Maslové koláče s drobmi v kyslej smotane; s blanšírovanou kapustou s vajíčkami atď., v pizzériách Princess a Travola

[Loksa]

Loksa, Oksana a ja kúsok ...: girl_red: môžeš!

[Anatolyevna]

veľmi jemné - chutné s takou kapustovou plnkou (inak som to predtým všetko dusil), ráno sme s mamou zjedli takmer polovicu na raňajky zopakujem to viackrát (s drobami ďalej v rade)

Ó, aká som radosť, Lenus, nemôžeš to skutočne vysloviť!
Takže som ti povedal, že to dopadne nežne! Už z fotografie to bolo zrejmé - ľahké, nepečené a to je 100% záruka, že koláč bude jemný!
Jedzte pre svoje zdravie!
Vyskúšajte to s poslednými dvoma výplňami - konečne môžete spadnúť!

Včera mali prísť hostia, upiecť dva koláče. Oba koláče boli chytré.

Akí nepríjemní ľudia, títo hostia, vyzerajú ako Marink?! Navždy pichľavé pohltia všetko ako kobylky! Nepripravuj sa, preboha! Nekŕmia ich doma ...
Valcovanie, valček!
Marish, som veľmi rád, že sa ti všetkým páčili koláče! Som len bastard, ktorý sedí pre mňa pre také lichotivé recenzie! Ďakujem ti veľmi pekne!
Dievčatá, drahá, Anatolyevna, Fofochka, ket66, ĎAKUJEM MNOHOKRÁT!!!

[Loksa]

Loksa
Ksankaaaa, ty deeeee?
No, odfoťte rezačku, sadiuga! No, od samého skorého rána (od tretej hodiny popoludní) som nespal a očakával, čo si urobil vo vnútri.
Áno, som v poriadku, je mi ľúto Irky! Uvidíte, že leží okolo seba ako pes v hladnej mdlobe - prosí o kúsok.

Oksana a ja máme kúsok ... môžete!

[Lenochka]

Lenochka... a tento recept si dám do záložiek. Taká krása a lahodnosť !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, čakáš? !!!! Chytiť ako si vedela, že som práve odfotila?

Ira, jedz, jedz, mám jednu dávku. Mám rada veľa čerešní a cesto je riedke. A tak sa aj stalo, ale bolo ťažké tortu natiahnuť a rozdrviť. Lahodné a neukážem, čo zostalo, pretože: tajomstvo: Jedol som sám.
Všetky čerešne sa usilovali pripraviť melóny. Moje cesto nie je vôbec sladké, to znamená, že cukor zjavne nie je cítiť. Aj mne sa to páčilo. Ako by to malo byť?

[Elena Tim]

Elena Tim, čakáš? !!!! Chytiť ako si vedela, že som práve odfotila?

A! Ste ohromení?! Okamžite upratať - zmenil som názor! Toto je nejaký druh vraždy!
Otpaaad!
Neviem ako som to urobil?

Ira, jedz, jedz

Irka to nedokáže, drží diétu! Daj to mne, mne - môžeš, som v každom prípade krásna!
Allochka, a ešte raz ďakujem!

[Loksa]

Loksa, Oksana, aká nádhera !!!
Lenk, toto je jej pomsta, vyzeráš ako obrázok, hm?
Tablet som takmer rozhrýzol v rozstrapatených pocitoch ...

Je to jednoduché: Vykôstkované čerešne na drushlag + škrob + cukor.
A zvyčajne robím čerešne na koláče a knedle takto: Podlejem to cukrom, bude to namočené, nejaký alebo všetok cukor sa rozpustí, hodím to späť na drushlag. Potom môžu byť čerešne v koláčikoch bez cukru, ale iba mierne práškové so škrobom. Tortu môžete tiež práškovať.
Kanesh sa pomstila, tiež ma prinútila včera večer piecť a rezaný pás sa tiež musel zjesť, ležala taká osamelá. Ale sľúbila si: po večeri nie-nie pečivo!

[Oksana]

Oksana, potom mrazené čerešne zalejeme cukrom, potom scedíme šťavu, pridáme do koláča škrob, nie?
Nemusíte sa zahrievať?

Môžete to urobiť, ale je lepšie ho rozmraziť a potom ho podliať cukrom a nechať stáť cez noc. Moja mama varí taký džem, na čerešne nasype cukor, čaká, kým dá ten džús. Raz vytiahli z vane nejaké čerešne, pred dovarením džemu a nalepením halušiek nepridali cukor, chutilo mi to. Môžete trochu vytlačiť, bez fanatizmu.

