Surový zemiakový šalát

[Moja revízia misky:]

Surový zemiakový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Recept podľa pôvodného receptu:
Čerstvé, surové zemiaky	6 ks
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	2 klinčeky
Mletá feferónka	ochutnať
Rastlinný olej na vyprážanie cibule	1 polievková lyžica. l.
sezamový olej	1 polievková lyžica. l.
Sójová omáčka	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Moja revízia misky:
  
• Pre vzorku som vzal nasledujúce produkty:
  
• Čerstvé, surové zemiaky - 1 stredný kus
  
• Cibuľa - 1 \ 2 kusy
  
• Cesnak - 1 klinček
  
• Horúca červená paprika - 1 \ 3 lyžičky. (ochutnať)
  
• Podľa chuti osolíme
  
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l na vyprážanie
  
• Sezamový olej - 1,5 lyžice. l
  
• Biele sezamové semiačka - 1 lyžička
  
• 
  
• Príprava:
  
• Najskôr urobíme benzínku.
  
• Predhrejte panvicu s rastlinným olejom, vložte cibuľové prúžky a dosiahnite priehľadnosť.
  
• Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme cesnak (cez lis), korenie, soľ, sezamové semiačka, premiešame a necháme vylúhovať.
  
• 
  
• Varenie zemiakov:
  
• Dáme vodu a privedieme ju k varu, posolíme.
  
• Surové zemiaky nakrájajte „v kórejčine“ na tenké prúžky.
  
• Zemiakové slamky umyjeme studenou vodou a ihneď ich dáme presne na 1 minútu do vriacej vody. Z času na čas jemne premiešajte, aby ste nepoškodili slamu.
  
• Teraz slamky rýchlo preložte do cedníka a pod studenou vodou, opláchnite a potom nechajte vodu odtekať.
  
• 
  
• Teraz zbierame šalát.
  
• Cibuľový dresing a zemiakové slamky spolu zmiešame. Dochutíme podľa potreby ďalšou soľou a korením a ochutíme sezamovým olejom. Ochutnáme.
  
• 
  
• Ak si vyberiete pôvodný recept, pridajte sójovú omáčku spolu so sezamovým olejom.
  
• Je z toho vynikajúci chrumkavý šalát. Do pripraveného šalátu som pridala aj zelenú cibuľu.
  
• Všetko, jedlo sa podáva!
  

Poznámka

Vyšla nová kniha I. Lazersona „Chutné zemiaky“. A tak sa mi páčil jeden veľmi zaujímavý a neobvyklý recept - šalát zo surových zemiakov.
Išiel som robiť a skúšať!
Je pravda, že som mierne zmenila recept pre seba, pre tie výrobky, ktoré mám radšej viac. Ale zmeny, ktoré som urobil, sú malé.
Ako chutí šalát - neviem povedať. Musíte si to vyskúšať sami! Ale nie hnusne!

Ak chcete prekvapiť svoju rodinu a priateľov - pripravte si tento šalát! Budú prekvapení - to je isté!

Šalát podľa môjho receptu sa ukázal byť presne 2 porcie (jedna je možná). Šalát sa úspešne zjedol - neboli žiadne následky

Sám som sa rozhodol, že taký šalát si v budúcnosti uvarím - rýchlo a chutne!

Dobrú chuť všetkým

Toto je veľmi kórejský zemiakový šalát (napríklad markavchi).
Varím, chutí mi.

[Margit]

Toto je veľmi kórejský zemiakový šalát (napríklad markavchi).
Varím, chutí mi.

Teraz som o tom nevedel. Páni!

No, nech sa páči - stále je to chutné a neobvyklé a nikto nehádal, že ide o surové zemiaky!

Margit, varte pre zdravie!

No, nech sa páči - stále je to chutné a neobvyklé a nikto nehádal, že ide o surové zemiaky!

Nikdy by nehádali! Je to to isté - Kórejčania pripravujú šalát z čerstvých uhoriek (bez obarenia vriacou vodou), mňam!

Musíte tiež vyskúšať s uhorkami - zaujímavé!

Musíte tiež vyskúšať s uhorkami - zaujímavé!

Samozrejme, vyskúšajte! Preto som napísal!

Tento šalát skutočne pripravujú Kórejčania a hovoria mu „Kamdicha“. Keď ju uvarím, cibuľu podusím na oleji spolu s nadrobno nakrájaným mäsom. A pridávam aj zeleň. Lahodný šalát !!!

Och, aký skvelý šalát! A ja, sakra, dokonca aj sezamový olej! Budeme to musieť urobiť.
Ďakujeme za tip, Tanechka!

Och, aký skvelý šalát! A ja, sakra, dokonca aj sezamový olej! Budeme to musieť urobiť.
Ďakujeme za tip, Tanechka!

Ale ty máš spiromát! Tu na to a skrútiť špirály na šalát

Zhdemssssss

Aha, a myslel som si, že budem trieť po kórejsky. Ale pravdou je, že to dopadne zaujímavo na spiromete. Je dobré, že som povedal, inak som už dostal zemiaky a šrotovník. Pôjdem sa schovať! Myslím skartovačku.

[Ešte raz ďakujem!!!]

Táňa, drahá! S obrovským poďakovaním prichádzam k vám! Úžasný šalát sa ukázal! Stredne ostré ... skrátka úžasné, ako všetky vaše!
Pridala som sójovú omáčku a trochu octu. Všetko ostatné je na predpis. Sezamový olej, ako vždy, dal šalátu ázijskú príchuť. Variť ho budem naďalej s radosťou, pretože toto je moja téma! Spiromat ani tentokrát nesklamal. Bolo to úžasné.
Skontrolovať to!

Ešte raz ďakujem!!!

Odhlásené, vyzerá to veľmi pekne! Teraz budú vaši hostia určite zvedaví, čo je v šalátovej miske, a budete rozmarní „nepoviem, tajomstvo“ A vyskúšajte moje nakladané zemiaky a porovnávajte - hodné šaláty!
Samotné zemiaky sú nevýrazné, ale s rôznymi prísadami sa ukážu ako vynikajúce

Len, super!

určite sa budú čudovať, čo je v šalátovej miske

Nie je potrebné hovoriť. Dokonca aj môj manžel, vediac, že ​​to boli zemiaky, a celú cestu hovoril, že by to nikdy nehádal, a dokonca o tom pochybuje! Vtipné.

Dokonca aj môj manžel, vediac, že ​​to sú presne zemiaky

Ako však vyzerá chuť? Aj keď niekedy je jednoducho nemožné opísať napríklad chuť thajského ovocia.

Anh, vyzerá to ako zemiak ... no ... ak to vieš, samozrejme! Najmä keď je to práve pripravené. Ale keď to stojí, je to nasýtené najrôznejšími aditívami, potom je to ťažšie identifikovateľné, opäť, ak to neviete.

Anh, vyzerá to ako zemiak ... no ... ak to vieš, samozrejme! Najmä keď je to práve pripravené. Ale keď to stojí, je to nasýtené najrôznejšími aditívami, potom je to ťažšie identifikovateľné, opäť, ak to neviete.

Áno, skúsil som to

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za recept! Pripravil som to - veľmi sa mi páčilo!

[Kaťuša]

Kaťuša, pre tvoje zdravie!