do jedla a dostupnosti jedla.

Čas na prípravu:

30 minút od okamihu olúpania zemiakov po pozvanie k stolu.

Program varenia:

vyprážanie

Chutné, pridám aj 2 - 3 vajcia a 2 - 3 lyžice na 1 kg zemiakov. lyžice múky (cibuľa 2 - 3 stredné cibule) - palacinky sú potom bujnejšie. A niekedy sa tam dá na drobno nakrájať aj niekoľko ďalších šampiňónov.

Toto je pokročilejšia možnosť. Ale ak máte povaľovaných niekoľko húb a rodinu treba kŕmiť tými podstatnejšími, pár kúskov im nebude vyhovovať ... Všeobecne beriem na vedomie inú verziu zemiakových placiek.