Och, Lenka! Ležím tu s otravou (a v starenke je diera!), Nemôžem jesť vôbec nič, ale tu je taká nádhera! A nič nechcela! Žiadne pachy nelákajú, ale potom vyzerala a takmer sa udusila! No, Zajko, počkaj so mnou! Prídem domov! Budem piecť a jesť po všetky dni!

Lena, aké super koláče !!! Len krásny pohľad !!!! No nie ,? zatiaľ čo sa valíme cez moria, tu rozdávame také chutné jedlo !!! Tak potom ako žiť ??? Všetko bude musieť súrne zobrať koláče !!! Ďakujem Lenochke za ďalší chutný recept !!!

Lenok! Súhlasiť!

Pečené v rúre. Nemala som v cestíčku dosť soli. Ale to sú osobné preferencie! Ďakujem, veľmi chutné a jednoduché. Budem sa opakovať.

Vykôstkované čerešne na drushlag + škrob + cukor.

Som urgentná! Moja mama visí na telefóne a čaká na tvoju odpoveď!
Čerešňová šťava v gramoch (na 1 pyroch), šťava z cukru a škrobu? Už ide do rúry.

[ang-kay]

ang-kay,

Pečené v rúre.

Nádherná torta !!!!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, poďakovať!

[Elena Tim]

Elena Tim, sakra kapets, Lenchik, od oka, toľko kapusty máte s vaječným tanierom, toľko višní. Hrubo som si ľahla. Veľkoryso som posypal čerešne v miske so škrobom, nie viac ako polievkovú lyžicu, čerešne dal von, škrob zostal! Torta sa potom práškuje, ale nie som na sladké. Cukor trochu posypaný, ako pocukrovať tvaroh na jedlo s kyslou smotanou. Možno je čerešňa sladká (v sirupe, ako som písala), potom konečne nepridávam cukor. Sakra, nepočítal som ...

Áno, áno ... rozumiem! Poďakovať!
Dievčatá, vrátim sa ... budem to riešiť s matkou ...

[Loksa]

Loksa, Oksana, Ďakujem!

[Loksa]

Loksa, krása! !!

[ket66]

ket66, Helena, Trishka, Ksyusha, poďakovať! Takže som sa pokúsil ... ... odfotiť. Bože!

[Loksa]

Loksa,
je potrebné kúpiť čerešne a tiež taký koláč na hranie! Super koláč !!!

Oksanochka, tvoj koláč je len zázrak! Skúsim to upiecť.

Akí nepríjemní ľudia, títo hostia, vyzerajú ako Marink?! Navždy pichľavé pohltia všetko ako kobylky! Nepripravuj sa, preboha! Nekŕmia ich doma ...
Valcovanie, valček!

Aha, Len, súhlasím !!! Takže nemusíte iba kŕmiť, ale aj veľmi chutne !!!
No, s dievčatami ako ste vy, žiadni hostia nie sú strašidelní, budeme kŕmiť a kŕmiť !!! Nech len skúsia odísť hladné !!! Vďaka vám som sa naučila toľko receptov.

[lettohka ttt]

Sakra, hneď ako sa chcete vyčerpať, musíte nakresliť nejaké urgentné záležitosti.

Och, Lenka! Ležím tu s otravou

Ach hospadya! Vikusik, uzdrav sa skoro a pridaj sa k našim radom! Rozmnožte kňazov, aby rástli. Vidíte, čo tie dievčatá robia?! Je strašidelné ísť do témy!
lettohka ttt, Natusik, ďakujem, druhh!
ang-kay, Angelkaaa, nádherný koláč! Jednoducho nádherné!
No, sobsno, nepochyboval som o tebe!

od oka, toľko máš kapusty s vaječným tanierom, toľko višní.

Ksun, už som na to prišiel, neboj sa. No moja mama piekla také koláče stokrát, s hocičím. Ale v rúre! A teraz ide piecť do Princesku, takže bola zmätená. Potom zapísknem, čo urobila.

Áno, snažím sa! A potom je tu taký stimulant! : girl_love: uzdravim sa .. a dievcata .. ano ... poď! Výborne!

Som tu s koláčmi! Panny, to nie sú koláče, nie .... Toto je bomba! Sú rýchlo vyrobené, zjedené ešte rýchlejšie. Moja plnka je mäso, zemiaky, cibuľa. Upiekla som jednu veľkú a v rúre. Na konci pečenia bola taká aróma v byte, no proste abalda. Moja, nepozvaná, vbehla do kuchyne a luskla zubami. Samozrejme som ich upozornil, že po upečení treba koláč nechať odstáť minimálne štyridsať minút, aby z rezu nekvapkala šťava a podobne, všetko je tak, ako to Lena učila v poznámke. Pozerali sa na mňa, akoby som sa zbláznil a povedali, že hlúposť by sa nemala namáhať, a naliehavo nakrájajte koláč, vidíte, ich arómy stiesnili brušká. Prinajmenšom mali dovolené fotiť. Zobral som fotoaparát a je vybitý. V pôvodnej podobe som to vyfotografoval na iPad rozrezaný na fotoaparát (posledné kúsky som prilepoval počas nabíjania fotoaparátu). Aký je to vynikajúci koláč - šťavnatý, jemný, zaboríte sa doň ...a nemôžete žuť, iba prehltnúť, cesto je ako chmýří. Toto cesto mi veľmi pripomínalo Rublevskoe od Omelky, je podobné zložením aj technológiou. Teraz chcem s týmto cestom vytvoriť sladký koláč. Lena, do cesta môžeš pridať viac cukru, či to tým nepokazím? A samozrejme, OBROVSKÉ poďakovanie za recept na tak úžasne chutný koláč. Som vždy čiastočný voči všetkým vašim kulinárskym pôžitkom. Pravda

Balin! Mali ste sa sem pozrieť uprostred noci!
Oteta pyrooog!
A táto náplň v koláčoch do rúry je najchutnejšia! Môj manžel vždy požiada o pridanie zemiakov k mäsu.
Elvirochka, ďakujeme za skvelú fotoreportáž a za lichotivú recenziu! Som veľmi rád, že sa to vašej rodine páčilo!
A ako krásne sa to ukázalo - krásne!

pripomenul Rublevskoe od Omelky,

No Duc a ja som ju to naučil! Hospad, koľko som do toho dal, takmer som si zničil zdravie, zatiaľ čo som učil, taksyazyat, základy ... tohto ... ako ona ... vysokého varenia, tu ...

Šcha pribehne za takou očividnou lžou!

Lena, do cesta môžeš pridať viac cukru, či to tým nepokazím?

Áno, samozrejme, pridajte! Nebudete do toho nalievať pohár cukru. Je pravda, že by som nepridal viac ako jednu polievkovú lyžicu. Mama mi práve povedala, že cukor robí cesto tuhším a trochu stráca na kyprosti. Keď piekla čerešňu, rozhodla sa naliať do cesta cukor, takže hovorí, že síce to vyšlo v pohode, ale nie také dokonale jemné cesto. Takže to nepreháňajte. Je lepšie odstrániť polovicu soli (nie všetky!), To tiež prispeje k väčšej sladkosti.
Elvirochka, ešte raz ďakujem za takúto príjemnú recenziu!

[elvin]

elvin, krása.

[Loksa]

Loksa,
Ksyuyuyu, karoch, mama robila koláče. Čerešne (1 kg na dva koláče) som nechala cez noc v cukre (1,5 šálky), potom som scedila šťavu (išla som do želé). A čerešne som mierne premiešala, no, len aby to boli kúsky, a koláč sa dal ľahšie naťahovať do šírky. Pod plnku a na plnku sa nalial škrob. Ach, štrk, dopadlo to tak skvele!
Pravda, nemala dosť sladkosti. Hovorí, že keď nabudúce pridá viac cukru, vylejte ho priamo na plnku.

[Elena Tim]

Dievčatá sú super koláče !!!
Elena Tim, 1,5 šálky, áno, asi nie veľmi sladké. Pridáme cukor ako džem 1k1, môžete ním posypať plnku. Posypali ste koláč práškovým cukrom? stále málo? Milujem sladké a višne v koláčikoch, ešte viac v smere kysnutia.
A včera som upiekla koláč so kapustou zo zvyšku cesta. Takmer deň (20 hodín) zostal zvyšok v chladničke. Dobre sa zdvihol, chuť sa nezmenila k horšiemu, trochu odišla, čo sa dá nazvať odtieň margarínovej chuti. Dnes som si dal sústo dvoch koláčov, v prvom som cítil „olejnatosť“ - to tiež nie je správne slovo. Možno bol môj margarín zlý alebo strašidelný, v prvom koláči je to trochu chytené, ale v tom druhom (ktorý bol v chladničke) som to necítil. Vyskúšajte, zaujímalo by ma, ako to robíte?

Posypali ste koláč práškovým cukrom?

Nie, neposypala. Zabudol som jej o tom povedať. Ale teraz si to nepripúšťam, inak to dostanem do krku!

Možno bol môj margarín zlý alebo strašidelný

Ľahko! Niekedy mi to príde nepríjemné, nepoužívam ho a už si ho nekupujem.

Dnes som si dal sústo z dvoch koláčov

Sakra, shislivayayayaya. A môj rozvrh je dnes lenivý. Nechcem nič robiť, ale manžel ma nenechá zaháľať - objednala som si kuksi!
Počúvajte a prebytočná kyslosť sa v ceste po dni usadenia neobjavila?

Kyselina nie je vôbec, dokonca ani kyslosť. A to s prihliadnutím na skutočnosť, že cesto nie je sladké, rozdiel som si všimol až v margaríne. A cukor mám podľa receptu !!!!!

Trieda! To znamená, že v prípade vyššej moci ju môžete nechať cez noc. Potom však kontajner potrebuje viac. Mali ste iba polovicu a celá by sa určite spláchla nielen z misy, ale aj z bytu nafik!

To je áno! Keď som to vytiahol, už som sa začal zmývať. A potom sa to už nezvyšovalo.

Tieto koláče ma nakoniec podnietili ku kúpe princeznej.
V piatok prinesie môj syn do mojej divočiny červenú krásku.Už sa počítajú hodiny
Otázka, ktorú mám, je, kto použil lisované droždie namiesto suchých? a kolko gramov to bude.
Chcem pirogov !!!

Urrrah! Náš pluk dorazil! Oľga, gratulujem!
Zvyčajne je pomer suchých kvasníc k lisovaným kvasinkám 1: 3, to znamená, že teoreticky by lisované droždie malo ísť na 33 gramov. Ale rýchlo pôsobiace droždie Saf-Moment, ktoré som použil, sa rovná 60 g čerstvého droždia. Aj keď viem, že 50 gramov bude stačiť.
Takže vložte 50 - nemôžete sa pokaziť!

[Helena]

Samozrejme, že to prišlo po takýchto receptoch.
Po chlebovej placke sa môj Wishlist prebudil a to až po týchto pirohoch a ešte s kapustou ... Wishlist rozdrvil ropuchu a teraz mám aj tento zázračný sporák.
Pravda, ešte som ju nevidel, ale teším sa na stretnutie
Áno, s kvasinkami som si rozumel.
Poďakovať, Helena

Pre tvoje zdravie!
Prajem vám veľa šťastia s koláčmi a pevné priateľstvo s princeznou!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, povedz mi pzhl. silikónová podložka ktorú stranu dáte na vrch, tú s nápismi alebo druhú?
Nemal som s nimi žiaden obchod, tak sedím, nemý ...

Ale rýchlo pôsobiace droždie Saf-Moment, ktoré som použil, sa rovná až 60 g čerstvého. Aj keď viem, že 50 gramov bude stačiť.

Keď som počítala na sucho na mokro a spočítala som, že potrebujem 33g len na pol múky .. nie, dala som 20g. Čo?
S 50 gramami droždia praskne chladnička od uniknutého cesta, že?

Takže vložte 50 - nemôžete sa pokaziť!

Ľan, veľa. Dal som 8 gramov nasucho, nie 11. Môžete mať aj 6 gramov.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, povedz mi pzhl. silikónová podložka ktorú stranu dáte na vrch, tú s nápismi alebo druhú?
Nemal som s nimi žiaden obchod, tak sedím, som otrepaný ...

Zaistite značenie!

[Kalyusya]

Kalyusya, ang-kay, dievčatá, ja sama nie som fanúšikom veľa droždia a do tohto cesta som dala len toľko. Ale keď mi Elvira povedala o ... sakra ... ako to je ... Fsyo, kurva, nepamätám si! No a o tom cesto! Tiež povedala, že to bolo Omelkino, ale nebolo to Omelkino ... Karoch, to nevadí! Takže na rovnaké množstvo múky je 50 g lisovaného droždia a ľudia už z tohto cesta škvŕkajú. Preto som pokojne napísal do 50 chrámov.

Nabudúce dám do polovice droždie a potom určite poviem - normálne alebo málo.
Ak to však nestačí ... obe paluchiti!

Sakra, Rublevskoe !!! Musel som si ísť znovu prečítať príspevok ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, dakujem drukh !!!!

Ak to však nestačí ... obe paluchiti!

Myslím, že bude. : girl_haha: Zvek má tiež veľa droždia. Dal som takmer polovicu normy. Tam sedemdesiate roky. Možno droždie nebolo také aktívne? Teraz sa ukazuje, že sú posilnené niečím iným.

Ak to však nestačí ... obe paluchiti!

Dohodnuté! Cez koláč.

Figo budem zdieľať!
Poviem, že to nešlo, kričím na teba a ... na potmehúdovi zjem všetko na jednu tvár!